5 ТРАДИЦІЇ ТА ЗВИЧАЇ ТОЛУКА ДЕ ЛЕРДО - КУЛЬТУРНА ЛЕКСИКА - 2025

Місто Толука-де-Лердо - столиця штату Мексика. Він був заснований у 1522 році, а його нинішнє населення становить близько п'ятисот тисяч жителів. Це місто, яке приваблює велику кількість культурного туризму, завдяки різноманітності його художніх та гастрономічних традицій.

Цікавим фактом є те, що Толука - це друге місто з найбільшою кількістю музеїв у Мексиці. У цій статті висвітлено п’ять основних культурних традицій цього міста.

Традиції та звичай Толука де Лердо

El Pulque і pulquerías

Pulque, традиційний мексиканський напій, що отримується за рахунок ферментації Магуї, є однією з потенційних гастрономічних туристичних визначних пам'яток Толуки.

Пулькерії, або традиційні місця для споживання Пульке, датуються початком минулого століття.

Як культурна традиція, вони включають не лише споживання пульк, але й гастрономічну різноманітність та дуже особливу культурну організацію, що робить їх дуже цінними та мають велику вотчинську актуальність у місті та країні.

Релігійні традиції

Як і в більшості міст і містечок Мексики, в Толуці відзначається багато релігійних фестивалів.

Особливо заслуговують на увагу святкування Вербної неділі, Великого посту, Страсного тижня, Божого тіла та П’ятидесятниці, а також своєрідне благословення тварин у день Сан-Антоніо Абада чи процесії мовчання, що проводяться кожної Страсної п’ятниці. .

Фестивалі

На фестивальному рівні місто Толука реєструє важливу діяльність. Три найвидатніші:

-Фестиваль Толука або Фестиваль Сан-Хосе, що проводиться в день Сан-Хосе, покровителя міста і який включає музичні, театральні заходи, а також танці та кіно.

-По-друге, тут проводиться Фестиваль Дня мертвих, під час якого відбувається традиційний ярмарок альфеїку.

- По-третє, є FestínArte, який проходить у квітні місяці, і який включає театральні, музичні та художні презентації.

Гастрономічні традиції

Гастрономія міста Толука широко відома по всій країні, враховуючи велику різноманітність типових солодощів та велику різноманітність страв.

Коротко їх можна згадати: лимони, фаршировані кокосовим горіхом, какадами та кістками. Також виділяються торти різних типів та гарапіня.

Мариновані овочі - ще одна особливість толуки, а також салат з тунця, туза або харальні тамали та кролик мікс.

Музеї та мистецтво

Однією з найбільш актуальних традицій або культурних елементів міста Толука є його музеї, які, як уже зазначалося, є другим містом за кількістю музеїв у всій Мексиці.

Як найвизначніші музеї міста: Культурний центр Мексикенс, Музей образотворчих мистецтв, Музей Хосе Марії Веласко, Музей друкарні та Зразковий музей наук та промисловості.

Підсумовуючи це, Толука має велику різноманітність культурних традицій і пропонує різноманітність можливостей для відвідувача.

У Толуці можна поглинути цю магію, коли корінні елементи так само зустрічаються з європейськими релігійними та культурними традиціями, в результаті чого виходить унікальна суміш, яка характеризує Мексику.

Список літератури

1. Міська рада Толука. Толука зміцнює свої багатовікові традиції та звичаї. Доступно за адресою: toluca.gob.mx
2. Едгар Рохас Рівас; Феліпе Карлос Вієска Гонсалес, Олена Еспейтекс Бернат, Бациліза Кінтеро Салазар; (2016); Maguey, pulque та pulquerías Толука, штат Мексика, туристична гастрономічна спадщина? PASOS: Журнал туризму та культурної спадщини: Т. 14 № 5. Стор. 1199-1215. 2016 рік
3. ЮНЕСКО (2010). Традиційна мексиканська кухня, громада, культура предків і життя - парадигма Міхоакана; Інтернет-документ, доступний за адресою: ich.unesco.org
4. Вікіпедія: Толука де Лердо. Доступно за адресою: es.wikipedia.org
5. Revista Pulquimia, № 4, квітень 2014 р. Доступно за адресою: researchgate.net.