АГРОЕКОЛОГІЯ: ІСТОРІЯ, ПРИНЦИПИ, ЗАСТОСУВАННЯ ТА ПЕРЕВАГИ - СЕРЕДОВИЩЕ - 2025

Агроекології є застосування екології в сільському господарстві. Він виникає як підхід, який підтримує виробництво продуктів харчування та інших продуктів, через процеси, що захищають довкілля та дрібних сільськогосподарських виробників.

Багато агроекологічних принципів вважаються такими ж старими, як і саме сільське господарство (близько 10 000 років), однак його недавня популярність та розширення пов'язані з несприятливими соціальними та екологічними наслідками, які спричинило так зване «промислово розвинене сільське господарство».

Малюнок 1. Використання агроекологічної практики під назвою: перетинання сільськогосподарських культур, в цьому випадку помідор переплітається в кавовій культурі. Джерело: Ніл Палмер, через Wikimedia Commons

Термін агроекологія в даний час використовується в науці, а також як опис як соціокультурного руху, так і сільськогосподарської практики. Усі ці значення мають дуже різні значення.

Агроекологічний підхід одночасно застосовує екологічні та соціальні концепції та принципи; до проектування та управління харчовими та сільськогосподарськими системами.

Історія агроекології

Зелена революція

Так звана «зелена революція» в сільському господарстві, яка відбулася з 40-х до 1970-х років, була технічно-промисловим рухом, який сприяв впровадженню нових технологій з метою підвищення врожайності сільськогосподарських культур.

Ці технології в основному передбачали реалізацію наступних стратегій:

• Системи монокультури.
• Використання поліпшених сортів сільськогосподарських культур.
• Внесення хімічних добрив.
• Застосування синтетичних пестицидів.
• Використання зрошувальних систем.

Ці стратегії породжували збільшення сільськогосподарського виробництва, намагаючись прогодувати зростаюче глобальне населення. Однак виникло також декілька ненавмисних шкідливих наслідків.

Соціально-екологічні наслідки зеленої революції

Серед згубних наслідків зеленої революції ми тепер знаємо, що нові високопродуктивні сільськогосподарські сорти витісняють традиційні сорти, які добре адаптувались до місцевих умов і були джерелом генетичного різноманіття.

Також застосування висококультурних монокультур, таких як ті, які використовуються у виробництві кукурудзи, пшениці та рису, спричинило зниження харчових якостей раціону людини, замінивши фрукти, овочі та традиційні культури.

Малюнок 2. Рослинна продукція, вирощена агроекологічно. Джерело: Еліна Марк, з Wikimedia Commons

Іншими впливами на навколишнє середовище внаслідок прийняття цих масових виробничих систем є: втрата біорізноманіття та середовища існування; забруднення водних ресурсів пестицидами; грунт і вода через надмірне використання добрив; зменшення кількості води, доступної для зрошення; серед інших.

Глобальні екологічні рухи попереджають про ці впливи на навколишнє середовище, спричинені звичайною сільськогосподарською діяльністю з 60-х років. Однак ці форми світового сільськогосподарського виробництва все ще переважають.

Еволюція концепції агроекології

Бенсін

Використання терміна агроекологія відноситься до 1930-х років, і його вжив російський агроном Бенсін, який використовував його для опису використання екологічних методів у дослідженні комерційних рослин.

Однак термін агроекологія трактується дуже по-різному.

У своєму найкласичнішому значенні агроекологія відноситься до вивчення суто екологічних явищ у полі посівів, таких як відносини хижак / здобич або конкуренція між культурами та бур’янами.

Мігель Альтьєрі

Взагалі, агроекологія часто включає в себе ідеї про більш екологічний та соціально чутливий підхід до сільського господарства, орієнтуючись не лише на виробництво, а й на екологічну стійкість системи виробництва сільського господарства.

Саме так агроекологію визначив один з найважливіших теоретиків цієї дисципліни Мігель Альтьєрі, який стверджує, що «нормативне» використання цього терміна передбачає низку припущень щодо суспільства та виробництва, які виходять за межі сільськогосподарської галузі. .

Олександр Везель та його співробітники

Цією безліччю інтерпретацій агроекології займалися Олександр Везел та його співробітники (2009). Вони повідомляють, що розвиток агроекології почався як наукова дисципліна в 1970-х і раніше.

Потім у 1980-х роках як сукупність "практик" і, нарешті, як соціальний рух у 1990-х роках. Сьогодні термін "агроекологія" можна розуміти як:

• Наукова дисципліна.
• Сільськогосподарська практика.
• Політичний чи соціальний рух.

На закінчення агроекологія передбачає різні підходи до вирішення реальних завдань сільськогосподарського виробництва. Хоча агроекологія спочатку займалася питаннями виробництва продукції рослинництва та захисту, в останні десятиліття вона займалася питаннями екологічного, соціального, економічного, етичного та сталого розвитку.

Агроекологія прагне оптимізувати взаємодію між рослинами, тваринами, людьми та довкіллям, враховуючи соціальні аспекти, які необхідно вирішити для забезпечення справедливої ​​та стійкої системи харчування.

Підходи до агроекології

Сьогодні три основні підходи зберігаються в агроекологічних дослідженнях, залежно від масштабу, що вивчається:

• У масштабі посилок і полів.
• В масштабах агроекосистеми та господарства.
• Дослідження, що охоплюють всю світову систему харчування.

Малюнок 3. Різноманітність, одне з приміщень агроекології. Джерело: Keith Weller, USDA, через Wikimedia Commons

Агроекологічні принципи

-Що відрізняє агроекологію від інших підходів до сталого розвитку?

Агроекологія принципово відрізняється від інших підходів до сталого розвитку в таких аспектах:

Процеси "знизу вгору" (

Агроекологія базується на процесах «знизу вгору», що означає, що рішення існуючих проблем виникають з локальних та конкретних, а потім масштабуються до загальних та загальних.

Агроекологічні інновації базуються на спільному створенні знань, поєднанні науки з традиційними, практичними та місцевими знаннями виробників.

Місцева автономія

Агроекологія надає права виробникам та громадам як ключовим факторам змін, покращуючи їхню самостійність та спроможність адаптуватися до існуючих виробничих проблем.

Довгострокові комплексні рішення

Замість того, щоб модифікувати практику нестійких сільськогосподарських систем, агроекологія прагне трансформувати харчову та сільськогосподарську системи, вирішуючи комплексні причини існуючих проблем комплексним чином. Таким чином, агроекологія забезпечує комплексні та довгострокові рішення.

Соціальний вимір

Агроекологія включає чіткий акцент на соціальному та економічному вимірах харчових систем. Основна увага приділяється правам жінок, молоді та корінних народів.

-Принципи агроекології згідно ФАО

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) визначила низку 10 взаємопов'язаних ключових елементів.

Ці 10 елементів є керівництвом для розробників державної політики та зацікавлених сторін при плануванні, управлінні та оцінці переходу до глобальної моделі сталого сільського господарства.

Кожен із елементів, піднятих ФАО, дуже коротко викладений нижче:

Різноманітність

Диверсифікація є ключовою для агроекологічних переходів, щоб забезпечити продовольчу безпеку та харчування, зберігаючи, захищаючи та підвищуючи природні ресурси.

Агроекологічні системи характеризуються високою різноманітністю.

Синергія

Створення синергії покращує ключові функції в харчових системах, підвищуючи виробництво та різноманітні екосистемні послуги.

Синергія передбачає спільні дії між різними факторами, що підсилюють один одного, виробляючи кінцевий ефект, більший, ніж сума їх ізольованих ефектів.

Ефективність

Інноваційна агроекологічна практика дає більше, використовуючи менше зовнішніх ресурсів. Таким чином мінімізується експлуатація природних ресурсів у світовому сільськогосподарському виробництві.

Стійкість

Стійкість виражає високу здатність до відновлення людей, громад та екосистем після негативного впливу. Це ключовий аспект у досягненні стійких систем харчування та сільського господарства.

Диверсифіковані агроекологічні системи, як правило, є більш стійкими, мають більшу здатність до відновлення після ударів, включаючи екстремальні погодні явища (наприклад, посухи, повені або урагани), а також протистояти нападу шкідників та хвороб.

Переробка

Більша переробка в ході сільськогосподарських процесів означає зменшення витрат, пов'язаних з цією економічною діяльністю, та екологічної шкоди.

Спільне створення та обмін знаннями

Сільськогосподарські інновації найкраще відповідають місцевим викликам, коли їх створюють спільно за допомогою процесів участі. Звідси важливість прихильності місцевих громад щодо застосування та розвитку цих сільськогосподарських систем.

Людські та соціальні цінності

Захист та підвищення рівня життєдіяльності сільської місцевості, справедливості та соціального добробуту є важливими для стабільної системи харчування та сільського господарства.

Агроекологія робить особливий акцент на людських та соціальних цінностях, таких як гідність, справедливість, включення та справедливість.

Культура та традиції харчування

Підтримуючи традиційно здорові, різноманітні та культурно відповідні дієти, агроекологія сприяє продовольчій безпеці та правильному харчуванню, зберігаючи здоров'я екосистем.

Відповідальний уряд

Стале сільське господарство та продовольство потребують прозорих, підзвітних та ефективних механізмів управління в різних масштабах - від місцевого до національного до глобального.

Ці прозорі механізми управління є вимогами для створення сприятливого середовища, яке дозволяє виробникам трансформувати свої системи, дотримуючись агроекологічних концепцій та практик.

Кругова та солідарна економіка

Кругова економіка передбачає максимальне використання ресурсів та повторне використання відходів в інших процесах.

Ці типи економік, які вважаються солідарними, з’єднують виробників та споживачів, надаючи інноваційні рішення, щоб жити в наших планетарних межах. Агроекологія прагне цього відновлення.

Крім того, кругова економіка гарантує соціальну основу для інклюзивного та сталого розвитку.

Малюнок 4. Іржа і стебла пшениці розвиває нові вірулентні штами, які загрожують багатьом сортам низької різноманітності. Проблеми з шкідниками посилюються в інтенсивних моделях виробництва. Джерело: Фото Юе Цзінь. {{PD-USGov-USDA-ARS}}.

Агроекологічні програми

Проблеми сучасної виробничої моделі

Сьогоднішня система харчування та сільського господарства успішно поставляє великі обсяги продовольства на світові ринки. Однак вони генерують негативні соціально-екологічні результати завдяки:

• Широка деградація світової суші, води та екосистем.
• Високі викиди парникових газів.
• Втрата біорізноманіття
• Стійкість бідності та недоїдання в нерозвинених країнах у поєднанні зі швидким зростанням ожиріння та пов’язаних із дієтою захворювань розвинених країн.
• Тиск на життєдіяльність фермерів у всьому світі.

Багато з цих сучасних проблем пов'язані з "промисловим землеробством". Наприклад, інтенсивні монокультури та господарські ділянки промислового масштабу, які зараз домінують у сільськогосподарських ландшафтах, знищили місцеве біорізноманіття, посилюючи залежність від хімічних добрив та токсичних пестицидів.

Ці практики також призводять до створення вразливих систем землеробства.

Малюнок 5. Інтенсивне або промислове сільське господарство представило багато довгострокових проблем, що демонструє його нестійкість. Джерело: Soil-Science.info, через Wikimedia Commons

Переваги агроекології

Зважаючи на всі проблеми сучасної моделі промислового сільського господарства, агроекологія постає як модель сталого сільського господарства, заснована на збереженні навколишнього середовища та соціальних балансів.

Агроекологія вважає: диверсифікацію ферм та сільськогосподарських ландшафтів, заміну хімічних речовин на природні біологічно розкладаються ресурси, оптимізацію біорізноманіття та стимулювання взаємодії між різними видами сільськогосподарських екосистем.

Багато сільськогосподарських прийомів агроекології передбачають розробку систем, адаптованих до місцевих умов, з використанням практик з мінімальним впливом на навколишнє середовище, таких як компостування, вермікультура, комплексне боротьба з шкідниками та сівозміна.

Крім того, агроекологія включає соціальні аспекти, що підтримують модель сільськогосподарського виробництва.

Диверсифіковані агроекологічні системи (САД)

Диверсифіковані агроекологічні системи підтримують вуглець у ґрунті, сприяють біорізноманіттю, відновлюють родючість ґрунту та підтримують урожайність у часі, забезпечуючи основу для безпечної життєдіяльності сільського господарства.

Малюнок 6. Сімейне господарство - альтернатива, яка продовжує залишатися виробництвом з найвищим виробництвом у всьому світі (сім'я виробників у Сальвадорі). Всупереч поширеній думці, промислове сільське господарство - це не найвище виробництво. Джерело: flickr.com

Численні дослідження показали, що САД може конкурувати з промисловим сільським господарством за загальним обсягом виробництва, що має особливо стійкі показники в умовах екологічного стресу.

Диверсифіковані агроекологічні системи також сприяють урізноманітненню різноманітних дієт та покращенню здоров’я населення.

Сучасна тенденція

Звичайні агропромислові виробничі системи спричинили дуже негативні соціально-екологічні наслідки, які зараз очевидні.

Ось чому зростає глобальний інтерес до створення знань, застосовних до агроекологічного (стійкого) виробництва, розвитку нових форм співпраці та навіть нових ринкових відносин, які уникають звичайних роздрібних торгових мереж.

Вважається, що більший глобальний політичний стимул сприятиме появі альтернатив, адаптованих до регіональних та місцевих потреб, а також зміні способу виробництва глобальних харчових систем.

Список літератури

1. Альтьєрі, М. (2018). Агроекологія: наука про стале землеробство. CRC Press 2-е видання, 448 с.
2. Френсіс С, Ліблійн G, Гліссман С, Бреланд Т.А., Кремер N та ін. 2003. Агроекологія: екологія харчових систем. Дж. Стійне. Агрі. 22: 99-118
3. IPES-Їжа. 2016. Від рівномірності до різноманітності: перехід парадигми від промислового сільського господарства до диверсифікованих агроекологічних систем. Міжнародна група експертів з питань стійких харчових систем. www.ipes- food.org.
4. Tomich, TP, Brodt, S., Ferris, H., Galt, R., Horwath, WR, Kebreab, E.,… Yang, L. (2011). Агроекологія: огляд з точки зору глобальних змін. Щорічний огляд навколишнього середовища та ресурсів, 36 (1), 193–222. doi: 10.1146 / annurev-environment-012110-121302
5. Wezel, A., Bellon, S., Doré, T., Francis, C., Vallod, D., & David, C. (2009). Агроекологія як наука, рух і практика. Огляд. Агрономія сталого розвитку, 29 (4), 503–515. doi: 10.1051 / агро / 2009004