- характеристики
- Зовнішній вигляд
- Листя
- Квітка
- Фрукти
- Хімічний склад
- Таксономія
- Проживання та розповсюдження
- Програми
- Догляд
- Поширення
- Підлога
- Температура
- Прополка
- Шкідники
- Список літератури
Терміналія катаппа або індійське мигдальне дерево - це деревний вид родини Combretaceae. Також він широко відомий як мексиканський мигдаль, мигдаль Малабар і альмендрон. Це вид, корінний до Малайзії.
Дерево цього виду заввишки близько 20 м, веде себе як вічнозелене в культивуванні, але листяне у своєму дикому середовищі існування. Має розширену крону і дуже декоративну інтенсивну зелену листя. Квітки білі або зеленуваті і групуються в пахвові суцвіття.
Листя індійського мигдалевого дерева стають червонуватими, перш ніж опадати. Джерело: pixabay.com
Індійське мигдалеве дерево - вид, плід якого м'ясистий костяник з яйцеподібною формою і насіння з дуже приємним смаком і ароматом на піднебінні. Вміст білка, волокнистості та енергії індійського мигдалю дозволяє запропонувати його як замінник деяких продуктів тваринного походження.
Він живе в місцях із середньою температурою 25 ° C та щорічною кількістю опадів між 2000 та 7000 мм. Це вид, сприйнятливий до термітів.
Використання є декоративним для садів та в громадських місцях, таких як алеї та парки. Деревина використовується для легкої конструкції, стовпів, декоративних шпонів, дощок. Плоди використовуються як чорне забарвлення, тоді як кора і корінь використовуються для засмаги шкур.
Індійський мигдаль можна обробити як цукати, так і борошно для приготування тортів.
характеристики
Зовнішній вигляд
Це дерево заввишки близько 15-20 м, вічнозелене в садівничих умовах, хоча листяне у своєму природному середовищі проживання, коли воно проходить через сухий сезон.
Крона подовжена або пірамідальна, має товстий стовбур, сіру гладку кору, з поздовжніми тріщинами та товстими та горизонтальними основними гілками.
Терміналія катаппа - дуже декоративний вид завдяки темно-зеленій листям. Джерело: wikimedia commons.
Листя
Листя чергові, хоча згруповані на кінці стебел, широко-яйцеподібні або еліптично-яйцеподібні, розміром від 8 до 25 см завдовжки від 5 до 14 см.
Текстура листя шкіряста, вони позбавлені опушення як з верхньої сторони, так і з нижньої сторони. Вони мають більш світлий колір з нижньої сторони і набувають червонуватого кольору перед тим, як обсипатися.
Жилка листка добре помітна і має близько 6 - 9 пар жилок з боків. Вони мають товстий черешок завдовжки від 10 до 20 мм, який опушений.
Квітка
Квітки згруповані в пахвові суцвіття довжиною близько 15-20 см. Ці квіти видають неприємний запах, мають білий або зеленуватий колір і мають діаметр близько 6 мм. Чоловічі квітки розташовані у напрямку до верхівки і більш численні, ніж двостатеві, які розташовані біля основи суцвіття.
Чашечка квітки завдовжки близько 5 мм і має п'ять яйцеподібно-трикутних часточок довжиною до 1,5 мм. У нього немає пелюсток, у нього десять тичинок, яєчник нижчий, однокутний, стиль простий, довжиною близько 2 мм і не має опушення.
Квіти терміналії катаппи. Джерело: Франц Ксавер
Фрукти
Плід - м'ясиста, сидяча кістянка з гладкою текстурою, яйцеподібна або еліпсоїдальна форма, розміром близько 6 см і шириною 4 см. Має два боки з боків і вузькі крила. Під час незрілості він зеленуватий, а при дозріванні стає фіолетовим.
Внутрішня частина плоду волокниста, тверда і містить жирне насіння, схоже на мигдаль.
Хімічний склад
Мигдаль, особливо мигдальне борошно цього виду, містить білки, вуглеводи, клітковину, насичені та ненасичені жирні кислоти.
Що стосується вмісту білка, то у цього виду вони перевищують вміст таких злаків, як рис, ячмінь, овес, кукурудза, і він схожий на вміст білка в свинині та курці.
За вмістом клітковини це вище, ніж вміст мигдалю Prunus amygdalus, лісових горіхів та волоських горіхів.
Так само було визначено, що насіння дерева індійського мигдалю має поживні речовини та енергію, подібну до інших фруктів, таких як фундук, арахіс та деякі волоські горіхи, здатні замінити частину продуктів тваринного походження.
Також було визначено, що вміст вуглеводів може змінюватися залежно від місця вирощування мигдалевого дерева або географічного регіону походження.
Таксономія
-Королівство: Планта
-Філо: трахеофіта
-Клас: Magnoliopsida
-Заказ: Мірталес
-Сем’я: Combretaceae
-Гендер: Терміналія
-Види Terminalia catappa L.
У цього виду є кілька синонімів, таких як Badamia commersoni, Catacera Buceras, Bucida buceras, Catagla, Juglans, Myrobalanus badamia, Myrobalanus catappa, Myrobalanus commersonii, Myrobalanus procera, Myrobalanus terminalia, Terminalia badamia, Terminalia maha, Terminalia Terminalia interminalia, Terminalia Terminalia interminalia moluccana, Terminalia myrobalana, Terminalia ovatifolia, Terminalia paraensis, Terminalia procera, Terminalia rubrigemmis, Terminalia subcordata.
Фрукти та мигдаль терміналії катаппи. Джерело: Стів Херст. Забезпечується лабораторією систематичної ботаніки та мікології ARS. Пуерто Ріко.
Проживання та розповсюдження
Це добре справляється з вологим тропічним кліматом. Зростає в середньорічних температурах 25 ° C, а також в місцях з річною кількістю опадів від 2000 до 7000 мм.
Це дерево, уроджене Малайзією, і його можна знайти в Китаї, Тайвані, Індії, Новій Гвінеї, Філіппінах, Таїланді, Австралії та на Тихоокеанських островах. Також індійський мигдаль можна інтенсивно вирощувати в тропіках і субтропіках.
Програми
Основним його використанням є агролісся як вид для надання тіні. Він також використовується для лісовідновлення та прикраси міських місць, оскільки має привабливу глибоку зелену листя.
Крім того, деревина цієї рослини використовується в легких конструкціях, стовпах, вилах, стовпах, декоративних шпонах і дошках.
Плоди можна використовувати як чорне забарвлення, подібне до написання чорнилом. З іншого боку, і кора, і корінь використовуються для засмаги шкур завдяки наявності дубильних речовин.
Плоди також їстівні як зовні, так і всередині, і з її насіння отримують їстівну олію. З ними готують цукати, мило для приготування тортів, а також різні харчові продукти.
Терміналія катаппа має такі фармакологічні властивості, як антиоксидантна, гіпоглікемічна та антимутагенна дія.
Плоди індійського мигдалевого дерева. Джерело: Б. НАВЕЗ
Догляд
Поширення
Він легко розмножується насінням, а живцями його також можна розмножувати за допомогою вкорінюючих гормонів.
Підлога
Вирощується на глибоких піщаних ґрунтах з хорошим дренажем.
Температура
Він адаптується до середньорічної температури 25 ° C, максимум 35 ° C і мінімум 17 ° C.
Прополка
Прибирання врожаю слід проводити навколо рослини протягом перших трьох років у вигляді кахето та підтримки діаметру в один метр біля дерева.
Шкідники
Індійське мигдальне дерево - вид, сприйнятливий до нападу термітами.
Список літератури
- Конафор. 2019. Terminalia catappa L. SIRE-Технологічні пакети. Взято з: conafor.gob.mx:8080
- Санчес де Лоренцо-Касерес, JM 2017. Terminalia catappa L. Взято з: arbolesornamentales.es
- Каталог життя: Щорічний контрольний список 2019 року. Детальніше про вид Terminalia catappa L. Взято з: catalogueoflife.org
- Arrázola-Paternina, G., Alvis-Bermúdez, A., Herazo-Camacho, I. 2015. Технологічне використання дерева індійського мигдалю (Terminalia catappa L.) для отримання харчових продуктів. Орінокіа-Університет Лланоса, Вільявіченсіо, Мета. Колумбія 19 (1): 27-34.
- Гонсалес-Мендоса, М., Мендоса, Ф., Мора, Ж., Мендоса, М., Маркес, Дж., Браво, М. 2005. Харчова цінність насіння мигдалевого дерева (Terminalia catappa Linn). Журнал фармацевтичного факультету 47 (1): 25-29.