АКУЙО: ХАРАКТЕРИСТИКИ, СЕРЕДОВИЩЕ ІСНУВАННЯ, РОЗМНОЖЕННЯ, ВЛАСТИВОСТІ - БІОЛОГІЯ - 2025

Acuyo (Пайпер Auritum) є чагарникових рослинними лікарськими властивостями , що відносяться до сімейства Piperaceae, роду з месоамеріканскіх тропіків. Зі свого місця походження він дико поширився на різні екосистеми, особливо теплі та частково гарячі чи сухі середовища.

Загальновідомі як acoyo, acuyo, alaján, caapeua, caisimón de anís, canilla de defunto, clanilpa, cordoncillo blanco, листя анісу, свята трава або святий лист. А також, рука канюка, момо, священного перцю, Санта-Марія, сантила-де-кулебра, тланепа, тланепакеліта, йерба-санта або х-мак-улам мовою Юкатека-майя.

Piper auritum. Джерело: Фото Девіда Дж. Станга

Акуйо - це щільний сильно розгалужений чагарник, з тонкими стеблами та крихкою консистенцією, з особливими серцеподібними листям світло-зелених тонів. У нього крихітні квітки, розташовані уздовж тонких колосоподібних суцвіть довжиною 10-12 см і мають біло-жовтуватий колір.

Ця рослина з сильним ароматом анісу пропонує багаторазове застосування, використовуючи його як перев’язку, харчову добавку для тварин, а також в лікувальних і лікувальних цілях. Основним його активним принципом є монотерпеновий сафрол з киснем, що входить до складу різних ефірних масел з знеболюючим, антисептичним, противірусним, протигрибковим та антибактеріальним властивостями.

Серед інших компонентів, acuyo має флавоноїд еріодітідіол, який використовується як добавка в харчовій та фармакологічній промисловості. Крім того, вони містять різні елементи, такі як білки, волокна, вітамін С, β-каротинідні пігменти, тіамін, рибофлавін та мінерали кальцій, залізо та фосфор.

З іншого боку, acuyo належить до того ж роду, що і чорний перець (Piper nigrum), який більше використовується для гастрономічних, ніж терапевтичних цілей. Насправді в мексиканській кустарі ремесла його використовують як заправку або обгортку для традиційних тамал.

Загальна характеристика

Морфологія

- Порода: Piper auritum Kunth.

Фітохімія

При екстракції етанолом молодих листя і гілок Piper auritum отримують ефірну олію, багату природними вторинними метаболітами. Сафрол становить 75-78% видобутого ефірного масла, що становить 0,2% свіжої маси зразка.

Крім того, існує значна кількість флавоноїдного еріодітідіолу, який має відхаркувальні властивості. А також вуглеводи, білки, волокна, жири, вітаміни, каротиноїди, амінокислоти, мінерали та терпеноїдні елементи, включаючи монотерпенічні та сесквітерпенові вуглеводні.

Проживання та розповсюдження

Piper auritum - вид, корінний з Центральної Америки та Північної Південної Америки, від Мексики до Колумбії, Еквадору та Венесуели. Ця рослина розташована у вологих лісових екосистемах на висоті між 100-1600 м над рівнем моря, в інтервенційних землях та навколо сільськогосподарських територій.

У Мексиці він поширений від Чіапас, Табаско, Оаксаки, Веракрус та Ідальго, до Геррео, Пуебла, Наяріт і Сан-Луїс Потосі. Крім того, він був введений в регіонах з різними широтними умовами, таких як Болівія або Гаваї, де він став інвазивною рослиною.

Piper auritum в природному середовищі проживання. Джерело: Forest & Kim Starr

Це відбувається в умовах повного сонячного опромінення або півтіні, у тропічних вологих та вторинних лісах. Поширений у падіннях або акауалах, на плантаціях какао та кави, уздовж доріг і струмків, і взагалі у вологих середовищах, змінених антропними діями.

Відтворення

Акуйо - трав'янистий вид легкого вегетативного розмноження живцями стебел завдовжки 10-15 см. Встановлення врожаю можна проводити протягом усього року, бажано в теплі місяці, на родючому і пухкому субстраті.

Від своєї плантації вона потребує хорошого сонячного випромінювання для свого оптимального росту, хоча, крім перенесення прямого світла, вона адаптується до напівтіні. Так само для цього потрібні теплі температури, що перевищують 12 ° C, сприйнятливі до морозів.

В якості комерційної культури рекомендується поливати два рази на тиждень, зберігаючи субстрат трохи вологим, не перезволожуючись. Взимку його можна поливати раз на тиждень. У дикій природі акуйо залишається живим із сезонними дощами.

Деталь суцвіть Acuyo. Джерело: Фото Девіда Дж. Станга

Ця рослина має густе листя агресивного росту, тому доцільно проводити технічну обрізку кожні 30-40 днів. Незважаючи на свою рустикальність та стійкість до нападу шкідників, він сприйнятливий до захворюваності грибками, які спричиняють в'янення та знезараження.

Властивості

-Вживання їжі

Акуйо, священний перець або листя анісу - вид, який широко використовується в традиційній кухні півдня Мексики. Насправді він використовується вручну, щоб обернути популярні тамали, м’ясо та рибу з його великими ароматними листям.

З листям готується «родимка» або заправка, супроводжується перцем чилі та спеціями, загущеним кукурудзяним тістом. Крім того, його використовують як приправу для приправлення різних страв на основі курки, свинини, кролика, риби або креветок.

У штатах Табаско та Веракрус виготовляють тапікстель та пільти, посуд з корінними корінням. У цій підготовці курка або риба загортаються в запашне листя акуйо для посилення смаку інших інгредієнтів.

Тамали, загорнуті в листя кабачків і банана. Джерело: Д-р d12

У регіоні Кіхе Гватемали листя святого листя використовуються для обгортання риби, гарнірованої ахіотом і чилі. Ця страва, що має доіспанське коріння, називається пачай, і готується під землею з пожежами вогнища.

Дійсно, листя акуйо або святого трави мають особливий аромат, дуже приємний для приготування традиційних страв мезоамериканської кухні. Його аромат порівняний з анісом, евкаліптом, мускатним горіхом, м'ятою, чорним перцем, солодкою, естрагоном і шафраном.

-Медичні властивості

Святий лист - це ароматична рослина, яке використовується в традиційній корінній медицині для його широкого терапевтичного застосування. Відвар з його листя, настоянки або мацератів має абортивні, протизапальні, протигрибкові, антибактеріальні, противірусні, протиглистові, змішувальні, стимулятори, сечогінні, галактогойні та депуративні властивості.

Настій або чай

Настої з листя листя рекомендуються для прискорення пологів і загоєння післяпологових ран. Крім того, вони ефективні при вилікуванні інфекцій утроби, спазмах і болях у шлунку, коліках і запорах.

Таким же чином його застосування ефективне для лікування м’язових та ревматичних болів, а також дискомфорту дихальних шляхів, астми та ларингіту. З іншого боку, він також підходить для загоєння опіків, виразок і виразок, укусів комах або укусу змії.

У Мексиці, в традиційній корінній культурній традиції, чай, приготовлений з листя акуйо, досі використовується для регулювання травних функцій. Так само його застосовували для заспокоєння травлення, діареї, запаленої кишки та шлунково-кишкового болю.

Настоянка

Настоянка акуйо виготовляється шляхом змішування декількох подрібнених листя в розведенні спирту та води «3: 1», зберігаючи його в спокої протягом 15 днів. Після цього періоду переходимо до проціджування, зберігаємо суміш у бурштиновій пляшці і зберігаємо в прохолодному середовищі.

Взагалі 20 крапель настоянки Акуйо розводять у половині склянки води. У цьому сенсі настоянка акуйо використовується для зняття шлунково-кишкового дискомфорту і болю в цілому.

Розчини настойки Acuyo застосовуються для лікування респіраторних проблем, таких як астма, хронічний або гострий ларингіт, туберкульоз, задишка або бронхіт. При гомеопатичному лікуванні прийоми настоянки ефективні для заспокоєння запалення в цілому.

Кущ Акуйо. Джерело: Фото Девіда Дж. Станга

Штукатурка

Пластир готується нагріванням 6-8 листків протягом трьох хвилин, потім віджимається і прикладається гарячим до ураженої ділянки на певний час. Пластири, які застосовуються місцево, корисні для зняття опіків, запалень або будь-яких недуг на шкірі.

Пластири надають дію місцевого знеболюючого засобу, будучи високоефективними для заспокоєння м’язових та органічних болів. Застосовуються як пов’язка, вони допомагають зняти розтягнення, рани, укуси комах, артритні та ревматичні болі.

Листя можна замочити в спирті і застосовувати місцево для боротьби із запаленням утроби або вагінальних інфекцій. Насправді цей препарат можна застосовувати з бавовною на грудях жінки, щоб збільшити вироблення молока в період лактації.

Серед інших цілей, святий лист використовується для поліпшення апетиту, зміцнення зору, очищення крові та усунення кишкових паразитів. Крім того, він використовується для лікування культурних захворювань, таких як напруга у новонароджених і переляк у вражаючих або нервових людей.

Протипоказання

Святий лист або акуйо вважається нетоксичною рослиною для споживання людиною і тваринами. Насправді він занесений до категорії безпечних у списку Управління з контролю за продуктами і ліками США (FDA).

Однак, як і будь-яке альтернативне або традиційне медикаментозне лікування лікарськими рослинами, його використання обмежене у вагітних жінок та годуючих матерів. З іншого боку, у разі дотримання конкретного препарату рекомендується проконсультуватися з лікарем, щоб виключити можливі взаємодії.

Список літератури

1. Чедяк, Д. (2017) Святий листок, рослина тисячі лікувальних переваг. Лікарські рослини. Відновлено на сайті: arsenalterapeutico.com
2. Delgado Barreto, E., García-Mateos, M., Ybarra-Moncada, M., Luna-Morales, C., and Martínez-Damián, M. (2012). Ентомотоксичні властивості рослинних екстрактів Azaradichta indica, Piper auritum та Petiveria alliacea для контролю Spodoptera exigua Hübner. Журнал Chapingo Серія садівництва, 18 (1), 55-69.
3. Flores Licea, M. (2009) Лікарські препарати святого листа або Piper auritum Kunth. Традиційні та альтернативні лікарські засоби. Відновлено за адресою: tlahui.com
4. Martínez, JR, Stashenko, EE, Leyva, MA, & Rios, AG (2007). Визначення хімічного складу та антиоксидантної активності in vitro ефірного масла piper auritum kunth (piperaceae) дифундувало на колумбійському узбережжі. Scientia et technica, 1 (33), 439-442.
5. Mederos Perugorria, K. (2019) Caisimón de Anís та його лікарські властивості. Тропічна природа. Відновлено в: Naturalezatropical.com
6. Piper auritum. (2018). Вікіпедія, Вільна енциклопедія. Відновлено за адресою: es.wikipedia.org
7. Puccio, P. & Franke, S. (2010) Piper auritum. Монако природна енциклопедія. Відновлено за адресою: monaconatureencyclopedia.com
8. Sánchez, Y., Pino, O., Correa, TM, Naranjo, E., & Iglesia, A. (2009). Хімічне та мікробіологічне дослідження ефірного масла Piper auritum Kunth (анісовий кайсимон). Журнал захисту рослин, 24 (1), 39-46.