ЖОЗЕФІНА ГАРІС КОКРАН: БІОГРАФІЯ ТА ВНЕСКИ - КУЛЬТУРНА ЛЕКСИКА - 2025

Джозефіна Гаріс Кокрейн (1839-1913) була американською винахідницею, яка створила першу посудомийну машину з механіком Джорджем Баттерсом. У минулому було зроблено кілька спроб побудувати посудомийну машину, яка є справді працездатною, корисною та ефективною.

Серед них була ручна посудомийна машина, яку Джоель Хауфтон запатентував у 1850 році, ємність, в яку поміщали посуд, поки в неї наливали воду і повертали вручну через важіль.

Пошта Румунії через Wikimedia Commons

Леві А. Олександр та Гілберт Річардс також спробували це в 1863 році з пристроєм, який мав обертовий механізм для кидання води на посуд. Вони обоє продовжували працювати над своєю ідеєю окремо і подавали свої патенти. Однак жодна модель не працювала.

Єдине, що вдалося, - це конструкція Cochrane, що має кращу механічну конструкцію, набагато практичнішу та довговічнішу. Його посудомийна машина вперше застосувала воду під тиском замість очищувальної прокладки, а до 1949 р. Його винахід став найвідомішим та найпоширенішим у американських будинках.

Біографія

початок

Джозефіна Гаріс народилася 8 березня 1839 року в графстві Аштабула, штат Огайо. Його батько Джон Гаріс був інженером-гідромобілем, який брав участь у заснуванні Чикаго і винайшов насос для осушення водно-болотних угідь.

Його мати Ірен Фітч була внучкою годинникаря та інженера Джона Фітча, винахідника наполегливості, першого американського пароплава.

Після того, як її мати померла, Джозефіна жила з батьком в Огайо і згодом відвідувала приватну школу у Вальпараїсо, штат Індіана, поки школа не згоріла.

Після цього випадку батько відправив її жити зі своєю сестрою в Шелбівіль, штат Іллінойс, де вона закінчила навчання.

Життя як пара

Її чоловік Вільям А. Кохран 16 років був купцем, повітовим писарем, каменярем та членом різних комітетів Демократичної партії. З 1853 по 1857 рр. Вільям знаходився в Каліфорнії, намагаючись розбагатіти Золотою поспіхом, але він не зміг.

Він повернувся до Шелбівіля і завів магазин сухих товарів. 13 жовтня 1858 року він одружився з Жозефіною, вона взяла прізвище свого чоловіка, але написана з "е" в кінці.

Кохрани переселилися в особняк і завжди влаштували вечері, де вони використовували прекрасний фарфор. Джозефіна була дуже стурбована тим, що її слуги були дуже недбалими до її китайської реліквії, коли мили її.

Тому вона прийняла рішення мити посуд. Провівши кілька днів миючи посуд вручну, вона вирішила, що там повинна бути машина, яка може виконати цю роботу.

Смерть чоловіка

Коли в 1883 році помер її чоловік Вільям, будівництво машини стало для неї пріоритетним завданням. Незважаючи на те, що жив у багатстві, Вільям залишив Джозефіну з дуже маленькими грошима та багатьма боргами; тому його ідея перейшла від хобі до засобу отримання доходу.

Щоб розвинути свою ідею, Джозефіна познайомилася в сараї за своїм будинком з Джорджем Баттерсом, який був механіком, і допоміг їй побудувати першу посудомийну машину. Вони обоє створили посудомийну машину Garis-Cochran і отримали патент 28 грудня 1886 року.

Перші розпродажі

У 1890-х роках Джозефіна Кокрайн багато подорожувала, щоб контролювати встановлення її машин. Незважаючи на те, що початкова ідея Джозефіни була створити побутову посудомийну машину, їй вдалося продати її лише в готелях та інших установах, починаючи з Палмер-хаус у Чикаго.

У 1893 році на Всесвітній колумбійській виставці в Чикаго він переконав 9 ресторанів використовувати його винахід; а на виставці "Машинна зала" вона отримала першу премію за "найкращу механічну конструкцію, довговічність та пристосованість до вашої роботи".

Слово поширилося, і незабаром Cochrane отримав замовлення на свою посудомийну машину від ресторанів та готелів в Іллінойсі.

Вона запатентувала свій дизайн, і він пішов у виробництво. Фабричний бізнес «Гаріс-Кокран» розпочався у 1897 році. За короткий час їх клієнтська база розширилася до лікарень та університетів.

Cochrane аргументував свою неспроможність залучити внутрішній ринок, пояснивши, що коли мова заходить про кухонний прилад, який коштує 75 або 100 доларів, домогосподарка починає думати про інші речі, які вона могла б зробити цими грошима.

Хоча це правда, що жінки ненавидять мити посуд, вони ще не навчилися думати, що їх час та комфорт коштують грошей. З іншого боку, чоловіки також сприймали покупку дорогих кухонних зручностей негативно, витрачаючи при цьому великі кошти на техніку для своїх офісів.

Смерть

Компанія продовжувала розвиватися, керована її надзвичайною енергією. У 1912 році, у віці сімдесяти трьох років, він вирушив у свою найамбітнішу відрядження. Він вирушив до Нью-Йорка, щоб продати машини в декілька нових готелів, включаючи Biltmore, і в універмаги, такі як Lord & Taylor.

Компанія нарешті почала процвітати в роки, що призвели до його смерті 3 серпня 1913 року в Чикаго, коли він помер від нервового виснаження у віці 74 років.

Її поховали на кладовищі Гленвуд у Шелбівілі. Після його смерті компанія змінила назву і руки, поки в 1940 р. Вона не стала частиною кухонної допомоги корпорації Whirlpool.

Перша посудомийна машина

Його посудомийна машина вперше застосувала тиск води, конструкція була схожа на поточну електричну посудомийну машину, але вона приводилася в рух за допомогою кривошипа, посилаючи струмені мильної води до посуду, що відкладався на дротяних полицях всередині герметичної металевої коробки .

Для полоскання користувач наливав воду на стільницю мильного посуду. Пізніші моделі додали цикл самостійного промивання.

Список літератури

1. Жозефіна Кокрейн. Винахідник автоматичної машини для миття посуду. Витяг із бібліотеки Робінсона. robinsonlibrary.com
2. Сонограс, Марія. Енциклопедія історії кухні. Нью-Йорк: Тейлор і Френсіс Книги. 2004 рік.
3. Коул, Девід; Браунінг, Єва; Шредер, Фред. Енциклопедія сучасних винаходів кожного дня. Видавнича група «Грінвуд». 2003 рік.
4. Жозефіна Кокрайн-Відомий винахідник. Витягнуто з Edubilla. edubilla.com.
5. Ліенхард, Джон. № 1476: Винайдення посудомийної машини. Витягнуто з двигунів нашої винахідливості. uh.edu.
6. Жозефіна Кокрайн (1839-1913) Винайшла посудомийну машину. Витяг із забутих новин. Люди, які зробили заголовок і зникли в непритомності. забутое.