Персі Спенсер (1894-1970) був важливим американським інженером та винахідником 20 століття, визнаним винахідником мікрохвильової печі. Це також зробило виготовлення магнетронів, основного механізму радарів, більш ефективним. Загалом він отримав понад 300 патентів і отримав різні визнання протягом усього життя.
За свою роботу з підвищення виробництва магнетрона під час Другої світової війни та випадкового та історичного відкриття мікрохвильової печі Спенсер отримав багато нагород.
Невідомий невідомий автор, через Wikimedia Commons
У 1945 році, працюючи над випробуванням робочого магнетрона, він помітив, що шоколад у кишені розтанув. Потім він спробував попкорн, і саме з цих спостережень він розробив першу мікрохвильовку.
У 1947 році перша комерційна піч була продана компанією Raytheon. Спочатку прийняття було повільним, але згодом стало популярним стати одним із головних елементів кухні, як це є сьогодні.
Біографія
Персі Лебарон Спенсер народився в Гоуленді, штат Мен, в 1894 році. Батько помер, а мати покинула його незабаром, тому його виростили дядьки. У віці 7 років його дядько помер, тож він у молодому віці став головою сім'ї. Він закінчив початкову школу у 12 років, щоб працювати на текстильній фабриці.
У нього було троє дітей: Джеймс, Джон та Джордж разом із дружиною Луїзою. Після війни він продовжував працювати в Raytheon старшим консультантом до останніх днів. Помер 8 вересня 1970 року у віці 77 років у Ньютоні, штат Массачусетс.
початок
Він був дуже цікавою дитиною, тому намагався навчитися електриці самоучки. Він створив нову електричну систему на місцевому паперовому заводі. У 18 років він вступив до ВМС США як радіооператор і дізнався про бездротові технології. За цей час він зацікавився обчисленням, металургією, фізикою, хімією та тригонометрією.
Він був знавцем проектування радіолокаційних трубок, тому після Першої світової війни він вступив до Американської компанії побутової техніки в Кембриджі, яка згодом стала компанією Raytheon.
Під час перебування на посаді керівника одного з підрозділів його досвід допоміг здобути головний державний контракт на виробництво магнетронів, життєво важливих під час Другої світової війни.
Фактично, підрозділ розширився з 15 до 5000 працівників, а його система масового виробництва дозволила збільшити виробництво з 17 до 2600 на день.
Визнання
За роботу з магнетронами він здобув нагороду Державної служби ВМС США та став старшим членом Ради директорів Raytheon.
Інші його нагороди також включають членство в Інституті радіотехніків, визнання в Національній залі слави винахідників, стипендію Американської академії мистецтв і наук та почесну докторську ступінь з Університету штату Массачусетс. Також будинок був названий на його честь.
Внески
Магнетрон
Перша магнетронна трубка була винайдена Альбертом Халлом в 1920 році. Пізніше Джон Рендалл і Гаррі Бут створили сучасну версію в 1940 році. Її велика потужність зробила можливим радіолокаційний апарат, проте в післявоєнний період використання в цій галузі все менше і менше .
У 1939 році Спенсер був призначений керівником енергетичного підрозділу Рейтона і отримав багатомільйонний контракт з урядом на виробництво військових радарів.
Під час Другої світової війни він виділявся вдосконаленням конструкції радарів та інновацій у виробничих техніках, виготовляючи штампуванням та зварюванням замість оброблюваних деталей.
Магнетрон - це винахід, який передує мікрохвильовій піч. Хоча його винахід передувало втручанню Спенсера, саме він індустріалізував його виробництво.
Сьогодні відкриття Спенсера досі використовуються як відправна точка для досліджень в радіолокаційних та магнетронних технологіях. Мікрохвильова довжина використовується навіть для моніторингу погодних умов за допомогою супутників та моніторингу рівня моря.
Мікрохвильова піч
Винахід був абсолютно випадковим. Одного разу, поки Спенсер працював на заводі, він помітив, як шоколад, який він носив у кишені, розтанув.
У той час як інші вже відчували щось подібне, коли в присутності високочастотного електромагнітного випромінювання він був єдиним, кого рекомендували продовжувати досліджувати цю тему. Потім він зробив експеримент з попкорном і яйцем у сковороді.
Зрозумівши, що електромагнітні хвилі насправді можна використовувати для приготування їжі, Спенсер сконструював металевий ящик з отвором для випромінювання магнетрона. Пізніше команда вдосконалила прототип і в 1945 році подала патент на Raytheon на RadarRange.
Перша мікрохвильова піч
У 1947 році була виготовлена перша комерційно виготовлена мікрохвильова піч. Він стояв від п'яти до шести футів у висоту і важив близько 750 фунтів. Його коштували від 2000 до 3000 доларів.
Спочатку його використовували в ресторанах і на кораблях, оскільки вони були місцями, де одночасно готували велику кількість їжі. Вони також були занадто великими і дорогими для домашнього користування. Ця перша модель мала й інші проблеми, наприклад, труднощі в приготуванні м’яса.
Перша домашня піч вийшла на ринок у 1955 році, коштувала майже 1300 доларів і була занадто великою для середньої кухні. Після кількох досліджень і завдяки розробці в Японії меншого магнетрона, перша справді практична мікрохвильова піч для домашнього використання була розроблена в 1967 році, вона була досить маленькою, щоб поміститися на кухонний стілець і коштувала $ 495.
Громадці пішло певний час, щоб прийняти мікрохвильову піч як новий спосіб приготування їжі, але до смерті Спенсера вони вже стали однією з основних частин американських кухонь.
У 1975 р. Більшість міфів та легенд, які переслідували новий прилад, зникли, і його продажі вперше перевищили продажі газової печі.
Сьогодні мікрохвильова піч - одна з найвідоміших та найпопулярніших приладів на кухнях світу. Вчені продовжують їх розробляти і додавати більше атрибутів.
Список літератури
- Історії вигадника Перси Спенсера - Мікрохвильова піч. Витягнуто з Національного історичного музею Смітсоніана. americanhistory.si.edu.
- Профіль Персі Спенсера. Витяг із фонду «Атомна спадщина». atomicheritage.org.
- Персі Л. Спенсер. Витягнуто з Національної зали слави винахідників. inven.org.
- Мюррей, Дон. Персі Спенсер і його свербіж. Reader's Digest, 1958
- Росс, Рейчел. Хто винаходив мікрохвильову піч? Жива наука. 2017 рік
- Сміт, Ендрю Ф. Історія їжі-30 Поворотні бали у створенні американської кухні. Нью-Йорк. Columbia University Press. 2009 рік.