Основними виробниками зерна у світі є Сполучені Штати Америки, згідно з останніми статистичними даними ФАО. Сьогодні велика північноамериканська країна є найбільшим виробником сільськогосподарських продуктів харчування; зерна та злаки, такі як кукурудза, квасоля, соя, ячмінь тощо. Сполучені Штати перевищили Китай лише у виробництві рису та пшениці.
Сполучені Штати Америки протягом багатьох років підтримували міцну сільськогосподарську галузь, гарантуючи національний розподіл продукції, експорт надлишків та зберігання великої кількості продовольства як резервів у кризових ситуаціях.
Кукурудза з США.
Виробництво зерна в Сполучених Штатах було зафіксовано при впровадженні нових технологій та методів, щоб скористатися дефіцитом ріллі та максимально збільшити урожай продукту.
Незважаючи на те, що більшість зерна вирощують і виробляють майже у всіх штатах нації, їм довелося вдатися до процесів генетичного втручання, щоб збільшити поживну цінність врожаю щодо кількості, що збирається щороку.
Зерно, вироблене в Сполучених Штатах Америки
Кукурудза
Кукурудза відіграє головну, якщо не найважливішу роль у північноамериканському сільському господарстві. Згідно з останньою статистикою ФАО (2014 р.), США виробили загалом 361 млн тонн кукурудзи на своїй національній території, з яких приблизно 15% призначається на експорт.
Земля, призначена для вирощування кукурудзи, охоплює приблизно 38 мільйонів гектарів на всій території країни.
Основними державами, що виробляють кукурудзу, є країни, розташовані на північному сході, а штат Айова є основним національним виробником, за нею йдуть інші, такі як Небраска, Міннесота, Іллінойс і навіть Аляска.
Переважна більшість фермерських господарств та підприємств, які займаються виробництвом кукурудзи, є приватними, тому держава не вважає себе відповідним механізмам первинного виробництва.
З цих виробників кукурудза призначена для переробних та дистрибуційних компаній, таких як General Mills - найбільша в країні харчова промисловість.
Щорічні витрати на кукурудзяну продукцію на одного громадянина оцінюються майже в 300 доларів США, проте попит і залежність від цього предмета в Сполучених Штатах роками зростає, що змусило націю прагнути максимізувати своє виробництво через альтернативи приватного характеру.
Кукурудза в США була однією з головних позицій, на яку впливає трансгенне втручання.
Не займаючи позиції перед своїми вигодами або втратами в сільському господарстві та кінцевим споживачам, нація бачила в цьому життєздатний варіант задоволення внутрішніх вимог та утримання рівня експорту під контролем.
Пшениця
Практично всі штати США виробляють пшеницю на своїх територіях. Незважаючи на те, що загальний річний показник виробництва нижчий, ніж у таких країнах, як Китай (126 мільйонів тонн у азіатській країні порівняно з майже 60 мільйонами тонн у північноамериканській країні у 2014 році), американська промисловість пшениці є основним стовпом сільського господарства національний.
Однак США посідають перше місце у світі за об’ємним експортом пшениці, виділяючи на експорт 50% свого національного виробництва.
З видів експортованої пшениці біла пшениця становить найвищий відсоток (66% на рік від усієї експортованої пшениці).
Національне статистичне виробництво пшениці контролюється Національним департаментом сільського господарства, який класифікує вісім офіційних видів пшениці, виробленої в країні та штатах Канзас та Північна Дакота, як основних національних виробників, а інші країни - у центрі країни. як незначні виробники.
Незважаючи на збільшення виробництва пшениці щороку, США доводиться докладати зусиль для того, щоб її продукт залишався присутнім на міжнародній сільськогосподарській комерційній арені, порівняно з країнами, такими як Канада, Аргентина та Європейський Союз.
Соя
США є провідним світовим виробником сої, з понад 108 млн. Тонн на рік (2014 р.).
Соя, вироблена лише в США, становить приблизно 35% світового виробництва. Через це він також є провідним експортером сої у світі.
У Сполучених Штатах розміщено 34 мільйони гектарів сої, а такі штати, як Огайо, Кентуккі та Пенсильванія, є основними виробниками.
Національна соя - це сировина, яка використовується північноамериканськими компаніями для 90% виробництва соєвих масел та інших похідних продуктів.
Суха квасоля
Порівняно з Китаєм, Сполучені Штати лідирують у виробництві бобів за останніми офіційними статистичними даними, маючи понад один мільйон метричних тонн на рік.
Хоча їх кількість менша порівняно з іншими видами зерна, вони вважаються достатніми для постачання на внутрішній ринок США.
Незважаючи на це, США входять в топ-10 світових виробників бобів, з різницею в річному обсязі трохи більше 50% від першого місця.
Як і інші культури, майже всі національні продукти закуповуються внутрішньо великою харчовою промисловістю, наприклад, згадані вище General Mills, які потім подбають про її переробку та розповсюдження через понад 100 своїх філій.
Рис
Як і у випадку з пшеницею, США відстають від Китаю за об’ємним виробництвом рису (з різницею понад 190 мільйонів тонн на користь азіатської країни).
Однак рисова промисловість Північної Америки є однією з найбільш прибуткових на національній території порівняно з іншими сільськогосподарськими варіантами.
Сполучені Штати виділяють приблизно півтора мільйона гектарів по всій країні для виробництва зрошуваного рису. Найвищий штат, що виробляє рис у США, - Арканзас, далі йде Каліфорнія.
Список літератури
- Delate, K., & Cambardella, Каліфорнія (2004). Продуктивність агроекосистеми під час переходу на сертифіковане виробництво органічного зерна. Журнал агрономії, 1288.
- Neumann, K., Verburg, PH, Stehfest, E., & Muller, C. (2010). Розрив в урожайності світового виробництва зерна: просторовий аналіз. Сільськогосподарські системи, 316-326.
- Продовольча та сільськогосподарська організація ООН. (2014). Статут ФАО Отримано від FAO: fao.org
- Міністерство сільського господарства США. (2017). Рослинництво 2016 Підсумок. Національні служби статистики сільського господарства.