МАНГО: ХАРАКТЕРИСТИКИ, МІСЦЕ ІСНУВАННЯ, ВИРОЩУВАННЯ, ХВОРОБИ ТА ШКІДНИКИ - БІОЛОГІЯ - 2025

Манго (манго індійське) є одним з видів фруктових дерев, що належать до сімейства Anacardiaceae. Він є рідним для Індії, хоча в даний час широко поширений у тропічних та субтропічних районах.

Що стосується його етимології, документоване походження як наукової назви, так і загальної назви. Тепер вважається, що Мангіфера походить від латинізованої версії малайської назви фруктів та латинського суфікса fer, що позначає "виробляти" (виробництво фруктів), і вказує з латинського indus - a - um, що означає від Індія.

Дерево Mangifera indica L. Джерело: pixabay.com

Зі свого боку, загальна назва "манго" в іспанській мові є результатом англійського омоніму "манго", а, в свою чергу, від португальського "манга", який першим запровадив цей фрукт в Америці.

Зараз плоди дерева манго широко використовуються та рекомендуються для споживання людиною завдяки своєму харчовому складу. Він складається з вітамінів А, В, В6 та С, антиоксидантів, імуностимуляторів, пробіотичних волокон та природних цукрів, серед інших.

Плід Mangifera indica L. Джерело: pixabay.com

характеристики

Корінь

Він має основний корінь, який проникає в ґрунт на 6 - 8 метрів, і поверхневі корінці, що простягаються в радіусі приблизно 10 метрів від стовбура. Це дозволяє дереву витримувати умови низької вологості.

Стовбур

Це більш-менш пряме дерево, яке може досягати 10 - 30 метрів у висоту і має діаметр від 20 до 30 див. Колір кори варіюється між світло-сірим тоном до коричневого тону, зі смолистим латексом. Спочатку його поверхня гладка, а згодом, з віком, тріщить поздовжньо або сітчастими канавками.

Кора дерева манго. Джерело: Атамарі

Кубок

Має щільну і широку крону, овальної або кулястої форми. Його гілочки товсті і міцні, зазвичай зустрічаються в чергуються групах довгих і коротких міжвузлів. Вони округлі, гладкі, жовтувато-зелені та непрозорі, з наявністю волосся, коли молоді.

Листя

Вони чергуються, стійкі або напівперсистентні і мають без волосся, нерівномірно розташовані уздовж гілочок. Вони еліптичної форми і в середньому розміром 6-20 см на 4-15 см. Вони мають весь край і округлу верхівку і основу. Черешки довжиною від 1 до 2 см, довгасті, ланцетні та шкірясті. Вони мають сплюснуту верхню частину і набряклу основу.

Листя дерева манго. Джерело: pixabay.com

Для цього виду є міцна і помітна середня жилка та 12 - 30 пар дещо видатних бічних ребер. Для них характерний смолистий запах, який вони виділяють при подрібненні. Що стосується їх забарвлення, то, коли вони молоді, вони червонувато-фіолетові, а згодом стають темно-зеленими.

Суцвіття

Вони з’являються у мітелках або розгалужених китицях на кінцевих або пахвових квітконосах довжиною від 10 до 25 см. Бувають випадки, коли можуть з’являтися бічні суцвіття. Їх рахіси або основні осі мають рожевий до фіолетового кольору, а також іноді вони можуть бути жовтувато-зеленого кольору, округлої форми і опушені.

Що стосується його прикмет, вони можуть бути довгастими - ланцетними або яйцеподібними - довгастими, опушеними, довжиною від 0,3 до 0,5 см.

У цього виду дерева є велика кількість квіткових гілок, які в свою чергу несуть тисячі квітів.

Суцвіття дерева манго. Джерело: pixabay.com

Квітка

Вони з’являються в мітелках або скупченнях. Вони жовтувато-зелені, полігамні, довжиною від 0,2 до 0,4 см і діаметром 0,5 - 0,7 см, з 4 або 5 чашолистками і пелюстками.

Що стосується їх чашолистків, то вони вільні, обвислі та можуть бути яйцевидними або яйцевидними - довгасті, дещо гострі або тупі, увігнуті, з видимими волосками довжиною від 0,2 до 0,3 см і 0,1 - 0,15 см. Широкий. Зазвичай вони мають жовтувато-зелений або світло-жовтий колір.

По відношенню до пелюсток вони червоні або рожеві, волосисті, лінійні і завдовжки 9 - 13 мм.

Зараз його чоловічі квітки складаються з 4 - 5 тичинок, з яких лише 1 або 2 - родючі. Його жіночі квітки складаються з круглої зав’язі та стилю.

Що стосується антитези, то вона виникає або вночі, або в перші години ранку.

Mangifera indica L. квіти Джерело: Lalithamba з Індії

Фрукти

Його плід складається з м'ясистої, одноембрійної костяниці, змінної за формою та розміром (за формою схожа на бруньку). Зазвичай яйцеподібні - довгасті, довжиною від 4 до 10 см і діаметром від 4 до 8 см. Це зелений, жовтувато-зелений та різні відтінки рожевого, червоного та фіолетового.

Має дуже соковитий їстівний мезокарп, жовтий або помаранчевий з волокнистістю (хоча вони залежать від сорту). Його вага коливається від 150 грам до 2 кг.

Плід дерева манго. Джерело: CostaPPPR

Насіння

Як і плід, насіння також ниркоподібне, яйцеподібне або довгасте, витягнуте, покрите товстим і дерев’яним ендокарпом із зовнішнім волокнистим шаром. Його теста тонка і проникна. Насіння може розміром до 2,5 см завдовжки.

Таксономія

Вид Mangifera indica L., крім того, що він широко відомий як «манго», також задокументований як: ambó, manga, mangrove, mangotina, palo de mango, mamgueira, mangueiro.

Його таксономічний опис такий:

Королівство: Планта

Тип: трахеофіта

Клас: Magnoliopsida

Порядок: Сапіндалес

Сімейство: Anacardiaceae

Рід: Mangiferous

Порода: Mangifera indica L.

Проживання та розповсюдження

Що стосується свого місця проживання, то мангове дерево має певні обмеження при вирощуванні в районах більше 1600 метрів над рівнем моря, тому потребує м’якого клімату без морозів. Він не переносить відтінок.

Зараз за своїм поширенням цей вид є вихідцем з регіону Індомалай. Вирощування починається понад 4000 років в Індії, де можна зустріти дикі популяції, а також близько 1000 різновидів найближчого до нього виду, M. sylvatica.

Розширення виду на схід могло статися до християнських часів. Її поширення на захід, мабуть, було в більш пізньому періоді, можливо, коли португальські та іспанські колонізатори перевезли його у всі райони, де вони оселилися. Сьогодні вони широко поширені в тропіках і субтропіках світу.

Культура

Це дерево можна розмножувати насінням, а щодо сортів застосовувати техніку прищеплення.

- Розмноження насінням

У разі розмноження насінням використовують насіння без кори. Найкращий спосіб її видалення - обрізати краї капсули ножицями для обрізки, а потім посадити в чорні поліетиленові пакети, бажано глибиною 20-25 см та діаметром 18-20 см.

Грунт, що використовується, має бути переважно легкою і змішаною з торфом. Насіння слід закопувати на глибину 2,5 - 3,5 см. Це слід залишати на невеликому сонці та у вологому середовищі. Від посіву до проростання зазвичай проходить 2 або 3 тижні.

Важливо висаджувати насіння негайно, бажано через дні після виходу м’якоті, оскільки проростаюча сила насіння втрачається дуже швидко.

- Розмноження щепленням

Можуть бути використані методи наближення або висадки язичків. Найкращий час для прищеплення бруньок - середина весни та літа, оскільки рослини активно ростуть.

Тому правильний час для розміщення трансплантатів - це коли рослина починає проростати, ці нові пагони мають врожаючу забарвлення. Це вказує на те, що кору можна легко відокремити від деревини.

Важливо врахувати, що прищепна деревина зріла і що кінчик гілочки, з якої вона взята, не активно росте.

Тепер розріз у візерунку повинен бути виконаний у формі перевернутого Т або Т, де бутон повинен бути довжиною від 3,5 до 4 см. Після вставлення його зав'язують. Через 3-4 тижні бутон потрібно оглянути.

Техніка прищеплення. Джерело: Сорруно

На етапі розсадки рекомендується кожні два місяці застосовувати азотне добриво, окрім внесення позакореневих застосувань бору, які можна поєднувати з фунгіцидами та інсектицидами.

- остаточна посадка

Важливо пам’ятати, що пересадка рослини - це делікатна операція і від цього залежить її урожай.

Тепер, що стосується встановлення рослин Mangifera indica в кінцевій місцевості, вони повинні переноситися в реальній рамці з відстанями 8 на 8, 10 на 10 або 12 на 12 метрів.

Щодо моменту пересадки, це доцільно проводити на початку сезону дощів, після зменшення позакореневої системи та внесення добрив продуктом з високим вмістом фосфору.

Через 1 або 2 місяці і в кінці дощів необхідно вносити азот. На другий рік важливо розпочати план внесення добрив відповідно до характеристик господарства, крім контролю кислотності шляхом застосування карбонату кальцію.

- Едафлікматичні вимоги

Підлога

Зокрема, для цього потрібні помірно глибокі ґрунти з хорошим дренажем. Ця рослина пристосовується до ґрунтів різного виду та текстури. Однак муло-піщані та глинисто-піщані ідеально підходять для проникнення коренів та закріплення.

Щодо рН, ця рослина підтримує слабокислі до нейтральних ґрунтів (від 5,5 до 7) з наявністю мікроелементів, таких як залізо та магній.

Потреби у воді

Вони залежать від типу клімату місцевості, де знаходиться рослина. Оскільки, якщо ви перебуваєте в районах з чергуванням сухого та вологого періодів, в посушливий період достатньо невеликої кількості води.

З іншого боку, у більш холодних районах полив повинен бути більш рясним, але враховуючи, що надлишок вологості може завдати шкоди плодоношенню.

Буває, що цей вид потребує більшої кількості води у перші дні життя, досягаючи приблизно 16-20 літрів на тиждень на дереві; бути більш вимогливим у полі, ніж у дитячій.

Однак дерево манго пристосовується до змінних умов опадів, при цьому мінімальна річна кількість опадів становить від 1000 до 1200 мм.

Є повідомлення, які вказують на толерантність посухи цим видом. Цю толерантність пояснюють наявністю латифікерів, які дозволяють листям зберегти тургор через осмотичне регулювання, що дозволяє уникнути внутрішнього дефіциту води.

Температура

У цьому сенсі манго ефективно вирощується в теплих тропічних температурах. Ідеальна температура для його розвитку коливається між 24 ° C і 26 ° C. Також добре росте в субтропічних районах з температурою від 17 ° C до 22 ° C.

Щодо найбільш холодних районів, то для його оптимального розвитку доцільно, щоб температура найхолоднішого місяця була від 10 до 15 ° C.

Користь для здоров'я

Плоди дерева манго рекомендуються як їжа для споживання людиною через їх високий вміст у їжі. Завдяки своїм компонентам він використовується для:

- Попередити рак завдяки антиоксидантам, які він містить.

- Допоможіть контролювати рівень холестерину.

- Заохочуйте очищення шкіри та крові.

- Поліпшення здоров’я товстої кишки завдяки клітковині, яку вона містить.

- Поліпшення травлення та схуднення, а також регулювання проблем з діабетом.

- Зміцнюють імунну систему.

- Поліпшення концентрації та пам’яті завдяки високому вмісту глютамінової кислоти.

Сік манго має вітаміни, мінерали та інші важливі переваги для здоров'я.
Джерело: pixabay.com

Хвороби та шкідники

Вид Mangifera indica не дуже вразливий до нападу шкідників та хвороб. Однак подано наступне:

- Шкідники

Манго борошниста (

Цей шкідник пронизує плоди і викликає знебарвлення плодів. Він утворює колонії, які об'єднуються у вигляді луски і ускладнюють проникнення хімічного продукту для контролю над ним.

Фруктова муха

Це один із шкідників, який приносить найбільше проблем вирощуванню манго. Ці мухи, вироблені Ceratitis capitata та Anastrepha froterculus, пронизують навколоплодник і відкладають яйця, які після висиджування переходять до перикарпу та харчуються м’якоттю плодів.

Насіннєвий довгоносик

Це жук овальної форми (Sternochetus mangifera), який пронизує навколоплодник. Потім їх личинки проходять через плід, досягаючи насіння.

Квіткові молі

Задокументовано два молі родів Cryptoblabes та Prays, які атакують квіти манго. Вони завдають серйозної шкоди суцвіття, пожирають пелюстки і тичинки, гризуть яєчники.

- Хвороби

Антракноза

Ця хвороба викликається грибком Colletotrichum gloesporioides і атакує плоди в сезон дощів. Він утворює чорні плями як на листках, так і на квітках і плодах.

Регресивна смерть

Як вказує його назва, воно атакує рослину, просуваючись вниз до стовбура, спричиняючи загибель судинної тканини. Це викликає некротизм і пересихання гілок.

Віник відьма Манго

Це захворювання викликане грибком Fusarium decemcellulare, що проявляється надмірним розмноженням бутонів.

Бактерії манго

Це захворювання, що виробляється бактерією Ервінія, яка виробляє передчасне падіння дрібних плодів з гниттям на плодоніжці, стовбурі та стеблі, а також наявністю ясенного ексудату.

Манго борошниста роса

Він характеризується втратою суцвіть і ніжних тканин.

Список літератури

1. Авілан Л. 1974. Чотири роки запліднення манго (Mangifera indica L.) на ґрунтах серії Маракай. Тропічна агрономія, 24 (2), 97-106.
2. Bally S. 2006. Mangifera indica (Манго). Видові профілі для тихого острівного агроліссі, 1-25.
3. Каталог життя: Щорічний контрольний список 2019 року. 2019. Mangifera indica L. Взято з: catalogueoflife.org
4. Леон Дж. 1968. Ботанічні основи тропічних культур (№ 18). II Бібліотека CA Венесуела.
5. Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Alvarez-Parrilla E., Rosa, L. and Ramos-Jiménez A. 2015. Гідролізуючі дубильні речовини: біохімія, харчові аспекти аналітичні та здоров’я. Госпітальне харчування, 31 (1), 55-66.
6. Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M., & Marbot R. 2005. Летючі компоненти з манго (Mangifera indica L.). Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 53 (6), 2213-2223.
7. Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F., & Sant'Ana, H. 2007. Антиоксидант у м'якоті манго (Mangifera indica L.). Рослинні продукти харчування людини, 62 (1), 13-17.
8. Rondón V. & González M. 2009. Ендофітна мікобіота, пов'язана з вирощуванням манго «Хаден» (Mangifera indica L.) у східній Венесуелі. Науковий журнал УДО Агрікола, 9 (2), 393-402.
9. Tharanathan R., Yashoda H. & Prabha T. 2006. Манго (Mangifera indica L.), "Цар фруктів" - Огляд. Food Reviews International, 22 (2), 95-123.