СПОНДІА ПУРПУРОВА: ХАРАКТЕРИСТИКИ, СЕРЕДОВИЩЕ ПРОЖИВАННЯ, ПОСАДКИ, ДОГЛЯД - БІОЛОГІЯ - 2025

Spondias purpurea або jocote - вид рослини, що належить до родини Anacardiaceae. Загальновідомий як жокот, сливовий, сливовий, кістковий слив, червона слива, абал, слива Сан-Хуан, біжурна слива, серед інших.

Це листяне дерево з подовженою кроною і коротким стовбуром, крихкими гілками, чергуються перисто-листяними, квітками, розташованими в мішковинах і з жовтими, червоними або фіолетовими плодами, подібними до костянок. Його фрукти можна вживати як сирими, так і вареними, а коли не дозріли, їх можна використовувати для соління.

Жокот або сливова кісточка. Джерело: Rodrigo.Argenton

Це вид, корінний мезоамериці. Він розташований від Мексики до Перу і був занесений в тропічні райони Європи. Її вирощування також дуже поширене в США.

Це дерево серйозно не уражається шкідниками та хворобами, але плодові мухи Ceratitis capitata та Anastrepha ludens вважаються небезпечними, оскільки завдають серйозної шкоди плодам.

Усі частини жокота мають серед інших лікарські властивості, такі як протизапальні, протидіарейні або антибактеріальні. Він має світлу деревину, і використовується у виробництві паперу. Його дещо кислий аромат робить його ідеальним для приготування морозива та джемів. Це корисний вид для відновлення лісів, які постраждали від видобутку.

характеристики

Плоди Spondias purpurea. Джерело: Фабіо Баррос

Зовнішній вигляд

Жокоте - листяне дерево, розміром від 3 до 8 м (дещо до 15 м) і діаметром приблизно 80 див. Крона цього виду поширена, але стовбур короткий. Він має поверхневе вкорінення.

Кора шорстка, з великою кількістю орнаментів і змінним зовнішнім виглядом, її колір може бути сірим або зеленувато-коричневим, з деякими тріщинами і висипаннями з коркової текстурою, які можна помилково сприйняти за шипи. Гілки розвиваються з 1 м у висоту, будучи товстими, трохи кривими і крихкими.

За даними сімей, які вирощують жокот, розпізнають п’ять фенологічних фаз: цвітіння, плодоношення, дозрівання плодів, урожай та наявність чи відсутність листя.

Листя

Листя цього дерева чергові, перисто-пелюсткові, мають жовтувато-зелене забарвлення і мають довжину від 10 до 20 см. Вони поділяються на більш-менш 15 еліптичних листочків довжиною до 4 см, а їх край дещо хвилястий.

Квітка

Квітки розвиваються у волохатих мітелках, які мають кілька маленьких, рожевих або червоних квіток, діаметром близько 0,6 см.

Чашечка квіток дуже маленька і показує 5 пелюсток і 5 часточок. Квітки її гермафродитні. Цвітіння відбувається з лютого по травень.

Фрукти

Плід сливи - червоний, жовтий або фіолетовий костяк, яйцеподібної форми, довжиною 3 см і шириною 1,5 см. М’якоть його жовтуватого кольору, дуже соковита і з гірко-солодким ароматом.

Він має кістку завдовжки 0,5 - 0,75 см, волокнистий зовнішній вигляд і містить від 1 до 5 насінин.

Період плодоношення зазвичай настає з травня по липень, хоча в деяких місцях з березня по травень.

Насіння

Насіння жокота плоске і розміром близько 12 мм. Його розповсюдження може відбуватися через таких тварин, як койоти, олені, лисиці, ігуани.

Таксономія

-Королівство: Планта

-Філо: трахеофіта

-Клас: Magnoliopsida

-Заказ: Сапіндалес

-Сім'я: Anacardiaceae

-Сендер: Спонді

-Види: Spondias purpurea L.

Цей вид також відомий як Spondias cirouella, Spondias crispula, Spondias jocote-amarillo, Spondias macrocarpa, Spondias mexicana, Spondias myrobalanus, Spondias purpurea var. munita або Warmingia pauciflora.

Проживання та розповсюдження

Це дерево широко поширене в посушливих і напівсухих регіонах, а також у вологих і субгумидних тропіках. Розвивається від рівня моря до висоти 1200 м.

З точки зору своєї екології він вважається вторинним видом, і використовується для лісовідновлення деградованих ділянок лісів, особливо там, де був видобуток.

Його можна побачити в соснових лісах, дубових лісах, галерейних лісах, вічнозелених, листяних та субколистяних лісах. Він терпимий до посухи та тимчасових паводків.

Джокот - листяне дерево. Джерело: pixabay.com

Він пов'язаний з видами Acacia sp., Swietenia sp., Manikara sp., Agave sp., Jacaratia sp., Та Talisia sp.

Так само він розташований у загонах, присадибних ділянках, на луках. Добре росте на кам’янистих, алювіальних, глинистих ґрунтах та вапнякових скелях. Він не вимагає високої швидкості опадів.

Посів

Посів можна проводити як статевим, так і безстатевим. Безстатево це може бути за допомогою живців або живців і відводів. Поширення його досить легко.

Коло має бути довжиною від 1,30 до 2 м і шириною від 6 до 10 см; їх висівають на глибину від 20 до 30 см і нахиляють приблизно на 45 ° щодо субстрату.

Розмноження рекомендується, коли більшість особин зацвітає, оскільки ця дія гарантує, що наступного року буде вироблення фруктів.

У сексуальному плані він розмножується через розсаду з насіння (хоча цей маршрут широко не використовується). Насіння може прорости, покрившись перегноєм.

Урожай

Для збирання їх визнають три сезони: перший в кінці квітня до травня (сухий сезон), другий з червня по липень (початок сезону дощів) і третій з кінця серпня до початку жовтня (сезон дощів) .

Рослини, хоча і невеликих розмірів, вважаються плодовими. Вартість фруктів нижча в містах, де він виробляється, але якщо фрукти продаються іншими людьми (посередниками), фрукти можуть подвоїтися у собівартості.

Догляд

Підлога

Щодо субстрату чи ґрунту, слід зазначити, що можна використовувати ущільнені та кам’янисті ґрунти.

Навпаки, жокот не дуже стійкий до засолених ґрунтів, і їх не рекомендується садити в місцях поблизу прибережних районів.

Обрізка

Джокот дуже добре переносить обрізку або обрізку. Однак виробники вважають, що жокот не потребує великого догляду, тобто, що при бажанні його можна обрізати чи ні, і що це не спричиняє різниці у виробництві.

Світло

Цей вид потребує хорошого освітлення, щоб розвиватися без проблем.

Вітер

На цьому дереві зазвичай виявляються збитки, спричинені вітром, тому положення, в якому воно постійно знаходиться, необхідно враховувати.

Програми

Він використовується для лісовідновлення деградованих ділянок у джунглях, таких як дерева на краю живої огорожі. Основне його використання - як плодове дерево для домашніх садів.

Смолу цього виду використовують у Центральній Америці для виготовлення гуми та клеїв.

Плоди можна вживати сирими, стиглими, зневодненими, маринованими або в розсолі. З фруктів готують також напої та оцет. З ними також готують желе і варення. Якщо фрукти незрілі, їх використовують для додавання їх до квасолі та приготування атолів, соусів та тортів.

Найбільше використання жокота для вирощування в домашніх садах. Джерело: Forest & Kim Starr

Чорнослив продається різними способами, такими як солона, несолена і солодка чорна слива. Ще одне використання цієї рослини полягає в тому, що пагони і листя служать як сирими, так і вареними овочами.

З іншого боку, жокот використовується для годування таких тварин, як велика рогата худоба та свині. У цьому сенсі найбільша кількість їстівної сухої речовини утворюється за 90 днів після первинної обрізки завдяки ніжним паросткам.

Її деревина також корисна для виготовлення паперу, і вона вважається легкою і м’якою для інших цілей. Крім того, цей вид працює як медоносне рослина, його попіл корисний для виготовлення мила, а його стовбур та гілки служать охоронцями орхідей.

Лікарські властивості

Такі частини, як кора, листя, плоди, коріння, смола, мають лікарські властивості. Листя та екстракт використовують як гарячкові речовини. У деяких країнах настій з його листя корисний для дезінфекції ран, лікування запалення та зняття опіків.

Приготовану кору використовують для лікування парші, дизентерії, а також для зняття метеоризму у дітей.

З іншого боку, екстракт плодів корисний для зняття запалення, а сироп з плодів працює на вилікування хронічної діареї; а при жовтяниці застосовують смолу, змішану з соусом або ананасовим соком.

Листя використовують для полегшення зараження ясен, кору та лихоманки. У той час як корінь працює для лікування шкірних висипань, які також викликають головний біль і біль у шиї.

Корінь також використовується для лікування захворювань сечового міхура, кишечника та корости. Зі свого боку плід використовується при інфекціях з сечею, як сечогінний засіб і як спазмолітичний засіб.

Всі структури жокота мають лікувальні властивості. Джерело: Фото Девіда Дж. Станга

Хвороби

Шкідники та хвороби не становлять великої загрози для цього дерева. Ці рослини стійкі до нападу хвороботворних мікроорганізмів у їх деревній та позакореневій частині, але не у плодах.

Плоди атакуються такими шкідниками, як плодова муха (Ceratitis capitata), особливо в сезон дощів. Ще одним важливим шкідником є ​​муха Anastrepha ludens. Обидва види мух виробляють черв’яків, які залишають у плодах численні отвори.

Так само деякі екземпляри є господарями омели роду Psittacanthus sp., Яка повільно висихає дерево, оскільки паразитує на гілках і дерево зрештою гине.

Список літератури

1. КАНАБІО. 2019. Спондіа пурпурова. Взято з: conabio.gob.mx
2. Ruenes, M., Montañez, P., Casas, A., Jiménez, J., Caballero, J. 2012. Вирощування Spondias purpurea "затухає" в сімейних садах на Юкатані. В: Домашні сади в Месоамериці. 85-106.
3. Каталог життя: Щорічний контрольний список 2019 року. Деталі виду: Spondias purpurea L. Взято з: catalogueoflife.org
4. Рослини на майбутнє. 2019. Spondias purpurea L. Взято з: pfaf.org
5. Cuevas, JA, Сільське господарство в Месоамериці. Жокот, слива (Spondias purpurea). Кафедра фітотехніки, відділ етноботанічних досліджень, Universidad Autónoma de Chapingo, Мексика. Взято з: fao.org