- характеристики
- Виробництво афлатоксинів та інших токсичних речовин
- Таксономія
- Морфологія
- Макроскопічні характеристики
- Мікроскопічні характеристики
- Хвороби та симптоми
- Грибковий синусит
- Рогівна інфекція
- Насально-орбітальний аспергільоз
- Шкірний аспергільоз
- Інвазивний легеневий аспергільоз
- Споживання їжі, забрудненої афлатоксинами людиною
- Профілактика
- На промисловому рівні
- На клінічному рівні
- Список літератури
Aspergillus flavus - це екологічний грибок, який може впливати як умовно-патогенний збудник, виробник мікотоксинів і як забруднювач сільськогосподарських культур та харчових продуктів. Також можна знайти забруднюючу шкіру, тканини, фарби, розбиті сумки для діалізу, м'які контактні лінзи, відкриті ліки, серед інших.
Він широко поширений у природі і разом з іншими родами та видами має важливе значення при розкладанні органічних речовин. Вони відіграють фундаментальну роль у циклі вуглецю та азоту.
Автор Медміко, з Вікісховища
Цей рід має велику метаболічну універсальність, а також велику здатність поширювати та розповсюджувати свої конідії, оскільки його конідіальна голова може виробляти понад 500 000 конідій.
Конідії поширюються у повітрі, маючи змогу досягти багатьох субстратів. Вони навіть зустрічаються в пустелях і високо в атмосфері. Ось чому будь-хто може викликати алергічні реакції через гіперчутливість при постійному впливі.
Це також може спричинити серйозні патології у імунодепресивних пацієнтів, ведучи себе як умовно-патогенний збудник.
З іншого боку, якщо А. flavus розвинеться на зернових злаках, таких як кукурудза, рис та арахіс, він буде утворювати на них токсичні речовини. Серед них: канцерогенні гепатотоксини та афлатоксини, які впливають як на людей, так і на тварин.
характеристики
Рід Aspergillus, як правило, характеризується як анаморфні мікроорганізми (Deuteromycetes); тобто вони розмножуються лише безстатево. Однак у деяких видів, включаючи A. flavus, відомі його телеоморфні форми (Ascomycetes), тобто вони мають статеве розмноження.
Ще одна важлива характеристика Aspergillus flavus полягає в тому, що вони можуть виробляти вторинні метаболіти. Це означає, що вони не виконують безпосередньої функції у фізіологічному обміні гриба, а скоріше виступають захисним фактором для ворожої атмосфери.
Вони виробляються під час розвитку грибка, серед інших сполук називаються афлатоксинами. Хоча це не унікальна властивість A. flavus, вони також продукуються A. parasiticus та A. nomius.
Небезпека виникає, коли грибок осідає і виробляє токсичні речовини на зернах і бобових, які згодом будуть вживатися людиною і тваринами.
Грибок також може вражати листя рослин, раніше пошкоджених комахами в жаркому і вологому кліматі, дуже часто буває в тропіках.
У індиків та курей спостерігаються епідемії аспергільозу дихальних шляхів через споживання зерна, забрудненого афлатоксинами, що спричиняє 10% загибелі у пташенят, тоді як у великої рогатої худоби та овець це спричиняє аборти.
Виробництво афлатоксинів та інших токсичних речовин
Кажуть, що афлатоксини є найпотужнішими природними гепатокарциногенними речовинами, які існують. У цьому сенсі Aspergillus flavus виробляє 4 афлатоксини (B1 і B2, G1 і G2), залежно від типу штаму.
Зі свого боку флавіцин має бактеріостатичну дію проти Streptococcus ß-hemolyticus, Bacillus anthracis, Corynebacterium diphtheriae, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Brucella abortus, Bacillus subtilis, Shigella dysenteriae та Vigella disenteriae.
Тим часом флавацидин - це речовина, що має біологічні та хімічні характеристики, дуже схожі на пеніцилін.
Таксономія
Грибне царство
Тип: Аскомікота
Клас: євротіоміцети
Порядок: Євротіал
Сімейство: Aspergillaceae
Рід: Аспергілл
Порода: флавус.
Морфологія
Макроскопічні характеристики
Колонії A. flavus різняться за зовнішнім виглядом, їх можна побачити із зернистих, шерстистих або борошнистих.
Колір колоній також може змінюватися: спочатку вони жовтуваті, потім вони перетворюються на жовтувато-зелені тони, а з часом перетворюються на більш темні тони, такі як коричнево-жовтуватий.
Зворотна сторона колонії може бути безбарвною або жовтувато-коричневою.
Мікроскопічні характеристики
Мікроскопічно безбарвні конідіофори розміром від 400 до 800 мкм, товстостінні та шорсткі на вигляд, можна спостерігати в нижній області, де розташована кулеподібна пухирчатка.
Кулеподібна або субглобозна везикула має діаметр між 25-45 мкм. Звідти відходять фіаліди, оточуючи весь жовчний міхур. Фіаліди можуть бути моносеріатні, тобто з одним рядом конідій, або бісеріати з подвійним рядом конідій.
Конідії бувають жовтувато-зеленими пілипоподібними або кулястими, гладкими, але в зрілому стані злегка шорсткі. Конідії у цього виду утворюють відносно довгі ланцюги.
Як структура статевого розмноження вони мають білу або чорну підглобову або довгу склеру, де розвиваються аскоспори.
Хвороби та симптоми
Серед найпоширеніших патологій, викликаних A. flavus, - грибковий синусит, шкірна інфекція та неінвазивна пневмонія. Це також може спричиняти захворювання рогівки, носоглотки та поширення захворювань.
Aspergilus flavus відповідає за 10% інвазивних захворювань і є третьою причиною отикомікозу у людини. Це також викликає афлатоксикоз.
Нижче наведено коротке пояснення основних захворювань:
Грибковий синусит
Він характеризується давнім закладанням носа, ринореєю, післяносовим дренажем, головним болем, появою носових поліпів без вторгнення в навколишні тканини.
У слизу присутні рясні еозинофіли і видно характерні гіфи. Загальний рівень IgE та IgG підвищений. У важких випадках це може перерости в інвазивний синусит.
Рогівна інфекція
Він проявляється кон'юнктивітом, який погіршується до перфорації рогівки та втрати ураженого очного яблука. Він пов’язаний з травмою колючого елемента або ендогенним поширенням.
Насально-орбітальний аспергільоз
Він складається з аспергіломи, розташованої в придаткових пазухах, що поширюється на орбіту ока. Найбільш значущими ознаками є односторонній протопсис та запалення навколишніх тканин.
Шкірний аспергільоз
Це місцеве ураження, яке представляє некроз підлеглої тканини, що викликає ангіоінвазію та тромбоз.
Інвазивний легеневий аспергільоз
Визначається як некротизуюча пневмонія з інвазією в судини, вторинну колонізації легеневої паренхіми.
Симптоми, які вона відображає, - це лихоманка, легеневі вузли або інфільтрати, кровохаркання, геморагічний інфаркт. Грибок може поширюватися через плевру до плеврального простору, міжреберних м’язів та міокарда.
Він також може потрапляти в кров і поширюватися на мозок, очі, шкіру, серце та нирки.
Споживання їжі, забрудненої афлатоксинами людиною
Ефекти, які він може спричинити для людини, можуть бути трьох типів: канцерогенні, мутагенні та тератогенні.
Метаболіти, які утворюються в результаті біотрансформації спожитих афлатоксинів, можуть впливати на будь-який орган, проте органом-мішенню є печінка.
Прояви, що виділяються, - жирна печінка, помірний та обширний некроз, крововиливи, розширення жовчного міхура, ураження імунної, нервової та репродуктивної систем.
Профілактика
На промисловому рівні
Щоб запобігти зараженню зерна та бобових, вологість зберігання слід регулювати нижче 11,5% та температури нижче 5 ° C. Таким чином, уникнути росту та розмноження гриба.
Також слід проводити фумігацію, щоб зменшити кількість кліщів та комах, які є основними переносниками конідій на своїх ногах. Видалення зламаних та незрілих ядер допоможе зменшити колонізацію гриба.
З іншого боку, запропоновано біологічний контроль для зменшення розвитку токсигенних грибів на чутливих субстратах. Він полягає у використанні нетоксигенних штамів A. flavus для конкурентного витіснення токсигенних штамів.
На клінічному рівні
Розміщення повітряних фільтрів і постійної аерації просторів, уникаючи вологості і темряви.
Список літератури
- Амайке С. Келлер Н. Aspergillus flavus. Фітопатол Анну Рев. 2011 р .; 49: 107-133
- Ryan KJ, Ray C. Sherris. Медична мікробіологія, 2010. 6-е видання Макграу-Хілл, Нью-Йорк, США
- Казас-Рінкон Г. Загальна мікологія. 1994. Другий редактор Центрального університету Венесуели, бібліотечні видання. Каракас Венесуела.
- Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Мікробіологічна діагностика. (5-е видання). Аргентина, редакція Panamericana SA
- Аренас Р. Ілюстрована медична мікологія. 2014. 5-й Ед. Мак-Грю Хілл, 5-е Мексико.
- Боніфаз А. Основна медична мікологія. 2015. 5-й Ед Мак-Грю Хілл, Мексика DF.
- Rocha A. Atividade antibacteriana do Aspergillus flavus. Спогади Інституту Освальдо Крус Ріо-де-Жанейро, Бразилія. 1944 р .; 41 (1): 45–57
- Cuervo-Maldonado S, Gómez-Rincón J, Rivas P, Guevara F. Оновлення про аспергільоз з акцентом на інвазивний аспергільоз. Інфекція. 2010 р .; 14 (2): 131-144
- Majumdar R, Lebar M, Mack B та ін. Ген Aspergillus flavus Spermidine Synthase (spds) необхідний для нормального розвитку, виробництва афлатоксину та патогенезу під час зараження ядер кукурудзи. Межі в рослинництві. 2018 рік; 9: 317
- Pildain M, Cabral D, Vaamonde G. Популяції Aspergillus flavus у арахісі, вирощеному в різних агроекологічних зонах Аргентини, морфологічна та токсигенічна характеристика. ЕСТУАР. 2005 р .; 34 (3): 3-19
- Автори Вікіпедії Aspergillus flavus. Вікіпедія, безкоштовна енциклопедія. 10 вересня 2018 р., 11:34 UTC. Доступно за адресою: Wikipedia.org.