ЕТНОБОТАНІКА: ОБ’ЄКТ ДОСЛІДЖЕННЯ, ІСТОРІЯ, МЕТОДОЛОГІЯ - БІОЛОГІЯ - 2025

Етноботаніка є науковою дисципліною , яка відповідає за систематичне і міждисциплінарного вивчення різноманітних взаємозв'язків ( в минулому і сьогоденні) , які встановлюють людини з рослинами.

Ці стосунки вивчаються в культурному контексті соціальних груп, які використовують рослини для лікування різних недуг та захворювань.

Рисунок 1. Висячі лікарські рослини в процесі сушіння для зберігання та подальшого лікувального використання в настоях або припарках. Джерело: pxhere.com

Етноботанічні дослідження рослин можуть розташовуватися в різні історичні часи та в різних культурах в різних географічних районах планети. Ось як це підходило від функції рослин у стародавніх цивілізаціях, до їх використання в біотехнологічних застосуваннях.

Об'єкт дослідження

Етноботанічна дисципліна вивчає різні аспекти взаємовідносин, які встановлюють людину з рослинами. По-перше, це стосується конкретних способів, якими люди сприймають і цінують рослини у своїх системах переконань.

Класифікація

По-друге, етноботаніка вивчає класифікації, які складають групи людей з різних рослин; це можна визначити як вивчення таксономій культурних рослин.

Практичне використання рослин

З іншого боку, етноботанічний підхід повинен враховувати практичне використання, яке соціальні групи надають рослинам у їхньому середовищі: як їжу, як ліки, як одяг, як матеріали для будівництва та транспортування, виготовлення інструментів та ін.

Економічне використання та сільське господарство - це також аспекти, які включає етноботанічне дослідження; пов'язані з ними способи обробітку ґрунту, такі як ліквідація «бур’янів» і чому вони вважаються такими, а також одомашнення та вирощування видів, вибраних соціальною групою.

Малюнок 2. Багаторазове використання лікарських рослин. Джерело: Jolanrufino, з Вікімедіа

Релігійне використання рослин

Міфічно-релігійне використання деяких рослин різними культурами також є предметом вивчення етноботаніки.

Історія

З моменту появи на планеті Земля людина була змушена залежати від свого оточення для задоволення своїх життєвих потреб, таких як їжа, притулок, захист від стихій та вилікування своїх захворювань.

Стародавній Єгипет

Найдавніший відомий письмовий запис про лікарські засоби використання рослин - у Кодексі Хаммурапі, датованому 1770 р. До н.е., знайденому у Вавилоні, стародавній Єгипет.

Рослини були знайдені в поховальних камерах у пірамідах Гізи, що свідчать про використання лікарських видів рослин давніми єгиптянами не тільки для "земних" хвороб, але і для "духовного життя після смерті" фараонів.

Єгипетським арміям довелося повертатися після битв і завоювань територій, зібраних багатьма новими рослинами.

Малюнок 3. Єгипетські картини, що показують використання рослин. Джерело: Проект Yorck (2002) 10 000 Meisterwerke der Malerei (DVD-ROM), розповсюджений DIRECTMEDIA Publishing GmbH. ISBN: 3936122202.

Давній Китай

Найдавніші письмові свідчення китайської фітотерапії датуються 1000 р. До н.е.; Це текст під назвою Хуанді Некінг Су Вень або Канон внутрішньої медицини Жовтого Імператора, автором якого є Хуанді, жовтий імператор.

Цей канон - це набір із 11 текстів, знайдених у гробниці в Хунані, Китай, де зафіксовано лікарське використання трав, кори стебла дерева, зерна бобових, фруктів та частин тварин.

Індія в давнину

У V столітті до нашої ери в Індії були написані різні медичні тексти, першим з яких, мабуть, був Сушрута-Саджіта, віднесений до Сушрути.

Цей текст є фармакопеєю, яка містить 700 лікарських рослин з зареєстрованим застосуванням, а також рецепти фармацевтичних препаратів з рослинами, тваринами та мінералами.

Стародавня Греція

Найдавніший відомий грецький текст про медичне та кулінарне використання рослин називається De materia medica, автором якого є грецький лікар Педаній Діоскорид.

Ця книга є великим збірником з понад 600 середземноморських рослин та їх використання, відомостей, які Діоскориди зібрали під час своїх подорожей Римською імперією, включаючи Грецію, Крит, Єгипет та Петру.

Римська імперія

Римляни за часів розширення своєї великої імперії консультувалися та навчалися у місцевих травників лікувати свої війська від травм і хвороб.

Корисні рослини, такі як ліки або спеції, використовувались як валюта в комерційних шляхах імперії.

Середньовіччя

Протягом європейського середньовіччя були складені записи про етноботанічні медичні дослідження, проведені ченцями, які жили в монастирях.

Виділяється німецька бенедиктинська ігумення Хільдегард фон Бінген, яка вважається засновницею природознавства в її країні походження, яка написала 9 ботаніко-лікарських томів, що відповідають книзі Physica та праці Causae et Curae.

Малюнок 4. Хільдегард фон Бінген. Джерело: wellcomeimages.org

За цей час знання про медичне використання рослин зберігалися в лікувальних садах, які обробляються поблизу лікарень та монастирів.

Малюнок 5. Зображення «Верк Готтес» з книги «Liber Divinorum Operum», написаної Гільдегардом фон Бінген. Середньовічне зображення сферичної землі з різними сезонами одночасно. Зверніть увагу на перевагу рослин на цьому зображенні. Джерело: Hildegard von Bingen: 'Werk Gottes' (Codex Latinus 1942 in der Bibliotheca Governativa di Lucca?).

Ібн Сіна або Авіценна, перського походження, вважається одним із провідних лікарів усіх часів, у своєму Каноні медицини, 14-томній енциклопедії перської та арабської ісламської медицини, посилається на давньоіндійські тексти Сушрути та Чараки.

Завоювання Америки

Ботанічні знання, які існували в Європі 15 століття, швидко зростали з приходом Христофора Колумба на американський континент у 1492 році, відкривши для європейців нові рослини харчування, такі як помідори, картопля, кукурудза, авокадо та арахіс. , серед іншого; і багатьох нових рослин з лікарськими цілями.

Herbis Libelus de medicinalibus indorum (Книга про лікарські трави корінних народів), відомий як Кодекс Ла-Крус-Бадіано, датується 1552 р. І є першим трактатом про використання лікарських рослин Мексикою (Мексика).

Він був написаний корінним лікарем Мартіном де Ла Крус, спочатку мовою Нахуатлу, а згодом переклав на латинську мову Xochimilca Хуан Бадяно.

Експедиції Карола Ліннея

Каролус Лінней (1707-1778), шведський ботанік і зоолог, здійснив експедицію через Скандинавію в 1732 році для наукових цілей.

Під час 6-місячної подорожі Лінней дуже зацікавився звичаями корінних саамів, кочових оленеводів та розпитав їх про їхнє лікарське використання рослин. Згодом він описав близько сотні невідомих на сьогодні рослин і зафіксував використання багатьох з них.

Епоха Просвітництва

У 18 столітті відбувся бум ботанічних розвідок в економічних цілях.

Прусський натураліст Олександр фон Гумбольдт (1769-1859) багато років подорожував по американському континенту між 1779 і 1804 роками, описуючи Америку з наукової точки зору, роблячи описи корінних видів рослин для лікарського використання.

Ви були сучасними та сучасними

У цей час виділяються такі:

• Дослідник Джеймс Кук, британський чоловік, який здійснював поїздки до Південного Тихого океану (Австралія та Нова Зеландія), звідки привіз зібрані рослини та інформацію про їх використання до Англії.
• Едвард Палмер, англійський лікар і ботанік (1831-1911), який опублікував Список рослин, зібраних у Чихуахуа, Мексика.
• Леопольд Глюк (робота над лікарськими рослинами Боснії).
• Матильда Кокс Стівенсон і Френк Кушинг (дослідження рослин на заводі Zuni).
• Вілфред Робінс, Джон Пібоді Харрінгтон та Барбара Фрейр (дослідження 1916 р.), Серед багатьох інших.

Джон Вільям Харшбергер

Термін етноботаніка приписується американському ботаніку Джону Вільяму Харшбергеру (1869-1929), докторська дисертація якого була "Кукурудза: ботанічне та економічне дослідження".

У цій дисертації він представив свою теорію про мексиканську траву теозинтле та його еволюцію, поки вона не стала кукурудзою. Сьогодні це широко прийнято.

Харшбергер провів дослідження щодо використання рослин у Мексиці, Південній Америці, Північній Африці, Скандинавії та штаті Пенсільванія, США.

Річард Еванс Шультес

Річард Еванс Шультес (1915-2001), американський біолог, вважається батьком сучасної етноботаніки.

Широко відомі його роботи щодо використання рослин корінними етнічними групами південноамериканського континенту.

Малюнок 6. Доктор Річард Еван Шультес в Амазонії. Джерело: немає автора, huh.harvard.edu

Шультес досліджував галюциногенні рослини, що використовуються в ритуалах корінними жителями Мексики та Амазонії, і встановив робочі зв'язки зі швейцарським хіміком Альбертом Хофманом (1906-2008).

Хімік Альберт Хофманн відомий тим, що синтезував та досліджував психоактивні ефекти діетиламіду лізергінової кислоти (ЛСД).

Шультес та Гофман є авторами книги "Рослини богів: їхні священні, цілющі та галюциногенні сили", опублікованої у 1979 році. Ця робота вважається найбільш читаною просвітницькою роботою Шультеса.

Методика вивчення етноботаніки

Мультидисциплінарні команди

Підхід до етноботанічних досліджень потребує багатодисциплінарних команд, де беруть участь ботаніки, антропологи, соціологи, лінгвісти, археологи, хіміки, фармакологи та лікарі.

Крім того, ці мультидисциплінарні команди потребують взаємодії з людськими спільнотами, які є сховищами етноботанічних знань про предків.

Етапи розслідування

Етноботанічні дослідження повинні бути розроблені в кілька етапів, першим з яких є польові роботи з отримання інформації.

Це найважливіший і делікатний етап, оскільки між дослідниками та етнічними чи соціальними групами потрібно досягти взаємозв'язку співпереживання та довіри.

Під час цієї польової роботи слід включати збирання та пресування ботанічних зразків для їх систематичної класифікації та зберігання в гербаріях.

Малюнок 7. Лікарська рослина Malva silvestris. Джерело: Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Текст: Atlas zur Pharmacopoea germanica, Том 1 із 3

Вивчення місцевої лінгвістики та світогляду досліджуваної етнічної групи має важливе значення для розуміння взаємозв'язків соціальної групи з рослинами в її середовищі.

Згодом, і особливо для вивчення лікарських рослин, після опрацювання інформації про використання рослинних лікарських препаратів надійдуть лабораторні роботи, проведені хіміками, фармакологами та лікарями, які б науково підтвердили використання лікарських рослин.

І нарешті, має бути повернуто спільноті відомості, підтверджені чи ні, науковими засобами.

Важливість

Вивчення продуктів харчування та його виробництва різними соціальними групами може мати важливий вплив на розвиток стійких методів землеробства.

У свою чергу, систематичне збирання інформації про лікарські препарати рослин має прямий вплив на відкриття нових корисних для людства препаратів.

Родові корінні культури володіють знаннями про місцеву екологію, що розростаються через тисячоліття спостереження, використання та збереження їх навколишнього природного середовища, надзвичайно цінного для сталого світу, якого бажає все людство, незважаючи на те, що регулярно недооцінюється домінуючими культурами.

Список літератури

1. Акереле, О., Хейвуд, В. і Синге, Х. (1991). Збереження редакторів лікарських рослин. Кембридж: Кембриджський університетський прес.
2. Farnsworth, R. and Akerele, O. (1985). Медичні рослини та терапія. Вісник Всесвітньої організації охорони здоров'я. 63 (6): 965–981.
3. Ramers, E., Fernández, E., Lara, E., Zepeda, J., Polesny, Z. and Pawera, L. (2018). Етноботанічне дослідження лікарських рослин, що застосовуються в штаті Закатекас, Мексика. Acta Societatis Botanicorum Poloniae. 87 (2): 3581-3596. doi: 10.5586 / asbp.3581
4. Шультес, RE (1995). Етноботаніка: еволюція дисципліни. Сірі фон Рейс. Редактор. Портленд, США: Dioscorides Press.
5. Teklehaimanot, T. and Giday, M. (2006). Етноботанічне дослідження лікарських рослин, якими користуються люди на півострові Зегі, Ефіопія. Журнал етнобіології та етномедицини. 3:12 doi: 10.1186 / 1746-4669-3-12.