- Загальна характеристика
- Морфологія
- Активні принципи
- Таксономія
- Проживання та розповсюдження
- Догляд
- Екологічні умови
- Ґрунти та внесення добрив
- Посів
- Водіння
- Полив
- Обрізка
- Чуми та хвороби
- Урожай
- Властивості
- Лікарські властивості
- Гастрономічне використання
- Список літератури
Urtica dioica - вид, що належить до родини Urticaceae. Це багаторічна трав'яниста рослина, що характеризується наявністю колючих волосків; стебла і листя вкриті трихомами з кінцевими залозами, які містять органічні кислоти, що викликають сильне печіння при контакті з шкірою.
Кропиву називають також більшою кропивою або зеленою кропивою, а в деяких регіонах на північ від Колумбії та Венесуели вона відома як прінгамоза. Насправді в багатьох районах її вважають інвазивною рослиною або бур'яном, однак її цілющі властивості надають їй високу комерційну цінність.
Кропива (Urtica dioica). Джерело: pixabay.com
Стебло має квадратну форму, овальні листя мають зубчасті краї, квітки дрібні, одностатеві і непомітні, розташовані в клубочках. Їх ідеальним місцем проживання є інтервенція землі, біля будинків, садів, парканів, набережних або порожніх ділянок з високим вмістом органічних відходів.
Основними напрямками його використання є протиалергічні засоби. Він також полегшує розлади нервової системи, діє протизапально і має високу харчову цінність, оскільки багатий вітамінами A, B, C і E, а також мінеральними елементами та вторинними метаболітами.
Загальна характеристика
Морфологія
Кропива - багаторічний чагарник з рустим виглядом, який досягає 1,5 м у висоту. Він має особливість представлення колючих волосків уздовж його поверхні, які при найменшому контакті зі шкірою викликають стійке печіння та свербіж.
Ці волоски або трихоми тверді за консистенцією з дуже крихким кінчиком, у них також є крихітні пухирі, які містять подразнюючу рідину. До таких речовин відносять мурашину кислоту, гістаміни, смоли та білки, які викликають вулик з високим рівнем свербіння та укусу.
Прямий стебло відрізняється своєю особливою чотирикутною формою, порожнистим, сильно розгалуженим, жовтувато-червоного кольору та покритим колючими волосками. Великі листя овальної форми, загострені, з зубчастими краями і темно-зеленого кольору, які також покриті рясними колючими волосками.
Унісексуальні жовтувато-зелені квітки групуються пахвовими або кінцевими, у висячих мітелках або кистях завдовжки 10-12 см. Самки розташовані у довгих висячих сошках, а самці - у більш дрібні суцвіття. Плоди - це капсули або сушені сім'янки.
Активні принципи
Оцтова, кофеєва, хлорогенна, мурашина та галокова органічні кислоти поширені в листі, стеблах та молодих гілках, а також хлорофіл А та В. Вони також містять ацетилхолін, β-каротин, скополетозид, флавоноїди, слизові, мінеральні солі, ситостерол та провітамін А. У трихомах можна знайти гістамін та серотонін.
Коріння містять аглютинін, кераміди, скополетозид, фенілпропани, фітостероли, лігнани, монотерпендіоли, поліфеноли, полісахариди та дубильні речовини. У насінні отримують лінолеву кислоту, слизову, білки та токофероли.
Деталізація волосистих волосків. Джерело: Френк Вінченц
Таксономія
- Королівство: Планта.
- Відділ: Magnoliophyta.
- Клас: Magnoliopsida.
- Замовлення: Розалі.
- Сімейство: Urticaceae.
- Рід: Уртика.
- Порода: Urtica dioica L.
Проживання та розповсюдження
Кропива - космополітичний вид середовища проживання, зустрічається дико в Америці, Європі, Африці і навіть Азії. Насправді його дуже багато на всьому Піренейському півострові, особливо в Кантабрійських горах.
Це рослина, яка легко колонізує будь-яке втручане або деградоване середовище. Зростає на вологих ґрунтах з високим вмістом органічних речовин, у садах чи загонах, на кам’яних стінах, доріжках чи узліссях потоку.
Догляд
Кропива - багаторічна трав’яниста рослина, яка має здатність дикоросло виходити на ґрунтах з високим вмістом органічної речовини. Насправді він поширений на краю лісів і сільськогосподарських угідь, а також у стайнях, де накопичуються тваринні відходи.
В даний час його культивують на комерційній основі завдяки численним фітохімічним речовинам, які використовуються у фармакології. Посів у великих масштабах у таких європейських країнах, як Англія, Фінляндія, Австрія та Німеччина, а також у деяких країнах Азії чи Америки.
Екологічні умови
Кропива - рослина, яка пристосовується до різних місцевих та кліматичних умов. Однак аспекти, пов'язані з температурою та сонячною радіацією, мають важливе значення для її ефективного розвитку.
Ідеальна температура коливається в межах 15-28 ° C. При температурі вище 34 ºC вони можуть спричинити опік позакореневої ділянки та подальшу загибель. Крім того, це врожай, який оптимізує свій розвиток у напівтінистих умовах, оскільки не переносить повного впливу сонця.
З іншого боку, вона потребує постійної вологості, оскільки не пристосована до жаркого та сухого клімату. Насправді, незважаючи на вирощування на родючих ґрунтах, умови низької вологості можуть спричинити їх руйнування.
Ґрунти та внесення добрив
Фізичні та поживні умови ґрунту мають важливе значення для ефективного розвитку кропиви. Він вимагає пухких і пористих ґрунтів глинисто-суглинкового типу з хорошою аерацією та утримуванням вологи після поливу.
У свою чергу, вона потребує хороших поживних умов, які можуть поставлятися органічними добривами та хімічними добривами з високим вмістом азоту та фосфатів. Для вирівнювання бідних ґрунтів рекомендується кожні чотири місяці безпосередньо вносити органічні добрива, компост або черв'ячний перегній.
Суцвіття кропиви. Джерело: pixabay.com
Посів
Кропива - рослина короткого циклу, яка потребує лише шести тижнів при правильних умовах для повноцінного розвитку. Підходяще середовище складається з родючого ґрунту з високим вмістом органічних речовин або добре удобрених, з хорошим дренажем та напівтіньовим середовищем.
Насіння отримують безпосередньо з рослини із сухоцвітів у природних умовах. Посів можна проводити в ростові лотки, горщики або безпосередньо на землі, намагаючись підтримувати умови вологості та тіні.
Насіння кропиви має низький відсоток проростання, тому слід спробувати мати кілька насінин на кожній точці посіву. Посів проводиться поверхнево, намагаючись укрити тонким шаром грунту. За цих умов розсада з’являється через 8-10 днів.
Коли пагони заввишки 5-8 см, приступають до пересадки в більші горщики або безпосередньо в землю. Прямий посів у поле вимагає розмежування між саджанцями та між рядами 30 див.
У господарських культурах рекомендований метод знаходиться в горщиках з метою контролю їх росту. Кропива, посаджена у відкритий грунт, швидко поширюється, оскільки це високоінвазивний вид.
Водіння
Поводження під час трансплантації та управління агрономією слід проводити за допомогою рукавичок проектора, що обумовлено жалячими характеристиками його листя. У разі контакту з трихомами рослини його вплив можна нейтралізувати розчином бікарбонату.
Листя кропиви. Джерело: Хуліо Рейс
Полив
Після пересадки застосування постійного поливу сприяє адаптації рослини до нових умов навколишнього середовища. Після встановлення необхідне технічне зрошення для прискорення росту та розвитку врожаю.
Обрізка
Кропива - дуже інвазивна рослина, яка має тенденцію колонізувати грунт у відкритих середовищах. Технічне обслуговування та санітарна обрізка мають важливе значення для сприяння її розвитку та підвищення його фітохімічної якості.
Чуми та хвороби
Urtica dioica - це сільський вид, дуже стійкий до нападу шкідників та хвороб через наявність різних активних принципів. Насправді кропива використовується як органічний репелент для природного контролю різних шкідників та захворювань фітопатогенними грибами.
Урожай
Найкращий час для збирання кропиви - це в кінці цвітіння або з ранньої весни до ранньої осені. У цей час активні принципи рослини доступні в більшій концентрації.
Урожай складається з збору ніжних листків, які розташовані в кінці рослини. Листя використовують у свіжому вигляді або зберігають у прохолодному, сухому місці для промислової переробки.
Властивості
Кропива - дуже поширена рослина в диких середовищах, вважається бур’яном у культивованих середовищах, але широко використовується для своїх численних властивостей. Цей вид використовується в гастрономії для його високого поживного вмісту, а у фармакології - для його активних принципів.
Рослини дикої кропиви. Джерело: Френк Вінченц
Лікарські властивості
Активні елементи, присутні в кропиві, надають їй різні лікарські властивості, які діють як в’яжучий, знеболюючий, протизапальний, протиалергічний та антигістамінний засіб. Він також діє як протиревматичний, протианемічний, жовчогінний, сечогінний, депуративний, гіпоглікемічний, кровоспинний та урикозуричний.
Таким чином, його використовують для поліпшення ревматизму, зняття геморою, боротьби з втомою, очищення крові та загоєння запалень. Крім того, він заспокоює проблеми відхаркування, регулює рівень глюкози в крові, діє як антигістамінний засіб, зміцнює волосся та нігті та зменшує похмілля.
Гастрономічне використання
Листя використовуються як інгредієнт у типовому посуді з регіону Лігурія (Італія), відомого як «пребоггіон». Аналогічно, ошпарене листя використовують у деяких регіонах Іспанії для виготовлення традиційних іспанських коржів.
Список літератури
- Bisht, S., Bhandari, S., & Bisht, NS (2012). Urtica dioica (L): занижена економічно важлива рослина. Agric Sci Res J, 2 (5), 250-252.
- Кропива, її догляд та важливі дані (2019) Лікарські рослини. Відновлено на сайті: como-plantar.com
- Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Проживання та традиційне використання видів Urtica l. у верхньому басейні Ріо-Амбато, Тунгурахуа-Еквадор. Журнал біосфери Сельви Андіни, 4 (2), 48-58.
- Porcuna, JL (2010). Кропива: Urtica urens та Urtica dioica. Преподобний Ae, 2. Служба охорони здоров'я рослин. Валенсія.
- Urtica dioica. (2019). Вікіпедія, Вільна енциклопедія. Відновлено за адресою: es.wikipedia.org
- Urtica dioica: Кропива (2009) Енциклопедія рослин А. Вогеля. Відновлено в: avogel.es
- Vibrans, Heike (2009) Бур'яни Мексики. Urtica dioica L. var. angustifolia Schltdl. Відновлено за адресою: conabio.gob.mx