- характеристики
- Дерево
- Листя
- квіти
- Фрукти
- Запилення
- Толерантність до умов навколишнього середовища
- Таксономія
- Проживання та розповсюдження
- Лікарські властивості
- Інші види використання
- Список літератури
Манілкара запота (L.) - рослина родини Sapotaceae, яка відома багатьма поширеними назвами, такими як чікозапот, мушмула, цибуля, деревце кукурудзи, саподіла, сапотіла, чіку, ломут та запота.
Велика кількість поширених назв пояснюється безліччю невеликих та відокремлених популяцій, де живе це дерево, кожне з яких є ім'ям, яке дають поселенці за своїми характеристиками.
Джерело: pixabay.com
Саподіла - це дерево, яке добре росте у вологих тропічних до субтропічних кліматичних умовах із прохолодними та сухими районами. Однак ці дерева воліють теплий і вологий клімат.
Він є рідним для Центральної та Південної Америки, зокрема від півострова Юкатан від Мексики до Коста-Ріки. Його також вирощують по всій Індії, а також у Флориді в США.
Мушмула - це голове дерево (без опушення) і завжди зелене. Він вимірює у висоту від 8 до 15 м. Її плід містить ціаногенні, глікозидні, фенольні та терпеноїдні сполуки. Насіння його має сечогінні та жарознижуючі властивості. Плоди мушмули їстівні, солодкі і з дуже тонким ароматом.
Саподіла має багато лікарських властивостей. Його використовують як в’яжучий, жарознижуючий, знеболюючий засіб, антибіотик, а також для лікування кишкових розладів, кашлю та застуди.
Одне з особливостей використання цього виду рослин полягає в тому, що латекс, який виробляється його корою, видобувається з нього для виготовлення жувальної гумки. З іншого боку, мушмула також корисна для будівельної галузі, оскільки в ній представлена різьблена деревина, яка потім стає надзвичайно твердою.
характеристики
Дерево
Мушмула - це вічнозелене (вічнозелене) дерево середнього та великого розміру, яке досягає від 12 до 18 м у тропіках, хоча деякі дерева можуть досягати 40 м. Розмір дерев може бути меншим у субтропічних місцях, через зимовий холод, який затримує ріст цього дендропаркового виду.
Це щільне дерево із загально округлою, а іноді і пірамідальною кроною. Стовбури цього дерева можуть досягати в Центральній Америці діаметром від 2 до 3,5 м. Крім того, це вид, який не має опушення.
Листя
Листя шкірясті, блискучі і темно-зеленого кольору, вони групуються до кінчиків гілок, мають еліптичну до еліптично-ланцетну форму і довжиною від 5 до 12,5 см на 6 см завширшки.
квіти
Квітки саподіли невеликого і білого кольору, і проростають з короткого квітконоса в пазухах листя. Цей вид рослини самосумісний, що свідчить про необхідність перехресного запилення. Ця характеристика може призвести до низької врожайності в деяких районах. Партенокарпія зазвичай не присутня в цих деревах.
Джерело: pixabay.com
Фрукти
Плід саподіли невеликий, діаметром від 5 до 9 см і круглої або яйцеподібної форми, а важить від 75 до 200 г. Шкіра грубо-коричнева, на вигляд неприваблива, але огороджує м’яку, солодку, світло-коричневу до червонувато-коричневої м’якоті. М’якоть плодів піщана, як груша, і може містити до 12 плоских гладких чорних насінин.
Джерело: pixabay.com
Розвиток плодів представляє сигмоїдну схему росту. Перша його фаза представляє початковий ріст, що виробляється діленням клітин і передбачає дозрівання ембріона всередині плоду.
На другій фазі зростання збільшення розмірів дуже невелике, поки не відбудеться друге швидке зростання, під час якого збільшення розмірів відбувається за рахунок збільшення клітин. У цій фазі відбувається максимальний приріст між 5 і 7,5 місяцями від набору плодів.
Тому ідеальний час для збирання плодів - це після другої фази росту, коли спостерігається збільшення вмісту цукру в плодах.
Дозрівання плодів відбувається між 4 та 10 місяцями після посадки, залежно від сорту, клімату та ґрунтових умов. У Флориді, Віргінських островах та Малайзії плід з’являється протягом усього року, з піком плодоношення з травня по вересень.
Джерело: pixabay.com
Саподілла слідує за малюнком клімаксу. Процес дихання після врожаю може бути пригнічений або зменшений фітогормонами, такими як гіберелінова кислота, кінетин та нітрат срібла.
Запилення
Що стосується запилювачів, то було встановлено, що трипси (Thrips hawaiiensis Morgan та Haplothrips tenuipennis Bagnall) є основними агентами запилення, принаймні в Індії.
Джерело: pixabay.com
Здається, трипси приживаються в квітках, живучи з пилкових зерен, живлячись цими компонентами, які вони потім передають іншим квіткам, коли запаси їжі виснажені.
З іншого боку, хоча бджіл спостерігали на мушмульних плантаціях, було визначено, що вони не можуть транспортувати з нього пилок. Також виявлено деякі види Lepidoptera.
В інших дослідженнях повідомлялося, що вітер та великі комахи не є істотними забруднювачами мушмули. Розмір і мінливість пилку змінюється від сорту до сорту, що може впливати на набір фруктів, оскільки, як і в авокадо, мушмула дає набагато більше квітів, ніж розвинені плоди.
Толерантність до умов навколишнього середовища
Молоді дерева пошкоджуються або іноді гинуть при впливі температури нижче від 0 ° C до -1 ° C. Навпаки, зрілі дерева можуть витримувати низькі температури від -2 до -3 ° C, зазнаючи лише незначних пошкоджень.
Температура вище 41 ° C під час цвітіння або плодоношення може спричинити аборт квітів або бліднення плодів.
Показано, що мушмула толерантна до посухи, а її здатність процвітати на бідних ґрунтах робить її ідеальним плодовим деревом для вирощування територій з менш оптимальними умовами.
Цей дендропарк показав здатність витримувати тривалі періоди заболочення, а його дерева вирощують у більшості типів ґрунту - від глини до вапняку.
Так само саподіла толерантна до високого рівня солоності в кореневій зоні, що є рідкісною характеристикою для тропічних фруктових видів.
Таксономія
Саподіла має деякі синоніми, це: Manilkara achras (Miller), Manilkara zapotilla (Jacq.) І Sapota achras P. Mill.
- Королівство: Планта.
- Тип: Трахеофіта.
- Клас: Spermatopsida.
- Орден: Ерікалес.
- Сімейство: Sapotaceae.
- Плем’я: Mimusopeae.
- Стать: Манілкара.
- Порода: Manilkara zapota (Linnaeus).
Джерело: pixabay.com
Проживання та розповсюдження
Мушмула живе у вологих до субтропічних лісах, які мають сухі та прохолодні ділянки. Однак мушмула найкраще росте в жаркому і вологому кліматі.
Мушмула поширена в таких країнах: Багами, Бангладеш, Кайманові острови, Колумбія, Коста-Ріка, Куба, Домініканська Республіка, Сальвадор, Гватемала, Гвінейська затока, Гаїті, Гондурас, Ямайка, Центральна Мексика, Мексиканська затока, північний схід від Мексика, Панама, Пуерто-Рико, Тринідад і Тобаго, Венесуела та Антильські острови.
Джерело: pixabay.com
В давнину саподіла використовувалася стародавніми майями при будівництві своїх храмів і як джерело фруктів. Оскільки немає етнографічних та палео-етноботанічних даних, які б підтверджували інформацію, для оцінки зміни та структури в сучасних популяціях цього неотропного дерева використовуються генетичні підходи.
Це робиться для того, щоб знати, чи генетичні закономірності відповідають управлінню, яке дають майя, чи вони пов'язані з природною історією виду; У цьому сенсі генетичне різноманіття мушмули виявило незначну узгодженість з рухом древніх майя, і його краще віднести до природних процесів розпорошення насіння та пилку, які відбуваються у всьому тропічному лісі.
Лікарські властивості
Мушмула має багато маловідомих лікарських властивостей. Він має лікарське застосування при антиноцицептивному та протидіарейному лікуванні. З різних його структур отримують речовини або екстракти, які корисні при лікуванні деяких захворювань або порушень.
Таким чином, кора виступає як антибіотик, в’яжучий, а також жарознижувальний засіб. Гумка (латекс), що виділяється з кори, використовується в стоматологічній промисловості для стоматологічної хірургії.
Також кора використовується для лікування діареї та дизентерії. Так само кора М. запоти використовується для лікування шлунково-кишкових розладів, лихоманки та болю.
Листя використовують для лікування кашлю, застуди та діареї. Листя цього виду рослин мають антиоксидантну та антимікробну активність.
Інші види використання
Мушмула дуже корисна в пиломатеріалах, тому деревина має велику цінність, оскільки її можна вирізати, коли вона свіжа. Потім вона набуває твердість, схожу на залізо, коли вона висихає, і є міцною і може підтримувати вагу тонн каменів на дахах, побудованих з цієї деревини.
Також деревина стійка до хижацтва комах та грибів. З цієї причини цей матеріал широко використовується в будівельних цілях.
Дерево ясен, як вказує його назва, також використовується для виготовлення камеді, оскільки видобуток білого латексу з кори є його головним інгредієнтом, тому є важливим економічним ресурсом.
З екологічної точки зору він також дуже цінний, оскільки служить своєрідним навісом та джерелом їжі для птахів та деяких лісових ссавців (кажанів).
Список літератури
- Каталог життя: Щорічний контрольний список 2019 року. 2019. Manilkara zapota. Взято з: catalogueoflife.org
- Hossain, H., Howlader, S., Dey, S., Hira, A., Ahmed, A. 2012. Антиноцицептивні та протидіарейні властивості етанолового екстракту Manilkara zapota (Linn,) Bark. Міжнародний журнал фармацевтичних наук та досліджень 3 (12): 4791-4795
- Мікельбарт, М. В. 1996. Саподіла: потенційний урожай для субтропічного клімату. p. 439-446. В: Дж. Янік (ред.). Прогрес у нових культурах. ASHS Press, Олександрія, штат Вашингтон
- Томпсон, К.М., Каллі, ТМ, Зумбергер, А.М., Ленц, DL 2015. Генетична зміна та будова в неотропному дереві, Manilkara zapota (L.) P. Royen (Sapotaceae), яку використовували стародавні майя. Дерево генетика та геноми 11 (3): 1-13.
- Таксономікон. (2004-2019 рр.). Таксон: Порода Manilkara zapota (Linnaeus) van Royen - саподіла. Взято з: taxonomicon.taxonomy.nl