11 ПРОДУКТІВ, ЩО МІСТЯТЬ КОЛАГЕН (КОРИСНО ДЛЯ ШКІРИ) - GEOGRAFÍA - 2025

Ви хочете збільшити свій колаген без необхідності проходити скальпелі або витрачати цілі статки на креми? У цій статті ми показуємо вам, які кращі продукти, багаті виробництвом колагену.

Напевно, ви чули про цей елемент, оскільки реклама про його користь та користь для нашого тіла, суглобів та кісток заповнює основні канали комунікації.

В даний час, як відомо, ми живемо в суспільстві, в якому культ тіла і пошук здорового життя дали нам можливість ознайомитися з виразами, поняттями або термінами, які раніше ми не знали, наприклад, колаген.

Тільки почувши це слово, ви можете подумати про типові ін'єкції, які стали усією гнівом пару років тому. Ін'єкція колагену - це спосіб швидко зменшити лінії експресії, хоча його тривалість не перевищує 12 тижнів.

Важливо знати, що колаген виробляється в нашому власному організмі, доки ми ведемо здоровий спосіб життя, наприклад, їсти здорову і збалансовану дієту, займатися спортом, не палити тощо. Тому, поки не будуть проведені подальші дослідження, ін’єкції або креми матимуть лише тимчасовий ефект.

І приказка, що ми є те, що робимо і їмо, абсолютно правдива. Але що ви знаєте про колаген? Так, ви знаєте, що це чудово для людського організму, але чому? Які властивості він має? Або ви знаєте, чи ваша дієта багата колагеном? Давайте розкриємо ці сумніви та дізнаємось трохи більше про колаген.

Що таке колаген?

Колаген - молекула білка, просто кажучи, це білок; Це найпоширеніший білковий елемент в організмі людини, він знаходиться в кістках, м’язах, шкірі і сухожиллях, тому його значення дуже важливе, оскільки його функція об'єднує практично весь організм людини, приблизно 30% білків - колаген .

Тепер, коли ви знаєте, про що ми говоримо, ви запитаєте себе, чому цей білок настільки важливий? І як я можу включити його в свою їжу?

Перше питання має сильну відповідь: воно забезпечує необхідну стійкість та еластичність для шкіри та різних ділянок союзу людського тіла (сухожиль, кісток, хрящів тощо) на додаток до забезпечення їх міцності, стійкості та захисту. Він тісно пов'язаний з органічним старінням, будучи важливим омолоджуючим засобом для наших клітин.

Далі ми перерахуємо основні продукти харчування, які допомагають виробленню колагену, щоб відповісти на друге вищезазначене питання.

Їжа, що містить колаген

м'ясо

Баранина

М'ясо - головний харчовий елемент у раціоні, наприклад курятина, яловичина, яловичина, коза, оленина, свинячі лапки тощо, останні містять велику кількість колагену.

Також виходять тріп і субпродукти, такі як морди, коров’ячі ноги, свинячі риси, кісткові бульйони. вони багаті білком і колагеном.

Риба

Хоча відсотковий вміст колагену в рибі нижчий, порівняно з м'ясом, вони також мають значну кількість цього білка, зокрема у вагах.

Інші, наприклад, лосось або тунець, будучи високо вміщеними в омега-3 кислоті, захищають жирову мембрану навколо клітин шкіри, зменшуючи запалення і забезпечуючи еластичність і пружність.

Желе

Желатин майже 90% отримує з білка колагену, він також мало калорій.

Їжа, яка сприяє виробленню колагену

Червоні фрукти та овочі

Червоні фрукти, такі як яблука, вишня, полуниця, червоний перець, буряк тощо. Вони містять лікопен, який, крім того, що є антиоксидантом, сприяє секреції колагену.

Плоди, багаті вітаміном С

Вітамін С необхідний для здійснення хімічного процесу, життєво необхідного для вироблення колагену: проходження проліну в гідроксипролін, лізину в гідроксилізин, пов'язаного з формою колагену.

Таким чином, такі фрукти, як апельсин, ківі, лимон, грейпфрут, ананас, манго та інші, допомагають посилити вироблення колагену. Крім того, будучи такими хорошими антиоксидантами, він зменшує утворення зморшок.

Овочі

Переважна більшість овочів, таких як капуста, капуста, зелень цибулі, баклажани, ендіві або шпинат дуже позитивні для виробництва колагену.

Продукти з високим вмістом сірки

Сірка є важливим елементом, який допомагає стимулювати створення колагену; такі продукти, як селера, чорні або зелені оливки, огірки, часник, цибуля, банан, тофу тощо.

Соєве молоко та сир

Ці харчові продукти мають важливе значення, оскільки вони мають хімічну речовину під назвою геністеїн, здатну стимулювати організм до вироблення колагену.

Лізин

Їжа, що складається з великих доз лізину амінокислоти, важлива для того, щоб бути агентами, що підсилюють колаген, інтегруючи в основні синтезуючі функції хімічних процесів, пов'язаних з колагеном.

Картопля, морські водорості або пивні дріжджі - хороші приклади продуктів, багатих лізином.

Чай

Цей цінний напій має незліченну користь для організму, крім цього він має великі дози катехінів, так званих антиоксидантів у чаї, запобігаючи погіршенню колагену. Наприклад, ми вже говорили про лимонний чай.

Горіхи

Щоб збільшити виробництво колагену, ми повинні часто їсти горіхи, такі як кедрові горіхи, фундук, каштан, фісташки тощо.

Практично весь сорт горіхів містить високий вміст білка; Мигдаль, арахіс або волоські горіхи - чіткі приклади горіхів з високим вмістом колагену, завдяки вміщеним у них жирним кислотам Омега-3, Омега-6 та Омега-9, що стимулюють властивості виробляти колаген.

Ви вже бачили важливість колагену як для здорового життя, так і для підтримки юнацького фізичного вигляду.

Як бачите, всі вищезгадані продукти є доступними для будь-кого, просто потрібно знати, як їх поєднувати, щоб мати здоровий і збалансований раціон.

Що шкодить колагену?

Тепер у вас є чітке поняття про те, що таке колаген, ви можете створити думку про нього. Але давайте зануримося в деякі більш ніж цікаві аспекти колагену.

Хоча харчування збалансованою дієтою ефективно для підвищення колагену, ми також здатні знизити рівень колагену через неправильне харчування та звички до життя.

Існує ряд перевірених причин, яких ми повинні уникати, оскільки вони впливають на руйнування колагену в організмі:

Стрес

Високий рівень стресу може спричинити швидкий розпад колагену.

Високе споживання цукру

Багато цукру в крові сприяє процесу, який називається глікація, це полягає в об'єднанні цукру і білків для утворення нових молекул, що впливають на хороший стан колагену, збільшуючи швидкість старіння шкіри.

Тютюн

Не ново сказано, що тютюн дуже шкідливий для здоров’я; в цьому випадку хімічні речовини, що містяться в димі, плюс нікотин, пошкоджують колаген і еластин в шкірі (білок сполучної тканини). Також доведено негативний вплив куріння на судини у зовнішніх шарах шкіри.

Сонячне світло

Ультрафіолетові промені шкідливі для шкіри і є одним з найпоширеніших винуватців різних видів раку.

Піддаючи себе більше, ніж слід або без захисту від сонця, безпосередньо впливає на згаданий вище еластин, пошкоджуючи його стан і функціонування в процесах нашого організму, пошкоджуючи правильне вироблення колагену.