- Пропоновані приклади капілярності
- Поверхневий натяг у комах
- Скляна капілярна трубка
- Капілярна трубка в ртуті
- Поверхневий натяг у листах
- Підживлення рослин
- Підйом дерев на деревах
- З паперовою серветкою
- Передача води
- Миючі засоби та мило над водою
- Сходження води на землю
- Волога на стінах
- Занурення печива
- Масляні свічки
- Кубики цукру
- Капілярність з квітами
- Капілярність землі
- Список літератури
Капілярність, характерна для рідин, - це явище, яке змушує поверхню рідини, яка контактує з твердим тілом, підніматися або опускатися. На додаток до цього, він може або не може змочити відповідний елемент.
Ця властивість залежить від поверхневого натягу рідини. Ця напруга забезпечує опір новому предмету, який контактує з рідиною. Поверхневий натяг пов’язаний із згуртованістю рідини, яку ми спостерігаємо.
Ефекти капілярності
Залежно від поверхневого натягу, який присутній у цей момент, рідина може підніматися або потрапляти через капілярну трубку. Ось чому він відомий як капілярність.
Чим менше згуртованість молекул рідини, тим рідина прилипає до нового тіла, яке контактує з ним. Потім, як кажуть, рідина змочує нове тіло і рухається вгору по протоці. Підйом триватиме до тих пір, поки поверхневий натяг не врівноважиться.
Пропоновані приклади капілярності
Поверхневий натяг у комах
Деякі комахи можуть ходити по воді, це тому, що вага комахи компенсується опором води при її деформації.
Скляна капілярна трубка
Якщо ми помістимо скляну трубку в ємність з водою, рівень води підніметься через трубку.
Якщо ми введемо трубу більшого діаметру, вода залишиться на нижньому рівні. Поверхня рідини залишиться увігнутою формою, що називається меніском.
Капілярна трубка в ртуті
Якщо ми введемо в ртуть капілярну трубку, рівень її зросте через трубку, але меншою швидкістю, ніж вода.
Крім того, його поверхня представлятиме опуклу кривизну перевернутого меніска
Поверхневий натяг у листах
Як і у випадку з комахами, поверхневий натяг, який створюється, змушує листок або деякі квіти плавати у воді, не занурюючись, навіть якщо їх вага більша, ніж у води.
Підживлення рослин
Через явище капілярності рослини витягують воду з ґрунту і транспортують її до своїх листків.
Поживні речовини піднімаються через капіляри рослин, поки вони не дотягнуться до всіх частин рослини.
Підйом дерев на деревах
Сік піднімається вздовж дерева завдяки капілярному відростанню. Підйом обумовлений тим, що в листках відбувається випаровування рідини, що спричиняє вироблення негативного тиску в ксилемі, внаслідок чого сік піднімається завдяки дії капілярності. Він може досягти висоти 3 км підйому.
З паперовою серветкою
Якщо ми помістимо паперову серветку, яка торкається поверхні води і покидає ємність, через капілярний процес вода може переміщатися через серветку, залишаючи контейнер.
Передача води
Так само, як ми можемо змусити рідину вийти з ємності, як у попередньому прикладі, якщо ми з'єднаємо дві ємності через абсорбуючий матеріал, такий як паперова серветка, вода з однієї ємності буде переходити в іншу.
Миючі засоби та мило над водою
Є деякі миючі засоби та мило, які містять хімічні сполуки, які змушують їх осідати на воді, а поверхневий натяг запобігає їх просіданню.
Сходження води на землю
Капілярність деяких ґрунтів змушує воду підніматися через ґрунт, щоб перевищувати водний стіл, незважаючи на те, що це рух, що суперечить силі тяжіння.
Волога на стінах
Капілярність, яку мають деякі стіни, змушує воду проникати в них і в будинки.
Це призводить до того, що в будинках спостерігається більша концентрація молекул води у повітрі, що називається вологістю.
Занурення печива
Коли ми в сніданок занурюємо печиво в молоко, дія капілярності змушує молоко потрапляти в печиво, тим самим збільшуючи його рідку ємність.
Коли молоко піднімається через бісквіт, воно скасовує сили зчеплення твердого речовини, і тому бісквіт розривається.
Масляні свічки
Якщо ми візьмемо шматочок вершкового масла і встромимо в нього гніт і запалимо сірником, він згорить.
Однак масло, що контактує з киснем у повітрі, не горить. Це відбувається тому, що капілярність свічки дозволяє розтопленому вершковому маслу піднятися через гніт і функціонувати як паливо для горіння.
Кубики цукру
Капілярність кубиків цукру означає, що якщо ми поставимо їх у контакт з рідиною, такою як вода, кубики цукру поглинають її таким чином, щоб вони затримували рідину всередині себе.
Якщо рідина знаходиться в більш високій концентрації, ніж кубик цукру, це може призвести до порушення когезійних сил цукрового кубика.
Капілярність з квітами
Для спостереження за явищем капілярності, яке відбувається у рослин, ми можемо занурити стебло квітки в ємність з барвником.
Через капілярність квітки вода підніметься до її пелюсток і змінить своє забарвлення.
Капілярність землі
Щоб вода піднімалася на поверхню суші, земля повинна бути пористою. Чим більш пориста земля, тим менші сили адгезії води, тим більше вода просочиться.
Наприклад, ґрунти з піском та гравієм, будучи більш пористими, швидко стікають з води, а на глинистих ґрунтах вода не стікає і утворює калюжі, оскільки пори значно менші
Список літератури
- Peiris MGC, Tenmakone K .. Швидкість підйому рідини в капілярній трубці. Дж. Фіз. 48 (5) травня 1980, с. 415
- РОУЛІНСОН, Джон Шиплі; ВІДОМ, Бенджамін. Молекулярна теорія капілярності. Корпорація кур'єрів, 2013 рік.
- DE GENNES, П'єр-Жиль; BROCHARD-WYART, Франсуаза; ЩО, Давид. Капілярність і змочувальні явища: краплі, бульбашки, перли, хвилі. Springer Science & Business Media, 2013.
- MULLINS, William W. Уплощение майже плоскої твердої поверхні за рахунок капілярності. Журнал прикладної фізики, 1959, т. 30, ні 1, стор. 77-83.
- МАЯГОІТІЯ, V .; КОРНХАЙЗЕР, І. Потенціал адсорбції та капілярності. У спогадах VI з'їзду Національної інженерної академії. 1980. с. 238-242.
- RUIZ, VICENTE PAZ. Викладання біології в дошкільній та початковій школі через концептуальних організаторів, випадок концепції рослини.