- характеристики
- Посіви, призначені переважно для власного споживання
- Низький капітал
- Відсутність нових технологій
- Типи
- Міграційне сільське господарство
- Первісне землеробство
- інтенсивне землеробство
- Приклади
- Зони джунглів
- Азіатські міста
- Список літератури
Натуральне господарство є однією з форм сільського господарства , в якому майже всі зернові культури використовуються , щоб фермер і сім'ю фермера, залишаючи мало або не надлишок для продажу або торгівлі. Здебільшого земля, на якій проводиться натуральне господарство, виробляє максимум один-два рази на рік.
Історично народи доіндустріального землеробства у всьому світі займалися натуральним господарством. У деяких випадках ці села переміщувалися з місця на місце, коли в кожній місцевості виснажувались ґрунтові ресурси.
Приватне господарство виробляє переважно для власного споживання. Джерело: pixabay.com
Однак у міру розростання міських сіл фермери ставали більш спеціалізованими і розвивалося комерційне сільське господарство, створюючи виробництво зі значним надлишком певних культур, які обмінювали на вироблену продукцію або продавали за гроші.
Сьогодні натуральне господарство в основному практикується в країнах, що розвиваються, та сільській місцевості. Незважаючи на те, що це практика обмеженого масштабу, фермери часто обробляють спеціалізовані концепції, які дозволяють їм виробляти їжу, необхідну для існування, не покладаючись на більш досконалі галузі чи практики.
характеристики
Визначення, яке надають перевагу багатьом авторам натурального сільського господарства, пов'язане з часткою продукції, що торгується: чим менша ця частка, тим більше ступінь орієнтації на існування.
Деякі автори вважають, що сільське господарство є натуральним, коли більша частина виробництва призначена для власного споживання, а те, що призначене для продажу, не перевищує 50% сільськогосподарських культур.
Спираючись на цю концепцію, ми можемо перелічити ряд характеристик, характерних для цього виду сільського господарства. Основні з них:
Посіви, призначені переважно для власного споживання
Перша і найвидатніша характеристика - високий ступінь власного споживання продукції, здебільшого понад 50% сільськогосподарських культур.
Варто зазначити, що господарства для існування невеликі, хоча малість не обов'язково означає, що сільське господарство цього місця є натуральним господарством; Наприклад, заміські садівничі господарства можуть бути невеликими, але вони досить орієнтовані на ринок і ефективні в цій галузі.
Низький капітал
Центри сільського господарства часто мають невеликі фінансові вкладення для своєї практики. Цей низький обсяг коштів часто сприяє низькій конкурентоспроможності, яку ці культури мають тенденцію представляти на ринку.
Відсутність нових технологій
У цьому виді сільського господарства не існує великомасштабної техніки та не застосовуються нові технології. Аналогічно, труд, який він використовує, вважається деяким некваліфікованим, оскільки в більшості випадків це сім'я або друзі фермера, які разом з ним займаються вирощуванням емпіричним шляхом.
Однак, як уже згадувалося вище, у багатьох випадках люди, які працюють за цією модальністю, створили процедури, які дуже добре працюють у просторі, який вони мають, завдяки великому досвіду, який вони розробили самі або отримали у спадок від предків. які займалися одними і тими ж завданнями.
Типи
Міграційне сільське господарство
Цей вид сільського господарства практикується на ділянці лісових земель. Цей сюжет очищається за допомогою комбінації косого і спалення, а потім обробляється.
Через 2 або 3 роки родючість ґрунту починає знижуватися, земля кидається і фермер рухається, щоб очистити новий шматок землі в іншому місці.
Поки земля залишається не обробленою, ліс відростає на очищеній ділянці, а родючість та біомаса ґрунту відновлюються. Через десять років і більше фермер може повернутися до першого шматка землі.
Ця форма землеробства є стійкою при низькій густоті населення, але більш високі навантаження населення потребують більш частого очищення, запобігаючи відновленню родючості ґрунтів та заохочення бур’янів за рахунок великих дерев. Це призводить до вирубки лісів та ерозії ґрунту.
Первісне землеробство
Хоча ця техніка також використовує косу рису і спалювання, найвидатнішою характеристикою є те, що вона генерується в граничних просторах.
Внаслідок їх розташування ці види культур також можуть бути зрошені, якщо вони знаходяться біля джерела води.
інтенсивне землеробство
У інтенсивному господарському господарстві фермер обробляє невелику земельну ділянку, використовуючи прості знаряддя праці та більше праці. Намір цього виду сільського господарства - максимально використати простір, як правило, зовсім невеликий.
Землі, розташовані в районах, де клімат має велику кількість сонячних днів та з родючими ґрунтами, дозволяють проводити на одній ділянці більше одного врожаю щорічно.
Фермери використовують свої невеликі наділи для виробництва достатньої кількості для місцевого споживання, а решту продуктів використовують для обміну іншими товарами.
У найбільш інтенсивній ситуації фермери можуть навіть створювати тераси вздовж крутих схилів, щоб обробляти, наприклад, рисові поля.
Приклади
Зони джунглів
Після схилу та спалювання в джунглях, спочатку вирощують банани, маніоку, картоплю, кукурудзу, фрукти, кабачки та інші продукти.
Пізніше, відповідно до конкретної динаміки кожного продукту, який висаджують, його починають збирати. Ділянка може пройти цю процедуру протягом приблизно 4 років, а потім слід використовувати інше місце вирощування, яке служить тій самій цілі, що і перше.
Зміщення вирощування має кілька назв у різних країнах: в Індії його називають дреддом, в Індонезії його називають ладангам, в Мексиці та в Центральній Америці його називають "милпа", у Венесуелі його називають "конуко", а на північному сході Індії його називають джумінг.
Азіатські міста
Деякі характерні місцевості, де зазвичай займається інтенсивним землеробством, знаходяться в густонаселених районах Азії, таких як Філіппіни. Ці культури також можна активізувати, використовуючи гній, штучне зрошення та відходи тварин як добриво.
В густонаселених районах мусонних регіонів Південної, Південно-Західної та Східної Азії поширене інтенсивне ведення натурального сільського господарства, головним чином для вирощування рису.
Список літератури
- Н. Байфеті, PT Якобс. "Внесок натурального господарства в продовольчу безпеку в Південній Африці" (2009) в Науково-дослідній раді з наук про людину. Отримано 14 лютого 2019 року з Ради досліджень людини: hsrc.ar.za
- Рапсоманікіс, С. «Економічне життя дрібних фермерів» (2015) в організації продовольства та сільського господарства ФАО ООН. Отримано 14 лютого 2019 року з Організації Об'єднаних Націй з продовольства та сільського господарства: fao.org
- "Сільське господарство для існування: аналітичні проблеми та альтернативні концепції" (1968) в американському журналі журналу сільського господарства. Отримано 14 лютого 2019 року з Oxford Academic: academ.oup.com
- "Сільське господарство для існування в Центральній та Східній Європі: як розірвати порочне коло?" (2003) в Інституті розвитку сільського господарства Центральної та Східної Європи IAMO. Отримано 14 лютого 2019 року з пошуку AgEcon: ageconsearch.umn.edu
- "Розуміння існування сільського господарства" (2011) Лундський університетський центр досліджень сталого розвитку LUCSUS. Отримано 14 лютого 2019 року з Лундського університету: lucsus.lu.se