СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО В НОВІЙ ІСПАНІЇ: ПОХОДЖЕННЯ, ХАРАКТЕРИСТИКИ, КУЛЬТУРИ - ІСТОРІЯ - 2025

Сільське господарство в Новій Іспанії було одним із заходів , на яких ґрунтуються економіка колонії. Він базувався на процесах видобутку, перетворення та розподілу природних ресурсів.

Виник у перший період Колонії, в середині 16 століття. Це був період значних змін; Дві традиційні моделі сільського господарства злилися, що місцеві фермери повинні були засвоїти, навчившись використовувати нові технології, інструменти та методи роботи.

Какао було однією з найбільш розвинених культур у Новій Іспанії. Джерело: pixabay.com

Європейським тваринам і рослинам довелося пристосовуватися до різних кліматичних умов і умов середовища, а також до тисячолітнього способу роботи мезоамериканців, що є продуктом процесів біологічної, культурної та соціальної адаптації.

Таким чином процес завоювання дав важливий поворот економічній діяльності доіспанської Америки. Колись колонізувалися, території взяли на себе модель продуктивного господарства Нової Іспанії.

Його важливість полягала в тому, що його виробництво було спрямоване на виробництво їжі для населення та для худоби.

Так само завдяки великій кількості продукції, яку вони експортували до Європи (деревина, помідор, какао, авокадо та ваніль, серед інших), сільське господарство принесло значні доходи іспанській короні.

Нова Іспанія користувалася гарним кліматом і родючою землею, ідеальною для введення абсолютно нових культур, таких як кава, очерет, цукор та зернові, серед інших. Такі вироби, як бавовна, мали великий вплив на виробництво, оскільки використовувались як сировина для текстильної промисловості.

Походження

Колонізація призвела до знищення корінних народів та стародавньої столиці імперії ацтеків Теночтітлан. Засновано Мехіко, який мав більше європейських характеристик і був новою столицею віцеріалу Нової Іспанії.

Це нове населення складалося з нових установ, таких як церкви, околиці та ратуші. Приблизно в 1536 р. Намісництву Нової Іспанії вдалося охопити великі території як в Центральній Америці, так і в центральній та південній частині США, а також на більшій частині Антильських островів.

Почніть непомітно

Сільське господарство не мало початкового значення для іспанських завойовників, оскільки вони зосередили свою увагу на видобутку, щоб отримати багатство. І сільське господарство, і тваринництво використовували лише для власного споживання, а не для торгівлі.

Однак усвідомлюючи, що зростання видобутку не може бути забезпечений без сільського господарства та тваринництва, деякі ранчо та господарства були встановлені поблизу гірничих робіт, які задовольняли потреби населення в продовольстві.

Вже у 18 столітті сільське господарство набуло великого значення в Америці. Зі зростанням населення зростав і попит на продовольчі товари. Були здійснені великі експлуатації земель, які стали набувати цінності та продуктивності.

Торгівля продовольством поширилася на Європу та Схід, були придбані великі маєтки, прийняті нові закони, що стосуються землеволодіння та експлуатації.

Характеристика та основні культури

З тим значенням, яке сільське господарство почало набирати, розпочалося вивчення ґрунтів, що перевіряли якість землі стосовно її родючості для посіву кожного насіння. З цього було зроблено висновок, що жовті ґрунти були найбільш родючими для вирощування загалом.

Хоча сільське господарство в Новій Іспанії було сезонним, колись були хороші врожаї та інші, коли посуха спричиняла дефіцит продовольства для населення. Тому потрібно було поліпшити землю за допомогою нових технологій.

Почалися нові процеси підготовки землі до посівів, такі як прополка, розбивання ґрунтів, будівництво майданчиків та спалювання полів. Також застосовували добрива з рослинами, деревиною, гноєм та алювієм, які робили для поліпшення якості врожаю.

З ростом сільського господарства плуг став важливою частиною цієї діяльності як доповнення та спосіб полегшити роботу.

Вода

Вода як важливий елемент удобрення землі набула значення завдяки зрошенню. Були створені нові технології зрошення та обприскування як вручну, так і із систем, призначених для спеціальних культур кукурудзи, чилі та деяких овочів.

Були створені дерев’яні або кам'яні канали, труби, канави, водостоки та канави з рівнями, воротами та насосами для контролю провідності та потоку води до землі.

Також були створені ставки, ягуї, цистерни та інші водойми води з колодязів і джерел, виготовлені саджанці або насінники.

Землеволодіння

Сільське господарство мало безпосередні стосунки з Церквою, оскільки воно надало кредити, необхідні для насадження.

Системи землеволодіння, виробництва, споживання та обміну, експлуатації робочої сили набули нових характеристик. Іспанія завойовує і панує над територіями після культурних і духовних завоювань, які сприяли імперському проникненню.

Були постійні суперечки щодо землеволодіння. Іспанці створили закони, щоб позбавити корінних людей від своїх територій: вони залишали лише комунальне та успадковане майно як особливі випадки перебування у власність, що сприяли корінним.

Найважливіші культури

Основними культурами в Новій Іспанії були какао, тютюн, пшениця, бавовна, скарлатина, абакус, шовк та індіго.

Посів пшениці та деяких видів кукурудзи частіше спостерігався в помірних зонах; Зі свого боку цукрову тростину та какао висаджували у тепліших районах.

Фруктові дерева та сади були завезені із Старого світу, адаптуючи їх до сільського господарства Нової Іспанії. Деякі з цих дерев були авокадо, виноградна лоза, цитрон, апельсин, персик, інжир, айва, сапота, оливкова, капуліни та наземні яблука чи теокоти.

Корінні жителі продовжували виробляти предки, такі як вирощування бобів, кабачків, помідорів, чилі та кукурудзи, завжди з базовими рівнями для задоволення власного споживання.

Використовувані інструменти

Корінне населення використовувало рудиментарні інструменти землеробства. Зі свого боку іспанці використовували велику різноманітність сільськогосподарських інструментів.

Серед цих знарядь виділялися стрімкий та оральний. Останній був інструментом, за допомогою якого землю прорізали по горизонталі.

Також виділяється ярмо, яке використовувалося для зв’язування волів. Іншими необхідними інструментами були:

-Дубові весла та важелі.

-Подадерас.

-Ескарділос або сачуело.

-Ескадори.

-Осі.

Список літератури

1. "Історія Мексики 1. Нова економіка Іспанії" в Національному автономному університеті Мексики. CCH Академічний портал. Отримано 27 квітня 2019 року з Національного автономного університету Мексики. CCH Academic Portal: portalacademico.cch.unam.mx
2. "Колонія чи віце-реал у Мексиці (1521-1810)" у Невідомому Мексиці. Отримано 28 квітня 2019 року з Невідомої Мексики: mexicodesconocido.com.mx
3. "Колоніальна іспанська Америка 16, 17 та 18 століть в Універсідаді Понтіфікі Католіка де Чилі. Отримано 29 квітня 2019 року з Universidad Pontificia Católica de Chile: 7.uc.cl
4. "La América Colonial" у цифровому журналі історії та соціальних наук. Отримано 28 квітня 2019 року з Цифрового журналу історії та соціальних наук: classhistoria.com
5. "Сільське господарство та тваринництво" в цифровій бібліотеці Ільче. Отримано 28 квітня 2019 року з цифрової бібліотеки Ilce: Bibliotecadigital.ilce.edu.mx
6. "Сільське господарство Нахуа в 16 столітті" в суму сірго Сіенсіа. Отримано 28 квітня 2019 року з Ciencia ergo sum: redalyc.org