ТИМЧАСОВІ КУЛЬТУРИ: ХАРАКТЕРИСТИКИ, ВИДИ ТА УТРИМАННЯ - БІОЛОГІЯ - 2025

Ці перехідні культури є ті , які охоплюють нижній вегетативний цикл з 12 місяців, в деяких випадках досягають лише 3 до 6 місяців. Їх також називають посівами короткого циклу або однорічними культурами і є протилежністю багаторічним культурам.

Деякі приклади цього виду культури - зернові (рис, ячмінь, кукурудза, пшениця), олійні культури (бавовна, кунжут), бульби (картопля, солодка картопля), овочі (брокколі, цибуля, цвітна капуста, паприка, помідор) та різні флористичні та декоративні види.

Овочі - основні перехідні культури. Джерело: pixabay.com

Основна особливість перехідних культур полягає в тому, що після збирання рослина закінчує свій вегетативний цикл. Насправді рослини необхідно видалити з землі і, щоб досягти чергового врожаю, потрібно розпочати нову посадку.

Часто виробництво перехідних культур призначене для споживання людиною безпосередньо або як швидкопсувні перероблені продукти. Таким же чином вони є джерелом сировини для агропродовольчої промисловості та для споживання тваринами, безпосередньо або у вигляді концентрованих кормів.

характеристики

Цикл посівів

У перехідних посівів цикл посівів коливається від моменту сівби, через проростання, ріст, цвітіння та плодоношення до досягнення врожаю. Коли урожай закінчиться, рослина гине, тому для отримання нового виробництва необхідно запустити цикл.

Рослини настільки різноманітні, як рослини сирці, кабачків, цибулі, салату, кукурудзи, огірка або помідора завершують життєвий цикл після збирання. З цієї причини, якщо бажано нове виробництво, воно повинно бути вирощене знову.

Тривалість циклу посівів

Беручи до уваги період між початком посіву та збирання, тимчасові посіви тривають дванадцять місяців і менше; звідси назва "перехідне культивування" є синонімом вирощування короткого циклу або щорічного вирощування.

У помірних зонах життєвий цикл більшості овочів становить від ранньої весни до середини осені. У тропіках виробництво садівництва відбувається цілий рік, залежно від умов навколишнього середовища та наявності зрошення.

В даний час використання теплиць дозволило виробляти тимчасові культури протягом року, виходячи з сільськогосподарського попиту. Таким чином, такі культури, як салат або шпинат, протягом року проводять кілька продуктивних циклів.

Приклади

- Чард (65 днів).

- горох (від 10 до 90 днів).

- цибуля (від 120 до 150 днів).

- Салат (60 днів).

- Картопля (від 90 до 120 днів).

- буряк (75 днів).

- паприка (від 80 до 100 днів).

- Помідор (від 80 до 90 днів).

- цвітна капуста (від 120 до 150 днів).

- Кукурудза (від 90 до 120 днів).

Польові роботи

Культури короткого циклу вимагають великих інвестицій як в людський, так і в економічний капітал. Ефективний контроль різних агрономічних параметрів дозволяє отримати максимальний урожай від кожного врожаю.

Типи

Класифікація, яка часто використовується для диференціації перехідних культур, ґрунтується на типі виробництва. Їх групують у: овочі, крупи, олійні культури, коріння та бульби.

Овочі

Овочі становлять групу рослин, вироблених у садах, грядках або теплицях, які споживаються безпосередньо або як перероблена їжа.

Його виробництво вимагає комплексного управління врожаєм, що включає зрошення, удобрення та боротьбу з бур’янами, шкідниками та хворобами.

До овочів належать бобові (квасоля, горох, квасоля) та овочі (редька, селера, цибуля, баклажани), виключаючи зернові та фрукти.

Зелений горошок. Джерело: pixabay.com

Ці рослини вирощують в основному за високого поживного рівня, який включає, зокрема, мінерали, вітаміни, жирні кислоти, волокна та вуглеводи.

Зернові

В основному, крупи є джерелом енергії, отриманої через зерно, багате крохмалем, ліпідами, білками, целюлозою і волокнами. До зернових належать рис, овес, ячмінь, жито, кукурудза, просо, сорго, пшениця.

Більшість зернових культур виробляють механічно. Варто зазначити, що отримана з них сировина повинна бути перероблена для споживання людиною або тваринами.

Пшениця. Джерело: pixabay.com

Олійні насіння

Олійні насіння - це рослини, з яких олія видобувається з їх плодів або насіння. Найбільш поширені олійні культури включають соняшник, арахіс, кукурудзу, сою, оливкове дерево, олійну пальму, ріпак та мигдаль або сафлор.

Процес видобутку нафти може здійснюватися вручну, але найбільші видобутки здійснюються промислово.

Соняшник. Джерело: pixabay.com

Коріння і бульби

Коріння та бульби - це рослини, їстівні продукти яких містять високий вміст вуглеводів, провітамін А, вітамін С та калій. Серед найвизначніших - селера, солодка картопля, картопля, ямс, кабачки, маніока та морква.

Важливо включати коріння і бульби в щоденний раціон, будь то свіжа, варена або промислово готова їжа.

Бульби (Solanum tuberosum) Джерело: pixabay.com

Культурна робота

Агрономічне чи культурне управління тимчасовою культурою пов'язане з тими видами діяльності, які проводяться від сівби до збору врожаю. Його мета - отримати здоровий урожай, який забезпечує високі врожаї.

Нижче ми опишемо найважливіші завдання, які необхідно виконати для отримання високоякісного врожаю:

Підготовка землі

Це польові роботи, які включають оранку, боронування, підгрунтя та вирівнювання землі.

Ці заходи проводяться для того, щоб забезпечити грунт для отримання насіння або розсади під час пересадки.

Посів

Посів складається з поміщення насіння в субстрат або ґрунт, обумовлений для росту та розвитку рослини.

У перехідних посівах посів можна проводити безпосередньо: точково, трансляцією чи проточним потоком. Існує також непрямий посів, який проводиться шляхом пересадки з розсади.

Пересадка

Пересадка - це діяльність посіву розсади, отриманої з насіння, вирощеного на розсаді в полі.

Основна характеристика саджанця, який потрібно пересадити, - це наявність між 4 та 6 справжніми листками.

Стоншення

Проріджування - це культурна практика, яка полягає у усуненні слабких рослин, щоб запропонувати кращі умови розвитку.

Проріджування проводиться при проточному посіві, де рослини ростуть дуже близько (ріпа, буряк або морква).

Холлінг

Це процес, який полягає у збиранні ґрунту навколо стебла з метою посилення його розвитку та зростання.

Дзвінок

Це техніка виробництва, яка полягає в заміні розсади, що зіпсувалися після пересадки. Мета - уникнути порожніх просторів у врожаї та зберегти продуктивність.

Урожай

Збір врожаю проводиться шляхом запуску кінцевого продукту кожної культури, взяття його безпосередньо з рослини та використання ножиць або механізованих.

Після того, як кінцевий продукт буде зібраний, його необхідно зручно зберігати для прямого розповсюдження або для транспортування до агропромисловості.

Технічне обслуговування

Полив

Це фундаментальна діяльність для перехідних культур, оскільки зростання та розвиток культури залежить від ефективності поливу.

Полив ґрунтується на типі врожаю, ґрунтових умовах та наявності води та праці.

Рекомендується поливати в прохолодні години ранку або в кінці дня, розкидаючи воду безпосередньо на врожай, не змочуючи листя.

Навчається

У повзучих рослин - таких як горох, огірки або помідори - підручник дозволяє уникнути травмування плодів під час фази виробництва. Метою є розміщення колів або інших елементів, які забезпечують підтримку врожаю.

Прополка

Прополка дозволяє видалити небажані рослини з урожаю. Бур’яни змагаються за простір, воду, поживні речовини та сонячне випромінювання; Крім того, вони приваблюють шкідників і хвороби.

Комплексне боротьба зі шкідниками та хворобами

Комплексне управління - це стратегія, яка дозволяє контролювати не тільки шкідників та хвороби, а й бур’яни чи бур’яни.

Ця діяльність включає культурні практики, біологічний контроль та, за необхідності, хімічний контроль.

Список літератури

1. Друг Антоніо (2018) Культури короткого циклу. Відновлено на сайті: mundohuerto.com
2. Зернові (2018) Вікіпедія, Вільна енциклопедія. Відновлено за адресою: wikipedia.org
3. Овочева (2018) Вікіпедія, Вільна енциклопедія. Відновлено за адресою: wikipedia.org
4. Масляний завод (2018) Вікіпедія, Вільна енциклопедія. Відновлено за адресою: wikipedia.org
5. Коріння та бульби (2008) Центр сільськогосподарських інформаційних ресурсів Пуерто-Рико. Відновлено за адресою: cridag.net
6. Родрігес Р. Маріела (2015) Культурна робота. Керівництво по підтримці органічного та здорового саду. Альтернатива Фонду. 15 стор.
7. Sifontes Jhosymar (2015) Вертикальна структура короткоциклічних посівів. Відновлено за адресою: sofoscorp.com
8. Сільва Веймар М. (2017) Вирощування овочів. Інтегральне управління природними ресурсами в проекті "Тропіки" (VDCI - UNDOC). 28 стор.