ТРАВИ: ХАРАКТЕРИСТИКИ, МІСЦЕ ІСНУВАННЯ, РОЗМНОЖЕННЯ, ВИКОРИСТАННЯ - БІОЛОГІЯ - 2025

У злаках (Poaceae) представляють собою сімейство трав'янистих рослин, іноді деревне належить до порядку тонконогоцвіті груп однодольних. Це сімейство складається з понад 850 родів і приблизно 12 000 виявлених видів, що становить четверте сімейство з найбільшим біорізноманіттям.

Це сімейство складається з великого різноманіття космополітичних видів, які розташовані в широкому спектрі екосистем; трави зустрічаються в пустелях, морських середовищах, затоплених землях, гірських районах, джунглях та крижаних середовищах.

Пшениця - одна з головних трав, вирощуваних у всьому світі. Джерело: pixabay.com

Надзвичайна адаптація трав до різних середовищ пояснюється їх фізіологічною, морфологічною, репродуктивною мінливістю та широкими симбіотичними зв’язками з іншими видами. Насправді ця велика мінливість робить трави однією з родин рослин найбільшою економічною важливістю та біологічним різноманіттям.

Без сумніву, трави становлять найбільший відсоток щоденного раціону людини. Безпосередньо як зерно, борошно, олія або їх похідні; а опосередковано як м'ясо, молоко чи яйця від великої рогатої худоби, які харчуються кормами та зернами.

Серед комерційних видів трав виділяються рис (Oryza sativa L.), пшениця (Triticum aestivum L.) та кукурудза (Zea mays L.). А також овес (Avena sativa L.), цукровий очерет (Saccharum officinarum), сорго (Sorghum spp.), Жито (Secale cereale L.), ячмінь (Hordeum vulgare L.) та бамбук (Subf. Bambusoideae)

Загальна характеристика

Звички

Більшість трав - це однорічні або багаторічні трави, довжиною кілька сантиметрів і повзучі, до великих деревних бамбуків заввишки 30 м. У цих видів поширені рясно розгалужені кореневища та нерозгалужені стебла, з рясними твердими або порожнистими вузлами всередині.

Листя

Листя чергові і парні, утворені прикореневою оболонкою, язичком і пластинкою; їм також не вистачає примов. Базальна оболонка має вільні краї, а основа утворює зрощену трубку, яка оточує стебло і чергуються листові оболонки.

Уплощені або складені леза відокремлюються від стебла на кінчику оболонки, іноді утворюючи псевдопечолеву основу. Лігула завжди присутня, з клітинами, що зберігають діоксид кремнію та мембранозними формами, або простою волосистою смужкою.

Saccharum officinarum. Джерело: Б.навес

Суцвіття

Складені суцвіття утворюють центральну одиницю або колосок, розташований у мітелках, кистях, шипах або іншому розташуванні. Він містить рівні приквітки, біля основи колосок пара тьмя, а під кожною квіткою ще одна пара, лема і палея.

квіти

Квітки одностатеві і двостатеві, з 3-6 стійкими вільними і нитчастими, великими пильовиками, супер яєчниками і гіллястими відростками.

Фрукти

Плід являє собою каріопсис, невиразний з тонкими стінками, навколоплодник послідовно зрощений і покриває одиночне насіння.

Насіння

На один плід припадає одна одиниця, у ембріона є черепашка, а ендосперм - це переважно крохмаль.

Проживання та розповсюдження

Трави - це космополітична група видів, які зустрічаються у всіх типах екосистем, від ксерофільних до водних середовищ. Дійсно, пуацеї або трави складають приблизно 24% рослинного царства, яке охоплює Землю.

Ці види поширені на луках Південної Америки, на пасовищах Північної Америки, степах Євразії та саванах Африки. Види трави навіть були виявлені в Антарктиді.

Вирощування рису. Джерело: pixabay.com

Таксономія та підсемейство

- Королівство: Планта

- Відділ: Magnoliophyta

- Клас: Liliopsida

- Підклас: Commelinidae

- Замовлення: поляки

- Сім'я: Poaceae Barnhart

Синоніми

- Сімейство: Gramineae Juss., Nom. мінуси.

Підсімейства

Основні характеристики підродин трав та деякі репрезентативні приклади описані нижче.

Anomochlooideae

Трав'янисті рослини з особливим суцвіттям, утворені псевдопехіолою, лігула перетворюється на волосистий пучок, а суцвіття згруповані в цими. Ця підсімейство поширене від Центральної Америки до Бразилії та включає чотири види родів Anomochloa та Streptochaeta.

Aristidoideae

Рослини типу C ⁴ з краями вздовж прикореневого стовпчика, породженого для помірного та теплого клімату. До його складу входять 3 роди та понад 300 видів, найріднішими є пологи Aristida та Stipagrostis.

Arundinoideae

Його складають ксерофітні та гідрофітні рослини, місця проживання яких розташовані в тропічних або помірних зонах. Він включає 14 родів та понад 20 видів, серед яких вид Arundo donax (Кастильський очерет) та рід Фрагмітів.

Bambusoideae

Загально відома як бамбук, ця група складається з переважно трав’янистих і деревних видів тропічного поширення. Серед деревних бамбукових родів - Arundinaria, Bambusa, Chusquea, Phyllostachys і Saasa.

Бамбук. Джерело: pixabay.com

Centothecoideae

Підсімейство складається з 11 родів та 30 природних видів з тропіків та теплих помірних лісів. Для них характерний стиль, присутній у кожної квітки та наявність епібласту під час розвитку ембріона.

Chloridoideae

Рослини цієї групи мають колоски, які відокремлюються на ґрунтах і злегка опушених листках, будучи рослинами C ⁴ . Вони поширені в напівсухих і посушливих тропічних районах, переважно в Австралії та Африці.

До репрезентативних родів підродини належать Хлоріс, Ерагростіс, Євстахій, Муленбергія, Спартіна та Спороболус.

Danthonioideae

Космополітична група трав, що мають двобільну профілактику або брактеоли, і синергетичні клітини ембріонального мішка мають гастертологічну форму. Він складається з 19 родів та понад 270 видів, включаючи роди Дантонії та Ритидосперми, будучи декоративним коником (Cortaderia Selloana).

Ehrhartoideae

Для цієї групи характерні суцвіття з андроецієм з шести тичинок і колоски з дуже маленькими ґрунтовками. Серед його представників - риса звичайна (Oryza sativa), яка є вихідцем з Азії, на додачу до 21 роду та 111 видів, що мають ботанічний інтерес.

Micrairoideae

Монофілетична підсімейство, члени якого мають куполоподібні ущільнення, волосисті лігули, дрібні ембріони, ендосперм з простими крохмалевими зернами та фотосинтез C ⁴ . Ця група тропічного походження складається з 8 родів та понад 170 видів, до яких належать роди Еріачна, Ісачна та Мікрейра.

Panicoideae

Підсімейство, яке відрізняється дорсально стисненими колосками, позбавленими рахіл і двома квітками, так само вони є рослинами C ⁴ . Вони є видами тропічних звичок, що налічують понад 200 родів та 3600 видів, і включають роди андропогон, паспалум, панікум, сетарію, сорго (сорго) та зею (кукурудза).

Сорго. Джерело: pixabay.com

Pharoideae

Ці рослини характеризуються розмноженими листям і одноцвітковими колосками з шести тичинками з центрифікованими пильовиками. Ця пантеропічна група поширення складається з чотирьох родів і близько дванадцяти описаних видів.

Pooideae

Він складається з найчисельнішої підсемейства трав, що налічує понад 195 родів та 4 200 видів. Поїди поширені по всьому світу в тропічних регіонах.

Його особливістю є те, що гілки суцвіть спарені, а лема має п’ять нервів. До репрезентативних культур належать овес, пшениця, ячмінь та жито, а також сіно, трава, кормові культури та деякі види бур’янів.

Puelioideae

Для цієї підсімейства характерні її гнойники з подвійними стигмами та колосками, які розпадаються на ґрунтах, коли дозрівають, та його андроецієм з шести тичинок. Ця група, поширена по всій тропічній Африці, складається з одинадцяти видів, що належать до родів Гуадуелли та Пуелії.

Відтворення

Більшість трав є гермафродитними та алогамними рослинами, тобто вони розмножуються шляхом поперечного запліднення, а їх запилення є анемофільним чи вітром. Однак існують різні репродуктивні процеси, які відбуваються в такій великій сім'ї, які описані нижче.

Самосумісність

Механізми самозапліднення та самозапилення є частими травами, головним чином у колонізуючих видів з річним циклом. У середньому 45 видів демонструють цей механізм, серед яких можна відзначити Авену, Агропірон, Лоліум, Оризу, Секале і Тритікум.

Самосумісність

Самосумісність трави виникає тоді, коли гермафродитна рослина не здатна давати насіння, якщо її стигми запилюються власним пилком. Цей тип гаметофітної несумісності обумовлений взаємозв'язком незалежних генів "SZ" з різними алелями.

Наслідком самосумісності є те, що насіння не виробляється, але це сприяє генетичній мінливості. Серед основних родів родини Poaceae, які мають самосумісність, є Dactylis, Festuca, Hordeum, Lolium і Secale.

Lolium multiflorum. Джерело: Метт Лавін з Боземана, штат Монтана, США

Апоміксис

Механізм апоміксису в травах пов'язаний з безстатевим розмноженням насінням. У зв'язку з цим ембріони з нередукованої оосфери розвиваються мітозом без запліднення.

Цей тип розмноження, де кожен новий ембріон генетично ідентичний материнській рослині, властивий Андропогонеям і Панікеям. Серед найбільш репрезентативних родів - Аплуда, Ботріохлоа, Капілліпедіум, Ценхрус, Дихантій, Гетеропогон, Сетарія, Сорго, Паспалум і Темеда.

Діоеція

Дводомні рослини, де чоловічі та жіночі рослини трапляються самостійно, трави рідкісні. Лише 18 родів дводомні, Poa є найбільш репрезентативним, навіть дводомний вид Poa належить до підроду Dioicopoa.

Gynodioecia

Цей механізм заснований на природному співіснуванні жіночих особин і гермафродитів одного виду. Незважаючи на те, що трави є рідкісними, деякі види підроду Poa, Cortaderia, а також види Boundloua chondrosioides є гинодиоическими.

Моноеція

Цей механізм характеризується наявністю обох статей на одній рослині, але окремо. У однодомних рослин поширена наявність чоловічих і жіночих суцвіть на одній рослині.

Однорідними є роди Ekmanochloa, Humbertochloa, Mniochloa, Luziola і Zea. Частою умовою цього механізму є андромонові види, де обидві статі розташовані в колосках різних гетерогамних пар.

Андромоновий механізм зустрічається в Андропогонеях і Панікеях, з деякими репрезентативними родами Alloteropsis, Brachiaria і Cenchrus. А також Мелініс, Ехінохлоа, Оплісмен, Сетарія, Панікум, Вайтхлоа та Ксіохлаена.

Програми

Харчові

Зерно або каріопсис трав є частиною щоденного раціону населення світу, як у прямій формі, так і меленій як борошно. Насправді рис (Oryza sativa), кукурудза (Zea mays) та пшениця (Triticum aestivum та T. durum) - основні трави для споживання людиною.

Так само інші трави, які вирощуються як джерело їжі або харчова добавка, - це овес, ячмінь, жито, просо, сорго та цукровий очерет. З іншого боку, трави є важливим джерелом харчових добавок для різних видів худоби: великої рогатої худоби, кіз, свиней тощо.

Кукурудза (Zea mays). Джерело: pixabay.com

Серед основних кормових трав можна відзначити: Avena fatua, Agropyron elongatum, Brachiaria brizantha, Bromus unioloides, Cynodon nlemfuensis або Eragrostis curvula. А також: Festuca arundinacea, Lolium perenne, Panicum elephantype, Panicum maksimum, Panicum miliaceum, Pennisetum americanum, Phalarisa rundinacea, Phleum pratense, Phalaris tuberosa.

Промислові

Такі види, як Lygeum spartum та Stipa tenacissima, використовуються для виготовлення кошиків ручної роботи та тапочок еспарто або еспадрилей з натурального волокна. Рудиментарний тип віника виготовляється з волокон Sorghum technicum, а Stipa tenacissima використовується для вишукування.

Щітки ручної роботи виготовляються з міцних і жорстких волокон піддонів Aristida і Epicampes microura. Так само виготовляють волокнисту і суху очерету певних трав, таких як бамбук, такі музичні інструменти, як флейта.

Бамбукове волокно використовується для виготовлення паперу, а целюлоза - сировина для фанери або районної тканини. Товсті і стійкі стебла використовуються в будівництві та оздобленні, а волокно деяких видів бамбука використовується для виготовлення меблів.

Лимонна трава (Cymbopogon citratus) - це пуацея, з якої видобувається олія під назвою цитронела, широко використовується в парфумерії. Ячмінь (Hordeum vulgare) - основний інгредієнт для приготування солоду та пива, серед інших лікерів, таких як ром, джин, горілка та віскі.

З рису (Oryza sativa) виготовляється традиційний японський напій під назвою "саке". З іншого боку, кукурудза (Zea mays) виробляє високоякісну харчову олію та етанол, використовувані як паливо.

Трава

Невелика група трав - це бивні види, тобто види з коротким кореневищем, густим ростом і стійкі до витоптування. З трав, що використовуються як трава, - це роди Axonopus, Festuca, Lolium, Paspalum, Poa та Stenotaphrum.

Види бивні - це трав'янисті та стовбурові породи, які використовуються для покриття внутрішніх двориків, парків, садів, полів та спортивних майданчиків. Будучи особливими характеристиками Agrostis palustris, що використовується для покриття "зеленого" на полях для гольфу.

Agrostis stolonifera. Джерело: Метт Лавін з Боземана, штат Монтана, США

Декоративні

Високі трави, такі як бамбук (Arundinaria), використовуються як затінювальні бар'єри, або Cortaderías ідеально підходять для покриття трав'яних луків. У садівництві Фестуку та Ордею використовують для синюватого листя та густої листя до оббивних скелястих або скелястих ділянок.

Аналогічно вітерець лагуру чи шипшини висівають певним чином або поєднують із фаларісом. Це дає хороший контраст низької, густої листя з великими пір'ястими шипами, або Pennisetum можна використовувати.

Збереження

Деякі трави, такі як ветивер (Chrysopogon zizanioides), використовуються для контролю пошкоджень, спричинених ерозією, запобігання зсувів або для фіксації дюн.

Лікарські

Деякі види, такі як дактилон Cynodon і Elymus repens, використовуються в традиційній медицині як сечогінний засіб.

Список літератури

1. Гіральдо-Каньяс, Дієго. (2010). Декоративні трави (Poaceae), що використовуються в ремеслах Колумбії. Поліботаніка, (30), 163-191.
2. Herrera, Y., & Peterson, PM (2013). Poaceae. Мексиканські водні рослини: внесок у флору Мексики.
3. Poaceae. (2019). Вікіпедія, Вільна енциклопедія. Відновлено за адресою: es.wikipedia.org
4. Poaceae Barnhart - Gramineae Juss. (nom. alt.) (2017) Систематика судинних рослин. Відновлено за адресою: thecompositaehut.com
5. Санчес-Кен, Дж. Дж. (1993). Флора долини Техеакан-Куікатлан: Poaceae Banhard (т. 10). Національний автономний університет Мексики, Інститут біології.
6. Valdés Reyna, J., & Davila, PD (1995). Класифікація родів мексиканських трав (Poaceae). Acta Botánica Mexicana, (33).
7. Вігоса-Меркадо, Хосе Луїс (2016) Флора де Герреро Nº. 67: Arundinoideae, Micrairoideae та Pharoideae (Poaceae) 1-е видання. Мексика, ДФ: Національний автономний університет Мексики, факультет наук. 36 с.
8. Whyte, RO, Moir, TRG, & Cooper, JP (1959). Трави в сільському господарстві (№ 633.202 W4G7). Фао.