HYLOCEREUS UNDATUS: ХАРАКТЕРИСТИКИ, СЕРЕДОВИЩЕ ІСНУВАННЯ, ВЛАСТИВОСТІ - БІОЛОГІЯ - 2025

Pithaya (пітаєві хвилястий) є різновидом кактуса сімейства , який набув значного поширення в Мексиці. У цій країні він також відомий як tapatío junco, orejona pitahaya, queen of night pitahaya, thistle pitahaya and jerky. Це рослина, пристосоване до різних типів ґрунту і вимагає мало води, що робить його можливим перетворення ділянок обробітку.

Цей вид рослини багаторічний і потребує опори, оскільки через свою морфологію неможливо підтримувати себе. Це рослина, яка чинить опір посуху, при цьому вона без проблем росте на рівні моря.

Цвітіння Hylocereus undatus. Брокен іглолор

Пітаха високо цінується як декоративна та культивована рослина через великий попит на її плоди. Тому цей вид можна використовувати як джерело доходу та генератор зайнятості, особливо в Мексиці. Однак через великий попит збереженню пітаїї загрожує антропічна дія.

характеристики

Загальні положення

Це наземна або епіфітна рослина. Для процвітання потрібно багато сонячного світла, а опади та високі температури сприяють його розвитку. Пітаха цвіте влітку, поки це сезон дощів, і протягом восьми місяців можуть відбуватися чотири-сім циклів цвітіння.

Hylocereus undatus - неклімактеричний вид. У своєму природному стані росте на дубах та хуано.

Стебло

Ця рослина має зелені, трикутні стебла, і в міру старіння вони стають більш-менш гладкими. Стебла лізуть на дерева або навіть стіни, вони довгі і сильно гіллясті. Вони вимірюють діаметр від 5 до 6 см.

Ареоли на стеблі розташовані приблизно на 3 - 4 см один від одного. У нього невеликі колючки, від 1 до 3 і довжиною близько 2 до 4 см.

Стебло Hylocereus undatus. Садамбіо на hu.wikipedia

Що стосується його морфології, квіткові бруньки можна виробляти групами по три-п’ять на краю стебел. З них між двома і трьома вдається досягти антитези в найближчі 17 днів.

Квітка

Квітка пітаїя велика, дзвоникоподібна і трубчаста, вона гермафродитна, білого або рожевого кольору. Розмір квітки становить від 20 до 35 см в довжину і 34 см в діаметрі. Антитеза відбувається вночі. Квітка має тонкі нитки і товсті тичинки.

Hylocereus undatus квітковий бутон. Джерело: pixabay.com

Фрукти

Плід - еліпсоїдальна до овальної ягоди, діаметром близько 10 см і довжиною 12 см; вона покрита червоною до червоно-фіолетовою оболонкою і має м’ясисті приквітки. Він також може бути червоним, рожевим або жовтим кольором і відрізнятися смаком.

Пітахая характеризується тим, що плід має білу м’якоть, яка містить рясне і чорне насіння. За своїми розмірами також змінюється виробництво насіння. Час збору врожаю коливається приблизно від 28 до 50 днів, залежно від місцевості та клімату, де він росте.

Щодо виробництва плодів, то повідомлялося, що м'якоть становить від 70 до 80%. Як уже було сказано, кількість насіння змінюється залежно від утворення їстівної тканини, оскільки вона походить від сосочкових клітин фунікулусу. Зі свого боку фунікулус - це той сегмент, який з'єднує плаценту з овулетом, а в свою чергу фунікулус росте по мірі розвитку насіння.

Плід пітаї. Джерело: pixabay.com

Тим часом на запилення впливає дощ; тому чим менше запилення, тим менше м’якоті у плодах. Зовнішній колір плодів розглядається як символ, що вказує на їх якість.

Таксономія

Hylocereus undatus були описані Бріттоном та Роузом у 1918 році. Його синонім - Cereus undatus (Haw.). Таксономічний опис такий:

- Королівство: Планта.

- Тип: Трахеофіта.

- Клас: Equisetopsida.

- Порядок: Caryophyllales.

- Сімейство: кактусові.

- Рід: Hylocereus.

- Порода: Hylocereus undatus.

Проживання та розповсюдження

Hylocereus undatus - рослина, що потребує малої кількості води для свого виживання, а тому вважається стійкою до посухи. Ця рослина може рости від рівня моря до 1850 м.

Сприятливі кліматичні умови для його розвитку - від 18 до 26 ° С, а кількість опадів між 650 і 1500 мм на рік. Цей кактус найкраще справляється з теплим підгострим кліматом.

Пітаха в своєму середовищі проживання. Ліс та Кім Старр

Розподіл пітахії як інтенсивного врожаю розпочався з Нікарагуа, а звідти завдяки своїй пристосованості поширився на Центральну Америку, а також у країни Америки, Азії, Близького Сходу, Океанії та тропічних та субтропічних країн у всьому світі.

Властивості

Користь пітаїї сконцентрована в її плодах. З цієї причини часте їх збирання сприяло різноманітності форми, розміру, кольору та органолептичних властивостей цього виду.

Плід пітаї. Джерело: pixabay.com

Пітахайя використовується як їжа, як лікування в традиційній медицині, так і декоративно. Що стосується його використання в індустріалізації, пітаха корисна для отримання пектинів, барвників, джемів, вин, желе та енергетичних напоїв.

Культура

Пітаха росте на живих опорах або колах приблизно 64 видів рослин, як правило, сухих дерев'яних колод. Його вирощування є простим, оскільки вимагає невеликого обкурювання, запліднення та очищення. Зі свого боку, для цього виду необхідна обрізка.

Що стосується умов вирощування, то було зазначено, що в штаті Синалоа в Мексиці досягаються оптимальні умови для вирощування пітаї; За винятком навколишніх районів, у яких мороз.

Щодо вирощування відомо, що під час продуктивного етапу сприятлива температура для досягнення максимального врожаю становить 32 ° C. Повідомлялося, що під час продуктивної стадії цього кактусу температура 38 ° С може впливати на його вироблення.

Зі свого боку, урожайність, яку досягає пітаха з гектара, залежить від технології, за якої вона вирощується. У цьому сенсі традиційна система може давати 40 плодів приблизно 250 г середньої ваги і досягати врожаю 14 Mg.ha ^-1 з сьомого року.

На противагу цьому, використовуючи передові технології (тіньовий будинок та підживлення) з другого року вирощування, виробляється 16 Mg.ha ^-1 .

Список літератури

1. Osuna-Enciso, T., Valdez-Torres, J., Sañudo-Barajas, J., Muy-Rangel, MD, hernández-Verdugo, S., Villareal-Romero, M., Osuna-Rodríguez, J. 2016. Phenology розмноження, урожайність та якість плодів пітаха (Hylocereus undatus (How.) Britton and Rose) у долині Куліакан, Сіналоа, Мексика. Agrociencia 50: 61-78.
2. Manzanero-Acevedo, LA, Márquez, R., Zamora-Crescencio, P., Rodríguez-Canché, L., Ortega-Haas, JJ, Dzib, B. 2014. Збереження Пітахаї (Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Роза) в штаті Кампече, Мексика. Фореста Веракрузана 16 (1): 9-16.
3. Тропіки. 2019. Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose. Взято з: tropicos.org
4. Каталог життя. 2014. Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose. Взято з: catalogueoflife.org
5. Hernández, M., García, W., Zavala, W., Romero, L., Rojas, E., Rodríguez, A., Gutiérrez, J., Bautista, D., Reyes, R. 2018. Pitahaya (Hylocereus undatus ) Агроекологічний план управління його вирощуванням у регіоні Халачадо-Маккану, Юкатан. Автономний університет у Чапінго. 106 с.