ЛАКТОГЕНЕЗ: ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА СТАДІЇ - БІОЛОГІЯ - 2025

Лактогенезу є стадією ініціювання грудного вигодовування, відзначаючи кінець диференціації тканини молочної залози. Таким чином, залози починаються з виділення молока, завдяки процесу, тонко організованому ферментами та гормонами з регуляторними функціями, такими як пролактин, соматотропія, плацентарний лактоген, кортикостероїди тощо.

Тимчасово перша фаза лактогенезу настає на завершальних стадіях гестації, коли дитина наближається до народження.

Ссавці можуть виробляти молоко для годування своїх молодняків.
Джерело: pixabay.com

Ця подія зазвичай поділяється на дві фази: I і II. Перший включає всі зміни, необхідні залозі для придбання секреторної ємності, тоді як на наступній фазі починається секреція молока. Кожна фаза має свій характерний гормональний та ферментативний профіль.

характеристики

Під час вагітності самки зазнають низку фізіологічних змін, що готують їх до приходу дитини. Одна з них передбачає вироблення молока молочними залозами - явище, яке зустрічається лише у ссавців.

Коли самка починає гестацію, молочна залоза стає пріоритетною структурою щодо метаболізму. Це вимагає забезпечення певних поживних речовин, щоб можна було ефективно виділяти молоко, наприклад, воду, глюкозу, різні амінокислоти, ліпіди та мінерали.

Таким чином, лактогенез - це процес, за допомогою якого залоза набуває здатність виділяти молоко, і передбачає дозрівання альвеолярних клітин.

Під час процесу видно, що він збільшує приплив крові до залоз. Також, кількість рецепторів для певних гормонів, пов'язаних з лактогенезом, збільшується в кількості.

Перед пологами (приблизно на 5-му чи 6-му місяці вагітності) помічаються незначні молочні виділення, які посилюються швидко і рясно після народження дитини. Далі ми вивчимо деталі лактогенезу, у двох його характерних фазах.

Етапи

Лактогенез включає дві стадії: I фазу, яка виникає під час вагітності, та II фазу, що передбачає початок виділення молока після пологів.

Фаза i

Перша фаза включає початок виділення молока і зазвичай настає за 12 тижнів до пологів. Він характеризується підвищенням концентрації лактози, імуноглобулінів та загальних білків.

Крім того, він знижує концентрацію натрію та хлориду. Фаза I пов'язана з виробленням молозива або «першого молока», речовини, багатої імуноглобулінами.

У цій фазі в молочній залозі відбуваються всі необхідні модифікації для забезпечення її секреторної здатності.

З приходом I фази ендокринний профіль матері змінюється для сприяння синтезу молока. Серед гормональних змін виділяється дія пролактину - гормону, що має провідну роль у синтезі основних компонентів молока.

Глюкокортикоїди пов'язані з відволіканням поживних речовин, а щитовидні гормони відповідають за сенсибілізацію пролактинових рецепторів.

Фаза II

Друга фаза лактогенезу починається після пологів (як правило, протягом двох-трьох днів після народження) і характеризується рясним виробленням молока. У дні поспіль можна реєструвати від 30 до 150 мл молока на день, тоді як після п’ятого дня виробництво може перевищувати 300 мл.

Приплив крові до молочних залоз збільшується, як і поглинання кисню, глюкози та цитрату. Видалення плаценти після пологів призводить до зниження прогестерону та інших гормонів.

Лактація підтримується виведенням молока та стимуляцією соска, що спричиняє вивільнення пролактину та окситоцину. Спільна дія цих гормонів підтримує надходження молока.

Показано, що стресові ситуації під час пологів можуть затримати початок цієї другої фази.

Дозрівання молока у II фазі

Під час II фази молоко також зазнає змін у своєму хімічному складі. На цьому етапі вважається, що молоко «дозріло». Ці зміни передбачають збільшення обсягу, що утворюється, та концентрації лактози, що передує зменшенню іонів натрію, хлориду та деяких білків.

Після доставки рівень цитрату, глюкози, фосфату та кальцію збільшується. Крім того, знижується pH секрету - тобто підвищується його кислотність.

Важливість грудного вигодовування

Найкраще поживне джерело, яке може отримати новонароджений, - це, безперечно, грудне молоко з молочних залоз. Цінність молока, що виділяється, виходить за рамки простого поживного вмісту, оскільки в його складі ми знаходимо складний набір антитіл, ферментів і гормонів, необхідних для розвитку дитини.

Грудне вигодовування - це дія, яка приносить численні переваги - і не тільки для дитини, але і для її матері. Позитивні сторони грудного вигодовування виявляються в харчовій, екологічній, фізіологічній та соціально-економічній сферах.

З цих причин Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує мінімальний термін годування грудьми - шість місяців, який може бути продовжений на розсуд матері та потреби немовляти.

Еволюція лактації

Виникнення адаптацій під час еволюції - явище, яке продовжує вражати біологів. У деяких випадках адаптації можуть розвиватися, поєднуючи непоєднувані частини, що призводить до дивовижних результатів.

Прикладом цього є еволюція ферменту, що бере участь у грудному вигодовуванні ссавців: лактози-синтетази.

Походження цього ферменту походить від модифікацій двох вже існуючих ферментів - неспоріднених: галактозил-трансферази, ферменту апарату Гольджі; і альфа-лактальбумін, пов'язаний з лізоцимом, ферментом, який бере участь у захисті від патогенів.

Таким чином, об'єднання двох споріднених структур призвело до породження однієї з найважливіших адаптацій ссавців.

Чи годують тільки жінки?

Лактація - явище, яке, здається, обмежується жінками. Незважаючи на те, що фізіологічна техніка присутня у чоловічої статі і є безліч екологічних факторів, які могли б позитивно обрати грудне вигодовування чоловіків, це характер є рідкісним явищем.

У кажанів старого світу батьківська лактація відзначалася як потенційна пристосувальна риса, унікальна серед ссавців. На сьогодні видами з цією особливою характеристикою є Dyacopterus spadecius та Pteropus capistrastus.

Список літератури

1. Іспанська асоціація педіатрії. (2015). Посібник з грудного вигодовування. Panamerican Medical Ed.
2. Діаз, А.А., Естебан, HP, Ернандес, TDLCM, Torres, JQ, & Puzo, AS (2009). Прикладна фізіологія тварин. Університет Антіокії.
3. Hoddinott, P., Tappin, D., & Wright, C. (2008). Грудне вигодовування. Bmj, 336 (7649), 881-887.
4. Jensen, RA (1976). Набір ферменту в еволюції нових функцій. Щорічні огляди з мікробіології, 30 (1), 409-425.
5. Kunz, TH, & Hosken, DJ (2009). Чоловіча лактація: чому, чому ні і чи це турбота ?. Тенденції в екології та еволюції, 24 (2), 80-85.
6. Pillay, J., & Davis, TJ (2018). Фізіологія, лактація. У StatPearls. Видавництво StatPearls
7. Шамір, Р. (2016). Переваги грудного вигодовування. "Білок у новонародженому та дитячому харчуванні: останні оновлення" (т. 86, с. 67-76). Видавництва Karger.