- Як формується асоціація між запахами і спогадами?
- Роль мигдалини
- Запах і емоції
- Ефект навіювання та плацебо
- Вплив запахів на наше сприйняття
- Позитивні запахи також можуть мати негативний вплив
- Переваги аромату
- Запахи і підвищення продуктивності
Нюхова пам'ять відноситься до пам'яті запахів. Запахи можуть принести нам багато спогадів. Це тому, що нюхова цибулина, яка є областю центральної нервової системи, яка обробляє сенсорну інформацію з носа, є частиною лімбічної системи.
Оскільки лімбічна система - це область, тісно пов’язана з пам’яттю та емоціями, запахи можуть викликати спогади і викликати сильні реакції практично негайно.
Як формується асоціація між запахами і спогадами?
Нюхова цибулина має доступ до мигдалини, яка обробляє емоції, та гіпокампу - структури, що відповідає за асоціативне навчання. Незважаючи на зв'язки між структурами, запахи не викликали б спогадів, якби не умовні реакції, що формуються з часом.
Коли ви вперше щось запахте, ви несвідомо пов'язуєте це з подією, людиною, предметом, часом чи місцем. Ваш мозок створює зв'язок між запахом і пам’яттю, асоціюючи, наприклад, запах хлору з літом або запах лілії з похоронами.
Нюхова цибулина
Коли ви знову зустрінете аромат, зв’язок вже сформований і готовий викликати пам’ять чи навіть настрій. Запах хлору може змусити вас почуватися щасливими, оскільки вони нагадують вам про літні моменти в басейні з друзями.
Лілії, однак, можуть зробити вас незрозумілим меланхоліком. Це частково, чому не всі воліють однакові запахи: шляхом чистої асоціації.
Оскільки ми зустрічаємо більшість нових запахів у дитинстві та юності, запахи часто викликають дитячі спогади. Однак ми насправді починаємо створювати асоціації між запахами, емоціями та спогадами ще до свого народження.
Діти, які потрапили до алкоголю, тютюнового диму або часнику в утробах матері, часто виявляють перевагу перед цими запахами. Для них запахи, які можуть турбувати інших малюків, здаються нормальними або навіть приємними.
Роль мигдалини
Амігдала - це мигдалеподібна структура мозку, яка обробляє все, що стосується наших емоційних реакцій. Це одна з найпримітивніших областей мозку людини.
Це також пов’язано зі спогадами та пам’яттю загалом, оскільки багато наших спогадів пов’язані з деяким емоційним досвідом.
Десятиліття тому Рейчел Герц, експерт з психології нюху, та її колеги з Браунського університету перевірили, чи існує кореляція між емоційною інтенсивністю пам’яті, викликаною запахом та активацією мигдалини.
Учасники вперше описали позитивну пам’ять, викликану певним парфумом. Після цього вони вирушили до лабораторії, щоб взяти участь у експерименті з функціонуванням магнітного резонансу.
Учасники потрапляли в різні послідовності зорових та нюхових подразників. Візуальні підказки включали образ парфуму, який вибрав учасник, та зображення не фірмового парфуму. Нюховий подразник включав обраний учасником парфум та невмілий парфум.
Якщо стимул викликав будь-яку пам’ять чи емоції, учасникам було доручено пам’ятати про це до наступного стимулу.
Коли учасники пахли обраним парфумом, саме тоді вони виявили більшу активацію в мигдалині та парахіпокампа звивині (області, що оточує гіпокамп).
Ці дані говорять про те, що запахи, що викликають сильні емоційні спогади, також викликають посилену активність у ділянках мозку, сильно пов'язаних з емоціями та пам’яттю.
Однак важливо знати, що в цьому дослідженні брали участь лише п’ять людей, і всі вони були жінками. Для підтвердження цих висновків потрібні дослідження з більшою вибіркою учасників, в яких брали участь як чоловіки, так і жінки.
Кілька поведінкових досліджень показали, що запахи викликають більш яскраві емоційні спогади і краще спонукають до цього відчуття "перенесення в минуле", ніж зображення.
Однак, з часу Герца та його колег, було мало досліджень, які досліджували взаємозв'язок запаху та автобіографічної пам’яті на нейронному рівні.
Запах і емоції
Сприйняття запахів стосується не лише їх відчуття, але й переживань та емоцій, пов'язаних із тими відчуттями. Запахи можуть спровокувати дуже сильні емоційні реакції.
У опитуваннях реакцій на деякі запахи відгуки показують, що багато наших нюхових смаків суто засновані на емоційних асоціаціях.
Хоча є переконливі докази того, що приємні аромати можуть покращити наш настрій і почуття самопочуття, деякі з цих висновків слід розглядати обережно.
Деякі останні дослідження показали, що наші очікування щодо запаху, а не прямих наслідків впливу, можуть спричинити покращення настрою та користь для здоров'я, про які повідомлялося.
Ефект навіювання та плацебо
В одному експерименті дослідники виявили, що просто інформування суб'єктів про те, що вводиться приємний чи неприємний запах (який вони можуть навіть не в змозі сприймати) змінило їх самозвітність щодо їх настроїв та самопочуття.
Просто згадування про приємний запах зменшило повідомлення про погане самопочуття та збільшило повідомлення про позитивний настрій. Ці дані дозволяють припустити, що ці поліпшення можуть бути наслідком ефекту плацебо.
Однак більш надійні результати були знайдені в експериментах з використанням плацебо у вигляді спреїв без будь-якого запаху. Ці дослідження показали, що, хоча суб'єкти реагують певною мірою на плацебо без запаху, ніж те, що, на їхню думку, є ароматами, ефект від власних парфумів значно більший.
Думаючи про приємні парфуми, можливо, буде достатньо, щоб ви почували себе трохи бадьорішими, але власне запах може мати драматичні наслідки для покращення вашого настрою та самопочуття.
Хоча нюхова чутливість знижується з віком, виявлено, що приємні запахи позитивно впливають на настрій у будь-якому віці.
Вплив запахів на наше сприйняття
Позитивні емоційні ефекти, які пахнуть, також впливають на наше сприйняття інших людей.
В одному експерименті суб'єкти, які піддавалися ароматам, їм здавалися приємними, як правило, давали більші «оцінки привабливості» людям, які з’явилися на фотографіях, які їм показали.
Однак деякі новітні дослідження показують, що ці ефекти є суттєвими лише тоді, коли на фотографіях є деяка неоднозначність. Якщо особа на фотографії явно дуже приваблива або, навпаки, надзвичайно потворна, аромат зазвичай не впливає на наше судження.
Однак, якщо людина має лише "середній рівень привабливості", приємний аромат підкреслить баланс нашої оцінки на їх користь. Таким чином, привабливі моделі, які використовуються для реклами парфумів, напевно, не потребують цього, але решта з нас можуть скористатися спреєм, який добре пахне.
Неприємні запахи також можуть впливати на наше сприйняття та оцінки. В одному дослідженні наявність неприємного запаху змусило суб’єктів не тільки дати людям на фотографіях гірші оцінки, але і оцінити деякі малюнки, які були показані їм як менш професійні.
Позитивні запахи також можуть мати негативний вплив
Однак ефекти позитивних запахів, що підсилюють настрій, іноді діють проти нас: посилюючи позитивні сприйняття та емоції, приємні запахи можуть затьмарити наше судження.
Під час експерименту в казино в Лас-Вегасі кількість грошей, зроблених на ігрових автоматах, збільшилася на 45%, коли місце було парфумоване приємним ароматом.
В іншому дослідженні шампунь, який учасники зайняли останнє місце за загальними результатами в первинному тесті, посів перше місце у другому тесті після зміни його запаху.
В іншому тесті учасники повідомили, що шампунь легше змивати, наносити краще, а волосся залишати блискучішими. Змінився лише аромат шампуню.
Переваги аромату
Вподобання до запаху часто є особистою справою, пов’язаною з конкретними спогадами та асоціаціями.
Наприклад, в опитуванні відповіді на питання "які твої улюблені запахи?" включало багато запахів, які, як правило, сприймаються як неприємні (наприклад, запах бензину або потовиділення тіла). Однак деякі запахи, які зазвичай сприймаються як приємні (наприклад, запах квітів), отримали від деяких учасників дуже негативні відповіді.
Ці вподобання пояснювались досвідом (добрим чи поганим), який мали люди, і асоціювався з певними запахами. Незважаючи на особливості цих осіб, можна зробити кілька значних узагальнень щодо нюхових уподобань.
Наприклад, на сьогодні експерименти показали, що ми маємо тенденцію подобатися тому, що ми знаємо: люди дають більш високі оцінки того, як приємно їм здається запах, який вони вміють правильно визначити.
Також є деякі аромати, які, здавалося б, повсюдно сприймаються як приємні, такі як ваніль, все більш популярний інгредієнт парфумів, який давно став «стандартним приємним ароматом» в експериментах з психології.
Примітка для торговців парфумами: одне з досліджень, що показує нашу схильність до переваги ароматів, які ми можемо правильно визначити, також показало, що використання відповідного кольору може допомогти нам зробити правильну ідентифікацію, підвищивши наш смак до парфумів.
Наприклад, запах вишні частіше було точно ідентифіковано, коли він був представлений червоним кольором, а здатність випробовуваних ідентифікувати запах значно збагатила їхні оцінки.
Запахи і підвищення продуктивності
Ви коли-небудь задумувались про те, щоб парфумувати робочу область, школу чи університет? Апріорі це може здатися дурним. Однак запахи можуть також впливати на продуктивність праці, крім впливу на настрій,
Рейчел Герц вказує, що все більша кількість досліджень показує, що позитивний настрій пов’язаний із підвищенням продуктивності, виконання та схильності допомагати іншим людям, тоді як негативний настрій знижує просоціальну поведінку.
Зокрема, просоціальна поведінка та продуктивність також збагачуються присутністю приємних екологічних запахів. Наприклад, в одному експерименті люди, які піддавалися запаху печива в духовці або кави, що їх робили, швидше допомагали незнайомцю, ніж люди, які не зазнавали нюхових маніпуляцій.
Так само люди, які працювали за наявності освіжувача повітря, який пахнув приємно, також повідомили про вищу самоефективність на роботі. Крім того, вони ставили більш високі цілі і прагнули використовувати більш ефективні стратегії роботи, ніж учасники, які працювали в умовах, що не мають запаху.
Також було встановлено, що приємні атмосферні запахи підвищують настороженість під час стомлюючого завдання та покращують продуктивність на тестах на завершення слова.
Навпаки, наявність запахів, що вважаються негативними, знижує суб'єктивні судження учасників та знижує рівень толерантності до фрустрації. Учасники цих досліджень також повідомили, що у них були змінні настрої.
Тому можна більш-менш безпечно зробити висновок, що спостережувані реакції поведінки зумовлені впливом освіжувачів повітря на настрій людей.
Деякі з ароматів, які, здається, підвищують продуктивність на роботі - це аромат лимона, лаванди, жасмину, розмарину та кориці.
Отже, тепер ви знаєте: запахи впливають на настрій, виконання роботи та інші форми поведінки завдяки вивченим асоціаціям, особливо емоційно.