- Хімічна структура
- Номенклатура
- Властивості
- Фізичний стан
- Молекулярна маса
- Точка плавлення
- Щільність
- Розчинність
- рН
- Хімічні властивості
- Інші властивості
- Отримання
- Програми
- У миючих засобах
- Для ветеринарного використання
- У медицині
- У харчовій промисловості
- Інші види використання
- Вплив на навколишнє середовище
- Ризики
- Список літератури
Триполіфосфату натрію являє собою неорганічну сполуку складається з п'яти іонів натрію Na + і іонів триполифосфата P 3 O 10 5 . Його хімічна формула - Na 5 P 3 O 10 . Іон триполіфосфату містить три фосфатні одиниці, пов'язані між собою і є тим, що називається конденсованим фосфатом.
Триполіфосфатний аніон P 3 O 10 5- має здатність захоплювати іони, такі як кальцій Са 2+ та магній Mg 2+ , тому триполіфосфат натрію використовується як допоміжний засіб в миючих засобах, щоб вони краще працювали в певних тип води.
Триполіфосфат натрію Na 5 P 3 O 10 . Benrr101. Джерело: Wikimedia Commons.
Триполіфосфат натрію також використовується як джерело фосфору в раціоні випасу тварин і при лікуванні деяких недуг інших видів тварин. Він також служить для загущення та додавання текстури до деяких оброблених продуктів, таких як креми, пудинги та сири.
У сільськогосподарському виробництві його використовують у гранульованих добривах для запобігання їх злипанню та можуть залишатися пухкими.
Незважаючи на те, що обговорювались вплив на навколишнє середовище триполіфосфату натрію, який додають до миючих засобів, в даний час підраховано, що він не сприяє значній шкоді навколишньому середовищу, принаймні за допомогою миючих засобів.
Хімічна структура
Триполіфосфат натрію - один з так званих конденсованих фосфатів, оскільки він складається з декількох фосфатних одиниць, пов'язаних між собою. У цьому випадку іон триполіфосфату є лінійним конденсованим фосфатом, оскільки має лінійну ланцюгоподібну структуру, з фосфорно-киснево-фосфорними зв’язками (P - O - P).
Хімічна структура триполіфосфату натрію. Roland.chem. Джерело: Wikimedia Commons.
Номенклатура
- Триполіфосфат натрію
- Трифосфат натрію
- пентанатрію трифосфат
- STPP (Триполіфосфат натрію)
Властивості
Фізичний стан
Безбарвне до білого кристалічного твердого речовини.
Молекулярна маса
367,86 г / моль.
Точка плавлення
622 ° С.
Щільність
2,52 г / см 3
Розчинність
Розчинний у воді: 20 г / 100 мл при 25 ° С і 86,5 г / 100 мл при 100 ° С.
рН
1% -ний розчин триполіфосфату натрію має pH 9,7-9,8.
Хімічні властивості
Це іонно-секвеструючий агент, тобто може захоплювати іони і залишатися прив’язаними до них. Утворює комплекси з багатьма металами.
Якщо розчин триполіфосфату натрію тривалий час нагрівається, він, як правило, перетворюється в ортофосфат натрію Na 3 PO 4 .
Інші властивості
Він злегка гігроскопічний. Він утворює стійкі гідрати, тобто сполуки, у яких молекули води приєднані (не реагуючи з нею) формули Na 5 P 3 O 10 . nH 2 O, де n може бути від 1 до 6.
За деякими джерелами, кількість 20 мг триполіфосфату натрію в одному літрі води не впливає на запах, смак або pH зазначеної води.
Отримання
Триполіфосфат натрію отримують зневодненням ортофосфатів (таких як мононатрію фосфат NaH 2 PO 4 та динатрію фосфат Na 2 HPO 4 ) при дуже високих температурах (300-1200 ° C):
NaH 2 PO 4 + 2 Na 2 HPO 4 → Na 5 P 3 O 10 + 2 H 2 O
Він також може бути отриманий при контрольованому прожарюванні (означає нагріванні при дуже високій температурі) ортофосфату натрію Na 3 PO 4 з карбонатом натрію Na 2 CO 3 та фосфорною кислотою H 3 PO 4 .
Програми
У миючих засобах
Триполіфосфат натрію має властивість утворювати сполуки з певними іонами, утримуючи їх. Він також володіє диспергуючими властивостями для частинок бруду і зберігає їх у суспензії.
З цієї причини його широко застосовують у складах миючих засобів для уловлювання та іммобілізації іонів кальцію Са 2+ та магнію Mg 2+ у воді (так званих жорстких водах) та для утримання бруду, що затримується у воді.
Згадані іони перешкоджають очищенню. Захоплюючи їх, триполіфосфат запобігає осіданню цих іонів разом з миючим засобом або наклеюванню бруду на тканину, запобігаючи відшаруванню від нього плями.
Тріполіфосфат натрію, як кажуть, у цьому випадку «пом’якшує» воду. Через це його застосовують в пральних порошках та автоматичних миючих засобах для посудомийної машини.
Оскільки вони утворюють стійкі гідрати, миючі засоби, які містять їх у своєму складі, можна миттєво висушити розпиленням (дуже дрібним спреєм) з утворенням сухого порошку.
Пральний порошок, який може містити триполіфосфат натрію. Автор: Френк Хабель. Джерело: Pixabay.
Для ветеринарного використання
Триполіфосфат натрію використовується як добавка в рідких розчинах як джерело фосфору для худоби.
Корм для великої рогатої худоби може бути доповнений триполіфосфатом натрію як джерелом фосфору. Автор: Герні Гомес. Джерело: Pixabay.
Він також служить для профілактики каменів у нирках у кішок, для чого їх дають перорально цим тваринам. Однак слід звернути увагу на дозування, оскільки це може спричинити діарею.
Триполіфосфат натрію в дуже низьких дозах може запобігти камені в нирках у кішок. Автор: Скотт Пейн. Джерело: Pixabay.
У медицині
Триполіфосфат натрію застосовується при підготовці наночастинок для адекватного транспортування та доставки хіміотерапевтичних препаратів проти раку. Його також застосовували в наночастинках для лікування грибкових інфекцій у легенях.
Триполіфосфат тестується при підготовці нанофармацевтичних препаратів для лікування грибкових інфекцій в легенях. Автор: OpenClipart-Vectors. Джерело: Pixabay.
У харчовій промисловості
Його використовують у молочних продуктах, таких як пудинги, збиті вершки, сметана та сир.
Сметана може містити триполіфосфат натрію для поліпшення її текстури. Автор: Welikodub. Джерело: Pixabay.
В інших харчових продуктах його використовують як іонний засіб для додання текстури, як загусник і як консервант.
Інші види використання
- Як стабілізатор перекису
- У бурових розчинах для нафтових свердловин він працює як емульгатор і диспергатор для контролю в'язкості грязі.
- У сільському господарстві він використовується як засіб проти злипання певних добрив або сільськогосподарської продукції, це означає, що це запобігає їх злипанню, і добриво можна легко поширити. Він також використовується у формулах пестицидів, застосовуваних для вирощування сільськогосподарських культур.
Завод добрив. Триполіфосфат натрію іноді додають до них, щоб запобігти злипання гранул. Ван Близнюк. Джерело: Wikimedia Commons.
Вплив на навколишнє середовище
Вживання фосфатних продуктів було визначено як один із учасників евтрофікації води на планеті.
Евтрофікація - це перебільшене та прискорене зростання водоростей та водних видів рослин, що призводять до різкого зниження наявного кисню у воді, що призводить до руйнування ураженої екосистеми (загибелі більшості видів тварин у ній).
Евтрофікація - це заростання водоростей в озері, річці чи морі. Ф. ламіот (власна робота). Джерело: Wikimedia Commons.
У 1980-х роках виникли суперечки про те, що використання триполіфосфату натрію в миючих засобах сприяє евтрофікації.
Сьогодні відомо, що обмеження використання миючих засобів з триполіфосфатом натрію мало би знищило евтрофікацію, оскільки фосфати надходять у більшій кількості з інших сільськогосподарських та промислових джерел.
Насправді є країни, які розглядають триполіфосфат натрію як екологічно чистий компонент миючих засобів та сприяють його використанню.
Ризики
Триполіфосфат натрію - це подразник для шкіри та очей. Контакт з очима може призвести до пошкодження очей. Тривалий контакт зі шкірою може спричинити дерматит.
Якщо приймати всередину у великих кількостях, це може викликати нудоту, блювоту та діарею, а також породжує серйозне зниження іону кальцію в крові. У тварин це спричинило зниження кальцію в кістках.
Він вважається безпечним складом до тих пір, дотримуючись виробничих стандартів продукту, в якому він використовується.
Список літератури
- Лю, Ю. та Чен, Дж. (2014). Цикл фосфору. Довідковий модуль в земних системах та науках про навколишнє середовище. Енциклопедія екології (друге видання). Т. 4, 2014. С. 181-191. Відновлено з sciencedirect.com
- Національна медична бібліотека США. (2019). Триполіфосфат натрію. Національний центр інформації про біотехнології. Відновлено з pubchem.ncbi.nlm.nih.gov.
- Mukherjee, B. та ін. (2017). Легеневе введення біологічно розкладаються наноносіїв ліків для більш ефективного лікування грибкових інфекцій у легенях. У багатофункціональних системах комбінованої доставки, біочутливості та діагностики. Відновлено з sciencedirect.com.
- Кірк-Отмер. (1991). Енциклопедія хімічної технології. 4- й Нью-Йорк, Джон Вілі та сини.
- Burckett St. Laurent, J. et al. (2007). Чистка білизни текстилю. У посібнику з очищення / знезараження поверхонь. Відновлено з sciencedirect.com.
- Будавари, С. (Редактор). (дев'ятнадцять дев'яносто шість). Індекс Мерка. NJ: Merck and Co., Inc.
- Салахуддін, Н. та Галал, А. (2017). Поліпшення доставки ліків від хіміотерапії нанопрецизійними інструментами. У Наноструктурах для терапії раку. Відновлено з sciencedirect.com.