КУЛЬТУРА АРГЕНТИНИ: ТРАДИЦІЇ, ЗВИЧАЇ, ГАСТРОНОМІЯ, МУЗИКА, - КУЛЬТУРНА ЛЕКСИКА - 2025

Культури Аргентини характеризується вираженим європейським впливом, в результаті іспанського завоювання і міграції італійців , які зробили цю південноамериканську країну у свій новий будинок.

Ця суміш креольської та європейської культури формувала місцеву гастрономію, музику, архітектуру чи релігійний запал. Словом, до його традицій, гулянь та звичаїв загалом.

Буенос-Айрес
Джерело: pixabay.com

Аргентина - це нація товариських людей, які надають значення роботі, а також відпочинку, з великим захопленням футболом і дуже пишаються такими відмітними елементами країни, як її порізання м'яса, гаучо, танго та мате .

Політична конформація

Аргентина - це децентралізована федеральна держава, що складається з 23 провінцій та автономного міста Буенос-Айрес, як її столиці. Він має демократичну систему, яка обирає президента кожні чотири роки, який може обрати переобрання в кінці свого терміну.

Походження назви нації

Назва Аргентина походить від латинського argentum, що означає срібло. До 1554 р. Цей термін уже з’явився на картах португальського Лопо-Хомема, який ототожнював регіон з назвою terra argentea.

Історики зазначають, що ідея пов’язувати Аргентину зі сріблом походить від наявності родовищ цього металу в регіоні в той час, коли європейські дослідники приїжджали на ці землі в 1516 році.

Три офіційних імені

Хоча це не щось звичайне, Аргентина має три офіційні назви. Це: Об'єднані провінції Ріо-де-ла-Плата, Конфедерація Аргентини та Аргентинська Республіка, остання є найбільш прийнятою формою, лише після Аргентини чи Аргентини (більш розмовна).

Користувальницькі

Мате

Споживання мате, настій ґарантійського походження, який готується з листям трави матеря, є не лише типовим напоєм, але соціальним зв’язком, який об’єднує аргентинців.

Вживати його немає часу, оскільки його приймають протягом дня. Це сімейний звичай, який успадковується, і який використовується аргентинцями під час спілкування, до того, щоб взяти його всюди в термосі, щоб завжди мати його поруч.

Його споживають у невеликій ємності, яку ще називають матовою, висмоктуючи рідину через цибулину, своєрідну металеву соломку з отворами на дні, що дозволяє рідини проходити, а не траву.

Мате. Джерело: Jorge Alfonso
Wikimedia Commons

Смажена

Для аргентинців зазвичай щотижня діляться смаженими стравами з родиною та друзями, саме так вони називають традиційне м'ясо на грилі. Вони пробують його по-різному, обговорюючи політику, футбол чи економічну ситуацію в країні.

Близькість

Аргентинці - це дуже ласкаві люди, які зазвичай насаджують поцілунок, коли вони зустрічаються або вітаються один з одним. Навіть чоловіки, які мають велику впевненість, також могли поцілувати один одного.

Деякі іноземці скаржаться на те, що аргентинці вторгуються в особистий простір, надто близько під час участі в розмові, але хоча це робить деякі незручні, мова йде лише про те, як вони використовують, щоб висловити себе і зробити свою думку більш сильною.

Жести

Аргентина - одна з країн, в якій вона найбільш жестикульована. Коли аргентинець розмовляє, він робить це всім своїм тілом, друкуючи мовою свого тіла повідомлення, яке він хоче надіслати, сповнений пристрасті та напруженості, що його характеризують.

Звичає робити часті жести рукою, коли говорять, походить від італійських іммігрантів, які також часто махали руками, щоб більш рішуче висловлювати те, що хочуть сказати.

Аргентинський восео

Те, як говорять аргентинці, сильно відрізняється від інших країн Латинської Америки завдяки використанню для спілкування voseo або заміни "ти" на "vos", також використовуючи більше п'яти тисяч термінів і виразів, які можуть бути лише розуміють ті, хто живе в країні.

Voseo майже замінив «ти» чи «ти», але він використовується лише у ситуаціях довіри між співрозмовниками.

Традиції

Футбол

Немає сумнівів, що найпопулярнішим видом спорту в Аргентині є футбол, дисципліна, яка до сьогодні наповнила гордістю мільйони аргентинських вболівальників.

Вони кажуть, що в Аргентині футбол - це не спорт, а релігія, яку практикують ще з часів дітей, як на імпровізованих полях на вулиці, так і на найповніших полях країни.

І саме такі імена, як Дієго Армандо Марадона (1960) або Ліонель Мессі (1987), є причиною національної гордості, досягнення якої перетворили їх на героїв кількох поколінь; Але всупереч тому, що багато хто може подумати, футбол офіційно не є національним видом спорту.

Качка

Національний вид спорту - це справді качка, кінна дисципліна, що складається з двох команд з чотирьох вершників, які намагаються дістати качку, м'яч з шістьма ручками, який повинен пройти обруч, щоб отримати очки.

Це спортивна дисципліна, яка має понад чотириста років історії, оскільки гаучоси (мешканці аргентинських рівнин) практикували її в колоніальну епоху.

Історики стверджують, що його так називають, оскільки в минулому вони вбивали птаха, як правило, качку, яку клали в шматок шкіри, щоб використовувати як кульку.

З плином часу його правила зазнали модифікацій, таких як заміна птаха на м'яч, використання мундиру та включення правил, що гарантують безпеку гравців.

Грати гравців качок Джерело: ecolo.cancilleria.gob.ar

Ярмарок Сан-Тельмо

Створений в 1970 році, цей ярмарок об’єднує любителів антикваріату, які мають можливість щонеділі ходити до мікрорайону Сан-Тельмо в Буенос-Айресі, щоб знайти скарби минулого.

Щомісяця це місце відвідують в середньому десять тисяч людей, які насолоджуються терплячим оглядом конкретних об'єктів через 270 кіосків.

Різдво

Різниця аргентинської різдвяної традиції, порівняно з іншими країнами, починається з її клімату, оскільки в грудні місяці в південній півкулі літо. Це дарує аргентинцям тепле Різдво, дивне для відвідувачів з інших широт.

Але це не впливає на різдвяний дух Аргентини, країни, яка впровадила протягом своєї історії такі спільні міжнародні традиції, як ялинка, гірлянди, дарування подарунків чи колядки.

Наявність так званих яслів, які представляють народження Ісуса з Назарету, широко поширені по всій країні, як у неживій, так і в живій версії, а хороша їжа рясніє в компанії членів родини, масою півня та добрими побажаннями.

Кільце

Це кінна традиція з Європи, яку пізніше прийняли гаучоси, мета якої - отримати кільце, яке висить з бруса, прикріплене до двох дерев’яних стовпів.

Пробіг на рингу, як правило, виконується під час карнавалу чи інших святкових заходів і має певний рівень складності, оскільки гравці повинні галопом бігати до кільця і ​​намагатися вийняти його зі ставки, використовуючи паличку або гілочку не товщі олівця. звичайний.

Переможець зазвичай бере грошову премію і хвилює присутніх.

Гастрономія

Аргентинська гастрономія - це поєднання креольської, іспанської та італійської кухні, злиття якої дозволило створити дуже популярні страви. Особливо він відомий своїми нарізками м'яса, підкріпленими багаторічною традицією тваринництва, що стала відмітною рисою країни.

Стейк Чорізо

Це один з найбільш затребуваних варіантів аргентинських закусочних, оскільки це ніжне м’ясо, яке нарізане товстими шматками, дуже просте на смак.

Порожній

Навпаки, це тонший розріз, до якого входить кістка, набагато менше ніжного на піднебіння, але з дуже хорошим ароматом.

Креольська ковбаса

Це спеціальне доповнення в барбекю. Його можна супроводжувати хлібом, виготовити знаменитий хоріпан або послужити супутником до основного шашлику.

Аргентинський Міланес

Це прекрасне філе з яловичини, м'якого відвару та хліба. Вони готують його смаженим, на грилі або запеченим, а також можна приготувати з курки, яловичини або свинини. Зазвичай його подають з картоплею фрі та салатом.

Аргентинські емпанади

Емпанада є королевою столу у багатьох регіонах Латинської Америки і, звичайно, Аргентина також має свої улюблені варіанти. У цій країні готують його з пшеничного борошна з тушонкою як начинку, яка може включати оливки.

локроти

Це суп доіспанського походження, який пережив століттями з модифікаціями залежно від регіону країни, в якій його готують.

Оригінальний локрос мав основу з гарбуза, бобів, кукурудзи та картоплі, які з часом зливалися з елементами іспанської кухні, такими як чорізо та бекон.

Карамель

Це одна з найхарактерніших солодощів країни і її виготовляють із молока та цукру, зведених до утворення крему кольору карамелі. Його використовують як начинку або начинку для десертів. Деякі люди навіть споживають його поодинці.

Карамельне печиво

Alfajor - це традиційний солодкий продукт, який складається з двох м'яких печива, з’єднаних dulce de leche, на тертці з кокосовим горіхом.

Це лише одна з найпоширеніших версій цього солодкого андалуського походження, оскільки є й інші сорти з іншими начинками та начинками.

Аргентинські вина

І ми не можемо говорити про гастрономію, не згадуючи аргентинських вин, які виробляються в десятках провінцій по всій країні і які були визнані ще однією їжею в раціоні Аргентини.

Пристрасть до цього продукту настільки сильна, що у 2010 році указом президента вино було оголошено національним напоєм Аргентини.

Музика

Аргентина - це суміш різноманітних музичних жанрів, які включають рок на іспанській мові з міжнародно визнаними експонентами, що проходять через типові народні ритми країни, які супроводжуються відповідними танцями.

Аргентинська культура має свою версію кумбії, а також типові танці, такі як карнаваліто, замба, куека, гато, маламбо, серед інших.

Танго

Можливо, молоді люди не слухають танго так, як це робили їх предки, але танець, який перетворює звуки в елегантні та чуттєві рухи - це максимальне зображення аргентинського образу, який також має велику туристичну привабливість.

Танго народився в Буенос-Айресі наприкінці 19 століття, і відтоді його слава тільки зростала, поки не стала одним із елементів, що відрізняють країну. Історики стверджують, що спочатку народжувався танець, а потім музичний жанр, який зростав навколо цього руху.

Найбільшим прихильником танго як музичного жанру, безсумнівно, був Карлос Гардель (1890-1935), який понад 80 років після смерті досі вважається обличчям танго.

У 2009 році Культурна організація ООН (ЮНЕСКО) оголосила танго нематеріальною культурною спадщиною людства. Вони гарантують, що цей спокусливий танець повинен бути захищеним, оскільки він втілює і заохочує як культурну різноманітність, так і діалог.

Пара танцюючого танго
Джерело: Anouchka Unel
Wikimedia Commons

Релігія в Аргентині

Аргентина встановлює свободу віросповідання у своїй конституції, проте існує велика католицька традиція. Насправді нинішній Папа - аргентинець Хорхе Бергольо, який прийняв ім'я Франциско, після обрання в 2013 році лідером католицької церкви.

Є також інші аспекти християнства в Аргентині, такі як протестантські церкви; Свідки Єгови та значна присутність іудаїзму, ісламу та буддизму, серед інших вірувань.

Інші деталі Аргентини

Аргентинська пампа або регіон Пампея - це рівнина, на якій розвивається основна тваринницька та сільськогосподарська діяльність країни. Він настільки обширний, що проходить 1200 000 км через шість провінцій на центрі-заході країни. В аргентинських пампасах живе група менонітів, які не визнають зовнішньої влади та використовують лише традиційні ресурси, відкидаючи будь-який сучасний пристрій.

Група аргентинських менонітів
Джерело: lanacion.com.ar

Країна має найвищу вершину американського континенту, Аконкагуа, розташована в провінції Мендоса і висотою 6 960 метрів. Він поступається лише Гімалайській системі в Азії.

П’ять аргентинців отримали Нобелівські премії поки що в історії. Два з них присвячені миру, два - в медицині та один - в хімії.

В Аргентині є один із найстаріших університетів Південної Америки - Національний університет Кордоби, заснований у 1613 році.

У 1998 році група вболівальників колишнього футболіста Дієго Армандо Марадона заснувала марадонську церкву, щоб поклонитися своєму кумиру. Вірники цієї церкви розширилися до десятка країн світу і до 2015 року вона вже мала 500 000 послідовників.

В Аргентині названий динозавр названий на його честь. Аргентинозавр Huinculensis, рептилія, яка жила в крейдовий період і яка, можливо, досягла 15 метрів у висоту завдяки розширеній шиї. Так само вона має в своєму доісторичному записі птаха з верхньоміоценського періоду, який був охрещений іменем Argentavis Magnificens, розпростерті крила якого сягали восьми метрів.

Реконструкція argentinosaurus huinculensis
Джерело: Вільям Ірвін Продавці, Лі Маргеттс, Родольфо Анібал Корія, Філіп Ларс Меннінг
Вікімедіа.

Незважаючи на економічні потрясіння, які часом зачіпають країну, Аргентина - країна, громадяни якої відчувають безперечну національну гордість, продукт досягнень, отриманих у різних галузях знань, спорту та мистецтв.

Список літератури

1. Аргентинська гастрономія. (2019). Взято з turismo.gastronomico.com
2. Походження назви Аргентина: срібна хімера. (2019). Взято з surdelsur.com
3. Національний вид спорту: качка. (2019). Взято з ecolo.cancilleria.gob.ar
4. Аргентинські звичаї та традиції. (2019). Взяті з гучномовцяdigital.com.ar
5. Наші традиції (2000). Взяте з tradgaucha.com.ar
6. Що означає мате для аргентинців? (2019). Взято з yerbamateargentina.org.ar
7. Тілесне подовження. (2019). Жести та особиста дистанція в Аргентині. Взято з Protocol.org
8. Восео в Аргентині. (2010). Взято з fundeu.es
9. Танго, спадщина людства. (2009). Взято з bbcmundo.com