ХАРЧОВА ЗАЛЕЖНІСТЬ: СИМПТОМИ, ПРИЧИНИ, ЛІКУВАННЯ - АРТЕ - 2025

Харчова залежність є психологічним розладом , яке може вплинути на деякі людина не може контролювати свій апетит і імпульс їсть максимум - калорійність і смачну їжу. Це проблема, в яку не вірили ще кілька років тому. Однак у нас є все більше свідчень про нього.

Простіше кажучи, ця залежність - це просто бажання їсти нездорову їжу так само, як комусь іншому, можливо, доведеться приймати наркотики. У цьому процесі беруть участь ті самі ділянки мозку і ті ж нейромедіатори; і насправді багато симптомів надзвичайно схожі.

Крім того, харчова залежність поєднує ці характеристики з іншими, частішими при різних видах харчових розладів. Наприклад, деякі фактори подібні до тих, що зустрічаються при булімії, у людей, які часто «запоюються», і у тих, хто запоюється, їсть занадто багато.

Незважаючи на гостроту цієї проблеми, ми все ще мало знаємо про те, які наслідки вона може мати в довгостроковій перспективі або як вона виникає в першу чергу. З цієї причини необхідно продовжувати дослідження харчової залежності. У цій статті ми розповімо вам все, що ми знаємо про неї досі.

Симптоми

Немає простого способу діагностування харчової залежності. Так само, як це відбувається в подібних випадках, спричинених іншими видами речовин, більшість наслідків пов'язані з поведінкою. Тут ми побачимо деякі найпоширеніші симптоми, викликані цим розладом.

Тяга

Часто люди з харчовою залежністю одержимі кількома видами їжі. Взагалі мова йде про нездорову їжу: піци, гамбургери, солодощі та десерти … Насправді, якщо вони їх не їдять часто, вони починають помічати, що вони сумують за ними або «потребують» у них.

Ці тяги можуть змусити людину відчувати себе дуже погано. Часто, навіть якщо ви свідомо хочете уникати цих продуктів, ви в кінцевому підсумку піддаєтеся спокусі і приймете їх. Це може бути особливо показовим, якщо це змушує людину пропустити свою дієту або набрати більше ваги, ніж хотілося б.

Їжте більше, ніж нормально

Коли людина з харчовою залежністю відмовляється і починає їсти бажану їжу, часто не може зупинитися. Навіть якщо ви вирішите взяти лише певну суму, більшу частину часу ви зрештою будете порушувати власні правила і продовжуєте, поки не зможете більше це взяти.

Цей симптом може бути особливо серйозним, коли людина їсть до повного насичення. Часто це може змусити себе почувати себе фізично нездужання, підштовхнувши своє тіло до межі. Якщо це трапляється часто, це може бути одним з найбільш очевидних симптомів харчової залежності.

Провина після їжі

Багато разів люди з цією проблемою виявляють, що роблять щось, чого не повинні. З цієї причини в багатьох випадках фізичні симптоми додаються до інших суто психологічного характеру. Найчастіша з них - провина: відчуття, що щось зроблено, чого не слід робити.

Провина часто супроводжується падінням самооцінки та почуттям невдачі. Проблема полягає в тому, що цей симптом, як правило, посилює залежність, оскільки людина прагне почувати себе краще, з'їдаючи свою улюблену їжу знову. Це один із наслідків, який ускладнює припинення цього розладу.

Вибачення з проблеми

Оскільки вони часто не в змозі подолати свою харчову залежність, люди з цим розладом намагаються придумати всілякі виправдання, щоб допомогти їм на мить почувати себе краще. Однак в глибині душі вони знають, що це неправда, тому їх проблеми, як правило, загострюються з часом.

Одні з найпоширеніших виправдань:

- "Я лише цього разу зроблю".

- «Власне, нічого не буває, щоб їсти щось, що мені подобається».

- "Вчора я харчувався здоровим, я можу дозволити собі пропустити дієту на день".

Звичайно, в довгостроковій перспективі ці виправдання ускладнюють видужання пацієнта набагато складніше і, як правило, ускладнюють проблеми, пережиті через залежність.

Неодноразові спроби розірвати залежність

Як ми вже згадували, людям, які страждають харчовою залежністю, зазвичай відомо про те, що у них є проблеми. Тому вони зазвичай кілька разів намагалися відмовитися від своїх шкідливих звичок. Однак вони, як правило, провалюються знову і знову у своїх спробах.

Цим людям також властиво спробувати різні підходи, щоб позбутися своєї залежності. Наприклад, вони певний час змогли перейти на сувору дієту; Або ви розглядали дні чит-дня, щоб це не було так важко. Однак вони знову і знову виникають у проблемі.

Спроби приховати проблему

З-за сорому та провини щодо того, що з ними трапляється, більшість наркоманів намагаються утримати інших, щоб не дізнатися про це.

Якщо вони живуть зі своєю сім’єю чи сусідами по кімнаті, вони заперечуватимуть їсти певну їжу з дому. Натомість, якщо вони живуть одні, вони намагатимуться виглядати здоровими, коли знайомляться з людьми, яких вони знають.

Цей симптом, як правило, ще більше знижує їхню самооцінку. Крім того, зазвичай дуже легко побачити, що це брехня. Коли їх спіймають, наркомани відчувають себе дуже соромлячись і навіть можуть почати уникати своїх друзів та коханих.

Причини

Ми вже навчилися розпізнавати основні симптоми харчової залежності. Однак чому ця проблема виникає? Нижче ми побачимо основні пояснення, які наразі прийняті.

Надлишок дофаміну в мозку

Дофамін - один з основних нейротрансмітерів, який відповідає за те, щоб почувати себе добре. Це взагалі дуже позитивна речовина; але він також відіграє принципову роль у появі та підтриманні звикань. Той, що має відношення до їжі, не є винятком.

Деякі види їжі, відомі як «дуже смачні», здатні різко впливати на систему винагородження за дофамін, викликаючи, що нам потрібно більше і більше їх просто відчувати себе добре. Ці продукти зазвичай мають високу калорійність, жир, цукор або рафіновані вуглеводи; і мало вмісту поживних речовин.

Проблема полягає в тому, що, коли ми починаємо все більше їсти ці продукти, наш мозок звикає до них. Коли вони виділяють велику кількість дофаміну, ми стаємо стійкими до цієї речовини, і кожен раз нам потрібна більша доза, щоб відчувати себе добре.

Гормональні дисбаланси

Їжа з високим вмістом цукру або рафінованих вуглеводів має дуже помітний вплив на наші гормони. Особливо, коли ми їх їмо, рівень інсуліну в організмі зростає, щоб уникнути шкідливого впливу цих речовин на наш організм.

На жаль, як і у випадку з дофаміном, ми все більше потребуємо більш високого рівня інсуліну в нашому крові, щоб досягти однакових ефектів.

Цей процес стійкості до інсуліну має велику кількість побічних ефектів, таких як постійний голод або більша легкість набору ваги.

Через це настає момент, коли, незалежно від того, скільки ми їмо, ми все ще відчуваємо голод і хочемо їсти нездорову їжу.

Нестача поживних речовин

Однією з найсерйозніших проблем з нездоровою їжею є те, що, хоча вона дуже наповнює і забезпечує багато калорій, вона насправді не дає нашим тілам поживних речовин, які їй потрібні для функціонування.

З цієї причини, незважаючи на те, що ми поглинули в їжу набагато більше, ніж потрібно в плані споживання енергії, ми все ще недоїдаємо.

Основним наслідком цього є те, що скільки б ми не їли, ми завжди голодні. Люди, які страждають харчовою залежністю, переживають цей ефект в перебільшеному вигляді, до того, що їм неможливо перестати їсти, оскільки вони завжди відчувають голод.

Емоційні фактори

Нарешті, у людей, залежних від їжі, часто виникають інші основні проблеми, що посилюють їх симптоми. Взагалі вони страждають від труднощів, таких як відсутність самооцінки, соціальна ізоляція, почуття невдачі або навіть більш серйозні, такі як депресія чи певні форми тривоги.

Їжа, вивільняючи дофамін у мозку, змушує нас миттєво почуватися добре. Ось чому ці люди схильні покладатися на це, щоб покращити настрій. Однак це завжди миттєво, і в кінцевому рахунку вони в кінцевому підсумку відчувають себе навіть гірше, ніж були спочатку.

Лікування

Все ще не існує загальновизнаного методу лікування такої складної проблеми, як харчова залежність.

Однак, оскільки його поширеність в останні роки не припиняється зростати, з'являється все більше методів лікування та методів її подолання. Тут ми побачимо деякі найефективніші.

Радикальна зміна дієти

Як ми бачили, деякі з найважливіших факторів, які викликають та підтримують харчову залежність, стосуються природи нездорової їжі.

Якщо вони продовжують приймати всередину, практично неможливо розірвати цикл залежності і досягти здорових стосунків з їжею.

Однак існує безліч дієт і стилів харчування, які поодинці можуть закінчити більшість випадків звикання до їжі, крім найбільш серйозних. Різні експерти рекомендують різні способи досягнення цього; але більшість із них мають ряд спільних елементів.

Мабуть, найважливішим фактором у цьому плані є факт відмови від переробленої їжі та зосередження дієти навколо "справжньої" їжі. Це означає, що слід вживати в їжу лише елементи, які ми можемо знайти в природі: м'ясо, риба, овочі, фрукти, бобові, молочні продукти …

Виняток із цього - крупи. Незважаючи на те, що ми можемо знайти в природному світі, люди не особливо готові їх прийняти. Їх вплив на наші гормони дуже високий, і тому вони, як правило, загострюють проблеми харчової залежності.

12-ступінчасті програми

Як і майже з усіма залежностями (такими, як пов’язані з алкоголем чи наркотиками), нещодавно по всьому світу з'явилися 12-ступінчасті групи, які допомагають тим, хто потрапляє до них, порушити свій токсичний зв’язок з їжею.

Якщо вам цікаво спробувати цей метод, вам просто потрібно здійснити пошук у мережах, щоб знайти одну з цих груп у вашому місті. Спробуйте слова "анонімні наркомани" або подібні; Якщо ви живете у великому місті, майже впевнене, що вам вдасться знайти одне з них.

Вирішіть основну проблему

Якщо ви думаєте, що те, що спонукало вас до розвитку звикання до їжі, має більше спільного з вашими емоціями, ніж з вашим тілом, дуже ймовірно, що нічого, що ви робите, не допоможе вам, поки ви не зможете вирішити основну проблему. Це може статися, наприклад, якщо у вас дуже низька самооцінка або якщо ви відчуваєте, що недійсні.

Вирішення подібних емоційних проблем може бути дуже важким; Але якщо ви це зробите, всі інші труднощі у вашому житті майже магічно зникнуть.

Для цього можна спробувати від традиційних дисциплін, таких як медитація або йога, до більш сучасних методів, таких як самодопомога або терапія.

Зверніться за допомогою

Це означає, що якщо ви багато років боролися зі своєю харчовою залежністю, на жаль, велика ймовірність, що ви самі не зможете це покінчити. На щастя, існує безліч спеціалізованих психологічних методів терапії залежностей, які можуть допомогти вам у цьому плані.

Якщо ви думаєте, що можете скористатися невеликою допомогою, щоб вирішити свою проблему, не соромтеся звернутися до фахівця. Деякі течії, які виявилися більш ефективними при таких видах проблем, - це когнітивно-поведінкова терапія та використання психотропних препаратів для полегшення деяких найважчих симптомів.

Список літератури

1. "Харчова залежність" в: Лінія здоров'я. Отримано: 28 жовтня 2018 року з лінії охорони здоров’я: healthline.com.
2. "Харчова залежність" у: WebMD. Отримано: 28 жовтня 2018 року з WebMD: webmd.com.
3. "Наркоманія про їжу: причини, симптоми, ознаки та допомога в лікуванні" в: Надія розладів їжі. Отримано: 28 жовтня 2018 р. З Надії розладу їжі: eatingdisorderhope.com.
4. "5 способів допомогти, якщо ви думаєте, що у вас є харчова залежність" у: Рік Менд Здоров'я. Отримано: 28 жовтня 2018 р. З River Mend Health: rivermendhealth.com.
5. "Харчова залежність" у: PsychGuides. Отримано: 28 жовтня 2018 року з PsychGuides: psychguides.com.