РЕГУЛЮЮЧІ ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ: ФУНКЦІОНУВАННЯ, ПЕРЕВАГИ ТА ПРИКЛАДИ - ХАРЧУВАННЯ - 2025

Ці нормативні продукти є тими природними продуктами , чиї основний функція полягає в регулювати і підтримувати нормальне функціонування людського організму. Більшість регулюючих продуктів мають рослинне походження, тобто фрукти, овочі, крупи та овочі, які забезпечують необхідні вітаміни та мінерали для здорового організму. Однак багато продуктів тваринного походження також входять до цієї групи.

Вживаючи в їжу ці продукти, організм засвоює необхідні поживні речовини з них і впроваджує їх у свою систему за допомогою різних механізмів, також забезпечуючи воду та клітковину, необхідні для її правильної роботи.

Цей клас продуктів харчування є найбільш рекомендованим у дієтах або натуропатичних харчових планах і тими, хто вважає, що в природі є всі засоби для здорового організму.

Роль регуляторних продуктів харчування

Регулюючі харчові продукти діють безпосередньо в контролі над важливими функціями органів, тому їх також називають захисними продуктами.

Вони належать до однієї з багатьох класифікацій, які їжа має за своїм складом, функцією або походженням. До цієї класифікації відносяться також будівельні продукти харчування (ремонтні або пластикові) та енергетичні продукти.

Прийом харчових продуктів, що регулюються, забезпечує рівновагу організму, готуючи його до отримання всіх переваг двох інших груп харчових продуктів.

Регулюючі харчові продукти мають свою основну функцію регулювати обмін речовин і забезпечувати дефіцит вітамінів, який потребує організм, і багато разів він не здатний виробляти самостійно у необхідних кількостях.

Залежно від недоліків, які організм має, їх можна легко забезпечити, збільшивши та / або зменшивши прийом регулюючих продуктів, зумівши досягти рівноваги без необхідності вдаватися до наркотиків чи хімікатів.

Переваги

Будучи важливими в регуляції обміну речовин, регулюючі продукти харчування забезпечують такі переваги:

* Вони сприяють зору.

* Зміцнюють тканини.

* Співпрацюйте зі здоров’ям шкіри.

* Зміцнення кісток і зубів.

* Вони дозволяють добре перетравлювати їжу.

* Вони запобігають запорам.

* Вони беруть участь у формуванні гормонів і клітин крові.

* Вони співпрацюють з правильним утворенням генетичного матеріалу та хімічних речовин нервової системи.

Прийом регулятивних продуктів харчування також має важливе значення для правильного розвитку плоду під час вагітності та сприяє кращій якості життя в старості.

Оскільки його споживання призводить до гарного зовнішнього вигляду шкіри, волосся та нігтів, а тому, що вона має балансуючу функцію, людина виглядає і відчуває себе більш життєво, здоровим та в кращому настрої.

Споживання вітамінів та приклади регуляторних продуктів

Ці продукти в основному забезпечують вітаміни та мінерали, які допомагають нормальній роботі органів людського організму, таких як:

1- Вітамін А - ретинол

Важливий для розвитку здорових кісток і міцної шкіри. Це також допомагає при гарному зорі та бере участь у хорошій репродуктивній функції.

Він міститься в моркві, яйцях та в яловичій печінці, олії печінки тріски та рибі взагалі.

Також в молоці, вершковому маслі, сирах та всіх зелених овочах, таких як шпинат, сирник, крес-салат, брокколі, капуста та спаржа.

2- Вітамін В - бета-каротин

Він бере участь у регуляції майже всіх систем людського організму: нервової, травної, кровоносної та імунної.

Вітамін В3 (ніацин) втручається в нервову систему; вітамін В6 (піридоксин) полегшує обмін речовин і вироблення еритроцитів; Вітамін В9 (фолієва кислота) важливий для утворення ДНК та росту тканин і клітин, саме тому він має велике значення для розвитку плода.

В основному вітамін B міститься в тваринництві тварин (яловичина, курка, свинина), в яйцях і в цільних зернах (тобто з їх шкаралупою), таких як пшениця, овес і рис.

Бобові також добре сприяють вітаміну групи В: сочевиця, горох і соя, а також волоські горіхи, арахіс та інші сухофрукти. Всі зелені овочі багаті на вітамін B, крім моркви та кабачків.

3- Вітамін С - аскорбінова кислота

Він є головним захисником організму від вірусів та захворювань, таких як грип та звичайна застуда, і відповідає за добре загоєння (здорові тканини) та міцні кістки.

Він міститься в цитрусових (апельсини, грейпфрути, мандарини, лайми та лимони), також у ківі та полуниці (полуниця), а також в овочах, таких як болгарський перець та цвітна капуста.

4- вітамін D

Виправляє кальцій у кістках та зубах. Він присутній в молочних продуктах, рибі, молюсках і всіх видах грибів.

5- Вітамін Е

Він важливий при формуванні тканин, зміцненні м’язів і збалансованому кровотоці. Він присутній у кукурудзяній та соняшниковій олії та в горіхах.

6- Залізо

Клітинний носій кисню, сприяє гарній якості крові. Він міститься в червоному м’ясі та бобових.

7- Кальцій

Він зміцнює кістки та зуби і отримують із риби та молочних продуктів взагалі.

8- Фосфор

Він також втручається в зміцнення кісток і зубів і в хорошу м’язову діяльність. Він міститься в рибі та м'ясі, крупах та горіхах.

9- Цинк і мідь

Необхідний для тканин організму. Вони містяться у вісцерах тварин, молюсках та горіхах.

Дуже важливо включати регуляторну їжу в щоденний прийом на всіх стадіях життя, але це важливо для росту дітей з моменту, коли вони знаходяться в утробі матері.

Дефіцит цього виду їжі може призвести до серйозних захворювань та дефіциту в будь-якому віці.