ВЛАСТИВОСТІ РЕЧОВИНИ (ФІЗИЧНІ ТА ХІМІЧНІ) - НАУКА - 2025

У властивостях речовини можуть бути класифіковані на загальні та специфічні. Загальні - це ті, які є загальними для всіх фізичних тіл чи утворень, такі як: маса, об'єм, пористість, непроникність, інертність, подільність тощо.

Тим часом специфічні властивості речовини складаються з набору характеристик, що дозволяють встановити відмінності між речовинами, а також їх ідентифікації.

Специфічні властивості класифікуються на фізичні та хімічні властивості; тобто вони є тими, що дозволяють характеристиці сполуки підкреслити її ідентичність відносно іншого.

Завдяки цим властивостям в різних блоках періодичної таблиці можуть бути встановлені певні структури реактивності; як вони взаємодіють один з одним, із своїм оточенням, теплом або випромінюванням різної довжини хвилі.

Матерія завдяки своєму існуванню має набір властивостей; наприклад, вона має масу і займає просторове місце. Етимологічно матерія за визначенням має: "речовина, з якої створюються речі", а у випадку хімії - це її атоми чи молекули.

Фізичні властивості речовини

Фізичні властивості каменів не означають зміни їх складу, оскільки вони розглядаються як єдине ціле, тоді як хімічні властивості визначають більше того, з чого вони виготовлені, та реакцій, які вони можуть зазнати. Джерело: Pixabay.

Це сукупність властивостей речовини, які можна виміряти або засвідчити без зміни чи зміни її внутрішнього складу на молекулярному чи атомному рівні. Фізичні властивості класифікуються на великі властивості та інтенсивні властивості.

- Екстенсивний

Як видно з назви, вони є фізичними властивостями, які залежать від ступеня і кількості речовини, що розглядається. Серед обширних властивостей можна виділити такі: маса, об'єм, вага, тиск, інерція, кінетична енергія, потенційна енергія, довжина тощо.

Меса

Це кількість речовини в тілі, яка не залежить від положення тіла на земній поверхні. Наймасовіші регіони Всесвіту - це чорні діри.

Обсяг

Це розширення простору, займаного тілом.

Вага

Це сила, що чиниться на масу внаслідок існування прискорення сили тяжіння (9,8 м / с ² ). Вага тіла буде більшим на поверхні Землі, ніж всередині літака в польоті; при цьому маса не змінюється залежно від її просторового розташування.

Тиск

Це сила, яку справляє газ або рідина на одиницю площі контейнера, що містить його.

Інертність

За відсутності зовнішньої сили тіло, як правило, залишається в спокої або рухається зі сталою швидкістю, тобто при відсутності прискорення.

Кінетична енергія

Це кількість енергії в організмі за рахунок швидкості його руху. Це велика властивість, оскільки залежить від маси тіла.

Потенційна енергія

Це енергія тіла завдяки його просторовому положенню; наприклад, наскільки ви високі.

Довжина

Це розширення тіла в єдиному вимірі простору.

- Інтенсивний

Це сукупність властивостей, які не залежать від кількості речовини, яка розглядається. Тому можна сказати, що їм притаманні властивості речовини і служать для ідентифікації речовин та характеристики їх.

Серед властивих властивостей: фізичний вигляд, колір, запах, смак, температура плавлення, температура кипіння, сублімація, розчинність, твердість, в'язкість, поверхневий натяг, електропровідність, теплопровідність, ковкість, пластичність, розкладання, токсичність, тощо.

Зовнішність

Він розуміє фізичний стан речовини, вказуючи, чи це тверда речовина, рідина чи газ. Тип блиску речовини, якщо він металевий, непрозорий тощо. Консистенція речовини, що повідомляє, якщо вона компактна, порошкоподібна, грудоподібна або крихка.

Колір

Це насправді частина фізичного вигляду, але зручно знати колір полум'я, яке речовина видає при його спалюванні (тест на полум'я).

Запах

Він вказує на характерний запах речовини, який, хоча і є функцією його хімічного складу, фізично проявляється без зміни складу. Визначено тип запаху, який речовина представляє; якщо він їдкий, солодкий, фруктовий, смолистий, квітковий, серед інших запахів.

Смак

Визначте тип смаку речовини; будь він гіркий, солодкий чи солоний. Солодкий або солоний - основні ароматизатори, а також їх можна додавати, якщо речовина гостре, в'яжуче або жирне.

Точка плавлення

Це температура, при якій речовина переходить з твердого стану в рідкий стан при певному тиску.

Точка кипіння

Це температура, при якій речовина переходить із рідкого стану в газоподібний стан при певному тиску.

Сублімація

Деякі речовини можуть переходити безпосередньо з твердого в газоподібний стан, не переходячи через рідкий стан. Явище відбувається при температурі і тиску нижче потрійної точки речовини.

Розчинність

Позначає масу речовини, яка може бути розчинена в об'ємі або масі заданого розчинника (аполярного або полярного). Це може бути вода, неорганічний та полярний розчинник; етанол, органічний розчинник, а також полярний; або бензол, органічний розчинник і неполяр.

Твердість

Алмаз

Ця властивість зазвичай виражається за шкалою Мооса, яка була побудована на основі здатності однієї речовини подряпини або подряпини іншою. Шкала іде від 1 до 10, при цьому 10 відповідають алмазній твердості і 1 - тальку.

В'язкість

Ця властивість пов'язана з стійкістю речовини в рідкому стані до течії. Це також вираження тертя, з яким стикається лист рідини, який повинен бути зміщений відносно сусідньої.

Поверхневе натягнення

Це наслідок сили притягання, не компенсованої, наданої молекулами речовини всередині рідини на молекули речовини, що знаходяться на поверхні рідини.

Електропровідність

Це міра легкості, з якою електрика протікає через речовину, будучи оберненою її електричним опором. Зазвичай відзначається, чи є речовина хорошим чи поганим провідником електрики.

Теплопровідність

Коефіцієнт теплопровідності характерний для кожної речовини і вимірює її здатність проводити тепло.

Пластичність

Він виражає властивість речовини, що розтягується, утворюючи нитки або дроти.

Ковкість

Легкість речовини розташовується в аркушах, які, навіть, можуть утворювати рулони, перш ніж вона розірветься.

Значення коефіцієнта розподілу октанолу: вода

Це взаємозв'язок між концентрацією речовини в октанолі, неполярній речовині, та у воді - полярній речовині. Використовуючи це значення, відомо, чи речовина є полярною чи неполярною. Значення коефіцієнта розподілу октанол: вода зазвичай виражається в log P або log K _ow .

Оптична активність

Саме здатність речовини обертати площину поляризованого світла падає на неї. Речовини, які відхиляють поляризоване світло праворуч, називаються праворукими, а ті, що відхиляють його вліво, називаються лівшами.

Показник заломлення

Це міра зміни напрямку, яку відчуває світловий промінь, коли він переходить від середовища, як правило, повітряного, до іншого середовища, що утворюється речовиною у рідкій або кристалічній твердій формі.

Тиск пари

Речовини, включаючи тверді речовини, при певній температурі здатні виділяти пари, що чинять тиск. Цей тиск є низьким, але вимірюваним і служить для характеристики речовини.

Хімічні властивості

Він складається з властивостей, які проявляються зміною молекулярної або атомної структури речовини при взаємодії з іншою або зміні її середовища. Хімічні властивості визначаються випробуваннями на реакційну здатність речовин.

Хімічні властивості можна використовувати для встановлення класифікацій речовин та / або елементів або для їх ідентифікації. Хімічна властивість, як кажуть, є властивістю речовини, яка дозволяє змінювати склад.

До хімічних властивостей належать: pH, горіння, енергія іонізації, окислювальний стан, хімічна реактивність, горючість, корозія, токсичність та хімічна стійкість.

рН

Це спосіб вираження концентрації водню (pH = - log). Шкала pH становить від 0 до 14. Сильна кислота має pH, близький до 0, тоді як сильна основа має рН, близький до 14.

Горіння

Це процес, при якому речовина спалює в присутності кисню, вивільняючи тепло і вуглекислий газ (CO ₂ ). Речовина, що згорає, перетворюється на відповідний їй оксид.

Енергія іонізації

Це енергія, необхідна для вивільнення електрона, що відбувається в атомі в газовій фазі. Енергія, необхідна для виходу першого електрона, менша, ніж необхідна для вивільнення решти електронів.

Стани окислення

Позначає кількість електронів, необхідних хімічному елементу для отримання або відмови, щоб утворити комплекси. Елемент може мати безліч окислювальних чисел, але декілька - найпоширеніші.

Реактивність

Це легкість сполуки або елемента вступати в реакцію з іншим, з яким вона поєднується, щоб отримати продукт.

Запалюваність

Це схильність речовини спалювати. Це, як правило, пов'язане з утворенням парів, які можуть досягати полум'я, або легко поєднуватися з киснем і запалюватися.

Корозія

Саме здатність речовини діє на метали, спричиняючи пошкодження її структури. Так само це може пошкодити рослинні і тваринні тканини, щоб отримати їх часткове або повне руйнування.

Токсичність

Це стосується шкідливої ​​дії речовини на живих істот, особливо людину. Наприклад, контакт кислоти з шкірою, а також дія ціаніду або миш'яку, які можуть спричинити загибель особистості.

Хімічна стійкість

Властивість речовини зберігати свою хімічну структуру, не взаємодіючи або не сприймаючи дії кисню або іншого газу, присутнього в атмосфері. Чим він стабільніший, тим менше ризику він представляє в оточенні і тим менш жорстким буде протокол його зберігання.

Термічне розкладання

Це хімічне перетворення, яке зазнає речовина при нагріванні. Процес супроводжується виділенням парів або парів, які можуть бути токсичними.

Теми, що цікавлять

Якісні властивості.

Кількісні властивості.

Загальні властивості.

Список літератури

1. Віттен, Девіс, Пек і Стенлі. (2008). Хімія (8-е видання). CENGAGE Навчання.
2. Вікіпедія. (2019). Матерія. Відновлено з: es.wikipedia.org
3. Гельменстін, Анна Марі, к.т.н. (04 жовтня 2019 р.). Фізичні властивості матерії. Відновлено з: thinkco.com
4. Деррік Аррінгтон. (2019). Фізична властивість матерії: визначення та приклади відео. Вивчення. Відновлено з: study.com
5. Хімія LibreTexts. (18 вересня 2019 р.). Властивості речовини. Відновлено з: chem.libretexts.org