10 ХІМІЧНІ ПРОГРАМИ, ЯКІ ПОКАЗУЮТЬ СВОЮ ВАЖЛИВІСТЬ - ХІМІЯ - 2025

Деякі сфери застосування хімії - це медицина, харчування, боротьба з бактеріями або мікробами, сільське господарство і навіть економіка. Важливість хімії полягає у безлічі застосувань, які вона має сьогодні.

Хімія визначається як експериментальна наука, яка вивчає властивості речовин та елементарних форм речовини. Таким же чином він вивчає енергію та взаємодію між нею та матерією.

Оскільки все складається з матерії, хімія - одна з найважливіших галузей науки. Навіть живі істоти складаються з хімічних елементів, які взаємодіють між собою. Ця наука дозволяє нам зрозуміти зв’язки між живими істотами та навколишнім світом.

В даний час хімія спеціалізується на різних галузях, які пов'язані з різними галузями знань. Наприклад, біологія, фізика та медицина, серед інших.

Застосування хімії в різних областях

1- Хімія та медицина

Більшість лікарських засобів виготовлені з органічних речовин, саме тому медицина, що розуміється як область дослідження, тісно пов'язана з органічною хімією.

Антибіотики, ліки від раку, знеболюючі та знеболюючі - це деякі препарати, виготовлені з органічних речовин.

2- Хімія та їжа

Їжа виготовлена ​​з вуглецю, об’єктом вивчення в органічній хімії. Вуглеводи є найбільш очевидним прикладом хімічного складу їжі.

Сам термін передбачає вуглець і водень (дійсно, вуглеводи складаються з однієї молекули вуглецю, однієї з водню, плюс однієї з кисню - CHO); білки (NH2-CH-COOH) і жири (CH-COO-CH) також містять вуглець, навіть вітаміни виготовляються з органічної речовини.

За допомогою хімії можна вивчити кількість вуглеводів, білків, жирів і вітамінів, необхідних людському організму в різних умовах. Наприклад, під час вагітності рекомендується споживання вітамінів (таких як фолієва кислота); тоді як, якщо ви хочете тонізувати організм, рекомендується дієта, багата на білок.

3- Хімічні та стерилізуючі засоби

Більшість стерилізуючих агентів, таких як фенол та формальдегід, складаються з вуглецю, елемента, вивченого органічною хімією (як було зазначено раніше). Ці стерилянти на основі вуглецю ефективні в знищенні бактерій та інших мікробів.

4- Хімія та економіка

Багато вуглецевих сполук, таких як алмаз, графіт та нафта, вважаються дуже цінними. Алмаз і графіт - це чистий вуглець, що не містить інших елементів всередині, і обидва мають широке різноманіття використання, а також є дуже дорогими.

Зі свого боку, нафта є однією з найцінніших ресурсів у світі і, економічно, вона є однією з найвпливовіших. Це може бути перетворено за допомогою різних хімічних процесів, щоб створити інші ресурси, які можуть знадобитися людині, такі як бензин, шини, серед інших.

У цьому сенсі хімія є дуже корисною для нафтової промисловості, оскільки завдяки цій науці можуть розвиватися процеси, що дозволяють переробляти нафту і максимально використовувати цей ресурс.

5- Хімія та сільське господарство

Добрива - це органічні або неорганічні хімічні речовини, які додаються до ґрунтів, щоб забезпечити необхідні їм продуктивні речовини.

Деякі дослідження, проведені в галузі сільського господарства, показують, що використання комерційних добрив може збільшити виробництво сільського господарства до 60%. Ось чому сільське господарство зараз залежить від наукових досягнень, головним чином у галузі хімії, оскільки вони дозволяють оптимізувати виробництво.

Добрива, як органічні, так і неорганічні, максимізують сільськогосподарське виробництво, якщо їх використовувати у правильних кількостях. Однак в органіці є більш висока концентрація хімічних речовин, необхідних для росту рослин.

6- Хімія та біологія

Біологія збігається з хімією при вивченні структур на молекулярному рівні. Так само принципи хімії корисні в біології клітин, оскільки клітини складаються з хімічних речовин.

У той же час в організмі відбуваються численні хімічні процеси, такі як травлення, дихання, фотосинтез у рослин.

У цьому сенсі, щоб зрозуміти біологію, потрібно розуміти основи хімії, так само як для розуміння хімії необхідно знати про біологію.

Із взаємодії між біологією та хімією виникають різноманітні міждисципліни, серед яких виділяються хімічна екологія, біохімія та вже біотехнологія.

7- Хімічна екологія

Хімічна екологія - це міждисциплінарна область досліджень між хімією та біологією, яка вивчає хімічні механізми, що контролюють взаємодію між живими істотами.

Усі організми використовують хімічні "сигнали" для передачі інформації, що називається "хімічна мова", найдавніша система зв'язку. У цьому сенсі хімічна екологія відповідає за ідентифікацію та синтез речовин, які використовуються для передачі цієї інформації.

Співпраця між біологією та хімією розпочалася після того, як професор Жан-Анрі Фабре виявив, що самки виду Saturnia pyri, або нічний павич-окунь, приваблюють чоловіків незалежно від відстані.

Починаючи з 1930 року, хіміки та біологи з Міністерства сільського господарства США намагалися ідентифікувати речовини, що беруть участь у процесі залучення різних молі.

Через 1959 р. Карлсон та Люшер створили термін «феромони» (від грецького «ферейн», перевозити і арабське «хорман», щоб збудити), щоб назвати речовини, що викидаються організмом, і які породжують певну поведінку чи реакцію в інша особина того ж виду.

8- Біохімія

Біохімія - галузь науки, яка відповідає за вивчення хімічних процесів, що відбуваються всередині живої істоти або пов'язані з нею. Ця наука зосереджується на клітинному рівні, вивчаючи процеси, що відбуваються всередині клітин, і молекули, що їх складають, такі як ліпіди, вуглеводи та білки.

9- Хімія та біотехнологія

Простими словами, біотехнологія - це технологія, заснована на біології. Біотехнологія - це широка дисципліна, в якій взаємодіють інші науки, такі як хімія, мікробіологія, генетика.

Метою біотехнології є розробка нових технологій через вивчення біологічних та хімічних процесів, організмів і клітин та їх компонентів. Біотехнологічні продукти корисні в різних галузях, серед яких сільське господарство, промисловість та медицина. Біотехнологія поділяється на три області:

• Червона біотехнологія

• Зелена біотехнологія

• Біла біотехнологія

Червона біотехнологія включає використання цієї науки стосовно медицини, наприклад, розробку вакцин та антибіотиків.

Зелена біотехнологія стосується застосування біологічних методик у рослинах для вдосконалення певних їх аспектів; генетично модифіковані (GM) культури є прикладом зеленої біотехнології.

Нарешті, біла біотехнологія - це біотехнологія, яка використовується в промислових процесах; Ця галузь пропонує використовувати клітини та органічні речовини для синтезу та деградації певних матеріалів замість використання нафтохімічних речовин.

10- Хімічна інженерія

Хімічна інженерія - галузь інженерії, яка відповідає за вивчення шляхів трансформації сировини для створення корисної та товарної продукції.

Ця галузь інженерії передбачає вивчення властивостей цих матеріалів, щоб зрозуміти, які процеси слід використовувати при перетворенні кожного з цих матеріалів і який був би найкращий спосіб скористатися ними.

Хімічна інженерія також включає контроль рівня забруднення, захист навколишнього середовища та збереження енергії, і відіграє важливу роль у розвитку відновлюваної енергії.

Він є міждисциплінарним, оскільки базується на фізиці, математиці, біологічних науках, економіці і, очевидно, хімії.

Історична еволюція хімії як дисципліни

Хімія як практика існує ще з доісторичних часів, коли люди почали маніпулювати матеріалами, які були в їх розпорядженні, щоб зробити їх корисними.

Він виявив вогонь і маніпулював ним, щоб готувати їжу, а також виготовляти міцні глиняні горщики; він маніпулював металами і створював між ними сплави, такі як бронза.

У давнину вони почали шукати пояснень хімічних процесів, до цього часу вважалися магією.

Саме в цей період грецький філософ Арістотель заявив, що матерія складається з чотирьох стихій (вода, земля, вогонь і повітря), змішані в різних пропорціях, щоб породити різні матеріали.

Однак Арістотель не вірив у експерименти (істотна основа хімії) як метод перевірки своїх теорій.

Пізніше, в середньовіччі, розвинулася алхімія (темна наука грецькою), «наука», в якій взаємоділи знання про матеріали, магію та філософію.

Алхіміки дали великий внесок у відому сьогодні хімію; наприклад, вони вивчали такі процеси, як сублімація та кристалізація, і, перш за все, розробили метод, заснований на спостереженні та експерименті.

У сучасну епоху хімія зародилася як експериментальна наука і розвивалася сильніше в сучасну епоху, з атомною теорією Джона Далтона. У цей період були розроблені галузі хімії: органічна, неорганічна, біохімічна, аналітична серед інших.

В даний час хімія поділяється на більш спеціалізовані галузі і виділяється її міждисциплінарна природа, оскільки вона пов'язана з багатьма галузями знань (біологія, фізика, медицина, серед інших).

висновок

Вивчивши деякі сфери, в які втручається хімія, можна сказати, що ця наука має велике значення через її міждисциплінарний характер.

Ось чому хімія може бути "пов'язана" з іншими дисциплінами, такими як біологія, інженерія та технології, породжуючи нові галузі навчання, такі як біохімія, хімічна інженерія та біотехнологія.

Таким же чином, хімія є трансдисципліною, що означає, що знання, отримані цією наукою, використовуються іншими дисциплінами, не створюючи нової галузі вивчення.

У цьому сенсі трансдисциплінарний характер хімії надає перевагу сільському господарству та медицині.

Взаємозв'язок хімії та інших наук дає змогу покращити якість життя, оскільки дозволяє створювати лікарські засоби, оптимізувати господарську діяльність (наприклад, сільське господарство та нафтовидобувна промисловість), розробку нових технологій та захист навколишнього середовища . Водночас це дозволяє нам пізнавати навколишній світ у більшій глибині.

Список літератури

1. Яке значення має хімія для повсякденного життя? Отримано 17 березня 2017 року з reference.com.
2. Важливість органічної хімії та її застосування. Отримано 17 березня 2017 року з rajaha.com.
3. Гельменстін, Енн (2017) У чому важливість хімії? Отримано 17 березня 2017 року з thinkco.com.
4. Хімія 101 - Що таке хімія? Отримано 17 березня 2017 року з thinkco.com.
5. Біохімічне товариство - що таке біохіметрія? Отримано 17 березня 2017 року з
   biochemestry.org.
6. Біотехнологія. Отримано 17 березня 2017 року з Nature.com.
7. Червона біотехнологія. Отримано 17 березня 2017 року з biology-online.org.
8. Зелена біотехнологія. Отримано 17 березня 2017 року з diss.fu-berlin.de.
9. Медичний словник Сегена (2012). Біла біотехнологія. Отримано 17 березня 2017 року з medical-dictionary.thefreedictionary.com.
10. Хімія. Отримано 17 березня 2017 року від ck12.or.
11. Хімічне машинобудування. Університет Монаш. Отримано 17 березня 2017 року з monash.edu.
12. Bergström, Gunnar (2007). Хімічна екологія = хеметрія + екологія! Отримано 17 березня 2017 року з ae-info.org.
13. Роль хімічних речовин у сільському господарстві. Отримано 17 березня 2017 року з astronomycommunication.com.