15 ГІРКІ ПРОДУКТИ З ВЛАСТИВОСТЯМИ ДЛЯ ОРГАНІЗМУ - ХАРЧУВАННЯ - 2025

У гіркі продукти мають кілька властивостей, які корисні для нашого організму. Зокрема, вони діють на гіпоталамус, стимулюючи апетит і шлунково-кишкові рухи.

Таким чином, гірка їжа - чудове рішення у випадку недоїдання людей, які мають ознаки слабкості або дітей та людей похилого віку неуважні. Гіркий смак стимулює секрецію гастрину, гормону, який підтримує роботу травної системи, збільшуючи вироблення жовчних, шлункових і панкреатичних соків і стимулюючи перистальтику кишечника.

Є кілька продуктів, які ми можемо включити в наш раціон, ми пропонуємо вам знати 15 з них:

1- Цикорій

Ця їстівна рослина має багато позитивних властивостей для людського організму, таких як стимуляція шлункової рідини, що з часом призводить до кращого засвоєння їжі.

Ця їжа також сприяє поліпшенню кровообігу, виводячи жири та токсини, що знаходяться у венах.

Цикорій також можна використовувати для боротьби з різними захворюваннями, такими як анемія, гіпертонія, анорексія та стимуляція функції нирок.

2- Кава

Цей напій, який щодня вживають більшу частину світу, має багато властивостей, ніж здається.

Згідно з дослідженням, опублікованим Інститутом нейронауки та медицини Forschungszentrum Jülich, Німеччина, це зерно викликає його стимулюючу дію завдяки блокуванню рецепторів аденозину, що означає велику стимуляцію нейромедіаторів.

3- гіркий шоколад

Шоколад зазвичай асоціюють як солодку їжу, однак у гіркій формі він має маловідомі властивості.

Останні дослідження говорять про те, що вживання всього декількох шматочків шоколаду в день може зняти стрес і заспокоїти нерви.

4- Спаржа

Ця їжа пов’язана з омолодженням шкіри, головним чином завдяки наявності фолієвої кислоти, що сприяє створенню нових клітин. У спаржі також міститься багато вмісту цинку, що сприяє зміцненню здоров’я мозку.

Для збереження їх властивостей рекомендується їсти ці продукти в сирому вигляді, оскільки їх приготування видаляє їх властивості.

5- Брокколі

Різні дослідження говорять про те, що ця їжа має протизапальні властивості, а також є чудовим джерелом фолієвої кислоти.

Ще одна властивість полягає в тому, що він може запобігти раку завдяки високій концентрації різних вітамінів і мінералів.

6- швейцарська чард

Як і багато гірких продуктів, швейцарський сирник багатий вітаміном А, який прийнято називати "вітамінами очей", оскільки він допомагає покращити здоров'я очей.

Вітамін А також служить для поліпшення імунної системи та сприяє детоксикації організму.

7- Артишок

Ця їжа використовується для підвищення здоров’я печінки, крім стимулювання вироблення жовчі, покращення травлення та всмоктування їжі.

Останні дослідження також припускають, що споживання артишоку допомагає запобігти гіпертонії та артеросклерозу, оскільки в ньому є кислоти, які виводять негативний холестерин з крові.

Артишок також знижує рівень цукру в крові, що, отже, запобігає діабету.

8- рукола

Ця їжа допомагає покращити енергію організму, особливо рекомендується людям з втомою.

Завдяки високій концентрації заліза та фолієвої кислоти дієтологи пропонують його вживання людям з анемією та харчовим дефіцитом.

Незважаючи на дещо гіркий смак, він допомагає болям у шлунку, виразках шлунка та проблемах, спричинених засвоєнням їжі; Сказане пояснюється тим, що різні дослідження показали, що він пригнічує секрецію кислот у шлунку.

9- Репа

Ріпа особливо рекомендується для поліпшення здоров'я кісток, зменшення ризику таких захворювань, як ревматоїдний артрит завдяки великій кількості кальцію та калію.

Цей овоч також допомагає покращити підтримку здорових легенів за допомогою вітаміну А.

Мідь також є елементом, який рясно міститься в ріпі, що допомагає підтримувати здоровіше волосся, зменшуючи випадання волосся, зміцнюючи шкіру голови і надаючи їй блиск.

10- Цвітна капуста

Ця їжа багата антоціаніном, флавоноїдом, який має цілющі властивості, пов’язані зі здоров’ям серця, артерій та очей.

Цвітна капуста використовується також для зняття затримки рідини з організму, зменшення ризику виникнення набряків, наявності ожиріння або гіпертонії.

Цей овоч також має високий вміст клітковини, що допомагає створити відчуття ситості та сприяє усуненню запорів.

11- Гірчиця

У Стародавній Греції гірчицю використовували як засіб від ревматоїдних проблем, а також для лікування артриту.

Ці цілющі властивості пояснюються тим, що його характеристики розширення і подразнення шкіри, що збільшує кровопостачання, що зменшує місцевий біль.

Гірчиця також використовується як лікування хвороби Рейно, що є рідкісним розладом кровоносних судин, яке, як правило, вражає пальці рук і ніг. Це захворювання викликає звуження судин, коли людина відчуває холод або стрес.

12- Гарбуз

Гарбуз настійно рекомендується в якості профілактичної їжі при раку передміхурової залози, завдяки високій концентрації каротинів.

Ті ж каротини, які допомагають запобігти раку, також допомагають підтримувати здоровішу, яскравішу шкіру.

Зі свого боку насіння гарбуза багаті амінокислотою триптофану, яка в нашому організмі важлива для вироблення серотоніну, що в свою чергу покращує настрій та психічне здоров'я.

Капуста упакована з вітаміном К та антоціанами, які сприяють концентрації та роботі мозку, запобігаючи хворобі Альцгеймера та психічних захворювань.

Завдяки високій концентрації сірки, необхідної для кератину, ця їжа дуже добре справляється з боротьбою з вуграми та шкірними захворюваннями.

14- італійський сквош

Завдяки високій концентрації калію ця їжа дуже корисна для профілактики серцевих захворювань.

Він також містить фолієву кислоту, яка розщеплює амінокислоти, як гомоцистеїн, які викликають інфаркти та інсульти.

15- брюссельська капуста

Недавнє дослідження показало, що з'єднання, знайдене в брюссельській капусті, пригнічує бактерії, що викликають виразки шлунка, а також рак шлунка.

У багатьох традиційних лікарських засобах з інших культур, таких як китайська медицина та аюреда, гіркі ароматизатори є важливими для балансу в організмі.

Вони врівноважують енергію, стимулюють нервову систему, знижують жир, стимулюють вироблення кісткового мозку, мають противірусні, антибактеріальні та протизапальні властивості, серед багатьох інших. Ми пропонуємо вам перевірити ці фантастичні переваги у власному раціоні.