16 ПРЕКРАСНІ ВЛАСТИВОСТІ КЕДРОВИХ ГОРІХІВ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я - ХАРЧУВАННЯ - 2025

Оздоровчі властивості кедрових горіхів множинні: вони захищають волосся, є антиоксидантами та діють як натуральна віагра, серед інших переваг. Сосновий горіх - це сухий плід, який відповідає насінню виду роду Pinus (родина Pinaceae), з ананаса.

Існує близько двадцяти видів кедрових горіхів, досить великих, щоб їх урожай був врожайним. Дрібніші, хоча вони їстівні, занадто малі і не мають харчової цінності.

Що стосується їх походження, то європейські види горіхових горіхів походять із Pinus pinea (кам’яна сосна) та культивуються понад шість тисяч років.

Слід зазначити, що кедровий горіх можна їсти самостійно, супроводжуючи крупи, кефір або інші десерти. Якщо ви хочете дізнатися користь для здоров’я цієї їжі, запрошую вас продовжити читання.

16 властивостей кедрових горіхів, які приносять користь нашому здоров’ю

1- Вони підсилюють енергію

У кедрових горіхах містяться поживні речовини, які сприяють збільшенню енергії. Це тому, що в ньому є ненасичені жири, білки та залізо. Крім того, вони також є хорошим джерелом магнію, з адекватними рівнями, які не призводять до втоми, констатує доктор Меркола на своєму сайті.

За словами фахівця, півсклянки кедрових горіхів забезпечує майже половину рекомендованої добової кількості магнію, що є користю саме по собі і забезпечує енергію організму.

2- Вони є хорошим джерелом антиоксидантів

Ще одна з властивостей цієї їжі полягає в тому, що вона містить велику кількість антиоксидантів, включаючи вітаміни А, В, С, D, Е та лютеїн.

Антиоксиданти мають вирішальне значення для здоров'я, оскільки, як вважають, вони допомагають контролювати швидкість прогресування старіння, борючись із вільними радикалами, які пов'язані з погіршенням організму з віком.

Для Мерколи антиоксиданти - це природний спосіб захисту клітин від нападу реактивних видів кисню (ROS).

3- Вони сприяють здоров’ю очей

У кедрових горіхах міститься лютеїн, хімічна сполука, яка є каротиноїдом, який захищає від захворювань очей, таких як статева дегенерація макули (ПЗ). Макула, - пояснює доктор Меркола, - це невелика ділянка шириною майже два міліметри, розташована на задній частині ока, в середній частині вашої сітківки.

Лютеїн є одним з переважаючих пігментів в цій області, і численні дослідження виявили, що вживання в їжу продуктів, багатих цими поживними речовинами, таких як кедрові горіхи, може значно знизити ризик розвитку AMD.

4- Вони дбають про здоров’я серцево-судинної системи

Слід зазначити, що кедрові горіхи багаті мононенасиченими жирами, які сприяють зниженню холестерину в крові.

Таким чином, регулярне вживання кедрових горіхів підвищує хороший холестерин і знижує поганий холестерин в організмі. Олеїнова кислота, яка також присутня в цій їжі, допомагає печінці виводити тригліцериди з організму.

Він також підтримує здоровий ліпідний профіль крові, запобігаючи ІХС та інсульт.

5- Вони дбають про здоров'я шкіри

Вітамін Е, присутній у кедрових горіхах, підтримує цілісність клітинних мембран у шкірі.

Він також захищає шкіру від шкідливих сонячних променів. Отже, пом’якшувальні властивості олії соснового горіха підтримують шкіру добре зволоженою.

У цьому списку ви можете знати інші корисні продукти для шкіри.

6- Вони пригнічують апетит

Дослідження 2009 року, опубліковане в "Журналі діабету", виявило, що при прийомі всередину кедрові горіхи створюють відчуття повноти. Це пригнічує апетит і зменшує кількість їжі, яку споживають люди, що робить його ідеальним для тих, хто хоче контролювати свою масу тіла.

Згідно з запитом, ефект, що пригнічує апетит, зайняв лише 30 хвилин, щоб викликати зменшення споживання їжі.

Дослідження 2006 року Американського фізіологічного товариства стверджує, що пригнічувачі апетиту надсилають сигнали мозку, щоб зменшити голод і позиви їсти.

7- Вони захищають здоров'я кісток

З іншого боку, кедрові горіхи містять високий вміст вітаміну К, який важливий для згортання крові та здоров'я кісток. Вітамін К є жиророзчинним, а це означає, що він також присутній у жирових тканинах і використовується у них.

Як би цього було недостатньо, цей вітамін також допомагає зняти менструальні спазми та покращити кровообіг. В одній чашці кедрових горіхів міститься близько 72 мкг вітаміну К, повідомляється на веб-сайті Whole Sale Pinenuts.

Він також застосовується при ранах, виразках або алергії, які з’являються в області спини. Доцільно застосовувати ці гарячі листи, раз на день, поки біль не вщухне, додайте спеціалізований сайт.

8- Це багате джерело заліза

За даними Natural News, кедрові горіхи багаті залізом. Організм використовує цей мінерал для багатьох його важливих процесів, таких як регуляція центральної нервової системи та циркуляція крові по всьому тілу.

Мідь, яка в природі присутня в кедрових горіхах, також допомагає засвоєнню заліза організмом, роблячи це їжею, яка допомагає тим, хто страждає на анемію і потребує цього мінералу для посилення захисних сил організму.

У цьому списку ви можете знати інші продукти, багаті залізом.

9- Підтримує гормональний баланс

Якщо споживання кедрових горіхів включено в раціон, користь отримується завдяки вмісту марганцю та цинку, опублікованому в Live Strong.

Марганець допомагає підтримувати гормональний баланс організму і міцність сполучної тканини, а цинк підтримує вашу імунну систему і допомагає в загоєнні ран.

10- Вони діють як підсилювач сексуального характеру

Увага чоловікам, які страждають від статевого безсилля! Хороша новина полягає в тому, що вживання кедрових горіхів - це один із способів стимулювати ерекцію чоловічої репродуктивної системи.

Кажуть, що стародавні греки та римляни вже їли кедрові горіхи. Археологи знайшли насіння в руїнах Помпеї. Насправді, згідно з посібником Йохана до Афродізіак, кедрові горіхи були одним видом, з такою ж властивістю, як і Віагра (силденафіл цитрат).

У Стародавній Греції споживання кедрових горіхів з медом та мигдалем рекомендували три ночі поспіль, перед днем ​​інтимної пристрасті. Ця доза служила як підсилювач сексуального характеру.

У цьому списку ви можете знати інші страви з афродизіаку.

11 - знижують ризик раку

Для експертів продукти, багаті магнієм, пов'язані з меншим ризиком страждати різними видами раку, йдеться на веб-сайті доктора Екс.

За результатами дослідження було проведено понад 67 000 чоловіків і жінок, щоб спостерігати захворюваність на рак підшлункової залози, оскільки це пов'язано з споживанням магнію.

Результат показав, що кожне зниження на 100 міліграм магнію на день представляє на 24% більший ризик розвитку раку підшлункової залози. За словами лікаря, ці зміни не могли бути визначені іншими факторами, такими як різниця у віці, статі чи індексі маси тіла.

У цьому списку ви можете знати інші протиракові продукти.

12-Стабілізуйте настрій

У 2015 році австралійські дослідники опублікували результати свого дослідження щодо споживання магнію в їжі у підлітків із депресією, тривожними розладами та СДУГ.

Дослідження показало, що збільшення магнію, присутнього в кедрових горіхах, пов'язане з меншою екстерналізацією поведінки через напади гніву та іншої поведінки, пов’язаної з розладами настрою.

Але не лише підлітки помічають різницю. В результаті інших досліджень було проведено майже 9000 дорослих чоловіків і жінок, щоб виявити зв'язок між магнієм та депресією. Зроблено висновок, що споживання магнію зменшує захворюваність на цю психічну патологію.

Крім того, цей експеримент виявив сильну кореляцію між низьким споживанням магнію та депресивним виглядом у людей до 65 років.

13-Вони знижують артеріальний тиск

Ще одна користь кедрових горіхів, пов’язана також з її високим вмістом магнію, полягає в тому, що вона допомагає знизити артеріальний тиск.

Це пояснюється тим, що високе споживання магнію пов'язане з низьким рівнем артеріального тиску та меншим ризиком інсульту, згідно з одним із досліджень.

Оскільки високий кров’яний тиск впливає на довгий перелік серйозних проблем зі здоров’ям, включаючи серцеву недостатність, аневризму, зниження функції нирок та втрату зору, важливо дотримуватися дієти, завантаженої поживними речовинами.

14-Вони сприяють підтримці здорової ваги

Поєднання поживних речовин, які містяться в кедрових горіхах, також допомагає в боротьбі з ожирінням. Його споживання допомагає підтримувати здорову вагу і регулювати обмін речовин.

Дослідники стверджують, що суб'єкти, які регулярно вживають кедрові горіхи, мають меншу середню вагу, окружність менше сантиметрів в області живота і навіть нижчий рівень інсулінорезистентності.

Ці горіхи не тільки сприяють зниженню ваги, але й пов’язані зі значно здоровішим раціоном в цілому. За статистикою люди, які їдять їх, споживають більше клітковини, вітаміну Е, кальцію, магнію та калію та менше натрію, каже доктор Акс.

15-Посилення росту волосся

Для тих, хто хоче мати довше і здоровіше волосся, споживання кедрових горіхів може допомогти в цьому.

Будучи багатим джерелом вітаміну Е, вони мають властивість стимулювати ріст волосся. Більше того, вони також зберігають шкіру голови в хорошому стані, згідно з веб-сайтом Style Craze.

16-Знімає зневоднену шкіру

За даними Style Craze, скраб для тіла, створений з кедрових горіхів, змішаний з кокосовою олією, відроджує і омолоджує шкіру, скидаючи в неї відмерлі клітини.

Також завдяки своїм чудовим зволожуючим і зволожуючим властивостям це визнаний засіб для зняття зневодненої шкіри.

Приготування кедрових горіхів

Д-р Сокира пропонує приготувати кедрові горіхи з песто. Його можна змішати меленим з базиліком і помідором.

-Якщо бажано, його можна поєднувати з йогуртом, крупами для сніданку або десертами з іншими горіхами та морозивом.

-Для спробувати гриль, кедрові горіхи можна також на грилі з індичим беконом та кокосовим маслом.

Поради щодо вживання кедрових горіхів

Кедрові горіхи можна використовувати в кулінарних цілях більш ніж одним способом, каже Style Craze.

Ці горіхи додають ідеї та гарний смак до загальних рецептів:

1. Хрустке додавання. Це можуть бути хрусткі добавки до шоколаду, печива, сухарів, граноли, нарізаних шматочків та тортів. Крім того, їх можна додавати в хліб, домашні піци або десерти, такі як морозиво.
2. Заправки для соків і пюре - підсмажені кедрові горіхи також можна використовувати в якості заправки для салатів або додавати в білкові батончики та фруктові коктейлі.
3. Поживне покриття на різних смачних стравах. Кедрові горіхи можна включати в м'ясні, рибні та різні овочеві страви. Вони забезпечують смачне та дуже поживне покриття для курки, риби та тофу, незалежно від того, запечені вони чи смажені.

Протипоказання

1. Як і інші горіхи, як відомо, кедрові горіхи викликають алергічні реакції. Багато з них - це анафілактичні реакції, це означає, що якщо ви знаєте, що у вас алергія на інші горіхи, наприклад, мигдаль, вам слід уникати кедрових горіхів.

1. Ще одна менш поширена алергічна реакція на кедрові горіхи відома як синдром рота сосни. Це не небезпечно, але характеризується гірким або металевим «зміною смаку» після вживання в їжу кедрових горіхів. Єдине відоме лікування - призупинити його застосування до зникнення симптомів.

Хімічний склад

Порція кедрових горіхів (приблизно 28,4 грама) містить, за словами доктора Акса:

• 1 грам клітковини (1% DV)
• 3,7 грама вуглеводів
• 169 міліграм калію (4% DV)
• 19 грам жиру
• 191 калорій
• 3,9 грама білка (7% DV)
• 1,6 міліграма заліза (8% DV)
• 71 міліграм магнію (18% DV)
• 163 міліграма фосфору (16% DV)
• 1,8 міліграма цинку (12% DV)
• .1 міліграм тіаміну (7% DV)
• .06 міліграм рибофлавін / вітамін B12 (3,5% DV)
• 1,2 міліграма ніацину (6,2% DV)
• 2,7 міліграма вітаміну Е (8,8% ДВ)
• 15,3 мкг вітаміну К (19% ДВ)

* DV: Щоденне значення.

Список літератури

1. "Взаємозв'язок між харчовим споживанням магнію, інсультом та його основними факторами ризику, артеріальним тиском та холестерином у когорті EPIC-Norfolk" (2015). Бейн Л., Майнт П., Дженнінгс А., Лентьєс М., Любен Р., Кхо К., Уерехам Н. та Уелч А. Департамент охорони здоров'я та первинної допомоги населенню Медичної школи в Норвіч, Університет Східної Англії, Норвіч, Великобританія.
2. «Споживання магнію та депресія у дорослих» (2015). Тарлетон Е. та Літтенберг Б. З Центру клінічної та трансляційної наук Університету Вермонта, Берлінгтон.
3. "Низьке споживання магнію пов'язане із посиленням поведінки в аутсорсингу у підлітків" (2015). Негр Л., Аллен Кл., Якобі П., Трапп., Галлахер См., Берн См і Одді Уа. Дитячий інститут Telethon, Університет Західної Австралії, 100 Roberts Road, Subiaco, WA 6008, Австралія.
4. «Споживання магнію та захворюваність на рак підшлункової залози: дослідження вітамінів та способу життя» (2015). Дібаба, Сюн П., Йокота К., Бланка. Кафедра епідеміології та біостатистики, Школа громадського здоров'я - Блумінгтон, Університет Індіани, Блумінгтон, Індіана, США.
5. "Споживання горіхових дерев пов'язане з вдосконаленням заходів ожиріння та факторів ризику серцево-судинного та метаболічного синдрому у дорослих США" (2015). O'Neil C., Фулгоні В., Сільськогосподарський центр державного університету Ніккласа Т. Луїзіани, 261 Кнапп Холл, Союзна площа 110 LSU, Батон-Руж, штат Лос-Анджелес, 70803, США.