23 ВЛАСТИВОСТІ БАНАНА ДЛЯ ФІЗИЧНОГО ТА ПСИХІЧНОГО ЗДОРОВ'Я - ХАРЧУВАННЯ - 2025

Банан має численні властивості та користь для здоров'я, особливо для розуму та настрою: він покращує травлення, знімає рефлюкс, покращує здоров’я серця, зору та астми, запобігає анемію, розлади нирок та виразки, Це джерело калію та марганцю та інші, які я поясню нижче.

Сьогодні банани вирощують щонайменше у 107 країнах та посідають четверте місце серед світових продовольчих культур за грошовою вартістю. Вживається більше бананів, ніж яблука та апельсини разом.

Серед інших переваг банани допомагають схуднути, підтримують кишечник здоровим, регулюють серцевий ритм, підтримують здоров'я очей, зменшують набряки, захищають від розвитку діабету 2 типу, зміцнюють нервову систему …

Основні властивості банана

1- Покращує травлення

Багаті пектинами, вони допомагають травленню, вони також допомагають усунути важкі метали.

Вони також виконують роль пребіотиків, стимулюючи ріст корисних бактерій у кишечнику. З іншого боку, вони можуть відновити електроліти, втрачені після діареї.

2- Вони є природним антацидом і знімають рефлюкс

Один банан може забезпечити майже 10 відсотків вашої щоденної потреби в клітковині. Вітамін В6 також може захистити від діабету 2 типу та допомогти у схудненні.

Вони відносно легко засвоюються і вважаються не подразнюючими шлунково-кишкового тракту.

3- Покращує здоров’я серця

Банани корисні для серця. Вони багаті калієм, який необхідний для підтримки серцебиття. Вони також мають низький вміст натрію, що допомагає підтримувати артеріальний тиск.

4- Депресія та настрій

Банани можуть допомогти подолати депресію завдяки високому вмісту триптофану, попередника серотоніну.

Вони також багаті вітаміном В6, який допомагає вам добре заснути.

5- Покращує зір

У них є невелика, але значна кількість вітаміну А, який необхідний для захисту очей, підтримки нормального зору та покращення зору вночі.

Банани, як і багато інших фруктів, упаковані антиоксидантними сполуками та каротиноїдами, а також підходящою комбінацією мінералів, які можуть покращити здоров’я очей. Показано, що дегенерація макули, катаракта, нічна сліпота та глаукома зменшуються при нормальному споживанні бананів та інших подібних фруктів.

6- Поліпшує здоров’я кісток

Банани містять велику кількість фруктоолігосахаридів. Це пребіотичні вуглеводи, які сприяють зростанню корисних бактерій у шлунково-кишковому тракті за рахунок посилення засвоєння кальцію.

7- Запобігає раку

Деякі дані свідчать, що помірне споживання бананів може бути захисним від раку нирок.

Повністю стиглі банани (з чорними плямами) утворюють з'єднання під назвою TNF-a. Це цитокін, який, як вважається, може потенційно збільшити кількість лейкоцитів, зміцнюючи тим самим імунну систему та бороючись із раковими клітинами.

Крім того, вони можуть бути корисними для профілактики раку нирок завдяки високому вмісту фенольних сполук антиоксидантів.

8- Поліпшує астму

Дослідження Імперського коледжу Лондона виявило, що діти, які їли лише один банан на день, на 34% менше шансів на розвиток астми.

9- Вони покращують діабет

Дослідження показали, що діабетики 1-го типу, які харчуються дієтами з високим вмістом клітковини, мають нижчий рівень глюкози в крові, ніж діабетики 2-го типу і можуть мати кращий рівень цукру в крові, ліпідів та інсуліну. Один середній банан забезпечує близько 3 грам клітковини.

Зелені банани - чудове джерело складного крохмалю, тому можуть сприяти покращенню чутливості до інсуліну.

10- Ефективний проти діареї

Електроліти, такі як калій, втрачаються у великих кількостях під час приступів діареї і можуть змусити постраждалих людей відчувати себе слабкими. Банани можуть сприяти регулярності та поповненню запасів калію.

11- Загоюються виразки та печія

Вони допомагають збалансувати рН шлунка і покращують захисний шар слизу. Цим вони допомагають зняти біль. Вміст клітковини допомагає їжі швидко просуватися через травний тракт, запобігаючи рефлюксу.

Це також допомагає захистити шлунок від виразок. У перспективі вони збільшують слиз у шлунку, допомагаючи захистити його від пошкодження соляною кислотою. Банани також містять інгібітори протеази, які допомагають вбивати шлункові бактерії, які можуть викликати виразки шлунка.

12- Збільшена енергія

Спортивні напої, енергетичні батончики та електролітні гелі дуже популярні в наш час, проте професійних спортсменів часто можна побачити, як вони їдять банани прямо до і навіть під час занять спортом.

Наприклад, спостерігаючи теніс, не рідкість бачити, як гравці їдять банан між іграми.

13- Багатий вітаміном В6

Банани особливо багаті вітаміном В6. Цей вітамін важливий для створення гемоглобіну в крові.

Вітамін В6 також бере участь у підтримці належного рівня цукру в крові, синтезі та розпаді амінокислот, а також у виробленні антитіл для більш сильної імунної відповіді. Один банан містить одну п’яту рекомендованого прийому вітаміну В6.

14- Інші вітаміни та мінерали

Крім високого вмісту калію та вітаміну В6, у бананах є високий вміст вітаміну С, магнію та марганцю. Вони також є чудовим джерелом інших вітамінів групи В та невеликої кількості мінералів, таких як йод, залізо, селен та цинк.

Банани містять хорошу кількість клітковини, а також кілька антиоксидантів. Банан середнього розміру (118 грам) також містить:

• Калій: 9% РДІ.
• Вітамін B6: 33% від RDI.
• Вітамін С: 11% від ІРД.
• Магній: 8% РДІ.
• Мідь: 10% від RDI.
• Марганець: 14% від ІДР.
• Чистий вуглевод: 24 грами.
• Клітковина: 3,1 грам.
• Білки: 1,3 грама.
• Жир: 0,4 грама.

Кожен банан містить лише близько 105 калорій, і складається майже виключно з води та вуглеводів. Банани містять дуже мало білка і майже не містять жирів.

Вуглеводи в зелених (недозрілих) бананах складаються переважно з крохмалю та стійкого крохмалю, але в міру дозрівання банану крохмаль перетворюється на цукор (глюкозу, фруктозу та сахарозу).

Вони містять кілька видів потужних антиоксидантів, включаючи катехіни. Ці антиоксиданти пов'язані з багатьма користями для здоров'я, такими як менший ризик серцевих захворювань та дегенеративних захворювань.

15- Допомагає схуднути

У банані на 16 см є мінімум 90 калорій, приблизно чверть калорій, які ви отримуєте з шоколадної плитки. Також близько половини вмісту клітковини в банані є розчинною.

Коли розчинна клітковина досягає травного тракту, вона поглинає воду і уповільнює травлення. Їжа змушена на деякий час осісти у вашому шлунку, змушуючи відчувати себе повноцінними.

16- Корисно проти м’язових спазмів

Причина спазмів в основному невідома, але популярна теорія звинувачує суміш дегідратації та дисбалансу електролітів.

Однак дослідження дали суперечливі результати щодо бананів та м’язових спазмів. Одні вважають їх корисними, а інші не знаходять ефекту.

Однак, показано, що банани забезпечують відмінне харчування до, під час та після вправ.

17- Високий вміст вітаміну С

Як і у багатьох фруктах, банани містять хорошу кількість вітаміну С. Один банан забезпечує приблизно 10 мг вітаміну С, або приблизно 15 відсотків рекомендованої добової норми. Вітамін С стимулює імунну систему та клітинне здоров'я та покращує засвоєння інших поживних речовин, таких як залізо.

Вітамін С - важливий антиоксидант, який нейтралізує шкідливі вільні радикали в організмі. Це також допомагає зберегти судини здоровими та заохочує вироблення колагену, який утримує м’язи, кістки та інші тканини разом.

18- Джерело вітаміну В-6

Оскільки вітаміни групи В найчастіше зустрічаються в продуктах тваринного походження, то може стати несподіванкою те, що банани є прекрасним джерелом вітаміну В-6, який також називають піридоксином. Один банан забезпечує 35% щоденної потреби у вітаміні В-6. Організм використовує вітамін В-6 для створення нових клітин.

19- Джерело марганцю

Банани є хорошим джерелом марганцю, мінералу, необхідного для здорових кісток і обміну речовин. Один середній банан забезпечує близько 0,3 мг, а дорослим потрібно 1,8 - 2,3 мг марганцю щодня.

20- Джерело калію

Калій - життєво важлива поживна речовина, оскільки допомагає регулювати артеріальний тиск, що допомагає підтримувати роботу серця.

Нашим кісткам також потрібен цей калій, оскільки він допомагає зменшити виведення кальцію, як банани допомагають знизити ризик розвитку остеопорозу та допомагають підтримувати кістки міцнішими, чим старше.

21- Запобігає виразці

Банани можуть допомогти захистити від виразки шлунка або допомогти лікувати наявні. Це пов’язано з певними сполуками в бананах, які створюють товстий захисний бар’єр у шлунку, який може допомогти захиститися від згубного впливу надлишкової соляної кислоти.

Крім цього, банани також містять інгібітори протеази, які можуть допомогти вбити певні бактерії в шлунку, які викликають виразки.

22- Запобігає порушення роботи нирок

Калій допомагає регулювати рівновагу рідини в організмі, тому може допомогти зняти стрес на нирки, а також сприяє сечовипусканню.

Це може допомогти запобігти накопиченню токсинів в організмі та прискорити їх викид з організму за рахунок збільшення частоти та обсягу сечовипускання.

З іншого боку, в бананах є поліфеноли, антиоксидантні сполуки, які позитивно впливають на роботу нирок та накопичення токсинів, одночасно стимулюючи правильну роботу нирок.

23- Запобігає анемію

Банани містять багато заліза і допомагають лікувати анемію, оскільки залізо є важливою частиною гемоглобіну, який забарвлює еритроцити.

Завдяки цьому запобігається не тільки анемія, але вона може посилити циркуляцію до всіх частин тіла, тому буде більше оксигенації різних частин органів, оптимізуючи тим самим їх функціональність.