5 ЕКСПЕРИМЕНТІВ З ХІМІЧНИМИ РЕАКЦІЯМИ (ПРОСТІ ТА БЕЗПЕЧНІ) - ХІМІЯ - 2025

Існує декілька експериментів з хімічною реакцією , які можна виявити дуже просто, щоб пробудити інтерес учнів або дітей до предмету, і можуть бути проведені з повною безпекою як в лабораторіях, так і в комфорті наших кухонь.

Кожна хімічна реакція окремо має свою методологію та положення, які повинні бути прийняті для безпеки тих, хто проводить експеримент. Крім того, деякі експерименти, ймовірно, вимагають важко знайти матеріали або обладнання, зарезервоване для тестування професійними хіміками.

Очищення від іржі копійок - це хімічний експеримент, який можна зробити в будь-якому місці. Джерело: Pixnio.

Чим більш продуманий препарат, а також чим більш реакційноздатні речовини, тим складнішими та небезпечнішими будуть експерименти. Це ще більше вірно, якщо в процесі виділяються легкозаймисті гази. Але якщо цей газ - це вуглекислий газ, то експерименти можна проводити в будь-якому просторі під належним наглядом.

Ось п’ять простих експериментів, які можна проводити в домашніх умовах, не вимагаючи зайвих витрат або фізичних ризиків. Одним з найпоширеніших є видалення оксидних шарів металів (наприклад, пенні) оцтом, безалкогольними напоями або лимонною кислотою, залишаючи його поверхню блискучою та чистою.

Приклади експериментів з хімічною реакцією

Гарячий лід

Для приготування гарячого льоду знадобиться лише: 1) пляшка оцту, з якої ми візьмемо потрібну нам кількість, 2) і харчову соду. Обидва з'єднання змішуються в ємності, яка згодом буде нагріватися, де вони вступатимуть у реакцію з утворенням ацетату натрію:

CH ₃ COOH + NaHCO ₃ => CH ₃ COONa + CO ₂ + H ₂ O

Зауважте, що вуглекислий газ, CO ₂ , який спостерігається як шифрування, виділятиметься після змішування оцту (5% оцтової кислоти) з бікарбонатом. В принципі, доцільно додати надлишок бікарбонату, щоб забезпечити нейтралізацію всієї оцтової кислоти в нашому оцті.

Нагріваємо суміш, поки по краях ємності не почне з’являтися біла сіль: ацетат натрію. Переціджуємо рідину в іншій ємності і, як тільки теплий, охолоджуємо її в холодильнику.

Цей водний розчин CH ₃ COONa переохолоджується: він нестабільний і замерзає негайно та екзотермічно, якщо додати білий кристал CH ₃ COONa. У цьому випадку розчинена сіль буде включена в кристал, який виконує роль насіннєвого і ядерного вузлів для зростання більш великих кристалів ацетату.

Процес настільки швидкий, що видно кристалічні утворення, що покривають весь об'єм контейнера і генерують гарячий лід за рахунок виділення тепла. Наступне відео демонструє, що тут пояснено: https://www.youtube.com/watch?v=pzHiVGeevZE.

Невидима чорнило

Експеримент із невидимою фарбою - один із найпоширеніших, і існує кілька методів, як це зробити. Вони складаються з зволоження кисті або тампона прозорою рідиною, яка прилипає до паперу, і під дією тепла, ультрафіолету або додавання іншої речовини він змінює колір, розкриваючи приховане повідомлення.

Найчастіше використовується рідина, як правило, сік лимона. Зволожуючи пензлик лимонним соком, переходимо до написання повідомлення на папері. Потім, використовуючи нагрівання лампочки або поміщаючи папір поблизу полум'я (з великою обережністю), сліди лимонного соку стають коричневими або чорними.

Це відбувається через те, що тепло розкладає органічні сполуки в лимоні, утворюючи вугілля, яке затемнює папір.

Якщо з іншого боку використовується ультрафіолетове світло, лимонний сік поглине його, тому навіть якщо папір світить, повідомлення розкриється темними літерами. Невидиме повідомлення також може бути виявлено, якщо природний показник перелито на нього; як виноградний сік або, ще краще, фіолетова капуста.

У наступному відео показано саме три способи написання невидимих ​​повідомлень: https://www.youtube.com/watch?v=9G7vYtKOu4A.

Банкові бомби

Кидання великих бомб для ванни у значні обсяги води призводить до видовища піни та кольорів. Однак на невеликих вагах їх легко зробити де завгодно, якщо у вас є правильні інгредієнти, які залежать від особистих уподобань.

У мисці змішайте тверді інгредієнти: лимонну кислоту і харчову соду. Якщо ви хочете додати отриманому тісту більше ваги або захистити його від вологи, можна додати кукурудзяний крохмаль або сіль Епсома (сульфат магнію).

В іншій мисці приступайте до змішування рідких інгредієнтів: рослинного масла, есенцій та харчових барвників.

Потім рідку суміш повільно наливають у миску з твердою сумішшю, замішуючи її, поки вона не набуде кольору та форми. Як тільки це буде зроблено, ви можете створити з ним кульки або використовувати форми, щоб надати їм конкретні форми. І вуаля, у нас будуть бомби для ванни.

Рідкі інгредієнти - це ті, які надають кольору та аромати, які ви хочете отримати, коли кидаєте насос у ванну чи туалет. Тим часом тверді інгредієнти відповідають за хімічну реакцію, що відбувається: у воді лимонна кислота нейтралізує бікарбонат натрію, знову виділяючи вуглекислий газ.

У наступному відео покроково показано, як робити бомби для ванни: https://www.youtube.com/watch?v=cgcMCKtER5w.

Розчинення пінопласту

Хоча це не належна хімічна реакція, спостережувані ефекти дивують цікавих очей. Для цього експерименту нам знадобиться пінопласт (в деяких країнах його називають аніме) і ацетон, розчинник, який ми знаходимо в засобі для зняття лаку.

У наступному відео ви можете побачити, що відбувається, коли ми намагаємось розчинити великі шматки пінопласту в невеликому обсязі засобу для зняття лаку: https://www.youtube.com/watch?v=44NC-MOeWk4.

Цей матеріал практично потрапляє в повітря, захоплений тонкою полістирольною оболонкою. Його природа по суті є неполярною, тому ацетон, неполярний розчинник, проявляє високу спорідненість до нього. "Як розчинить, як", і тому ми бачимо, як піна розчиняється в засобі для зняття лаку з тією ж легкістю, з якою цукор розчиняється у воді.

Розчинення яєчної шкаралупи

Цього разу, хоча це знову розчин, він включає реакцію хімічної нейтралізації: оцтова кислота в оцті нейтралізує карбонат кальцію в яєчній шкаралупі:

CaCO ₃ + 2CH ₃ COOH => Са (CH ₃ COO) ₂ + CO ₂ + H ₂ O

Реакція відбувається, коли ми відкладаємо яйце в склянку з оцтом. Відразу ми почнемо цінувати появу шару бульбашок, що оточують оболонку яйця; Такі бульбашки обумовлені викидом CO ₂ при нейтралізації кислотно-лужної основи.

У цьому відео ми можемо побачити цей експеримент: https://www.youtube.com/watch?v=9I5bhUwm1t0.

По мірі розчинення яєчної шкаралупи лише мембрани захищають її нутрощі, напівпрозорі, і через них ми можемо бачити жовток від світла.

Ці мембрани дуже ніжні і слизькі, але вони все одно надають яйцем достатню м’якість, щоб вона могла відскакувати на короткі відстані. Якщо його кинути з великої висоти, він закінчиться розщепленням, як показано на відео.

Список літератури

1. Віттен, Девіс, Пек і Стенлі. (2008). Хімія (8-е видання). CENGAGE Навчання.
2. Гельменстін, Анна Марі, к.т.н. (21 жовтня 2019 р.). Прості експерименти з хімії, які можна зробити вдома. Відновлено з: thinkco.com
3. Адріан Дінь. (1 грудня 2014 р.). 8 простих експериментів з хімії, які діти можуть робити вдома. Відновлено з: 3plearning.com
4. Крок, Сью. (08 січня 2020 р.). Легкі та веселі експерименти з хімічною реакцією. sciaching.com. Відновлено: sciaching.com
5. Байєр США. (29 грудня 2017 р.). Експеримент з сольовими кристалами. Відновлено з: thebeakerlife.com
6. Ліндсі Е. Мерфі та CrazyAuntLindsey.com. (3 листопада 2011 р.). Невидима фарба виявляє круту хімію. Відновлено з: scienceamerican.com