БОТРИТИС: ХАРАКТЕРИСТИКИ, ВИДИ, СИМПТОМИ, КОНТРОЛЬ - БІОЛОГІЯ - 2025

Botrytis - рід недосконалих фітопатогенних грибів, що належать до сімейства Sclerotinicaeae з поділу Ascomycota. Вони розвиваються в середовищах з м'яким і вологим кліматом, будучи збудником захворювання, відомого як сіра цвіль або сіра гниль.

Це група грибів із септатом, розгалуженим та септатом міцелієм, які дають ендогенні аскоспори, здатні заразити численні економічно важливі культури. Губчастий темно-сірий міцелій на пошкоджених тканинах є особливою характеристикою цієї групи грибів.

Конідії та конідіофори гриба роду Botrytis. Джерело: Heiko4 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Рани - це вхідні двері спор, потрапляючи всередину господаря, він викликає гниль коріння, стебел, листя, квітів, плодів, цибулин або бульб. Вважається некротрофним грибом, оскільки він представляє паразитарну та сапрофітну фазу, оскільки після вбивства господаря він продовжує живитися його останками.

Його наявність поширена в теплицях або вирощуванні будинків, де овочі або фруктові дерева виробляються в контрольованих умовах, включаючи квіти та декоративні рослини. Серед основних сільськогосподарських культур, якими він заражається, виділяються овочі (артишок, гарбуз, салат, помідор, паприка), фруктові дерева (цитрусові, полуниця, лоза), декоративні (гвоздики, герань, соняшник, троянда, тюльпани).

Загальна характеристика

Міцелій

Міцелій є вегетативною частиною гриба, його складають сітчасті, циліндричні та септатні нитки верхівкового росту, відомі як гіфи. Для роду Botrytis характерно вироблення великої кількості безстатевих спор або овальних конідій, які розташовані в кінці конідіофорів.

Конідіофори / конідії

Сіруваті конідіофори походять із міцелію, хоча за певних обставин вони утворюються із склеротії. Конідії - це основні структури розповсюдження та розмноження гриба, будучи структурою, здатною вижити в несприятливих умовах.

Конідії прилягають до поверхні рослини, зберігають свою інфекційність та життєздатність під час росту культури до тих пір, поки вони не проникнуть у господаря через рану. Після встановлення вони генерують невелику везикулу, з якої виникають фіаліди, в кінці яких утворюються мікроконідії.

Хламідоспори утворюються після трансформації міцелію і вивільняються в міру розпаду гіф. Вони мають гіалін за зовнішнім виглядом і представляють велику варіативність за формою та розмірами, з’являються на вікових тканинах або забруднених культурах.

Склеротія

Взимку утворюються невеликі вузлики твердої консистенції, відомі як склероції, це структури стійкості, які залишаються в сплячому стані. Це багатоклітинні плоско-опуклі конструкції завдовжки 1-15 мм шириною 1,5 мм, які утворюються в розкладених культурах.

Види роду Botrytis високоактивні навіть у середовищах з температурою нижче 12 ºC. Вони, як правило, завдають великих економічних втрат на посівах, що зберігаються протягом тривалого періоду в холодильних умовах.

Спори безпосередньо не проникають в тканини культури, роблять це через рани, викликані укусами комах, градом або обрізками. З цієї причини під час збирання потрібно дотримуватися особливої ​​обережності, оскільки після проникнення гриба його важко викорінити.

Botrytis cinerea на лозі. Джерело: davitydave / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Таксономія

- Грибне царство

- Відділ: Аскомікота

- Підрозділ: Pezizomycotina

- Клас: Леотіоміцети

- Орден: Гелотіалес

- Сімейство: Sclerotinicaeae

- Рід: Ботритис

Види

- Botrytis allii: збудник рослини, який спричиняє гниль шиї в зберігається цибулі.

- Botrytis cinerea або Botryotinia fuckeliana: види, які вражають садівничі та фруктові культури, такі як цитрусові чи виноградники.

- Botryotinia convoluta: види Botrytis, які вражають кореневища декоративних видів роду Iris.

- Botrytis fabae: вид, який спричиняє шоколадне пляма в зернових культурах (Vicia faba).

- Botryotinia polyblastis: грибковий збудник, який атакує декоративні рослини роду Narcissus.

Botrytis allii на цибулинах. Джерело: Jerzy Opioła / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Типи (класифікація)

Гриби, що належать до роду Botrytis, можуть розвиватися двома різними способами. Отже, розглядаються два різних типи патологій:

Ботритіс

Це захворювання, яке розвивається всередині господаря, саме тому його вважають важким викорінити після встановлення. Взагалі це викликає загнивання внутрішніх тканин рослини, симптоми важко виявити і проявитись, коли хвороба дуже розвинена.

Ботритіс

Зараження здійснюється зовні зсередини, частіше спостерігається у стиглих плодах, ніж у ніжних плодах. Легше виявити чи викорінити, оскільки симптоми можна виявити неозброєним оком, перш ніж вони вторгнуться у внутрішні тканини.

Симптоми

Перші симптоми проявляються темними плямами на листках і квітках, підгнилими плодами і некротичними тканинами в цибулинах або зберігаються продуктах. Грибок викликає загнивання тканин ураженого органу та прогресуючий розпад господаря, поки не стане причиною загибелі рослини.

Плід Vicia faba, уражений фатою Botrytis. Джерело: Jerzy Opioła / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Рослини уражені

Виноградарство

Вид Botrytis cinerea є збудником сірої гнилі в виноградних культурах, внаслідок чого виноград пересихає. Ці симптоми знижують вміст цукру і збільшують тверді елементи, що суттєво впливає на виноградарські якості врожаю.

Зазвичай він розвивається в умовах середньої температури та високої відносної вологості, його частота більша в дощі або коли рослина тривалий час залишається вологим. Крім того, якщо на урожаї представлений певний вид рани на стеблах, листках або квітках, то наявність збудника буде неминучим.

Симптоми можна спостерігати неозброєним оком, оскільки з’являються плями і водянисті гнилі уражених тканин. З часом уражена поверхня покривається сірою цвіллю, міцелієм гриба, зрідка рослина може загинути.

Овочі та фруктові дерева

Наявність ботритісу в м'яких плодах, таких як помідор, паприка, полуниця, гарбуз або огірок, навіть на зрізаних квітках, істотно впливає на комерційну якість врожаю. Її захворюваності сприяє погане управління посівами, або погано проведена обрізка, або поганий зріз під час збору врожаю.

Коли грибок вражає такі фрукти, як томат або полуниця, його потрібно негайно відкинути, оскільки вони не вважаються придатними для споживання людиною. Найкраща профілактика - тримати урожай добре провітрюваним, таким чином вологість не дозволяє довго залишатися на листках.

Листя Vicia faba, уражене Botrytis fabae. Джерело: Alexanderlilliehook / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Контроль

Культурний контроль

- Використовуйте відповідну густоту посіву для кожної культури, уникаючи занадто густих культур.

- В парникових умовах контролюйте частоту аерації, нагрівання та зрошення.

- Усуньте уражені рослини після їх виявлення.

- Використовуйте цілющі гелі, роблячи якусь обрізку в урожаї.

- Використовуйте сертифіковане насіння.

Біологічний контроль

- позакореневі застосування з грибом Trichoderma harzianum у разі виявлення збудника, він також може бути використаний як дезінфікуючий засіб для насіння.

- Вживання грибів роду Mucor, таких як M. corymbilfer, M. mucedo, M. pusillus або M. racemosus, показало хороші результати в боротьбі з Botrytis під час перших стадій зараження.

Хімічний контроль

Застосування фунгіцидів для боротьби з ботритом часто неефективне після встановлення в урожаї. Однак застосування фунгіцидів на основі Іпродіону 50% (P / V), Вінклозоліну 50% (WP) або Процимідону 50% (WP) рекомендується разом з фунгіцидом широкого спектру дії.

Так само доцільно проводити профілактичні обробки перед початком цвітіння та розміщувати грибкові пасти на почорнілих тканинах. Однак, вся хімічна обробка повинна супроводжуватися хорошою агрономічною практикою управління, щоб зменшити ймовірність захворюваності на цю хворобу.

Список літератури

1. Ботритіс. (2019). Вікіпедія, Вільна енциклопедія. Відновлено за адресою: es.wikipedia.org
2. Botrytis (2018) Husqvarna. Відновлено за адресою: todohusqvarna.com
3. Garcés de Granada, E., Orozco de Amézquita, M. & Sapata, AC (1999). Фітопатологія в квітках. Acta Biológica Colombiana, 4 (2), 5-26.
4. Рамірес, П.Я. (2017). Міркування щодо управління Ботритісом. Metroflower. Відновлено за адресою: metroflorcolombia.com
5. Ромеро А., Б. та Гранадос, Е. (2018) Ботритіс, біологія збудника. Сингента. Відновлено у: syngentaornamentales.co
6. Sepúlveda, R. (2015) Botrytis. Технічний лист № 9. Відновлено на веб-сайті: slideshare.net