СЕМАНТИЧНЕ ПОЛЕ ЇЖІ: 15 НАЙПОШИРЕНІШИХ СЛІВ - КУЛЬТУРНА ЛЕКСИКА - 2025

У смисловому полі їжі є такі елементи, як м'ясо, молочні продукти, овочі, фрукти, овочі, зелень, соуси, крупи, квасоля, напої, солодощі, морозиво, риба, сири та жири.

Кожен з цих компонентів утворює групу, яка включає інші елементи. Наприклад, якщо говорити про м'ясо, то посилаються на широку групу: м'ясо великої рогатої худоби, ягня та інших їстівних тварин.

Баранина

Аналогічно, молочна група варіюється від рідкого молока до різних продуктів, отриманих з нього, таких як масло, сири та заварні креми, серед інших.

15 елементів

1- М'ясо

Це джерело білка, незалежно від того, з якої тварини він походить. Є яловичина, свинина і навіть певні плазуни, такі як слиз або броненосець, споживання яких є нормальним у сільській місцевості.

2- Молочний

Включає всі ті продукти, отримані з молока. Їм властиво забезпечити організм кальцієм та необхідними вітамінами для росту та добробуту кісток.

3- Овочі

Існує більше 10 різних типів. Вони являють собою багату їжу, яка забезпечує мінеральні речовини, деякі вітаміни, але насамперед багато клітковини. Він повинен бути важливою частиною тарілки в щоденному раціоні.

4- Плоди

Це одна з найкращих харчових продуктів у природі за низькою калорійністю, приємним та солодким смаком та легкістю вживати їх цілком або в шейках.

5- Овочі

Це все ті продукти, які вирощуються в саду, включаючи зелені бобові, деякі горіхи, такі як арахіс, і ті, що є плодом стручка, наприклад квасоля.

6- бульби

Це продукти, які ростуть під землею. Вони, як правило, коріння, такі як маніока або тапіока. Вони багаті крохмалем і джерелом вуглеводів.

7- Соуси

Це продукти різної консистенції: рідкі, вершкові, з однорідною або неоднорідною текстурою. Вони використовуються для доповнення аромату їжі або для приправлення.

8- зернові

Це зерна, які вирощуються і стають дуже повноцінною їжею з високоякісними поживними речовинами.

Деякі мають більшу щільність клітковини, як цільні зерна. З іншого боку, інші мають меншу щільність, наприклад, рис.

9- Квасоля

Це різноманітність групи бобових, що забезпечує важливі поживні речовини, такі як кальцій, залізо та вітамін В.

Існує багато типів; у таких країнах, як Мексика, важливе значення має їжа.

10- Напої

Від настоїв лікарських рослин, таких як чай, фруктових соків, індустріалізованих безалкогольних напоїв, напої є ідеальним доповненням до будь-якої їжі. Лікери також входять до цієї групи.

11- Цукерки

Хоча вони дуже смачні та дуже спокусливі, їх високий вміст цукру, аромат та штучний колір роблять їх їжею, яку слід обмежувати у вживанні, оскільки вони викликають звикання та забезпечують лише калорії без поживної цінності.

12- Морозиво

Хоча їх можна вважати частиною солодощів, в їх приготуванні беруть участь більш здорові інгредієнти, такі як фрукти, молоко, натуральні жири та цукор, які роблять їх менш обмежувальною їжею.

13- Риба

Вони є важливою їжею в харчовій піраміді. Його високий вміст йоду, вітаміну А та інших мінеральних речовин, крім його низької жирності, робить його заміною їжею червоного м’яса великої харчової цінності.

14- Сири

Хоча це похідне молока, існує така різноманітність сирів, що його можна вважати іншою групою.

Кожен регіон виробляє різний вид сиру: дещо сухіший, наприклад пармезан; та інші, більш вологі, такі як моцарела або свіжі сири. Всі вони є чудовим джерелом кальцію.

15- Жири

Іноді їх класифікують як шкідливу їжу для людини, але правда полягає в тому, що вони є важливими поживними речовинами для здоров'я.

У сучасний час проти споживання так званих «транс» жирів бореться через їх потенційну небезпеку для здоров’я.

Список літератури

1. Biotrendies "Lácteos" Отримано 21 грудня 2017 року з biotrendies.com
2. Іспанська диктатура "Різниця між овочами та овочами?" Отримано 21 грудня 2017 року з spanishdict.com
3. Castellón A. (s / f) "Види овочів" Отримано 21 грудня 2017 року з es
4. Харчування. «Фрукти». Отримано 22 грудня 2017 року з eatforhealth.gov.au
5. Міністерство сільського господарства США. "Все про групу овочів". Отримано 22 грудня 2017 року з selectmyplate.gov.
6. Foodsthatdogood "Зернова (злакова) їжа, переважно харчова група з цільнозернових та / або високоякісних сортів зернових волокон" Отримано 22 грудня 2017 року з foodsthatdogood.com.au
7. Очищений "Бін". Отримано 22 грудня 2017 року з eured.cu
8. Здорова їжа. "Солодощі". Отримано 22 грудня 2017 року з alimentacion-sana.org
9. Лід - це їжа. "Міфи про упакований лід". Отримано 22 грудня 2017 року з safeice.org
10. Medline Plus. "Пояснення жирів у раціоні". Отримано 22 грудня 2017 року з medlineplus.gov