CRUCETILLO: ДЛЯ ЧОГО ЦЕ ВЛАСТИВОСТІ, ПОБІЧНІ ЕФЕКТИ - ХАРЧУВАННЯ - 2025

Хрестоподібний (Randia акулеат) являє собою чагарник , що належить до сімейства Rubiaceae , які можуть бути висотою від 2 до 6 метрів. Рослина є вихідцем з Флориди, Бермудських островів, Багамських островів та інших островів Карибського басейну. Він також відомий від півдня Мексики, через Центральну та Південну Америку, до Колумбії.

Свою назву він отримав через те, що його гілки закінчуються хрестоподібними шипами. На Кубі він відомий як пітаджон і жовчний. В інших країнах він також відомий як папуга-папуга, Пало-де-Навідад, коня-джек і тинтільо. Це цінується за свої лікувальні властивості.

Екстракт знімає вплив отрут тварин, таких як змії, павуки, скорпіони, жаби, бджоли та оси. Коли плоди ще не дозріли, вони в’яжучі та застосовуються у випадках дизентерії.

Він містить тринадцять фенольних сполук, які надають йому потенційні харчові властивості. Латекс і листя гарячкові і кровоспинні.

Фізико-хімічна характеристика

Хрестоцвіт - це яйцеподібний плід з чорною м’якоттю, а насіння становлять 53,60% від загальної маси плоду. Висушена м’якоть плодів має високий вміст вітаміну С приблизно 491,76 мг аскорбінової кислоти на грам сухого зразка і 62,10% відновлюючого цукру.

Вміст білка, виражений у 100 грамах сухої фруктової м’якоті, досить низький, 0,01%. Так само і кількість жиру: 0,81% на суху основу.

М'якоть може бути хорошим джерелом Na, K, Ca і Mg та мікроелементами, такими як Fe, Zn і Cu, оскільки вона містить 3,62% золи. Зола являє собою міру загальної кількості корисних копалин.

Вміст сирої клітковини становить 1,26%. М'якоть містить 1,34 ° Brix, орієнтовне значення для розчинних твердих речовин. Ця кількість зазвичай збільшується в міру дозрівання плодів через деградацію крохмалю та перетворення його на прості цукри (глюкозу, фруктозу), а також сахарозу.

Взагалі він має високу антиоксидантну активність та вміст фенолу. Крім того, яскраво-жовтий колір олії, що видобувається з насіння, свідчить про наявність β-каротину, який оцінюється приблизно в 224,32 мг на 100 г. Масло містить 46,60% лінолевої кислоти, незамінної жирної кислоти серії омега-6 (ω-6).

Харчові властивості діючих речовин

У фітохімічних аналізах виявлені вторинні рослинні метаболіти в м’якоті та насінні, такі як скополін, скополетин, рутин, хлорогенна кислота, ванілова кислота, кофеїнова кислота та 4-кумарова кислота.

Наявність деяких з цих сполук пояснила б цілющі властивості, які спостерігаються в популярній медицині.

Плід має гіркий смак, швидше за все, через наявність алкалоїдів. Алкалоїди - це група природних хімічних сполук, які переважно містять атоми азоту.

Вони зазвичай зустрічаються в різних частинах рослин, таких як насіння, листя і кора, і мають широке фармакологічне застосування.

Він також має високий вміст сапонінів. Сапоніни - це амфіпатичні сполуки; тобто вони містять водорозчинні частини (цукор) та жиророзчинні частини (стероїд або тритерпеноїд).

Його назва походить від утворення піни при струшуванні у воді. Вони токсичні, але цю характеристику можна видалити. Вони мають відхаркувальну, сечогінну, депуративну, тонізуючу та венозну дію.

Присутні фенольні сполуки надають м'якоті хрестоцвітних антиоксидантних властивостей. До них відносяться флавоноїди (наприклад, рутин), які містяться у водних, метанольних та етанольних екстрактах рослини.

Квартини (скополін, скополетин) - важливий клас природних фенольних сполук, що мають протимікробні, антигіпертензивні та протизапальні терапевтичні властивості.

Для чого це?

- Листя та їх латекс гарячкові; тобто вони знімають лихоманку.

- хрестоподібний має кровоспинну дію, а значить, може зупинити кровотечу.

- Завдяки в’яжучим якостям недозрілий плід використовується при лікуванні діареї та дизентерії.

- Застосовується як при укусах, так і при укусах у людей і тварин. Екстракти листя, плодів і стебла захищають від зменшення кількості тромбоцитів у крові, спричиненого отрутою Brothops asper і частково гальмує загибель клітин і тканин у скелетних та міокардіальних м’язах.

- Він діє як протизапальний або знеболюючий засіб або, принаймні, як допоміжний засіб для зменшення запалення та зняття болю від укусу. Його дія обмежує шкоду, заподіяну іклами.

- Плід використовується для зняття дискомфорту на шкірі і ран. Задокументовано, що це може полегшити проказу.

- Рідше застосовується при лікуванні хронічних захворювань, таких як діабет і рак. Однак для боротьби з цукровим діабетом у традиційній медицині було вказано склянку хрестоцвіт у Херезі натщесерце. Повідомляється про імуномодулюючий ефект.

- Оральна традиція надає йому афродизіак властивості, схожі на силденафіл (комерційно відомий як Віагра).

- Прийом мацерованих плодів у Хереза ​​контролює гіпертонію.

- Сприяє зниженню в крові ліпідів, холестерину та тригліцеридів. Це запобігає утворенню атероми, які сприяють загартуванню артерій, що спричиняє проблеми з кровообігом.

- Етаноловий екстракт застосовується при купіруванні зубних і м’язових болів.

Як його приймати?

Дозрілі плоди збирають у дикій природі. Після збирання його змішують з шкіркою або без шкіри, з коньяком із цукрової тростини.

Приблизно його використовують на літр вина хересного, пивного чи тростинного спиртного, від трьох до семи нарізаних шматочків фруктів. Плід занурюють в спирт і дають відпочити і маринуватися на кілька днів.

Цей препарат є частиною аптечки для фермерів у центральній зоні мексиканського штату Веракрус.

У разі укусу або укусу слід приймати щоденний напій, а також його можна вводити місцево. Хрестоподібний не використовується для його змішування з іншими видами рослин.

Мацерація, проведена натщесерце, рекомендується для боротьби з гіпертонією, діабетом, тригліцеридами та холестерином. Для зняття лихоманки готують настій з листям. Плоди також продаються в пакетиках, що містять до 20 одиниць на ринках Мексики.

Побічні ефекти

Прийом тоніка у звичайних дозах безпечний. Не було зафіксовано жодних побічних ефектів через його споживання. Однак призначати його слід обережно людям, алергічним на його сполуки.

Список літератури

1. Галлардо-Касас Каліфорнія, Гевара-Балказар Г., Моралес-Рамос Е., Тадео-Хіменес Ю., Гутьеррес-Флорес О., Хіменес-Санчес Н., Валадес-Оманья М.Т., Валенсуела-Варгас М.Т., Кастільо-Ернандес М.Ц. Етноботанік дослідження хвороби Randia aculeata (Rubiaceae) в Джамапі, Веракрус, Мексика, та її впливу проти зміїної отрути на тканини миші. Журнал отруйних тварин і токсинів, включаючи тропічні захворювання. 2012 рік; 18 (3), 287-294.
2. Жуарес Трухільо Н. Оцінка фізико-хімічних та антиоксидантних властивостей та ідентифікація біоактивних фенольних сполук Круцетільо (Randia monantha Benth). Дисертація на здобуття наукового ступеня магістра наук про харчові продукти. Університет Веракрус. Інститут фундаментальних наук. 2017 р., 114 с.
3. Для чого складається хрестоподібний (го). Отримано 9 травня 2018 року на сайті curaybienestar.com
4. Pérez-Espinosa TP, Castillo-Hernández MC, Valadez-Omaña MT, Gallardo-Casas CA Токсикологічна оцінка та антиноцицептивний ефект у вісцеральній больовій моделі етанолового екстракту Randia aculeata (Crucetillo). Retel. 2015. Взято з researchgate.net.
5. Randia aculeata. (2018) Отримано 9 травня 2018 року у Вікіпедії.
6. Руппельт БМ, Перейда ЕФР, Гонкалвес ЛК, Перейра Н.А. Фармакологічний скринінг рослин, рекомендований народною медициною як отрута проти змії. Анальгетичні та протизапальні дії. Ін-т Освальдо Крус. 1991; 86 (2), 203-205.
7. Сото-Собеніс А., Кастільо Б., Дельгадо А., Аїда Гонсалес А., Чорногорія Р. Алкалоїдний скринінг гербарійних зразків Rubiaceae з Панами. Фармацевтична біологія. 2001 р .; 39 (3), 161-169.