КУЛЬТУРА НІМЕЧЧИНИ: ТРАДИЦІЇ, ЗВИЧАЇ, ГАСТРОНОМІЯ - КУЛЬТУРНА ЛЕКСИКА - 2025

Культура Німеччини була сформована за рахунок тисячолітньої історії країни, розробляє ряд дуже відмінних звичаїв і традицій, які легко впізнати по всьому світу.

Маючи репутацію серйозних, прискіпливих і впорядкованих, німці зробили свій слід у світовій історії, запропонувавши неабиякий внесок у мистецтво, науку та техніку, серед інших сфер соціального розвитку людини.

Німецькі прапори махають Джерело: pixabay

Розташована в центрі Європи та з столицею Берліна, Німеччина складається з 16 держав, якими керує Федеральна Парламентська Республіка за фігурою прем'єр-міністра.

Його офіційна назва - Федеративна Республіка Німеччина, і в даний час вона проживає 82 мільйони людей, що робить її найбільш населеною нацією в Європейському Союзі. У країні також є потужна економіка, яка дозволяє її населенню вести високий спосіб життя, супроводжуючись хорошою системою соціального забезпечення.

Німецькі звичаї

Німецька особистість

- Німці мають велику прихильність до приватності, пунктуальності, працьовитості та організації.

- Вони, як правило, планують своє майбутнє, включаючи канікули, заздалегідь.

- Вони, як правило, стримані в своїй поведінці і не такі афективні при зустрічі з іншою людиною, тому можливо, що між привітанням немає поцілунків.

- Вони можуть здатися не дуже доброзичливими, але у них розвинене почуття спільності та соціальної совісті.

- Вони є любителями переробки, і тому вони використовують у своїх будинках чотири різні контейнери для утилізації сміття.

- Вони виявляють любов до природи та тварин, до того, що домашні тварини можуть заходити в магазини та ресторани.

Соціальна

- Вони мають звичай приносити подарунок, якщо їх запросять до будинку, наприклад, пляшку вина чи будь-який предмет, який можна було б споживати протягом вечора.

- Вони, як правило, знімають взуття під час заходу до вашого будинку.

- Зазвичай чайові включають як частину рахунку, але звичайні закусочні залишають щось додаткове на столі, коли вони встають.

- Вони носять одяг західного типу, але кожен регіон має традиційні костюми, які вони носять на заходах, щоб відсвяткувати свою культуру.

Правила

- Вживання алкоголю на вулицях Німеччини дозволено, хоча є певні правила, яких необхідно дотримуватися.

- Забороняється фотографувати або записувати людину на вулиці без їх згоди.

- Якщо хтось втікає з в'язниці, це не вважається злочином, оскільки німецьке правосуддя розуміє, що намагання вирватися на свободу - це основний людський інстинкт.

Традиції

Незважаючи на свої застережені способи, німці люблять вечірки майже з будь-якої причини

Октоберфест

Вечірка Октоберфест. Джерело: muenchen.de

Його відзначають у Мюнхені на честь пива. Походження його датується 1810 роком з нагоди святкування весілля принца Людовіка I Баварського з Терезою Саксонією та Хільдбургхаузеном.

З цієї нагоди громадян запрошували на громадські гуляння, що проходили в рамках королівської облігації, яка продовжувалась проводитись рік за роком і по сьогодні.

В даний час і протягом приблизно 18 днів тисячі туристів і жителів Мюнхена відзначають Октоберфест, насолоджуючись його вступним парадом, роздягальнями, типовими стравами, концертами і, звичайно, літрами і літрами пива.

Берлінський марафон

Це один з найважливіших марафонів у світі, який об’єднує німецьких та міжнародних спортсменів на 42-кілометровій трасі, виступ яких став традицією вже більше сорока років.

Подія дуже поважається марафонцями у всьому світі, доказом цього є те, що вона є частиною Всесвітнього марафону "Аббот" Ma j ors, змагання, яке об'єднує найважливіші марафони світу, в тому числі в Бостоні, Чикаго, Лондоні, Токіо та Сам Берлін.

День об'єднання Німеччини

Це національне свято, яке відзначається кожного 3 жовтня в честь возз'єднання країни, яке відбулося після підписання між Німеччиною Федеральної Республіки та Німецькою Демократичною Республікою в 1990 році.

Щоб відзначити цю подію, у Берліні проводяться заходи, а також міський фестиваль, що проводиться щорічно в іншому місті країни.

Кельнський карнавал

Діва, князь і селянин. Кельнський карнавал. Джерело: Wikimedia Commons

Це подія, яка проходить у кілька етапів. Офіційний старт святкується 11 листопада об 11:11 ранку

Діяльність набуває значно більшої популярності в лютому, під час Карнавального четверга, коли жінки ходять на роботу замасковані та носять ножиці, щоб перерізати зв’язки чоловіків, які перетинають шлях. Того дня група жінок також отримує ключі від міста.

День піку - карнавальний понеділок, коли зараз усі одягаються і виходять на вулиці, щоб супроводжувати паради поплавців і компас.

Цей карнавал має й інші особливості, оскільки оргкомітет обирає фігуру діви, князя та селянина, які стають представниками карнавалу. Як цікавий факт: усі ці фігури грають чоловіки.

Фестиваль "Rin on Fire"

Фестиваль Rin у вогні. Джерело: guiadealemania.com

У перший тиждень травня жителі міста Бонн відвідують феєрверк, який став традицією вже більше тридцяти років.

Подія розпочинається вранці в парку Rheinaue, де присутні насолоджуються музикою, типовими стравами та напоями, а потім поступаються місцем параду катерів по Рейну, звідки підпалюють феєрверки на подив присутніх.

Гастрономія

Існує консенсус щодо твердження, що свинина - це м'ясо, яке найбільше споживається німцями, однак не слід узагальнювати, оскільки в кожному регіоні є свої традиційні страви, які включають різноманітні нарізки м'яса та різних овочів. Ось деякі з цих німецьких страв:

Klöße

Кльосе, одна з типових німецьких страв. Бенрейс. Джерело: Wikimedia Commons.

Це круглі, фаршировані та варені тіста, які можна подавати в якості основного або гарніру. Їх роблять з картоплею або хлібом і заправляють м'ясом і шматочками хліба.

Існує багато різновидів і начинок.Насправді, є і солодкі версії цієї страви, що включає сливи в сиропі.

Брецель

Це хліб, зроблений у формі цибулі та з солоним смаком. Також відомий як крендель, це частина загальної уяви про німецьку їжу.

Rinderroulade

Це м'ясо, яке нарізається скибочками, фарширується беконом, солінням і цибулею, супроводжується картоплею.

Чорний лісовий пиріг

Це один з найвідоміших десертів з Німеччини. Він складається з декількох здатних до приготування брауні, змоченого в шоколадно-вишневому лікері, впереміш зі збитими вершками та вишневим варенням.

Свинячий рулет

Свинячий рулет. Клеменс Пфайффер, 1190 Відень. Джерело: Wikimedia Commons.

Це зневоднена свинина, яка обсмажується в духовці. Найкращий його супутник - горохове пюре.

Гуляш

Це тушкована яловичина, помідор, перець і часник. Його можна робити з бульйоном або без нього, щоб він був більш сухим, все буде залежати від смаку обідньої закуски.

Квашена капуста

Це добре відомий в Німеччині гарнір, приготований з капусти та збродженого на воді та солі.

Bratwurst

Ковбаси Bratwurst. Джерело: pexels.com

Ковбаса - без сумніву, одна з найбільш визнаних типових німецьких страв. Одним з найвідоміших є братрурст, який зазвичай є свининою і зазвичай супроводжується вищезгаданим салатом з квашеної капусти або картоплі.

Пиво

Джерело: dw.com

Це німецький напій par excellence, його подають у келихах, які переходять від традиційної до надзвичайно великої міри, і його вживання вже є частиною німецької ідентичності.

Всупереч тому, що можна вважати, німці зазвичай не п'ють гаряче пиво, але при кімнатній температурі, верхні бродіння подають прямо з бочки, але є й інші, які через м'якший характер споживаються холодно.

Існує різноманітне гаряче пиво, але це містить фруктові добавки, такі як вишня, а також кориця та імбир, і його вживають взимку для заспокоєння холоду.

Німецькі винаходи

Протягом століть німці розробили низку геніальних артефактів, які сприяли розвитку людської істоти. Окремі винаходи мали можливість змінити те, як ми бачимо світ, і німці відповідають за декілька з них. Ось кілька найвидатніших німецьких винаходів:

Друк

У 1450 р. Йоганнес Гутенберг винайшов перший друкарський верстат рухомого типу. Це полегшило процес і наблизило громадськість. Без цього винаходу спілкування у довіртному світі не було б таким ефективним.

Рентген

Відкриття рентгенівських променів припадає на німецького фізика Вільгема Конрада Рентгена, який у 1895 р. Виявив електромагнітне випромінювання, яке було здатне пропускати через непрозорі тіла, які були надруковані на фотопластині.

Аспірин

Компонент аспірину, який є не що інше, як ацетилсаліцилова кислота, був відкритий в 1897 році хіміком Фелікс Гофманом, який зумів синтезувати його в лабораторіях компанії Bayer, яка згодом отримала патент на продукт.

Вертоліт

Модель першого вертольота. Джерело: Wikimedia Commons

У 1930-х роках піонер авіації Генріх Фокк розпочав роботу над прототипом. До 1932 р. Вона вже мала масштабну версію, а в 1936 р. Презентувала перший у світі керований вертоліт.

MP3 музика

Стиснення музики до того, що можна було переміщувати тисячі файлів і ділитися ними з іншими пристроями, було досягненням німця Карла Хайнца Бранденбурга, який у 1987 році дав світові музики революційний спосіб його зберігання та прослуховування.

Скотч

Це, здавалося б, невеликий вид винаходу, але він став корисним предметом у повсякденному житті. Клейку стрічку винайшов аптекар Оскар Тропловиц, якому також приписують інші винаходи, такі як стрічкові засоби або стрічкові засоби, крім відомого крему Nivea.

Подушка безпеки

Це був елемент, вперше розміщений у 1981 році на автомобілях німецької марки Mercedes Benz. Сьогодні факт, що у всіх автомобілях є, став нормою.

Інші винаходи також відносять до німців, наприклад, зубної пасти, жувальних ведмедів, сучасного рекордера, термоса, дирижабля, контактних лінз, серед інших елементів, що мають важливе значення в нашому сучасному світі.

Німеччина в деталях

- Ваша столиця змінилася сім разів. Серед міст, яким випала честь приймати місце німецької влади, є: Ахен, Берлін, Нюрнберг, Регенсбург, Франкфурт, Бонн та Веймар.

- Є в Німеччині понад п’ять тисяч видів пива, триста сортів хліба і тисяча ковбас.

- Вони посідають друге місце за споживанням пива, лише його перевершили чехи.

- Футбол - це їх пристрасть, про що свідчать чотири виграні у них Чемпіонати світу з футболу та понад 25 000 зареєстрованих клубів по всій Німеччині.

- У них понад 150 замків.

- Берлінський зоопарк - другий за величиною у світі. Німеччина - країна з найбільшою кількістю парків цього типу у світі.

- Що стосується віри, то більшість релігії серед населення є християнською (52%).

- Традиція розміщувати типову ялинку народилася в Німеччині, де в деяких будинках досі прийнято прикрашати її справжніми свічками.

Наука, література та філософія

Важко думати про Німеччину, не згадуючи таких великих мислителів, як поет Йоганн Вольфганг фон Гете, філософ Іммануель Кант і навіть фізик Альберт Ейнштейн, визнаний найвідомішим вченим усіх часів.

До комп

Німецька культура пов’язана з її музикою та способом сприйняття світу, вираженим у майстерних творах мистецтва.

Такі композитори, як Йоганн Себастьян Бах, Людвіг Ван Бетховен, Річард Георг Стросс, Густав Малер, Йоханнес Брамс та Річард Вагнер - одні з найвизначніших представників класичної музики з тевтонської країни, які перетнули межі та стали культурною орієнтиром у світі.

Список літератури

1. Традиції, фестивалі та події в Німеччині. (2019). Взято з guiadealemania.com
2. Крок на німецьку мову, (2019). 40 найважливіших винаходів. Взято з goethe.de
3. Німецька культура: факти, культура та традиції. (2019). Взяте з сайта lifecience.com
4. Історія Октоберфесту. (2019). Взяті з muechen.de
5. Німецька культура. (2019). Німецький народ, традиції та факти. Взяті з expatrio.com