КУЛЬТУРА АНГЛІЇ: ТРАДИЦІЯ, ЗВИЧАЇ, ГАСТРОНОМІЯ, МУЗИКА - КУЛЬТУРНА ЛЕКСИКА - 2025

Культура Англії розвивалася в протягом часу в досить однорідному образі, однак він отримав вплив з усіх іммігрантів з різних регіонів, які жили в межах своєї території.

Одним із релевантних аспектів життя в Англії є зв’язок між сільським та міським життям. Цінність для сільської місцевості певним чином залишається в силі, тому громадяни мають звичний пошук місця для відступу у більшості сільських районів. Англія вважається однією з найбільш космополітичних областей світу і дуже подорожує туризмом.

Лондон, столиця Англії
Образ Адама Деревецького з Pixabay

З іншого боку, культура Англії має давню історію, особливо в різних галузях мистецтва, таких як література. Вірші, романи та п’єси дозволили цій країні сьогодні бути одним із найрелевантніших мистецьких центрів у світі.

У повсякденному житті англійці, як правило, люди, які багато дотримуються правил і надають пріоритет повазі до інших. Це може бути дуже формальна культура, яка враховує ввічливість та гарні манери як керівництво для функціонування в суспільстві.

Незважаючи на те, що країна, в якій сходяться різноманітні культури, її звичаї та традиції залишилися без великих змін. Сьогодні це одна з найвпливовіших країн у таких сферах, як кіно чи музика, які зберігають диференційований стиль від інших галузей цієї ж галузі.

Слід також зазначити, що англійська мова є однією з основних комерційних мов у світі та є одним із основних інструментів культурного обміну.

Традиції

День з млинцями або маслина вівторок

Протягом вівторка перед Великим постом в Англії проводяться різні заходи, включаючи святкування дня млинців. Століття тому перед Постом всю жирну їжу, яка знаходилася в будинку, довелося вживати для того, щоб вступити у етап посту, який передбачає Великий піст.

Більшість жирних інгредієнтів в будинках були яйця і молоко, і один з найкращих способів їх вживання був приготуванням млинців, популярним рецептом в цій країні.

Деякі історії відзначають походження цієї традиції в 15 столітті в містечку Олні в Бакінгемширі. З середньовічних часів сповідь проводилася за день до Великого посту, тому церковні дзвони звучали як заклик до сповіді. У 1445 році під звук дзвону один із жителів міста кинувся до церкви зі сковорідкою в руці та млинцем у ній.

Виходячи з цього факту, в різних містах Англії кожен вівторок перед Великим постом відзначається гонка, на якій багато жінок, особливо місцеві домогосподарки, біжать до церкви зі сковорідкою. Мета полягає в тому, щоб млинець тричі потрапляв по дорозі до церкви.

Ніч багаття або Ніч багаття

Це свято, яке відзначається в Англії кожного 5 листопада. Ніч проходить між багаттями, феєрверками, домашніми вечірками та карамельними яблуками, типовим солодким у цей день.

Цей фестиваль вшановує історичну подію, що датується XVII століттям, коли група католиків здійснила план проти англійського короля Якова I, яким вони зазнали зловживань. План відомий як «Сюжет з порохом» і керувався персонажем, якого вони назвали «Гай Фокс».

Метою загону з порохом було підірвати палати парламенту після приходу царя. Вони розмістили навколо споруди 36 бочок пороху. План не вдався, оскільки поліція виявила інцидент і захопила причетних. Пізніше король наказав людям запалити багаття в ніч на 5 листопада, щоб відсвяткувати той факт, що їм вдалося врятувати себе від цієї можливої ​​атаки.

Під час святкового заходу лялька або лялька, що представляють Гая Фоукса, зазвичай включаються в середину багаття. Одне з найвідоміших місць, де відбувається найбільший показ феєрверків, - Еденбридж у Кенті, де, в свою чергу, горить лялька Гая Фокса приблизно 30 футів.

День пам'яті

Також відомий як День перемир'я, це пам’ятний день, який відбувається 11 листопада, дата, що стосується дня, коли Перша світова війна закінчилася в 11:00 11 листопада 11-го місяця 1918 року .

Протягом цього дня перед меморіальними або військовими пам’ятками та в церквах відбуваються різні церемонії. Окрім стосунків із Першою світовою війною, ця подія також вшановує всіх тих, хто загинув у різних війнах, що сталися відтоді. Зазвичай вона об'єднує колишніх солдатів, сановників, а також членів Збройних сил.

Більшість політиків і королівська родина зазвичай прямують до Сенотафа в Лондоні Уайтхолл. У заході також включено те, що відомо як «маки пам’яті», штучні квіти, які використовуються як символ солдатів, що загинули в боях або тих, хто став жертвами тероризму. Зазвичай вони продаються як форма внеску для жінок та чоловіків на службі.

Різдво

Однією з найбільш очікуваних і великих традицій в Англії є Різдво. Незважаючи на те, що його відзначають 25 грудня, 24-й день також є частиною цього святкування, оскільки в цей попередній день велика активність на вулицях та будинках. Усі присвячені тому, щоб нанести завершальні штрихи на підготовку. Цей попередній день відомий як Святвечір або Святвечір.

Під час Різдва діти отримують подарунки та солодощі. Люди ходять до церков, навіть якщо це не є повсякденним заняттям для когось. Пізніше проводяться сімейні бенкети. Традиційно англійці готують смажену індичку як одне з основних страв. Також популярно їсти різдвяний пудинг, десерт, наповнений горіхами.

Серед найзначніших символів Різдва виділяється народження немовляти Ісуса, традиція вогнів та ялинки та розповіді про святого Миколая. Під час цього свята послуги надають лише церкви, магазини та медичні центри.

Різдво має коріння в язичницьких фестивалях з таких областей, як Уельс, Шотландія, Ірландія та сама Англія, однак із приходом християнства в цей регіон вони перетворилися на урочистості, пов'язані з цією вірою.

Фестиваль врожаю

Це відбувається протягом вересня місяця, його зазвичай відзначають у найближчу неділю до "Врожаю Місяця" - повного місяця, який передує осінньому рівнодню. Це подія, призначена для благодійності, де багато людей діляться продуктами харчування з малозабезпеченим населенням.

Також виготовляються церковні прикраси, танцювальні вистави, музика, поезія. Є також виставки культур та ігор. Звично робити ляльок з кукурудзяного лушпиння.

Користувальницькі

Пунктуальність

Це одна з найбільш визнаних речей англійців у всьому світі. Пунктуальність цілком цінується і поважається в цьому суспільстві, тому вони завжди намагаються бути пунктуальними для зустрічей. Якщо одного разу відбувається затримка, про це потрібно попередити якомога завчасно, щоб трохи вирішити проблему.

Відстань при взаємодії

Повага до конфіденційності та особистого простору - ще одна з звичаїв, яку цінують англійці. Нормально підтримувати розсудливу дистанцію, коли розмовляти з кимось випадково, оскільки надмірна близькість може бути класифікована як інвазивна чи агресивна.

Повага до чинів

Дуже цінно приймати і поважати своє становище в рядах. Будь-яка спроба порушити порядок або обійти когось може бути для них досить неприємною.

Любителі чаю

У всьому світі любов до чаю добре відома в суспільстві Англії. Це один з найбільш вживаних напоїв, додаючи приблизно більше 26 мільйонів чашок чаю на рік.

Англійці зазвичай п'ють чай хоча б раз на день, і це також супровід різних страв, будь то десерти, сніданки, обіди або вечері.

Подарунки під час відвідування

Англійці прийнято приносити подарунок під час відвідування будинку. Квіти, вино або щось, що можна їсти, як правило, є найбільш поширеними.

Велика повага дорослих та інвалідів

Для англійців пріоритетним є надання пільгових місць для дорослих чи інвалідів. Для цієї групи людей також зазвичай відвідувати, коли вони стикаються з труднощами в публічному просторі.

Гастрономія

Риба та картопля фрі

Це дуже популярне блюдо, яке складається з збитої риби в супроводі картоплі фрі. Це одне з найпростіших і найшвидших страв, як правило, для коротких виїздів або замовлень. Ця страва бере свій початок у другій половині 19 століття, однак вона була широко популяризована з 20 століття з розвитком кількох магазинів, які пропонували її.

Торт Eccle

Вони являють собою невеликі круглі коржі, виготовлені з листкового тіста та родзинок, часто занурених у коричневий цукор. Його назва посилається на місто Екл, яке в даний час є частиною міста Солфорд

Пиріг зі стейком і нирками

Це пиріг з начинкою з м’яса, цибулі та нирок. М’ясо, яке використовується в цьому рецепті, - свинина або баранина. Шматки м’яса готують у бульйоні, а потім загортають тістом, щоб сформувати корж і приступають до його випікання. Ця їжа входить до національних страв Великобританії та сягає 19 століття.

йоркширський пудинг

Зазвичай це пудинг, який служить стороною. Він виготовляється з борошна, яєць і рідин, таких як вода або молоко. Її також можна пропонувати як основну страву залежно від розміру та типу начинки. Може містити соуси або м'ясо.

Повний сніданок

Приклад англійського повного сніданку
Зображення Джуліани Кох з Pixabay

Це традиційний англійський сніданок, який складається з яєць, баклажана, чорного пудингу, тостів, соусів, помідорів та грибів. Інгредієнти можуть відрізнятися від регіону до регіону.

Зазвичай його супроводжують гарячі напої, такі як чай або кава. Це страва, яке також входить у багато меню по всьому світу. Він також відомий як "смаження" і був щоденним рецептом робітничого класу між 19 і 20 століттями.

Музика

Багато стародавніх стилів, що склалися в регіоні сучасної Великобританії, мали відношення до релігійних мотивів, а за цей час з'явилися відомі композитори, такі як Томас Талліс та Вільям Берд, представники класичної музики з цієї частини світу.

У період бароко були включені звуки з інших регіонів, таких як Франція та Італія. Музику створювали для царських церемоній та заходів. Щодо народної музики, то розвивались такі стилі, як шанти, джиги та ріжки.

Однак сьогодні одна з найважливіших спадщин музики Англії склалася в області рок. Велика кількість груп 20-го століття, що приїжджають не лише з Англії, але й з Британії загалом, вплинули та домінували на сучасній музичній сцені. Бітлз, Led Zeppelin, Queen і Pink Floyd - одні з найвизначніших.

Релігія

Англія має християнство як свою офіційну релігію, і на її території ви можете знайти різні аспекти, які співіснують навколо цієї віри, такі як протестантизм та католицизм. Існують також інші нехристиянські релігії, такі як іслам, буддизм та сикхізм.

Існує також різноманітність храмів та споруд для практикування різних релігій всередині країни. Крім того, використання практичного одягу допускається для практикуючих певних релігій, які передбачають певні норми.

Список літератури

1. Кастелов Євлинський день. Історичний Великобританія. Відновлено з Histor-uk.com
2. Багаття вночі. Британський консул. Відновлено з сайту Learnenglishteens.britishcouncil.org
3. (2019). Багатна ніч: Яка історія стоїть за нею ?. BBC. Відновлено з bbc.co.uk
4. Haigh P (2018). Коли у Великобританії проводиться фестиваль врожаю 2018, чому його відзначають і коли проводиться урожайний місяць? МЕТЕР. Відновлено з metro.co.uk
5. Лазанова Д (2019). Осінні розваги: ​​Все про фестивалі врожаю у Великобританії та де їх знайти у 2019 році. Вихідний день
6. з дітьми. Відновлено з dayoutwiththekids.co.uk
7. (2019). День пам’яті: що це ?. BBC News. Відновлено з bbc.co.uk
8. День пам'яті. Вікіпедія, безкоштовна енциклопедія. Відновлено з сайту en.wikipedia.org
9. (2020) Чи є День Різдва державним святом ?. Timeanddate.com. Відновлено з timeanddate.com
10. Британська культура та соціальні норми. Навчання у Великобританії. Відновлено з веб-сайту study-in-uk.org
11. Риба і чіпси. Вікіпедія, безкоштовна енциклопедія. Відновлено з сайту en.wikipedia.org
12. Торт для еклів. Вікіпедія, безкоштовна енциклопедія. Відновлено з сайту en.wikipedia.org
13. Йоркширський пудинг. Вікіпедія, безкоштовна енциклопедія. Відновлено з сайту en.wikipedia.org
14. Siciliano-Rosen L (2019). Стейк і нирковий пиріг. Encyclopædia Britannica, в т.ч. Відновлено з britannica.com
15. Castelow E. Традиційний англійський сніданок. Відновлено з Histor-uk.com
16. Музика Англії. Відновлено з england.net
17. Релігія. Вивчення Великобританії. Британський консул. Відновлено з сайту: study-uk.britishcouncil.org
18. Harford W, Kellner P. (2019). Англія. Encyclopædia Britannica, в т.ч. Відновлено з britannica.com