РОСІЙСЬКА КУЛЬТУРА: ТРАДИЦІЇ, ЗВИЧАЇ, ГАСТРОНОМІЯ, МУЗИКА - КУЛЬТУРНА ЛЕКСИКА - 2025

Культура Росії народжуються з спадщин , що надходять від впливу слов'янського, до християнізації, і приходу візантійської православної традиції з 10 - го століття, відомий як період Київського. Починаючи з 14 століття монгольські орди впровадили в регіон частину азіатських звичаїв. Пізніше, в сучасності, всі ці елементи також були б об'єднані з культурою, розвиненою в Західній Європі.

У культурному плані Росія зазнала різних варіацій. За часів Радянського Союзу багато традицій були придушені. Контроль держави над різними суб'єктами суспільства навіть санкціонував свободу культу. Це було з часів 80-х, коли різні урочистості почали відновлюватися і відкрилися простори, щоб скасувати обмеження свободи віри.

Москва, столиця Росії
Зображення Майкла Зіберта з Pixabay

Православна церква відіграє важливу роль у російському суспільстві. Значна частина його культурної спадщини вплинула на цю інституцію, яка також внесла різні адаптації до певних традицій, щоб пов’язати їх з релігією. Однак сьогодні все ще є традиції, не пов'язані з церквою.

Традиції

День Перемоги

Його відзначають щороку кожного 9 травня. Це пам'ятна подія, яка вшановує дату, коли нацистська Німеччина здалася під час Другої світової війни. Організовуються військові події. Більшість людей ходять на місцеві паради, хоча головна пам'ятка - Червона площа в Москві.

Це загальнодержавний день, визнається, тому школи та робочі місця, як правило, вільні від занять протягом цього дня. Традиція бере свій початок з 1945 року у всіх країнах, що складали Радянський Союз. Це було вранці 9 квітня, коли радянський уряд оголосив перемогу над Німеччиною після церемонії підписання в Берліні.

Однак традиційне святкування, яке відбувається сьогодні, проводиться з 1995 року. Серед інших звичаїв - це надання ветеранам червоних гвоздик. Також школи іноді готують деякі заходи, представляючи вірші чи пісні, пов’язані з війною, і всередині будинків вони організовують сімейні бенкети.

Маслениця або тиждень

Це свято, яке відбувається за тиждень до періоду Великого посту. Хоча багато хто описує це як слов'янську традицію, що датується до приходу християнства, сьогодні вона поєднує в собі обидва елементи, як "язичницькі", так і релігійні мотиви.

Серед заходів велика постать під назвою «Леді Маслениця» виготовлена ​​із соломи та одягнена у тканину. Танці виконуються навколо цієї чудової фігури і наприкінці тижня її підпалюють.

Млинці або блині - найпоширеніша їжа, оскільки в період пісного періоду такі продукти, як молоко та яйця, обмежені. Ось так млинець був ідеальним рецептом, щоб скористатися кожним із цих інгредієнтів до вступу в релігійний період.

До християнського впливу цей фестиваль був присвячений Сонцю та прощанню з весною.

Богоявленський день

Щороку 19 січня в Росії відзначається День Богоявлення, на якому вшановується честь хрещення Ісуса, який, згідно з Біблією, хрестився в річці Йордан у віці 30 років.

Християнська громада зазвичай має традицію занурюватися у води протягом цього дня. Приблизно в пору року ці ритуали часто проводяться на замерзлих озерах. Це алюзія на хрещення Ісуса. Ванни в цей день, як вважають, приносять здоров’я і добробут людям.

Зазвичай 18 січня готують ці невеликі колодязі, які викопують у формі хреста. Після благословення через церемонію віруючі починають занурюватися в них. Серед деяких встановлених правил, під час плавання люди повинні тричі занурити голову.

Російське Різдво

Святкування Різдва в Росії ведеться з юліанського календаря, тому дата Різдвяного Різдва розміщена 7 січня. Це тому, що Православна Церква залишається вірною цьому календарю.

Святий Миколай є характерним елементом, як у різних країнах Європи. У Росії його знають як Деда Мороза (діда холоду), якого в свою чергу супроводжує його внучка Снегурочка (Снігуронька).

Починаючи з 2005 року, починаючи з Нового року, наступні десять днів визнаються днями відпочинку. Дні Різдва дуже звичні. Подарунки та бенкети - це основні елементи.

Ніч Івана Купала

Це святкування, яке відбувається між 6 та 7 липня, яке згідно з юліанським календарем означає 23 та 24 червня. Це фестиваль слов'янського походження у східних районах. Він обертається навколо зимового сонцестояння, хоча в дохристиянські часи це робилося на честь божества Купала, родючості.

Протягом цього дня люди зазвичай одягаються з квітковими коронками, танці також проводяться біля багаття. Серед інших ритуалів - нічні плавання. Вони символізують хрещення святого Іоанна Хрестителя, оскільки святкування було поєднане з християнством після приходу цієї релігії, таким чином, пристосовуючись до вірувань цієї віри.

Ім'я Івана Купала походить саме від суміші язичницьких та релігійних традицій. Іван - це посилання на ім’я святого Іоанна Хрестителя, урочистості якого також відбуваються між 23 і 24 червня відповідно до християнства.

Користувальницькі

Любов до чаю

Росіяни прагнуть часто пити чай, так що в будинках зазвичай є специфічний посуд для його приготування. Зазвичай можна побачити стиль чайника з кераміки або скла. Всередині цієї ємності вони роблять досить концентрований настій, який потім розводять на свій смак у чашках гарячої води при подачі.

Ось таким чином вони забезпечують, щоб напій був завжди гарячим, і кожній людині можна було подати концентрацію чаю на свій вибір.

Ніколи не приходьте з порожніми руками

Подарунки - звичка серед росіян при відвідуванні. Від їстівних подарунків, таких як шоколадні цукерки, до прикрас, як квіти, вони добре сприймаються господарями.

Носіть домашні тапочки

Росіяни мають звичку носити тапочки всередині будинку, тож, приїжджаючи з вулиці, вони переодягаються на пару таких. Зазвичай, вони також мають тапочки для гостей. Щодня кожен член сім’ї має принаймні одну пару тапочок.

Серйозна особистість

Відомо, що громадяни Росії не звикли бути дуже виразними або життєрадісними перед людьми, особливо якщо вони незнайомці. Усміхатися не завжди, коли ви спілкуєтесь з кимось. З іншого боку, вони не такі виразні, коли мова йде про привітання.

Ванни в сауні

Однією з популярних звичаїв для росіян є прийняття ванн у саунах. Це частина частих заходів. Це традиція слов'янського походження і вже багато століть є частиною російської історії. Спочатку вона складається з дерев’яної кімнати з плитою, призначеної для отримання тепла всередині неї.

Серед росіян воно відоме як баня, яке позначає громадські лазні. Загальноприйнято бачити різні сайти, побудовані для цієї діяльності по всій країні, в основному в Москві.

Гастрономія

Борщ

Незважаючи на те, що його походження пов'язане з українським регіоном, цей рецепт є традиційною частиною російської кухні. Це суп з буряка та овочів, який набуває червонуватий відтінок. Його зазвичай їдять з якимось м'ясом і хлібом.

Це рецепт, який столітній вік. До зростання популярності це була страва, пов'язана з сільською та бідною територіями.

Салат "Олів'є"

Це дуже популярний російський салат, приготовлений з картоплею, горохом, морквою, цибулею, солінням, яйцем і м'ясом, який може бути шинка, курка або мортадела. Ці інгредієнти змішуються з майонезом.

Деякі знаходять своє походження в Москві, хоча це цілком визнано в інших місцях, таких як Туреччина та Україна. Це звичайне блюдо в рамках урочистостей і часто пропонується в ресторанах. Його походження можна простежити до 1860-х років рукою шеф-кухаря на ім'я Олів'є Гільєрмінава, який керував рестораном, відомим як Ермітаж, що знаходиться в Москві.

Шашлик

Це рецепт, який складається з м’яса, обсмаженого на невеликих паличках, як шпажки. У Росії можна комбінувати такі сорти м’яса, як курятина, яловичина або риба. Так само зазвичай додають шматочки помідора, цибулі або перцю. Це рецепт, який часто готують на відкритому повітрі та на грилі.

Кажуть, що рецепт став набувати популярності в Росії наприкінці 19 століття. Його назва походить від турецького слова "shish", що означає "перекошений".

Щи

Це суп з овочами, головним інгредієнтом якого є капуста або квашена капуста. Він може мати кислуватий смак, тому його кислотність є однією з найвидатніших характеристик. Це популярний рецепт по всій Росії. Серед деяких варіацій можна також додати свинину або курку.

Курка Київ

Це блюдо з курячого філе, яке пюре і обсмажене маслом. Потім їх можна приготувати смаженими або запеченими з паніруванням з яєць і панірувальними сухарями.

Він зародився в часи Російської імперії і в даний час користується великою популярністю в інших країнах, таких як Україна. Він датується 18 століттям і народився завдяки поєднанню французької техніки з традиційними російськими кулінарними елементами.

Музика

Традиційна музика Росії протягом історії поділялася на два аспекти: сакральна музика, пов'язана з православною релігією, і популярна або світська музика. Сакральна музика виникає внаслідок християнізації регіону наприкінці Х століття.

Спочатку світська музика була задумана як «погана», оскільки більша частина її була пов’язана з танцями та інструментами, тоді як сакральна музика надавала перевагу співу. Частина цього антагонізму була надана думкою, що інструменти походять від людини, тому її не можна розглядати як щось священне. Ось так музика, пов’язана з православною церквою, зосереджувалась на голосі та хоровому співі.

З XVIII століття в Росію почали надходити іноземні впливи, такі як італійська опера, що зробило великий вплив на російську культуру. В даний час це дуже цінуваний жанр в країні. Популярна музика також включатиме в себе такі типи хорових та ліричних елементів, також додаючи тексти пісень, які посилаються на любов чи патріотизм, залишаючи трохи релігійної теми.

Балалайка, триструнний інструмент. Типове для російської музичної традиції
Зображення OpenClipart-Vectors з Pixabay

У Росії також є різні традиційні інструменти, такі як балалайка, свого роду "російська гітара", корпус якої трикутний і складається з трьох струн; також можна виділити владимирський рожок, рог чи трубу, виготовлену з дерева; і нарешті, варто згадати гармошку, яка є широко використовуваним інструментом у музичній традиції цієї частини світу.

Релігія

На сьогодні православна церква є найвпливовішою релігійною установою в країні. Більше половини населення ототожнює цю релігію. Християнство прийшло на Русь у 988 р. Під час мандату київського князя Володимира I. З тих пір він давно є найпотужнішим закладом.

В даний час існує близько 5000 релігійних об'єднань, з яких у Православної Церкви число близько половини, а інша частина поширюється на різні види віри, такі як мусульмани, євреї, євангельські християни, адвентисти, римо-католики, серед інших. .

Список літератури

1. День Перемоги (9 травня). Вікіпедія, безкоштовна енциклопедія. Відновлено з сайту en.wikipedia.org
2. День Перемоги в Росії. Час і дата. Відновлено з timeanddate.com
3. Все, що ви хотіли знати про День Перемоги в Росії. Міські пригоди. Відновлено з сайту moscowurbanadventures.com
4. Російська Маслениця. Традиційні звичаї під час Масляного тижня. Відновлено з веб-сайту advantour.com
5. Що таке Маслениця ?. В Росію. Відновлено з сайту www.russia.co.uk
6. Іван Купала. Івана Купала в Росії. Відновлено з веб-сайту advantour.com
7. Купальська ніч. Вікіпедія, безкоштовна енциклопедія. Відновлено з сайту en.wikipedia.org
8. Laarz D (2017). Як святкують Різдво в Росії. Росія поза. Відновлено з es.rbth.com
9. Водохреща (свято). Вікіпедія - безкоштовна енциклопедія. Відновлено з сайту en.wikipedia.org
10. Баня (сауна). Вікіпедія, безкоштовна енциклопедія. Відновлено з сайту en.wikipedia.org
11. Ступіна Л (2017). 6 російських звичок, які ви повинні перейняти. Росія поза. Відновлено з es.rbth.com
12. 10 російських звичок. Відновлено з сайту Learnrussianineu.com
13. Російська лазня. Російська. Відновлено з russianpedia.rt.com
14. Рецепт салату «Олів’є» (російський картопляний салат). Куточок Валентини. Відновлено з сайту valentinascorner.com
15. (2018). Салат Олів'є: Російська традиція свята. Народні шляхи. Відновлено з folkways.today
16. (2015). Типова російська їжа. Безкоштовний тур по Москві. Відновлено з tourgratismoscu.com
17. Лі А (). З Росії з Борщ. Історія сьогодні. Відновлено з historytoday.com
18. Редактори Encyclopaedia Britannica (2019). Борщ. Encyclopædia Britannica. Відновлено з britannica.com
19. Шашлик. Вікіпедія, безкоштовна енциклопедія. Відновлено з сайту en.wikipedia.org
20. Харзєєва А (2016). Шашлик: Класична радянська страва з приготування їжі. Росія поза. Відновлено з es.rbth.com
21. (2019). Щи - улюблений капустяний суп росіян. Знайомтесь Росія онлайн. Відновлено від meetrussia.online
22. Курка Київ. Вікіпедія, безкоштовна енциклопедія. Відновлено з сайту en.wikipedia.org
23. Вахтель А, Медведьков Ю (2020). Encyclopædia Britannica. Відновлено з britannica.com
24. Російська традиційна музика. Азіатський центр культури Відновлено з culturaasiatica.com
25. Музика в Росії до XIX століття. Історія симфонії. Відновлено з Historyadelasinfonia.es
26. Релігія в Росії. Посольство Російської Федерації у Сполученому Королівстві Великобританії та Північної Ірландії. Відновлено з rusemb.org.uk