ГАРАМБУЛЛО: ХАРАКТЕРИСТИКИ, СЕРЕДОВИЩЕ ПРОЖИВАННЯ, ВИКОРИСТАННЯ, ДОГЛЯД - GEOGRAFÍA - 2025

Garambullo (міртіллокактус геометричний) є одним з видів розгалужених кактуса з густим зовнішнім виглядом , що належить до сімейства кактусового. Загальновідомий як кактус мирта, блакитний канделябр, гарамбулло, кактус мирту, патерностер або кіск.

Цей вид є рідним для мексиканських ксерофільних регіонів і з давніх часів його споживають свіжим корінним населенням. Квіти і плоди їстівні, їх використовують для виготовлення желе, джемів, лікерів, морозива та традиційних страв.

Гарамбулло (Myrtillocactus geometrizans). Джерело: pixabay.com

Її плід - це невелика ягода з особливим гірко-солодким смаком завдяки високому вмісту беталаїнів, вторинних азотистих метаболітів, багатих бетаціанінами та бетаксантинами. Ці сполуки - це пігменти високої харчової цінності, які отримують промислово з буряка (Beta vulgaris).

Високий вміст вітаміну С, клітковини та антиоксидантів робить його придатним для лікування діабету та профілактики онкологічних захворювань. Крім того, він захищає від серцево-судинних захворювань, знімає шлунково-кишкові проблеми та дискомфорт у шлунку та кишечнику.

В даний час гарамбулло отримують з диких популяцій за місцем їх походження. Це багатоцільова і рясна рослина в посушливих і напівзасушливих районах з широким поширенням, яке зазвичай захищене місцевими жителями.

Загальна характеристика

Морфологія

Myrtillocactus geometrizans - це багаторічний м'ясистий дендропарк з рясними колючками, який може досягати 2-8 м у висоту. На ній представлені численні гілки з короткого стовбура, що набувають виду канделябри.

Синювато-зелені стебла товщиною 6-12 см з 6-8 видатними поздовжніми ребрами з численними колючками. Навколо ареол або кінці колючок розвиваються білувато-бурі шерстяні пластівці.

Рослина Гарамбулло. Джерело: Раффі Коджаян

Ареоли рівномірно розподілені по ребрах з темно-сірим центральним хребтом завдовжки 1-3 см. Короткі -1 см- і тонкі радіальні колючки, червоніють, коли молоді, то сірі, розташовані в 5-8 одиниць.

Дрібні квітки -3 см- з вільними і подовженими пелюстками жовтувато-білих або жовтувато-білих тонів ростуть у пахвовому положенні. Плоди кулясті, діаметром 8-15 мм, малиново-червоні, фіолетові або фіолетові з видимими колючками.

Усередині плоду соковита фіолетова м’якоть має овальне і шорстке насіння. Це чорне насіння, шириною 1-2 мм, з шорсткою текстурою, має смак, схожий на колючу грушу, колючу грушу або нопал.

Таксономія

• Королівство: Планта
• Субкінґом: Tracheobionta
• Відділ: Magnoliophyta
• Клас: Magnoliopsida
• Підклас: Caryophyllidae
• Порядок: Caryophyllales
• Сімейство: кактусові
• Підсімейство: Cactoideae
• Плем’я: Pachycereeae
• Рід: Myrtillocactus
• Порода: консоль Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex Pfeiff.)

Етимологія

Назва роду Myrtillocactus походить від грецької мови і посилається на схожість його плодів з міртами або чорницею.

Ареоли. Джерело: Bff

Синоніми

• Георізари церею
• Cereus pugioniferus
• Myrtillocactus pugionifer
• Myrtillocactus grandiareolatus.

Поширення та середовище проживання

Гарамбулло - ендемічний кактус Мексики, він росте в посушливих і напівзасушливих мезоамериканських регіонах, рясно в пустельних рівнинах, де утворює колонії. У Мексиці він розповсюджений від Оаксаки до Тамауліпаса, часто зустрічається в мечетях Дуранго, Герреро, Джаліско, Мічоакан і Закатекас.

Воно зустрічається в дикій природі в пустельних районах, ксерофільних кущах і сухих листяних лісах центральної Мексики. Це вид, який адаптується до сухого клімату і переносить пряму сонячну радіацію влітку, однак він схильний до морозів.

Це рослина, яка розробила та адаптувалась до пухких вапнякових та гіпсових ґрунтів з високою сольовою концентрацією та основним pH. У посушливих зонах, де росте рослина, середня кількість опадів становить 320-450 мм і середня температура 21,2ºС на рік.

Myrtillocactus geometrizans у своєму природному середовищі існування. Джерело: Френк Вінченц

Програми

Гарамбулло - це сільськогосподарський ресурс з високою цінністю, який мало використовується і який заслуговує на експлуатацію на промисловому рівні. Квіти і плоди споживаються за їх високу харчову цінність, з плодів виготовляють саморобний алкогольний напій.

Стебла використовують як добавку до їжі та корм для тварин, намагаючись усунути ареоли та шипи. Так само плоди і фруктова шкаралупа використовуються для приготування силосу або для споживання в їжу жуйними тваринами.

Рослина застосовується в зонах ризику для захисту ґрунтів від ерозії, збільшення органічних речовин та стабілізації піщаних насаджень. Він має властивість захоплювати CO ₂ як ідеальний вид для боротьби зі змінами клімату, на додаток до забезпечення їжею та захистом дикої природи.

Сухі колоди використовують для виготовлення майстерного посуду і як дрова для горіння. З сушених і мелених фруктів отримують пігменти різних відтінків для фарбування тканин і традиційного одягу.

Фрукти використовуються для полегшення бродіння -pulque-, традиційного мексиканського напою, виготовленого з маге. Квіти використовуються в кустарському кулінарії, приготованому як овочі або заправках в рагу і супи.

У традиційній медицині цілющі властивості гарамбулло ефективні для лікування діабету, виразки та деяких видів раку.

Догляд

Гарамбуло розмножується вегетативно шляхом живцями соковитих стебел або статевим шляхом насінням. У вегетативному розмноженні на розсадницькому рівні цей вид використовується як підщепа для інших декоративних видів кактусів.

Деталь шипів і квітів гарамбулло. Джерело: Френк Вінченц

Найкраще розмножується насінням, оскільки живці іноді не вкорінюються, якщо не підтримують безперервне фонове тепло. При відборі живців слід забезпечити повне загоєння зрізу, щоб уникнути загнивання під час пересадки.

У горщиках і садах цей вид вимагає малої турботи через свою рустикальність і стійкість до екстремальних умов. Для горщиків його можна сіяти іншими видами, на піщаному, вапняковому, пухкому і добре дренованому матеріалі.

Він розвивається краще при повному впливі сонця і підтримує дефіцит води, тому пропонуються рясні та рознесені поливи. Взимку полив не рекомендується уникати гниття коренів і стебел; підтримує засолені ґрунти, але сприйнятливий до морозів.

Підживлення рекомендується удобрювати добривами на основі азоту, раз на місяць протягом прохолодних місяців - весни та літа. Хоча гарамбулло - сільська рослина, його можуть напасти деякі шкідники, такі як борошнисті клопи (Planococcus citri, Rhizoecus sp.).

Список літератури

1. Дуран Родрігес, П. (2014). Можливі переваги вживання гарамбулло (Myrtillocactus geometrizans.) При гастриті, враховуючи цілющі властивості нопалу та алое. Автономний аграрний університет імені Антоніо Нарро (дипломна робота).
2. Гарамбулло: Myrtillocactus geometrizans (2019) rioMoros. Відновлено за адресою: riomoros.com
3. Герреро-Чавес, Г., Анкос, Б.Д., Санчес-Морено, К., Кано, М.П., ​​Меркадо-Сільва, Е., та Гузман-Мальдонадо, HS (2010). Ідентифікація беталайн пігментів плодів u (Myrtillocactus geometrizans) за допомогою HPLC-DAD-ESI-MS. Преподобний Ібер. Postharvest Technology Vol 11 (1): 1-152 16 (Спеціальне видання)
4. Ернандес, М., Терразас, Т., Альварадо, А.Д., Кавазос, ML (2007). Продихи консолі Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex. Pfeiff.) (Cactaceae): варіація в області їх поширення. Журнал Fitotecnia Mexicana, 30 (3), 235-240.
5. Rojas-Aréchiga, Mariana & Mandujano, María (2013) Аспекти про проростання Myrtillocactus geometrizans, Stenocereus dumortieri та Echinocereus cinerascens. Какт Сук Мекс (2013) 58 (4): 118-126.
6. Myrtillocactus geometrizans (2018) Вікіпедія, Вільна енциклопедія. Відновлено за адресою: es.wikipedia.org