ЮСТУС ФОН ЛІБІГ: БІОГРАФІЯ ТА ВНЕСКИ - ХІМІЯ - 2025

Юстус фон Лібіг (Дармштадт, 12 травня 1803-Мюнхен, 18 квітня 1873) був німецьким хіміком, визнаним одним із найважливіших 19 століття. Його також відзначають як піонера органічної хімії, оскільки його дослідження революційно підвалили основи цієї науки.

Це також приписується як частина його спадщини, поліпшення сполук добрив для сільського господарства, а також вдосконалення наукової освіти в Європі.

Юстус фон Лібіг, 1850

Його спроможність розвивати краще лабораторне обладнання також історично визначна, оскільки це дозволило полегшити хімічний аналіз донині.

Біографія

Ранні роки: походження вашої професії

Його матір'ю була Марія Керолайн Мозер і батько Йоганн Джордж Лібіг, які працювали в аптеці з невеликою лабораторією. Цей бізнес відповідав за пробудження його інтересу до хімії.

У дитинстві Юстус фон Лібіг допомагав у магазині батька. В основному він займався експериментами з хімічними препаратами, пропонованими в наукових книгах, які він запозичив у Дармштадтській бібліотеці.

У 16 років Лібіг став учнем аптекаря Готфріда Пірша в Геппенгаймі, але через несанкціонований вибух він не зміг продовжити цю фармацевтичну кар'єру.

Це не було перешкодою для того, щоб він зміг переконати батька продовжувати свою роботу, лише цього разу, повністю присвяченої хімії.

З цієї причини він розпочав навчання в Боннському університеті на посаді помічника Карла Вільгельма Кастнера, бізнес-соратника свого батька. Саме в цей час він швидко визнав відсутність адекватного обладнання для хімічних лабораторій.

Лібіг продовжував перебувати під опікою Кастнера до університету Ерланген у Баварії, де він отримав докторську ступінь у 1822 році.

Ваше завдання: Присвячення навчанню та викладанню

Завдяки його винахідливості та відповідальності він отримав стипендію від великого герцога Гессен-Дармштадта для навчання в Парижі. Саме в ті роки він розвивав навички, які були важливими для висвітлення його професійної кар’єри. Серед них, відвідуючи різні заняття, які викладали такі персонажі, як П'єр-Луї Дюлонг та Джозеф Гей-Люссак.

В цей час він зосередився на глибокому дослідженні небезпеки фульмінату срібла, похідного фульмінової кислоти. Якраз тоді хімік Фрідріх Вьолер вивчав цианову кислоту, і вони обоє погодилися, що ці кислоти являють собою дві різні сполуки з однаковим складом.

В результаті цього висновку вони обоє побудували нерозривну дружбу, яка перетворилася на робочу співпрацю, здатну покращити свою професію.

У 1824 році, у віці всього 21 року, Лібіг став шанованим професором хімії в університеті Гіссена, завдяки рекомендації Олександра фон Гумбольдта. Він прийняв філософію, яка вплинула на багатьох його учнів у перспективі.

Він скористався цим талантом, щоб зосередитись зі своїми учнями, проаналізувавши органічні сполуки та заклавши основи того, що сьогодні є органічною хімією.

Останні роки

У 1845 році Лібіг отримав титул барона від герцога Гессен-Дармштадта. Він присвятив себе вчителем у Гіссені протягом 28 років, поки в 1852 році він не вирішив піти на пенсію, стверджуючи, що відчуває себе дуже виснаженим від викладання.

У тому році він перейшов до Мюнхенського університету і зосередився насамперед на читанні та письмі для своєї кар’єри.

Саме там він провів решту життя до своєї смерті 18 квітня 1873 року, хоча і не з тією ж популярністю, яку мав у перші роки. Незважаючи на це, його спадщина залишається недоторканою, і навіть Гіссенський університет змінив ім'я на Юстус-Лібіг-Університет Гіссен на його честь.

Внески

До освіти та органічної хімії

Лібігу вдалося зробити освіту хімії незалежною в європейських освітніх системах, оскільки на той час цей предмет був лише додатковою темою для фармацевтів та фізиків, але ніхто не вивчав її як кар’єру.

Таким чином вдалося розширити методику уроків у лабораторіях, окрім більш детального аналізу сполук в органічній хімії.

Завдяки харизмі та технічному таланту Лібіга хімія перейшла від неточної науки, заснованої на особистих думках, до важливої ​​галузі, яка до сьогодні вважається елементарною для наукових досягнень суспільства.

Ключ до його успіху по суті базувався на експериментах, які він проводив у лабораторіях. Серед них, здатність спалювати органічні сполуки оксидом міді, щоб виявити окислення деяких продуктів, просто зваживши їх.

За допомогою цієї процедури було полегшено окислювальний хімічний аналіз, що дозволяло проводити до 7 аналізів на день, а не один на тиждень, як це було зроблено тоді.

Kaliapparat

Лібіг був винахідником знакового пристрою не лише у 1830-х роках, але й в історії науки: «Каліаппарат». Він складається з системи з п’яти цибулин, призначених для аналізу кількості вуглецю в органічних сполуках, і до цих пір досі вважається ефективною здійснювати ці процеси.

Сільське господарство та харчування

Лібіг був одним із піонерів у вивченні фотосинтезу. Він виявив, що рослини, що живляться сполуками азоту та вуглекислого газу, а також мінералами в ґрунті, тим самим йому вдалося спростувати теорію "гумусу" в живленні рослин.

Ця теорія гарантувала, що рослини живляться лише подібними до них сполуками.
Одним з його найвидатніших досягнень для сільського господарства був винахід добрива, виготовленого азотом, що покращило продуктивність рослин на полях.

Хоча спочатку невдало, з часом формула була вдосконалена для перевірки ефективності продукту, і це був важливим кроком для заміни хімічних добрив природними.

Лібіг також виявляв постійний інтерес до хімії продуктів, особливо м'яса. Його дослідження були зосереджені на вдосконаленні способу приготування м'яса, щоб зберегти всі його поживні речовини.

Йому також вдалося вдосконалити комерційні сполуки для молока для немовлят і навіть вдосконалили формулу приготування цільнозернового хліба.

Список літератури

1. Автори, різні. (2014). Юстус фон Лібіг. Отримано з Нової Світової Енциклопедії: newworldencyclopedia.org
2. Брок, В. (1997). Юстус Фон Лібіг: Хімічний воротар. Кембридж, Великобританія: Cambridge University Press.
3. Брок, В. (1998). Юстус, барон фон Лібіг. Отримано з енциклопедії Britannica: britannica.com
4. Heitmann, JA (1989). Юстус фон Лібіг. Університет Дейтона: Публікації історичного факультету.
5. Рональд, К. (1992). Ранні коріння органічного руху: перспектива харчування рослин. Hort Technology, 263-265.