- Властивості води, важливі для біології людини
- 1- Вода як розчинник
- 2- У потоці руху молекул води через біологічні мембрани
- 3- Вода в багатьох хімічних реакціях
- 4- Роль води як мастила
- 5- Теплові властивості води сприяють життю
- Список літератури
Вода важлива для життя та її процесів, оскільки вона є основною складовою більшості організмів на Землі. Багато організмів складаються з 95% води; майже решта складають половину води. Крім того, дві третини планети покриті водою.
Вода має багато унікальних властивостей. Це єдина речовина, яка знаходиться в рідкому вигляді при температурі, зазвичай зустрічається на планеті Земля. Крім того, це чудовий розчинник, а це означає, що в ньому може бути розчинено багато речовин. Це дозволяє воді транспортувати поживні речовини до живих клітин, і це також може допомогти позбутися їхніх відходів.
Вода також регулює діяльність у людських рідинах, тканинах, клітинах, лімфі, крові та залозистих виділеннях.
Живим істотам потрібно пити воду, щоб залишитися в живих. Доросла людина містить приблизно 42 літри води. Втрачаючи лише 2,7 літра, людина може страждати від симптомів зневоднення. До таких симптомів належать запаморочення, слабкість, головні болі, втома та нервозність. У крайніх випадках зневоднення може спричинити смерть.
Вода природним чином циркулює на поверхні Землі, оскільки циркулює по всьому людському тілу; він транспортує, розчиняє та поповнює поживні речовини та органічні речовини, водночас відкидає марні матеріали.
На закінчення, вода має дуже важливу роль для життя, а також виконує багато функцій у хімії, біохімії та біології завдяки різноманітним властивостям. Його фізичні властивості відносяться до його теплових властивостей та хімічних властивостей до того, як він взаємодіє з іншими речовинами.
Властивості води, важливі для біології людини
1- Вода як розчинник
Вода - чудовий розчинник. Це означає, що в ньому може бути розчинено багато різних матеріалів для утворення розчинів. Вода - це розчинник, який переносить багато основних молекул та інших частинок навколо тіла. Сюди входять поживні речовини та відходи, що утворюються в процесі метаболізму організму.
2- У потоці руху молекул води через біологічні мембрани
Деякі частинки та молекули, наприклад, іони, повинні мати можливість переміщатися навколо біологічних організмів, таких як тканини та мембрани. Один із способів цього відбувається в рішеннях. Приклади цього включають транспорт кисню в крові навколо судинної системи.
Рухи розчинів у чітко визначених протоках, таких як судини та лімфатична система, легко пояснити, якщо їх порівняти з рухами рідин по трубах.
3- Вода в багатьох хімічних реакціях
Хімічні реакції відбуваються лише тоді, коли реактиви контактують між собою, іноді через проміжні стадії із залученням каталізаторів.
Розчини зазвичай є хорошими носіями хімічних реакцій, оскільки розчинник, в цьому випадку вода, капсулює розчинники, які можуть бути потенційно реакційноздатними, якщо є можливість їх реакції один з одним. Коли два або більше реагентів знаходяться в одному розчині, вони можуть стикатися і викликати реакцію.
Шанс цього відбутися залежить від багатьох факторів, включаючи концентрацію розчинених речовин, температуру розчину та чи є якийсь каталізатор реакції.
Молекули води також беруть участь у реакціях розкладання, де певні молекули розпадаються на більш дрібні частини. Приклади цього включають переробку вуглеводів і білків під час травного процесу.
Вода також утворюється в деяких хімічних реакціях, що відбуваються в організмі. У цих реакціях малі органічні сполуки об'єднуються, щоб утворити більші і складніші молекули, необхідні організму для виконання конкретних функцій, таких як формування нуклеїнових кислот і гормонів.
4- Роль води як мастила
Мастило зменшує тертя між рухомими поверхнями. Вода, включаючи розчини, в яких вода є розчинником, відіграє важливу роль у мастильних функціях. Це важливо для багатьох частин тіла, таких як:
- У грудній та черевній порожнинах. У цій області внутрішні органи, такі як серце, легені та травна система, розташовані поруч і ковзають повз один одного, коли тіло рухається.
- У суглобах. У цій області такі структури, як кістки, зв’язки та сухожилля, повинні вільно рухатися. Ці частини відносно близько один до одного і потребують чогось, щоб запобігти тертю, що виникає між різними конструкціями та поверхнями.
5- Теплові властивості води сприяють життю
Вода має специфічну температуру тепла. Питома теплоємність речовини - це кількість тепла на одиницю маси, необхідна для підвищення температури речовини на один градус Цельсія.
Порівняно з іншими розчинниками, для підвищення температури води потрібно більше енергії. Це відбувається тому, що водень утримує молекули води разом. До теплових властивостей води, що впливають на біологію тварин і людини, належать:
- Порівняно з іншими матеріалами, вода може поглинати або утилізувати відносно велику кількість теплової енергії при мінімальному регулюванні власної температури.
Велика кількість людського організму складається з води. Тому ця здатність допомагає організму впоратися з коливаннями температури навколишнього середовища. Крім того, це допомагає підтримувати організм у комфортному та безпечному для людини температурі.
- Крім того, вода порівняно з іншими матеріалами також потребує відносно великої кількості теплової енергії для випаровування.
Це означає, що випаровування поту на шкірі є дуже ефективним механізмом охолодження організму; виводить велику кількість тепла з організму при випаровуванні поту.
Список літератури
- Вода важлива для життя (1998-2017). Діти Гео. Відновлено з kidsgeo.com.
- Чому вода важлива для життя? (2003-2016) Плющ Роуз. Відновлено з ivyroses.com.
- Важливість води. Туалет. Лалева. Відновлено з сайту laleva.com.
- Хімія біології: вода. Інфоплес. Відновлено з infloplease.com.
- Чому вода настільки важлива для життя (2015 р.) Планета Земля. Відновлено на сайті lifecience.com.