ПЕРЕЛІК 25 ПРОДУКТІВ, ЯКІ ШВИДКО ПСУЮТЬСЯ (ЗВИЧАЙНІ) - ХАРЧУВАННЯ - 2025

Чи не - швидкопсувні продукти , як правило , комерційні продукти , які мають тривалий термін зберігання, не схильні до руйнування , якщо вони не є відкритими або перфорованими і не потребують охолодження.

Смак та поживність деяких продуктів, що не швидко псуються, зменшуються смакові та харчові вмісти з часом. Важливо знати, що такого роду їжа не повинна знаходитися у скляній тарі, а термін її придатності завжди повинен бути перевірений.

Список 25 продуктів, що не швидко псуються

1- Консервований тунець

Консервований тунець досить стійкий і має тривалий термін зберігання в порівнянні з іншими консервованими морепродуктами. Найкращий спосіб знайти фактичний термін зберігання консервованого тунця - перевірити етикетку на банці та визначити термін зберігання, рекомендований виробниками.

Консервований тунець зазвичай триває близько 3 років, однак, якщо тунець зберігається в сухому коморі, він може прослужити на пару років довше. Звичайно, ви повинні переконатися, що банка не пошкоджена або зламана і відсутність отворів для повітря.

2- Енергетичні бруски

Вони являють собою бруски, виготовлені з таких круп, як овес, мюслі, пшениця, кукурудза, рис, мед, горіхи, з вмістом макроелементів до 70%, або з вмістом вуглеводнів з вмістом білка між 5% та 20%. Вони забезпечують велику кількість енергії та підтримують тепло тіла.

Інгредієнти, що містяться в енергетичних батончиках, не пошкоджуються з точки зору безпеки харчових продуктів, проте їх текстура змінюється, втрачає вологу і з часом стає різкою. Крім того, спостерігається зниження рівня вітамінів і мінералів.

3- Консервовані супи

Місячні овочі, упаковані з клітковиною, вітамінами та антиоксидантами, суп із консервів може бути здоровим варіантом харчування. Деякі супи в консервах мають високий вміст натрію, багато жиру, штучні добавки та консерванти, і все це погано для вашого здоров'я.

Однак багато виробників продуктів харчування пропонують більш здорові варіанти, такі як супи з низьким вмістом жиру, сухий натрій та органічні супи без добавок.

Ці види супів можуть тривати до 18 місяців, але зберігати їх потрібно в прохолодних сухих місцях.

4- Супи з локшиною «Рамен»

Локшина - чудовий варіант, оскільки для приготування їм знадобиться всього 3 хвилини і потрібна лише вода. Вони бувають різних смаків, як курятина, яловичина, гриби, креветки, свинина тощо. Вони мають велику кількість натрію та ароматизаторів та багато калорій від вуглеводів та жиру.

Хоча ці супи мають термін придатності, вживання їх в їжу після цих дат не шкодить вашому здоров’ю, єдине, що якщо їсти його після рекомендованої дати, його смак і текстура змінюються.

5- Макаронні вироби

Однією з найпомітніших компонентів макаронних виробів є жир, вуглеводи, клітковина, цукор, білок, залізо та магній. Ви отримуєте 158 калорій в 100 грамах макаронних виробів. Його вартість доступна і добре зберігається, вона може тривати довго.

6- Кукурудзяна яловичина або тушкована яловичина

Кукурудзяна яловичина - це засіб, в якому нарізаний шматочок яловичини, традиційно грудинкою або грудинкою, відварюється в соляному розчині разом з різними приправами, а потім вариться до готовності та аромату.

Розсіл, який використовується для приготування яловичої їжі, схожий на розсіл, який використовується для приготування солінь. Тому можна сказати, що тушкована яловичина по суті є маринованою яловичиною. Кукурудзяна яловичина або м'ясо в консервах може тривати від 2 до 5 років і при відкритті від 7 до 10 днів.

7- консервована кукурудза

Кукурудза багата антиоксидантами і корисними фітонутрієнтами, і стверджується, що консервована кукурудза може принести більше користі, ніж свіжий сорт. Під час варіння кукурудза виділяє сполуку, яку називають феруловою кислотою, яка може допомогти запобігти раку.

Окрім ферулової кислоти, консервована кукурудза містить здорову кількість мінералів та вітамінів. В одній чашці міститься 420 мг калію, що значно більше, ніж кількість, що міститься в маленькому банані. Цей необхідний мінерал необхідний для підтримки стабільного артеріального тиску.

Консерви солодкої кукурудзи також забезпечують 2,404 мг ніацину - або вітаміну В3 - на чашку. Вітамін В3 допомагає звільнити енергію з їжі, знизити високий кров’яний тиск та підтримувати здоровий травний тракт.

Нарешті, консервована кукурудза містить лютеїн та зеаксантин, пару антиоксидантів каротиноїдів, які можуть допомогти запобігти дегенерацію макули, вікове захворювання очей.

8- консервовані спагетті або равіолі

Банки з спагетті або равіолі зазвичай поставляються з італійськими смаковими якостями та в різноманітних презентаціях. Це готові страви з великою різноманітністю смаків (спагетті з м'ясом, куркою, різними видами сирів, грибів тощо). Вам просто потрібно його нагріти, і це робить хорошу порцію їжі.

9- Цукор

Сахарозу або цукор можна зберігати свіжими, але навряд чи можна запобігти перетворенню в тверді скелі. Оскільки текстура може змінюватися з часом, найкращий спосіб зберігання цукру - в його оригінальній ємності в коморі.

Однак якщо мішок відкритий, його можна перелити в іншу герметичну ємність. На відміну від білого цукру, коричневий цукор може зберігатись навіть довше, якщо зберігати його у відповідних умовах. Цукор має нескінченний термін зберігання, оскільки він не підтримує ріст бактерій.

10- Кава розчинна

Що стосується кави, конкретно розчинної кави, її можна зберігати свіжою протягом тривалого часу. Важливо зберігати вакуум герметично і подалі від вологи і тепла, оскільки це дасть йому термін корисного використання років і років.

11- Сіль

Будь то кухонна сіль, кошерна сіль або морська сіль, всі вони залишаться свіжими як перший день покупки через роки. Сіль є хімічно стійкою, що означає, що вона не руйнується, тому на пачці солі, ймовірно, немає терміну придатності.

Хоча сіль не закінчується, додані інгредієнти, такі як йод, можуть скоротити термін її зберігання. Термін зберігання йодованої солі становить близько п’яти років. Найкращий спосіб зберігати сіль - в оригінальній герметичній ємності в прохолодному темному місці.

12- Рис

Білий, дикий, арборіо, жасмін та басмати мають нескінченний термін зберігання. Найкраще зберігати рис у герметичній ємності в прохолодному, сухому місці, щоб уникнути його псування.

13- міцні спиртні напої

Такі спиртні напої, як віскі, бурбон та горілка, мають нескінченний термін зберігання, оскільки в них так високий вміст алкоголю. Ключ для підтримки цих напоїв - тримати пляшку у вертикальному положенні, на відміну від способу зберігання пляшки вина.

14- Мед

Мед, як кажуть, триває вічно, і це так, оскільки він має невизначений термін зберігання. Саме властивості обробленого меду заважають йому стати вогнищем для мікробів та інших речей, які можуть його зіпсувати або забруднити.

Поки ці властивості не змінені, оброблений мед має невизначений термін зберігання. Однак сирий мед не фільтрували і його домішки видаляли, тому він триває близько року.

Мед створений з метою зберігання. Оскільки бджолам потрібно їсти взимку, їх еволюційною метою було створення джерела їжі, яке довго не зіпсується.

15- Сушена квасоля

Сушена квасоля, як квасоля, чорна квасоля, нут та інші, відрізняється високою калорійністю, містить гарну кількість білка на порцію, кілька необхідних вітамінів і мінералів. Сушені боби мають тривалий термін зберігання.

16- Арахісове масло

Арахісове масло - це їжа, упакована білками та незамінними жирними кислотами, а також містить багато необхідних вітамінів і мінералів (таких як мідь і залізо).

Арахісове масло має дуже низький вміст вологи і високий вміст олії, і при герметизації мало шансів на ріст бактерій.

17- Борошно

Борошно - дуже міцний продукт, але з часом окислюється, а також приваблює комах. Борошно триває три-шість місяців у герметичному пакеті, до року в холодильнику, і довше, якщо зберігати в морозилці.

18- Приправи або спеції

Приправи - відмінна їжа для виживання, оскільки це продукти, які тривають вічно, а їхній аромат з часом лише згасає. Вони повинні зберігатися в герметичних контейнерах, без вологи і, швидше за все, вживаючи цих заходів, вони ніколи не закінчуються.

Серед приправ можна знайти перець, сіль, спеції, сушені трави та екстракти чистого аромату, такі як екстракт ванілі.

19- Оцет

Оцет (білий, яблучний, бальзамічний, малиновий, рисове вино та червоний винний оцет). Хоча ці продукти, певно, змінюються на смак через деякий час, їх безпечно їсти навіть через тривалий час. Найкращий спосіб зберігати оцет - в герметичній ємності, без вологи, і в прохолодному, темному місці, подалі від сонячних променів.

20- Основні інгредієнти (кукурудзяний крохмаль, харчова сода, кукурудзяний сироп)

Ці основні інгредієнти можуть бути ідеальною їжею для виживання. Згідно з деякими джерелами, якщо ви зберігаєте їх невикористаними, у герметичному контейнері та повністю без вологи, вам, можливо, більше не доведеться купувати їх знову.

21- Кокосове масло

Вважається, що кокосове масло зберігається довше, ніж будь-який інший вид олії на полицях супермаркетів. Він має широкий спектр застосування в кулінарії та в галузі охорони здоров'я та домашніх засобів і може тривати більше двох років. Як і кокосове масло, мед має багато цілющих властивостей і добре зберігається він може прослужити довгі роки.

22- Молочний порошок

Сухе молоко - це їжа, багата фосфором, вітаміном В7, вітаміном В5, вітаміном В2, кальцієм і білком. Якщо зберігати в прохолодному сухому місці, вважається, що сухого молока вистачає до 10 років. Сухе молоко необхідно помістити в герметичну ємність, яка запобігає потраплянню кисню для подальшого продовження терміну його зберігання.

23- Ціле пшеничне печиво

Печиво є гарною заміною хліба і є хорошим джерелом клітковини. Завдяки більшій вмісті жиру, печиво з цільної пшениці або цільнозернового зерна має коротший термін зберігання, але якщо воно добре зберігається, печиво продовжить свіжість на гарний час.

24- Енергетичні напої

Електроліти та вуглеводи, які ми знаходимо в цих напоях, допомагають регідратації та поповненню рідини в організмі, коли води не вистачає. Вони забезпечують високий рівень енергії.

25- Насіння соняшнику

Насіння соняшнику є прекрасним джерелом вітаміну Е і дуже хорошим джерелом міді та вітаміну В1. Також насіння соняшнику є хорошим джерелом марганцю, селену, фосфору, магнію, вітаміну В6, фолатів та ніацину.

Насіння соняшнику є прекрасним джерелом вітаміну Е, основного жиророзчинного антиоксиданту в організмі. Вітамін Е подорожує по всьому організму, нейтралізуючи вільні радикали, інакше пошкоджує жиросодержащіе структури та молекули, такі як клітинні мембрани, клітини мозку та холестерин.

Вітамін Е має значні протизапальні ефекти, які призводять до зменшення симптомів астми, остеоартрозу та ревматоїдного артриту, стани, в яких вільні радикали та запалення відіграють певну роль.

Вітамін Е, присутній у насінні соняшнику, також показав, що знижує ризик раку товстої кишки, сприяє зменшенню вираженості та частоти припливів у жінок, які переживають менопаузу, та сприяє зменшенню розвитку діабетичних ускладнень.

Фітостероли, присутні в насінні соняшнику, знижують рівень холестерину в крові, підвищують імунну відповідь та знижують ризик виникнення деяких видів раку.

Список літератури

1. EatByDate. (2012 р.). Скільки часу триває м'ясо в консервах ?. 1-9-2017, від ТОВ EatByDate.
2. Дістаньте дверну передачу. (2008). Чи безпечно їсти енергоблоки, що втратили чинність? 1-9-2017.
3. Хрест, С. (2012). Список продуктів, що не швидко псуються 1-9-2017, від EHow.
4. Альфаро, Д. (2016). Що таке тушкована яловичина ?. 9-1-2017, з Про їжу.
5. Zidbits Media. (2013). Мед справді триває назавжди ?. 1-9-2017, від Zidbits Media.
6. Бореллі, Л. (2014). Продукти, що не швидко псуються: 6 продуктів виживання, які можуть вас пережити. 1-9-2017, від Medical Daily.
7. Ксав'є, Е. (2017). Краща їжа для виживання: не швидкопсувні продукти, які можуть вас пережити. 1-9-2017, від More than Just Surviving.
8. Лоуренс, М. (2013). 10 найкращих продуктів виживання. 1-9-2017, з «Таємниці виживання».
9. Додрілл, Т. (2014). 11 кращих продуктів харчування, які можна запасти на роки. 1-9-2017, з новин Off the grid.
10. Mateljan, J. (2001). Насіння соняшника. 1-9-2017, від whfood.org.