10 НАЙПОПУЛЯРНІШИХ ПРИКЛАДІВ В'ЯЗКОСТІ - ХІМІЯ - 2025

Деякі приклади липких або в'язких речовин - мед, олія, зубна паста, гель для волосся або шампунь, аптечні сиропи та деякі хімічні речовини, наприклад, ртуть.

В'язкість - це міра стійкості до деформацій, спричинених напруженнями розтягування або зсуву. Деякі люди його також знають за прикметником "товщина", хоча справжня його назва - в'язкість.

Опір потоку відомий як "ураження" або "система CGM" і вимірюється в динах. Він визначається як "сила, необхідна для переміщення квадратного сантиметра на поверхні, паралельній першій, зі швидкістю 1 см в секунду".

В'язкість - один з найважливіших елементів змащування будь-якої машини, а отже, і для її роботи. Низька в'язкість у машині може швидко знизити її через відсутність "гідродинамічної подушки".

Це унікальна фізична властивість рідин, яка змушує частинки рідини рухатися з різною швидкістю. Чим більше молекули рідини, тим більший її опір руху, тому коли трубка або циліндр рухається рідиною, близькі до неї частинки рухаються швидше, ніж частинки біля стінок.

Більш в’язкі рідини завжди мають повільніший рух, оскільки міжмолекулярні сили рідини сильніші та більші.

Навпаки, оскільки молекули менші, вони матимуть мінімальну силу опору і їх рух завжди швидше. Більшість рідин мають різний ступінь в'язкості.

Перелічіть 10 прикладів в’язких речовин

1- Масло

Олія - ​​це будь-яка рідка і жирна речовина, яку отримують після переробки різних насіння та плодів. З іншого боку, мазут отримують при переробці нафти.

Кожне з цих масел має специфічні характеристики та способи використання. Однак одним із елементів, який робить масла обох типів, є саме їх в'язкість, мазути, як правило, мають більш високий ступінь в'язкості, ніж їстівні.

2- Мед

Це рідина, яку бджоли виробляють з нектару квіток або екскрементів живих частин рослин. Можна сказати, що мед - одна з найбільш в’язких і найсолодших тваринних рідин.

Однак іноді мед може мати різний ступінь в'язкості через обробку після захоплення. Іноді вони змішують мед з цукром та іншими елементами, щоб продати його, і це призводить до втрати в'язкості.

3- Зубна паста

Зубна паста - це прекрасний приклад високов'язкої рідини, яку ми щодня знаходимо в своїх клопотах. Він складається з води, абразивів, піни, барвників, фтору та інших хімічних речовин. Його ще називають зубною пастою або зубною пастою.

4- Гель для волосся

Це один з найбільш конкретних випадків, оскільки його структура схожа на структуру твердих речовин, але це рідина з великим об'ємом в'язкості.

Деякі гелі можуть переходити з одного стану в інший залежно від способу їх використання. Коли вони збуджуються, вони рідкі, а коли залишаються нерухомими, вони стають твердими.

5- гліцерин

Це різновид спирту з трьома гідроксильними групами. Він показаний у рідкому вигляді при ідеальній температурі близько 25 ° C. Він має високий коефіцієнт в'язкості та солодкий смак. Гліцерин міститься у всіх тваринних жирах та оліях.

Її застосування різноманітно в комерційній площині, використовується для виробництва косметики, мила, миючих засобів, зволожуючих речовин, антисептиків, розчинників, мастил та багато іншого.

6- Етиловий спирт

Це звичайний безбарвний і легкозаймистий спирт з температурою кипіння 78,4ºC. Це основний продукт для виробництва алкогольних напоїв, таких як віскі, вино, пиво, ром та коньяк. Класи в'язкості в спиртах, як правило, дуже низькі.

7- Бітум

Також його називають бітумом, це суміш чорних органічних речовин, що містять високу щільність, яка повністю розчинна у «сірководню» і складається переважно з вуглеводнів. Це одна з найбільш в’язких органічних речовин, яку можна зустріти в природі.

Ця в'язкість обумовлена ​​елементами, що складають її: сірка, метали, ванадій, свинець, ртуть, миш’як та селен; важкі та в'язкі елементи, які при інтеграції утворюють ще більш в’язку сполуку.

8- Сиропи

Вони є типом рідкого ліки, що складається з хімічних речовин. Сиропи мають високу в'язкість, оскільки серед основних їх компонентів - цукор.

Цукор виконує подвійну функцію, з одного боку, додавання в'язкості рідини, а з іншого - це підсолоджувач, який надає суміші солодкий аромат.

Це один з найпоширеніших компонентів у педіатрії і його можна приймати як дітям, так і дорослим.

9- Перерва

Це речовина з темно-червонуватим кольором, яке отримують шляхом перегонки деревини різних видів дерев на вогні. Його ступінь в'язкості дуже висока через злиття сполук, які плавляться.

Смола може бути використана як антисептик для технічного обслуговування машин. Деякі баскетболісти розмазують його по руках, щоб краще тримати м'яч.

10- Ртуть

Це хімічний елемент, який використовує символ Hg. Ртуть - єдиний металевий елемент, який є рідким за стандартних умов. Оскільки він важкий і завдяки своїй хімічній структурі ртуть має високий ступінь в'язкості.

Сьогодні прийнято використовувати ртуть в дослідницьких цілях, її також використовують для виготовлення люмінесцентних світильників та зубних амальгами.

В’язкі речовини з’являються як у повсякденних речовинах, так і в елементах, необхідних для здійснення виробничих процесів. Без цієї властивості рідин, життя, безумовно, було б зовсім іншим.

Список літератури

1. Аткінс, П; Jones, L. (2006) Принципи хімії: шляхи відкриття. Редакція Panamericana. Буенос-Айрес. Аргентина.
2. Science For All (2014) В'язкість. Відновлено з: lacienciaparatodos.wordpress.com.
3. Автори Вікіпедії (2017) В'язкість. Відновлено з: es.wikipedia.org.
4. Мотт, Р. (2006) Механіка рідин. Помічник редакції. НАС.
5. Діаз Ортіз, Дж. (2006) Механіка рідини та гідравліка. Видавець: Mcgraw-Hill. НАС.
6. FCM (2015) Властивості рідин. Відновлено з: fcm.ens.uabc.mx.
7. Widman International (2016) Що таке в'язкість? Відновлено з: widman.biz.