Капілярності рослин є фізичним явищем , яке дозволяє рідина, в даному випадку воді, піднімається дуже тонка трубка , щоб годувати рослину. Ці дуже тонкі трубки називаються капілярами, а фізичне явище називається капілярністю.
Рослини поглинають воду та поживні речовини з ґрунту через коріння. Звідти його транспортують і розподіляють по всій рослині по капілярних провідних судинах. Вода, що поглинається рослиною, змішується з мінеральними солями, що утворюють сік. Він повинен пройти довгий шлях через ксилему (стебло), поки не досягне листя, де відбувається фотосинтез.
Як працює капілярність рослин?
У рослинах, коли вони поглинають воду, вона транспортується системою клітин, що складають рослинні тканини. Зовні він захищений шаром відмерлих тканин. Вони запобігають потовиділенню та втраті рідини через стебло.
Ксилема або стебло складається з декількох типів клітин, деякі з них витягнуті і дуже дрібні. Вони мають порожнину на кожному кінці.
Поєднуючись між собою, вони утворюють невеликі труби або циркуляційні мережі. Через неї вода транспортується від однієї клітини до іншої за допомогою різниці тисків. У цей момент, де втручається явище капілярності.
Теорія згуртованості
Ця теорія говорить, що сік рухається вгору по стеблу за допомогою сили всмоктування. Це спричинено напругою, що створюється всередині капілярів потовиділенням листя, і згуртованістю між молекулами води.
Сонячна енергія змушує сік циркулювати через продихи листя, викликаючи потовиділення. Це утворюється, якщо в стеблі є безперервний цикл подачі води, і це можливо, якщо сила всмоктування постійна.
Згуртована сила молекул води змушує потовиділення генерувати достатню напругу, щоб підтримувати водяний стовпчик у стеблі. Таким чином молекули води не піднімаються одна за одною, а утворюють ланцюг.
Сильне прилипання води до стінок труб всередині стебла стає можливим завдяки капілярності. Узагальнення; Через кореневий тиск вода направляється в рослину осмотичним тиском.
Завдяки нагріванню сонячною енергією виникає потовиділення. Це видалення води виробляє ефект всмоктування завдяки силі згуртованості між молекулами води.
Приклад
Якщо помістити рослину, наприклад селеру, у склянку з водою з деяким забарвленням і залишити на кілька днів, ви зможете помітити, як рослина транспортувало воду по капілярах.
Ви можете бачити, як рослина розподіляє сік від стебла до його листя через барвник, який приймають капіляри.
Якщо ми поставимо склянку на сонце на кілька годин, ми також побачимо, що рівень води падає через потовиділення, породжуючи явище капілярності.
Список літератури
- academia.edu
- en.wikipedia.org
- scoop.it
- sabercurioso.es
- fq-experimentos.blogspot.com.ar
- blacks-guarnizo.blogspot.com.ar
- визначення
- biologia-fisiovegetal.blogspot.com.ar
- educacioncreativa.es.