- Розташування
- Юнга
- Амазонські джунглі
- Флора
- - Флора східної юнги
- Їжа
- - Амазонська флора
- Їжа
- Лікарські
- Фауна
- - Фауна східної юнги
- - фауна Амазонки
- Погода
- Східна Юнга
- Амазонка
- Туристичні місця
- Тарапото
- Національний заповідник Пакая Самірія
- Острів мавп в Ікітосі
- Національний парк Ману
- Типовий посуд
- Страви з юнги
- - Страви з тропічних лісів Амазонії
- Такачо з ривком і чорізо
- Юкка Хуане
- Курячі дюлікапі
- Салат з хонти або пальмового серця
- Танці
- - Андійські танці
- Хуайно
- Тондеро
- - Амазонські танці
- Айяуаска
- Танець джунглів
- Танець джунглів
- Каракафос танцює в джунглях
- Танець боа
- Список літератури
Перуанські джунглі коливається від мінімуму і прогрійте джунглі Амазонки Андського гірських джунглів або Yunga. Перший - це низовинний тропічний дощовий ліс, а другий - помірний помірний високогірний лісовий хмар.
Ці ліси простягаються понад 77 мільйонів гектарів на східних схилах гірського хребта Анд, який є найбільш вологим. Західний андський схил Перу дуже сухий, є особливо сезонні сухі ліси та залишки мирного лісу.
Супутниковий вид перуанських джунглів. Джерело: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Peru_sat.png
Перуанські джунглі мають високе біологічне різноманіття, з великою кількістю видів рослин і тварин. Він має складну будову з декількох шарів з рясним епіфітізмом і підйомом, а верхній шар сягає до 50-60 м. Ягуари, тапіри, численні види приматів, різні види птахів і плазунів населяють ці джунглі.
У низьких дощових лісах Амазонії клімат теплий тропічний з рясними опадами та відносною вологістю. У гірських лісах андів також велика кількість опадів, проте температура є нижчою через висоту.
У межах перуанських джунглів є різні туристичні напрямки, де можна поцінити природні красуні, а також археологічні рештки. Таким же чином насолоджуйтесь перуанською культурою джунглів, її гастрономією та типовими танцями.
Гастрономія пропонує типові страви, такі як смажена морська свинка, Такачо з ривком та чорізо або юка-джун. У той час як танець переходить від андських, таких як хуайно та тандеро, до різних етнічних танців амазонських джунглів.
Розташування
Перуанські джунглі розташовані переважно на східному схилі гірського хребта Анд. Вони складають частину Андського регіону (юнга) та регіону Амазонки, розташованого з півночі в середині екватора до 14 ° південної широти.
Юнга
Починаючи від лінії дерева на східному схилі Анд на висоті 3600 метрів над рівнем моря, розташовані Андські високогірні джунглі або плювіальна юнга. Потім, слідуючи за схилом у напрямку до Амазонської горбистої рівнини у північно-східному та східному напрямку, знаходиться монтана Юнга.
Нарешті, джунглі юнги Басимонтана розвиваються біля підніжжя Анської гори - Андських джунглів, яка становить від 500-600 м.л. до 3600 мас.
Амазонські джунглі
Перуанський регіон дощових лісів Амазонки займає верхній басейн Амазонки і є обширною горбистою рівниною біля підніжжя гірського масиву Анд. Він складається з алювіальної рівнини на висоті між 100 м над рівнем моря та 300 м над рівнем моря. У межах амазонських лісів високих пагорбів та лісів неплавких терас знаходиться базімонтана Юнга.
Згодом Амазонський дощовий ліс низьких пагорбів розширюється, з ділянками затоплених лісів та боліт пальм. Низькі джунглі - найширша екосистема Перу, яка займає близько чверті території.
Ці джунглі простягаються за межі Перу на території Болівії, Бразилії та Колумбії у складі Амазонки.
Флора
Перуанські джунглі. Джерело: Sascha Grabow www.saschagrabow.com
Дощові ліси Анд та Амазонки - дуже різноманітні біоми в рослинних утвореннях та флорі. Вони мають складну будову з різними верствами, підліском трав і чагарників, рясним епіфітізмом і лазінням, а верхній профіль досягає до 50-60 м у висоту.
- Флора східної юнги
Ці гірські дощові ліси мають верхній навіс, який зменшується з висотою, і низький ліс (8-15 м) розвивається у найвищій його частині. Її називають гірською бровою або бровим джунглям через форму, яку набуває вузька смуга верхнього низького джунгля.
У східній юнзі налічується понад 3000 видів рослин, і лише орхідей - близько 200, таких родів, як Epidendrum і Maxilaria. Дрібні папороті роду Cyathea та бамбуки роду Chusquea рясніють хмарним лісом, а також хвойними з роду Podocarpus.
Їжа
Існують види для вживання в їжу, такі як папайя (Carica papaya) та споріднені дикі види роду Vasconcellea.
- Амазонська флора
У північному регіоні білих пісків є багато ендемічних видів рослин, таких як бобовий Jacqueshuberia loretensis. Також рутацеї, як Spathelia terminalioides, дерево висотою близько 30 м.
Їжа
Перуанська Амазонка має багато різноманітних харчових рослин, що свідчить про щонайменше 45 видів фруктів. Серед них виділяється кам’яна кам’я (Myrciaria dubia), з якої готують безалкогольні напої з м’якоті плодів.
Аналогічно і копоазу (Theobroma grandiflorum), що відноситься до какао, з якого виготовляють морозиво та напої.
Лікарські
У традиційній перуанській медицині існує багато видів використання, наприклад, palo huasca або clavo huasca (Tynanthus panurensis). Цей вид являє собою скелелазну деревну великонію, яка досягає до 80 м у висоту і використовується серед інших країн як афродизіак, відновлювальний та проти застуд.
Разом з чакруною (Psychotria viridis) вона входить до складу аяуаски, психотропного напою, який шамани готують до спілкування з духами. Використання аяхуаски шаманами відбивається в однойменному традиційному танці.
Фауна
Перуанські джунглі, як в районі Анд, так і в Амазонській рівнині, дуже різноманітні у фауні.
- Фауна східної юнги
Тут представлено понад 200 видів хребетних, таких як жовто-хвостата шерстяна мавпа (Lagothrix flavicauda) та пень-мавпа святого Мартина (Callicebus oenanthe). В цих лісах також мешкають ведмедик (Tremarctos ornatus) і волохатий бронежилет (Dasypus pilosus).
Серед котячих - ягуар (Panthera onca) та тигрило (Leopardus pardalis). Серед птахів - півень скель (Rupicola peruviana) та рогатий пауїл (Pauxi unicornis koepckeae).
- фауна Амазонки
Верхній басейн Амазонії - один з найбільш біорізноманітних регіонів, який нараховує близько 257 видів ссавців. Серед них - тапір (Tapirus terrestris), ягуар або американський тигр (Panthera onca) та пекарський комір (Tayassu pecari).
Тапір (Tapirus terrestris). Джерело: Бернард ДУПОНТ з ФРАНЦІЇ
Існує також 47 видів приматів, серед яких павук-мавпа (Ateles belzebuth) та сіра шерстяна мавпа (Lagothrix cana). Крім того, тут мешкає близько 782 видів птахів.
До рептилій відносяться чорний кайман (Melanosuchus niger) і окуляри кайман (Caiman crocodilus crocodilus). А також отруйна деревна змія, яка називається папуга мачако або оріто мачакуй (Bothriopsis bilineata), смарагдово-зеленого кольору.
Тільки в районі білих пісків налічується понад 1700 видів тварин, включаючи можливий новий вид мавпи з роду Callicebus.
Погода
Східна перуанська область джунглів має вологий тропічний клімат, з температурою, обумовленою висотою.
Східна Юнга
У вологих лісах юнга клімат коливається від помірно помірного до тропічного вологого, з великою кількістю опадів, яка може досягати 6000 мм на рік. Температура коливається в середньому від 12 ° C в нижніх до 6 ° C у вищих частинах.
Амазонка
Перуанський дощовий ліс Амазонки - порівняно рівний регіон із середньою температурою від 22 до 27 ° C. Опадів рясно, що перевищує 3000 мм на півночі Перу, тоді як на півдні досягає від 1500 до 2100 мм.
Він має високу відносну вологість, враховуючи високу випаропередачу як рослинної маси, так і рясної гідрографічної мережі.
Туристичні місця
Перуанські джунглі мають численні райони, що мають велику туристичну цінність, особливо за красою своїх ландшафтів. З іншого боку, у багатьох випадках залучення природних ландшафтів поєднується з можливістю відвідування археологічних пам’яток.
У багатьох районах джунглів є залишки давніх міст інків та інших доколумбових культур. Однак основним обмеженням у більшості випадків є канали зв'язку для доступу до них.
Тарапото
Це місто розташоване в провінції Сан-Мартін і має численні туристичні пам'ятки, з чудовими пейзажами Амазонського тропічного лісу. Це один з найважливіших туристичних центрів перуанського регіону Амазонка.
В його околицях є численні водоспади, такі як водоспади Ахуасіяку та лагуни, такі як Лагуна Соус або Азул та озеро Ліндо.
Національний заповідник Пакая Самірія
Цей заповідник розташований в районі Амазонки, в департаменті Лорето, площею 2080 000 га. Це особливо важливо для збереження затопленого тропічного лісу або варзеї.
У заповіднику є кілька туристичних районів, найбільш доступними є ті, що поблизу міста Ікітос. Крім того, саме це місто є туристичною визначною пам'яткою, яку високо цінують відвідувачі.
Острів мавп в Ікітосі
Це центр порятунку для приматів Амазонії, що зазнали незаконної торгівлі, який був заснований приватною ініціативою. Він був заснований у 1997 році і займає 450 га, де 7 видів мавп можна спостерігати на повній свободі в їх природному середовищі.
Національний парк Ману
Національний парк Ману (Перу). Джерело: As578
Цей національний парк, розташований на південному сході Перу, становить біосферний заповідник площею 1 099 800 гектарів. Територіально він охоплює частину департаменту Куско та частину департаменту Мадре де Діос, з максимальною висотою 3800 метрів над рівнем моря в горі Апу Каньяхуай.
У цьому парку турист має можливість пізнати тропічний ліс в перехідній зоні Амазонії та Анд. Однак доступ туристам дозволений лише до частини парку, заповідної зони Ману, у нижньому басейні річки.
Типовий посуд
Загалом, перуанська кухня - це продукт поєднання корінних, африканських та європейських інгредієнтів та кулінарних процедур, що мають понад 50 регіональних страв у Перу.
Страви з юнги
Блюдо морської свинки (Cavia porcellus). Джон ПК
Типовим блюдом андського регіону, що набув широкого поширення по всьому Перу, є різні препарати домашньої морської свинки (Cavia porcellus). Це гризун із середньою вагою в один кілограм і високим вмістом білка, який зазвичай готують смаженим або тушкованим.
- Страви з тропічних лісів Амазонії
Такачо з ривком і чорізо
Це блюдо на основі свинини і чікаррона, змішаного з зеленим банановим пюре.
Юкка Хуане
Кассава або маніока (Manihot esculenta) - типовий продукт Амазонки, що супроводжує багато страв.
Це річкова риба, пайче або арапаїма (Arapaima gigas), золотиста в маслі на тісті юки, з різними заправками. Все це загорнуте в обсмажені біжао (Heliconia spp.) Листя.
Курячі дюлікапі
Він складається з курячого супу з арахісом або арахісом, кукурудзяного борошна, часнику, цибулі, коріандру та шматочків юки або маніоки.
Салат з хонти або пальмового серця
Серце пальми - це верхівка або ніжне серце стебла видів пальми, яке використовується для приготування різних видів салатів. Пальми з кількома стеблами використовуються для отримання пальмового серця, тому що при розрізанні верхівки стебло гине.
Танці
У Перу є різноманітність традиційних танцювальних продуктів, що впадають у різні культури, що їх складають. Сюди входять різні корінні етнічні групи, а також африканська та європейська у креольській культурі від колонізації.
Ці художні вирази різняться від регіону до регіону, а в перуанських джунглях є типові андські та інші амазонські танці. Найбільша кількість населення Перу з колоніальних часів відповідає Андському та прибережному регіону, оскільки в Амазонії значно менше.
У цьому сенсі корінні громади тропічних лісів Амазонії зазнали меншого культурного впливу з боку креольської. З цієї причини в перуанській Амазонії існує велике розмаїття типових культурних виразів, таких як танці.
- Андійські танці
Хуайно
Андський танець par excellence - це хуайно інківського походження, який танцюють парами, але майже не мають фізичного контакту.
Тондеро
Танець Тондеро. Джерело: Користувач: Mariaachumbes
Інший характерний вираз регіону Юнгас - тондеро; в цьому випадку це танець з сильним андалузьким впливом. Вона включає в себе трагічну пісню та супровід гітари та хору, останній елемент під впливом африканських танців.
- Амазонські танці
У перуанській Амазонії існує безліч корінних танців з різними причинами: церемоніальні, війни, привітання та похвала природи.
Айяуаска
Це танець, де представлена робота шаманів і цілителів, що готують аяхуаску. Танець відображає стосунки з тваринами джунглів, добрими духами, злими духами і доручений Матір-Землі та Батьку Ріо.
Танець джунглів
Це танець воїна та підготовка до риболовлі та полювання, яку виконують люди Амуеша чи Янеша. Цей етнос також виконує традиційні танці для святкування врожаю.
Танець джунглів
Танець Ani sheati у виконанні людей Shipibo-Conibos - це танець, який вітає відвідувачів. У ньому чоловіки демонструють свої фізичні здібності різними стрибками та рухами.
Зі свого боку, жінки поставляють масато (зброджений напій на основі маніоки) і демонструють свою стійкість.
Каракафос танцює в джунглях
Це танець у пошані мисливських навичок, і в ньому чоловіки демонструють зброю, луки, стріли та списи.
Танець боа
Це ритуальний танець поклонятися богам у вигляді змії, щоб уникнути особистих чи племінних напастей. У цьому танці використовуються живі удави, які проводять танцюристи.
Список літератури
- Гонсалес-Еррера, М. (2008). Підвищення сталого туризму в перуанській Амазонії. Теорія та практика.
- INEI. Типові регіональні страви. Взято з: inei.gob.pe
- Міністерство сільського господарства та зрошення (2016). Описова пам'ять карти екозони. Національна інвентаризація лісів та дикої природи (INFFS) -Peru.
- Міністерство охорони навколишнього середовища (2016). Національна карта екосистем Перу. Описова пам’ять.
- Муррієта-Морей, М. (2008). Посилення амазонської музики та танців для просування культурного туризму в регіоні Лорето. Національний університет Перуанської Амазонки, факультет економічних та ділових наук, Професійна школа міжнародного бізнесу та туризму.
- UCV-CIS. Типовий танець. (побачив 10 січня 2020 року). docentesinnovadores.perueduca.pe
- Перуанський університет Cayetano Heredia. Центр доуніверситетських досліджень. 11 екорегіонів Перу. (Опубліковано 13 серпня 2012 р.). upch.edu.pe
- Васкес, І. (1995). Перуанська кухня поетапно. Редакція Panamericana Ltda. Колумбія.
- Світове дике життя (переглядається 11 січня 2020 року). Східна Південна Америка: Східні схили центральних Анд в Перу. Взято з: worldwildlife.org
- Світове дике життя (переглядається 11 січня 2020 року). Верхній басейн Амазонки Перу, Бразилії та Болівії. Взято з: worldwildlife.org