ЕМПІРИЧНІ РІШЕННЯ: ХАРАКТЕРИСТИКИ, ПІДГОТОВКА ТА ПРИКЛАДИ - ХІМІЯ - 2025

Ці емпіричні рішення є ті , де точні кількості розчиненої речовини і розчинника не визначені або відтворити. Зв'язок між кількістю розчинника та розчинника в цих розчинах кількісно не визначається; тому їм не вистачає відомої концентрації.

Емпіричне рішення, як вказує слово "емпіричний", є результатом практики, досвіду людини, яка готує рішення. Ці рішення також відомі як якісні рішення.

Сік ківі: приклад емпіричного рішення. Джерело: пікселі.

Під час приготування соку з ківі додають змінний об’єм і кількість скибочок, залежно від розміру банки або скільки закусочок чекають, щоб втамувати спрагу.

Кількість розчинних речовин (ківі та цукру) та розчинника (води), що використовуються в препараті, ґрунтується на судженнях або досвіді людини, яка готує розчин. Так само приготування цього емпіричного розчину підпадає під смакові критерії; якщо людина вважає за краще солодше, додайте на півсклянки більше цукру.

Таким чином, компоненти соку ківі не мають певної або відомої концентрації, такої, як у стандартних розчинах. Крім того, цей сік не може бути виражений жодною з одиниць концентрації, фізичної чи хімічної; якщо всі інгредієнти не зважуються та не вимірюються належним чином.

Емпіричні рішення не мають спільного, важливого застосування в промисловості чи науці. Приготування емпіричних розчинів є випадковим у хімії, наприклад, у тестах на середовище для розчинення.

Характеристика емпіричних розв’язків

Серед характеристик, які можна віднести до емпіричних рішень, можна виділити наступні:

-Зазвичай вони готуються в неофіційних місцях, наприклад, в будинках, ресторанах, фонтанах з содою, барах, серед інших подібних місць.

-Кожен може готувати їх, не маючи спеціальної підготовки з хімії чи попереднього досвіду в лабораторії.

-Приготування цих розчинів проводиться для задоволення або задоволення будь-якої потреби, загалом кулінарної, харчової, серед інших.

-При підготовці цих розчинів переважають досвід, практика, критерії, потреби чи смак тих, хто їх готує.

- Вони готуються без дотримання будь-якого методу зважування, без необхідності стехіометричних розрахунків чи інструментального обладнання; наприклад, pH-метр, наприклад.

-При його приготуванні не використовуються об'ємні матеріали, оскільки не важливо проводити точні вимірювання обсягів розчинників або рідких розчинних речовин.

-Приготування його в цілому рідко зустрічається в рутинних та науково-дослідних лабораторіях, де зазвичай потрібні титруючі розчини.

-Емпіричні розчини, які найчастіше готують в будинках, - це розчинені в рідинах розчинники. Суміш рідин у рідинах також часто готується, наприклад, для приготування коктейлів.

Типи або класифікація

Класифікація емпіричних розв’язків аналогічна класифікованим розв'язкам, які виражаються якісно або неформально. Вже зрозуміло, що кількість розчинника та розчинника в цих розчинах точно не визначено.

При розгляді розчинності та кількості розчинника, який додається до розчинника, емпіричні розчини можуть бути розведені або концентровані. Так само концентровані емпіричні розчини також можна класифікувати як ненасичені, насичені або перенасичені.

Напої миттєвого приготування можна приготувати або розбавленим, або концентрованим, відповідно до смаку або потреби закусочної.

Розбавлений розчин

Це той розчин, в який було додано невелику кількість розчиненого речовини щодо кількості присутнього розчинника. Смак отриманого розчину, отриманий колір, серед інших критеріїв, вказуватимуть наскільки розведений або концентрований розчин. Прикладом цього рішення може бути поміщення трохи розведеного цукру в чашку води.

Концентрований розчин

Це ті розчини, які мають велику або велику кількість розчиненого речовини щодо кількості розчинника в розчині. Емпіричний розчин концентрують, додаючи більше розчинника або зменшуючи об'єм розчинника.

Ненасичений розчин

Це той розчин, в якому кількість розчиненого речовини без високого насичення розчину; тому ще більше розчиненого речовини може бути розчинено без утворення осаду.

Насичений розчин

Це той розчин, в який додано максимальну кількість розчинника, який розчинник може розчиняти. У підготовленому розчині більше розчинника не буде розчинятися в розчиннику розчину.

Перенасичений розчин

Саме такий розчин готують із кількістю розчиненої речовини, що перевищує межі або здатність до розчинення розчинника. Тільки за рахунок підвищення температури може бути підвищена розчинність розчиненого речовини.

Підготовка

Як зазначено в попередніх параграфах, при підготовці емпіричних рішень переважатимуть смаки людини, яка готує розчин. Кількість розчинної речовини, а також кількість розчинника залежатиме від індивідуальних, особистих критеріїв та вимог.

При його приготуванні не використовується жодне зважування, і тому одиниці вимірювання чисельно відсутні.

матеріали

Можна використовувати такий посуд, як ложки, розливати в ємності, які також не матимуть індикатора гучності; окуляри або глечики, або навіть долоні, що додаються з пальців або щільна кількість в кулаках.

Кава, коктейлі та чай

Емпіричний розчин може містити одну або кілька речовин, розчинених у певній кількості розчинника. Як і кава, наприклад, крім води та кави, як підсолоджувач зазвичай додають цукор.

З іншого боку, він також може складатися із суміші рідин, наприклад, коктейлів. Для приготування цього виду емпіричного розчину змішують різні лікери, і за відсутності метрик навички готування того ж напою з однаковим ароматом випробовуються незліченну кількість разів.

Його можна приготувати з твердих речовин, таких як зелений чай, або інших спецій, які вливають розчинник своїм смаком і запахом. Емпіричний розчин готується після того, як цей препарат заливають або пропускають через сито, залишаючи розчин однорідним.

Приклади

Є численні приклади, які можна навести емпіричних розв'язків, що регулярно готуються вдома або дуже періодично в лабораторіях.

Приготування напоїв

Вдома, в ресторанах та інших пунктах харчування напої готуються щодня, безперервно або звичайно. Є безліч розчинних напоїв, таких як чай або шоколадні напої, критеріями яких є смак і смак людей.

Кава, лимонади, чаї, молочний шоколад, кава з молоком, коктейлі, гуарапіта, серед інших напоїв, постійно готуються.

Тести на засоби для розчинення

У хімії готують емпіричні розчини шляхом виконання деяких тестів на підготовку середовища для розчинення.

Прикладом може бути, коли у вас є органічна сполука Р і ви хочете вивчити її розчинність у різних розчинниках. З якісних результатів, які є емпіричними розчинами, можна приготувати специфічне середовище розчинення.

Випробування проводять із середовищем для розчинення цієї сполуки без необхідності використання об'ємного матеріалу для його приготування.

У цьому середовищі розчинники або реагенти додають до того, що досягається відповідне розчинення П. З цих попередніх вимірювань проводиться та ж процедура, що розчиняє інші тверді речовини тієї ж природи П.

Потім можна оцінити концентрацію цих реагентів, необхідну для відтворення середовища розчинення; і з цим це вже не є емпіричним рішенням.

Крижана ванна

Емпіричні розчини можна приготувати при використанні льоду або кріоскопічних ванн для підтримки речовини або реакційного середовища при низьких температурах. Людина, яка готує її, додає невизначену кількість льоду, солі та води для того, щоб достатньо охолодити ємність або матеріал, поміщений всередину ванни.

Використання показників pH

Інший приклад - коли в зразок, який пройде об'ємне титрування, додаються тверді кислотно-лужні показники. Якщо індикатор вже проявляє колір при рН зразка, додайте таку кількість, щоб інтенсивність його кольору не заважала кінцевій точці (зсуву індикатора) титрування.

Це відбувається, наприклад, при роботі з чорним індикатором еріохрому Т. Її тверда речовина складається з чорних кристалів, які інтенсивно забарвлюють титруючий зразок. Якщо додано занадто багато цього показника, розчин стане темно-синім, унеможлививши побачити кінцеву точку.

Розчин бікарбонату

Бікарбонат при кислотних опіках: таку кількість бікарбонату додайте у воду до насичення.

Якщо цей розчин не готується до аварії, у воду додається навмисна кількість цієї солі з єдиною метою нейтралізації кислоти або основи на ураженій ділянці тіла.

Новорічні прикраси

Коли кульки імпровізуються барвистими розчинами (сполуки перехідних металів, барвники тощо) для прикраси лабораторій у грудні, застосовуються емпіричні розчини (якщо вони не були підготовлені кількісно).

Заключне відображення

Як остаточне відображення, в лабораторії дуже мало випадків, коли опрацьовуються емпіричні рішення (а на промисловому рівні - набагато менше).

Це тому, що важливо вміти відтворювати рішення ідеально. Крім того, точність та точність вимірювань не можуть бути пошкоджені; оскільки вірогідність та якість експериментальних результатів будуть знижені.

Список літератури

1. Віттен, Девіс, Пек і Стенлі. (2008). Хімія. (8-е видання). CENGAGE Навчання.
2. Вираження концентрацій. (sf). Відновлено: chem.purdue.edu
3. Сапата, М. (2016). Концентрація розчинів: Якісні рішення. Відновлено з сайту: quimicaencasa.com
4. Вікіпедія. (2019). Розчинення. Відновлено з: es.wikipedia.org
5. Андраде К. Гевара. (2012 р.). Емпіричні рішення. . Відновлено з: roa.uveg.edu.mx