КЕРМЕС: ПОХОДЖЕННЯ, ІГРИ ТА ТРАДИЦІЇ В ЛАТИНСЬКІЙ АМЕРИЦІ - КУЛЬТУРНА ЛЕКСИКА - 2025

А Kermes , quermés або Kermesse є популярним відкритим небом справедливо , що є ігри, атракціони, шоу всіх видів і типовою гастрономії, і які зазвичай проводяться в школах, районних клубах або церков.

Кермес - це щось дуже популярне, де всі люди можуть поїхати розважатися за низькою ціною, і їх зазвичай організовують різні групи чи асоціації, щоб зібрати гроші на певну справу.

Джерело Pixabay.com

Деякі іноді плутають керме з карнавалом, і правда полягає в тому, що вони не мають нічого спільного між собою. Дух Кермеса полягає в тому, що діти та дорослі користуються рекреаційним простором для всіх вікових груп, як сім'я.

У ній може провести день ціла родина. У них є ігри для дітей, заняття з навичками та гастрономія всіх видів. Вони менші, ніж парк розваг, а також скромніші, тому провести день у них надзвичайно дешево.

Для його реалізації та створення сім’ї зазвичай беруть участь через школи, студентські центри чи сусідні клуби та майже завжди озброюються для збору коштів на конкретні цілі, наприклад, збори солідарності чи групові поїздки.

Походження терміна "kermés"

Це можна простежити до появи кермесів у Голландії. Насправді термін походить від середньо-голландської (місцевої мови) "kerkcmisse", що складається з "kerkc", що означає "церква" і "misse", "маса". Більше того: у Неймегені, найстарішому місті країни, проводиться один з найважливіших фестивалів Європи.

Ви, напевно, прочитаєте, як слово пишеться по-різному. Іспанською мовою Королівська іспанська академія визнає термін "kermés". Тим часом, в інших іспаномовних країнах також пишеться "quermés", але також можна писати "kermesse", в основному так написано у Франції.

Ми вже знаємо, що їх походження було переважно в Північній Європі, і що вони пов'язані з Церквою. Ось чому вони також такі популярні в Латинській Америці; Після колонізації континенту вони були ключовими в процесі євангелізації, залучаючи громади до участі в колонізуючих релігійних установах.

Що ви робите в кермесі?

Ми вже знали його історію, тепер саме час дізнатися про різні ігри та характеристики, які роблять візит до кермесу ідеальним планом для всієї родини.

Ігри

Їх є всілякі, деякі є більш "базовими" і не потребують важливої ​​інфраструктури, такі як стрілянина з гармат (фото на обкладинці), гонка в мішку, "та-те-ті" або "покласти хвіст на свиня ».

Але є й інші важливіші, такі як "мильна палиця", стрільба з лука, "гра в молот" або "гра в жабу". Насправді, деякі дуже важливі ярмарки називають також kermés, де представлені ігри таких машин, як американські гірки, чашки або класичні «бамперні машини».

Художники

Серед мистецьких професіоналів, які там працюють, можна назвати велику кількість справжніх популярних талантів: чарівників, клоунів, глобологів (тих, що утворюють різні предмети лише надуваючи повітряні кулі), ножівців, ковтачів мечів, карикатуристів, «малярів» (ті, хто малює різнокольорові логотипи на обличчі) або татуювальники, які, як правило, використовують дорогоцінний камінь, щоб зробити їх тимчасовими.

Гастрономія

Це надзвичайно різноманітно і багато що залежатиме від країни чи міста, де відбувається кермес, про що ми розширимо згодом. Однак є деякі страви або «бажання», характерні для всіх керме: сніжинки, цукерки з вати, попкорн або «кукурудзяні пластівці», карамельні яблука, «льодяники», хот-доги або «хот-доги» та гамбургери.

В наші дні в цих заходах також беруть участь "фургони для харчування". Це мобільні ресторани, які мають більш досконале меню, ніж традиційна їдальня та, звичайно, з дещо вищою ціною.

Латиноамериканські

Аргентина

За традицією чи за необхідністю, кермес у цій частині світу все ще діє. В Аргентині школярам дуже часто організовувати їх для збору коштів, які згодом будуть використані для навчальних поїздок або випускників.

Батьки чи шкільна влада також беруть участь у його облаштуванні, і дуже часто для театральних актів чи музичних номерів проводиться те, що супроводжує решту заходів.

Серед останніх найбільш типовими є фольклорні танці, такі як шакарера чи самба, і хоча танго - це національний танець, його танець зазвичай не є поширеним на цих ярмарках.

Серед традиційних страв, які не можна пропустити в аргентинських керме, є тушкована локрота або сочевиця (обидва типові страви в зимовий сезон), хоріпан (бутерброди з чорізо), емпанади (фото), асадо або солодкі страви, такі як торти. фрі або кекси.

Джерело Pixabay.com

Мексика

У Мексиці механізм подібний, хоча, звичайно, гастрономія сильно відрізняється. Подають зимові страви, такі як позол (схожий на аргентинське рагу) або тамали, але також енхілада, тако, іспаділла, бурріто та інші типові страви цієї країни.

З боку танцю багато що залежатиме від району, оскільки в керме Міхоакан ми зазвичай бачимо покази "танцю стариків", або у Веракрус, Ла-Бамба. Однак жоден з них не може обійтися без типових мексиканських маріахіїв.

Дві інші країни, де kermes дуже популярні, - Колумбія та Перу.

Колумбія

У Колумбії характерні музичні групи кумбій чи валленато, тоді як найбільш традиційними стравами є араси чи курячі бульйони взимку.

У цій країні типовими є "вербени", що є подібним святом, яке відбувається з Іспанії, але без ігор і в набагато більших просторах, як правило, організованих місцевими муніципалітетами.

Перу

У країні Анд, зі свого боку, звичайно бачити такі типові танці, як «Марінера», тоді як на кулінарному рівні вишукана перуанська гастрономія (сьогодні це мода у всьому світі) має такі прояви, як антибухос, пікарон, причина і севіче.

Список літератури

1. Неймеген, Нідерланди (2018). Відновлено з: kermisnijmegen.nl.
2. Вербени Іспанії. (2019). Відновлено з: turismodecordoba.org
3. Кермес з Аргентини. (2018). "Морфіландія", туризм Аргентини. Відновлено з: morfilandia.com
4. Секретаріат туризму в Мічаакані. (2018). Відновлено з: mimichoacan.mx.
5. Школа Богоматері Кармен. (2017). Кармеліт Кермес. Відновлено з: carmelitas.edu.pe.