МАГЕЙ: ХАРАКТЕРИСТИКИ, СЕРЕДОВИЩЕ ІСНУВАННЯ, РОЗМНОЖЕННЯ, ВЛАСТИВОСТІ - БІОЛОГІЯ - 2025

Агава або агави є родом монокарпічних рослин , що належать до сімейства Agavaceae. Родом з регіону Месоамериканського регіону, він складається з різних видів, які виробляють найбільшу кількість споживаної рослинного волокна у всьому світі.

Різні види агави є важливим ресурсом для спільнот у напівзасушливих або посушливих районах, де вона виробляється в дикій природі або на комерційних цінах. Це плантація з великим соціально-економічним впливом через багаторазове використання залежно від регіону, де вона вирощується.

Агава або маге. Джерело: pexels.com

Серед різних цілей його використовують як декоративну рослину або джерело рослинного палива. Так само він виконує функції будівельного матеріалу, джерела їжі та сировини для мескалу та текіли, аж до культурного, рекреаційного, лікарського та духовного застосування.

Маге - рослина, утворене довгими, густими і соковитими листям, які зазвичай ростуть в розетковій композиції. Велика рослина займає простір 1-2 м у висоту на 1,5-2,5 м в діаметрі.

Повільно зростаючи, життєвий цикл маге закінчується розвитком квіткового пейзажу; від цього процесу рослина приносить плоди і гине. Розмноження, як правило, здійснюється за допомогою базальних присосок, які розвиваються на рівні землі.

Походження

Центр походження маге знаходиться в Мексиці. З давніх часів ця рослина використовувалося першими тубільцями мезоамериканців завдяки високому вмісту клітковини та цукру.

Родина агавацеї, до якої належить агава або маге, - уроджена Мексиці. Він складається з 288 видів, з яких 166 відповідають виду роду Agave -75% у всьому світі.

Вважається, що рід Agave почав процес еволюції та генетичної диверсифікації приблизно 12 мільйонів років тому, саме тому рід досяг широкого різноманіття, охопивши понад 200 видів лише за місцем свого походження.

Загальна характеристика

Корінь

Основні коріння, неглибокі та гіллясті, виростають із основи стебла, сприяючи засвоєнню води та поживних речовин. Багате вторинне коріння виростає з основних коренів, які, як правило, відокремлюються в періоди посухи, щоб забезпечити виживання рослини.

Стебло

Маге має дуже коротке дерев’яне стебло, через яке листя народжуються в розетковому розташуванні.

Листя

Листя, відомі як стебла, ланцетоподібні і ребристі за формою, довжиною 0,8-2 м, шириною 15-40 см. Поверхня листя покрита товстою кутикулою, яка запобігає втраті води.

Листя агави. Джерело: pixbay.com

Він має невеликі колючки по краю листя і кінцевий шип на верхівці того ж. Функція цієї структури полягає в зменшенні потовиділення для збільшення сховища води та в якості захисту від хижаків.

Колір листя світло-зелений, іноді сіруватий, синюватий або різних відтінків зеленого. Вони мають рясний вміст клітковини, що забезпечує стійкість і стійкість до зовнішніх пошкоджень.

Суцвіття

Панікулярні суцвіття розвиваються з квіткового луска, який може вимірювати 4-8 м у висоту. Квітковий стебло покритий численними соковитими прикветками, які зменшуються в розмірах, досягаючи кінця суцвіття.

квіти

Жовті, трубчасті квітки завдовжки 7-11 см. Маге - це монокарпічна рослина, тобто зацвітає лише один раз, досягши зрілості -15-30 років-, а потім відмирає.

Суцвіття агави. Джерело: pixabay.com

Фрукти

Плід - округла і витягнута соковита трикульна капсула, зеленувато-жовта, коли незріла, і темно-коричнева при дозріванні. Насіння, розташоване в два ряди на місцевість, становить 8-9 мм; вони блискучі чорні, коли родючі.

Таксономія

• Королівство: Планта
• Відділ: Magnoliophyta
• Клас: Liliopsida
• Підклас: Liliidae
• Порядок: Аспарагалес
• Сімейство: Asparagaceae
• Підсімейство: Agavoideae
• Рід: Агава Л. 1753

Синонімія

Bonapartea Haw. (1812).

Littaea Tagl. (1816).

Ghiesbreghtia Roezl (1861), ном. оголений.

Філогенез

Рід Agave, який складається приблизно з 20 видів, дає назву родини Agaveaceae, в межах порядку Asparagales - порядку, до якого також належать спаржа і орхідеї.

Звичайне ім'я

Серед найвідоміших агав отримують різні поширені назви, такі як маге, піта, кабуя, сизаль, фіке або мескаль.

Проживання та розповсюдження

Магуї - багаторічна рослина, що зустрічається в екосистемах ксерофільного куща, лісу Пінус-Кверк і тропічного листяного лісу. Він розташований від рівня моря до 2500-3000 метрів над рівнем моря, проте на гірському рівні він розвивається краще між 1000-2000 метрів над рівнем моря.

Ця рослина звикла до середнього клімату 22ºС з рясним прямим сонячним випромінюванням. Деякі види пристосувалися до помірного клімату, а також горшкових культур орнаментального типу.

Рослина агава в природному середовищі проживання. Джерело: pixabay.com

Місце його походження знаходиться в Мексиці, звідки воно було природним чином розсіяне по всій тропічній зоні Америки. Завдяки легкості розповсюдження, він був занесений в тропічні та сухі райони планети.

У Мексиці найбільша кількість видів розташована в Оаксаці -23% -, а найбільше різноманіття видів знаходиться в західному регіоні Мексики, в Джаліско. Регіон Вале-де-Теуачан-Куікатлан ​​містить 15 видів, що характеризуються великим таксономічним та філогенетичним різноманіттям.

В Америці рід Agave розташований від Колумбії та Венесуели до півдня США. Мексика, США, Гватемала та Куба демонструють найбільше різноманіття видів, згрупованих таксономічно через їх філогенетичну близькість.

Агрокліматичні вимоги

Підлога

Магей був розроблений оптимально на вапняних ґрунтах із суглинисто-глинистими текстурами, суглинисто-піщаними, суглинисто-шовковистими, з рясною скелястістю. Ця рослина переважає на ґрунтах типу аридізол, пов’язаних із посушливим кліматом, низькою вологістю та низьким вмістом органічних речовин.

Рівень PH між 6,3-7,8 ідеально підходить для розвитку врожаю маге. Однак рослини були виявлені в екстремальних умовах рН між 4,9-9,4.

Рослина добре процвітає на тонких глибоких ґрунтах. Крім того, він має середню толерантність до засолених ґрунтів.

Температура

Вирощування маге пристосовується до умов теплого клімату, оптимальна середньорічна температура - 20-30º С. Це рослина, яке не переносить морозів, навіть коли адаптується до екстремальних середовищ із середньою температурою між 2-40ºС.

Світло

Агава пристосована до умов повного впливу сонця, проте вона має тенденцію до блідості від надмірного випромінювання. Географічна зона та клімат, де росте маге, забезпечують оптимальні радіаційні умови для зростання врожаю. Він не дуже толерантний до відтінку.

Опади

Маге - це урожай з малою потребою у воді. Регіони з найвищим виробництвом маге, розташовані в штаті Яліско, в Мексиці, повідомляють про середньорічну кількість опадів 700-1000 мм.

RH

Найкращий розвиток врожаю відбувається в регіонах із сухими та помірно сухими атмосферними умовами більшу частину часу.

Топографія

Насадження можуть процвітати на крутих схилах, з ефективним поверхневим дренажем та ґрунтами, непридатними для сільськогосподарського виробництва.

На крутих схилах необхідні методи збереження, щоб гарантувати оптимальні умови. На рівнинних землях може спостерігатися скупчення води або калюжі, що негативно позначається на врожаї.

Відтворення

Безстатеве розмноження

Безстатеві способи розмноження магею проводяться через вегетативні пагони, стеблові зрізи, кореневища або присоски та апоміктичні цибулини з суцвіть. Ця форма розмноження сприятлива для вирощування магеї, оскільки рослина постійно вносить цукор і воду до нових вегетативних структур.

Насправді, хороші умови материнської рослини надають життєздатність пагонам або цибулинам, щоб за короткий час розвинути нову рослину. Однак цей тип розмноження має тенденцію до відтворення клонів вихідної рослини, зменшуючи генетичне різноманіття кожного виду.

Статеве розмноження

Статеве розмноження здійснюється за допомогою насіння, яке виробляється один раз на кожен життєвий цикл, через їх монокарпічний стан. Формування життєздатних насінин визначається ефективним перенесенням пилку, здійснюваним переважно кажанами.

У дикій природі розмноження насінням відбувається не дуже часто, по суті через низьке виробництво насіння та екстремальні умови середовища, де розвивається урожай.

Культурна робота

Посів

Перед початком посіву комерційної плантації слід проводити роботи з оптимізації врожаю врожаю. Важливо проводити прополку навколо рослини один раз на рік після сезону дощів.

У перший рік прополку можна проводити механічним шляхом, намагаючись загорнути земляний матеріал навколо рослини. З другого року прополка проводиться вручну перед сезоном дощів, щоб не пошкодити поверхневу кореневу систему врожаю.

Вирощування Магея. Джерело: pexels.com

Полив

Маге - це урожай, який потребує регулярного, але мало інтенсивного поливу; мета - підтримувати вологість ґрунту. Під час сезону дощів слід дотримуватися того, що ґрунт залишається вологим, не перезволожуючись.

У період вегетативного розвитку на початку весни слід підтримувати поступове зрошення, намагаючись підтримувати точну вологість ґрунту. Влітку полив застосовують регулярно, оскільки рослина адаптується до сухих умов і не переносить зайву вологу.

Запліднення

Харчові потреби магея мінімальні. Для отримання врожаю в оптимальних умовах рекомендується застосовувати органічні добрива при створенні плантації.

Спочатку компост на основі великої рогатої худоби, овець або козячого гною можна застосовувати в посадковій ямі. Пізніше можна проводити щорічні підгодівлі перед початком сезону дощів.

Щорічне підгодівля проводиться хімічними продуктами на основі фосфору та азоту, що вносяться з розрахунку 1-2 кг / рослина. Запліднення проводять шляхом змішування продукту з 20 см ґрунту навколо рослини.

Зазвичай застосовувати компост з великої рогатої худоби з відходами магеї та вермікомпост, якщо вони є.

Агрономічне управління

Обрізка

Взагалі рослини маге не обрізають, що робиться - проріджування або усунення прикореневих листя, які пересихають. Мета цієї обрізки - усунути відходи, які можуть стати джерелом паразитарних захворювань для рослини.

Боротьба з бур’янами

Основним бур’яном, який розташований при вирощуванні маге, є трави або трави, які змагаються за вологу та ґрунтові поживні речовини. Так само в умовах підвищеної вологості трапляються плетені бур’яни, які можуть змінити якість листя.

Засоби боротьби з бур’янами проводяться вручну або шляхом застосування системного гербіциду, такого як гліфосат. Гербіциди мають широкий спектр контролю і не змінюють якість врожаю, однак вони представляють значну вартість.

Декоративне використання агави. Джерело: pixabay.com

Контроль шкідників та хвороб

Основними шкідниками, які нападають на агаву, є агавий довгоносик (Scyphophorus acupunctatus), білий білок (Acentrocneme hesperiaris) та жук-носоріг (Strategus aloeus). А також сліпа курка (Anomala sp.), Клоп агави (Caulatops agavis), коники та гризуни.

Стратегія боротьби з шкідниками ґрунтується на ліквідації джерел забруднення, таких як очищення насаджень та усунення листя та заражених рослин, переважно в зрілих рослинах.

Так само рекомендується біологічний контроль та застосування інсектицидів на перших стадіях комахи. Гризуни контролюються отруєними приманками або клейовими пастками.

Захворювання з найбільшою частотою захворюваності на маге - це гнилі бутони або бактеріальна в'янення (Erwinia sp.), Віспа (Asterina mexinaca), крайова пляма (Alternaria sp.) Та суха точка (Fusarium sp.)

Контроль є профілактичним, усуваючи джерела забруднення або позакореневе застосування контактних фунгіцидів.

Оздоровчі властивості

Агава містить два хімічні елементи -сапоніни та фруктани, які мають протизапальні, антимікробні та стимулюючі властивості імунної системи. Крім того, він містить фруктовий інулін, який є природним підсолоджувачем, який не змінює рівень холестерину в організмі.

Серед переваг для здоров’я:

- Зниження рівня глюкози у пацієнтів з діабетом 2 типу.

- Він запобігає проблемам з ожирінням і допомагає схуднути, завдяки високому вмісту клітковини та низькій засвоюваності.

- регенерація кісткової маси, оскільки вони покращують засвоєння кальцію та магнію.

- Знижує рівень амонію у пацієнтів із цирозом печінки та знімає симптоми, пов’язані із запаленням печінки.

- Сприяє гарному травленню завдяки наявності пробіотиків, які сприяють зростанню біфідобактерій у кишечнику.

Список літератури

1. 1. Agave (2019) Вікіпедія, Вільна енциклопедія. Відновлено за адресою: es.wikipedia.org
   2. Кастро-Діас, А.С. та Герреро-Белтран, JA (2013). Агава та її продукти. Вибрані теми з харчової інженерії, 7 (2), 53-61.
   3. Види агави або магі (2018) Botanical-Online. Відновлено за адресою: botanical-online.com
   4. Pérez Hernández, E., Chávez-Parga, MDC, та González Hernández, JC (2016) Огляд агави та мескаля. Колумбійський журнал біотехнологій, 18 (1), 148-164.
   5. Pérez Ramos, A., Rodríguez Ortega, A., Nieto Aquino, JC, Callejas Hernández, J. & Portillo Marquez, L. (2000) Порівняння двох систем посіву Agave salmiana. Політехнічний університет Франциско І. Мадеро. 71 с.
   6. Рейносо-Сантос, Р. (2012). Таксономічна ідентифікація агави (Agave ssp.), Що використовується для виробництва спиртних напоїв комітеко в Чіапас, Мексика. Агропродуктивність, 5 (4).
   7. Руїз та ін. (1999) Агроекологічні вимоги до посівів. Національний інститут лісового, сільськогосподарського та тваринництва. Відновлено за адресою: inifapcirpac.gob.mx